కట్లెట్స్ డైటరీ. సాధారణ వంటకాలు

ఆహార కట్లెట్లు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో వారి మెనూని భర్తీ చేయాలని నిర్ణయించుకున్న వారికి మంచి ఎంపిక. ఈ ఆర్టికల్ నుండి మీరే మరియు మీ ప్రియమైనవారి కోసం సులభంగా ఒక రుచికరమైన విందు సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు.

చికెన్ రొమ్ము ఆహార కట్లెట్స్

బహుశా, చికెన్ రొమ్ము వంటకాలు అథ్లెట్లు మరియు కొన్ని అదనపు పౌండ్లు కోల్పోతారు వెళ్లి వారికి మధ్య అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. నిజానికి చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రోటీన్ చాలా ఉంది, కానీ కొవ్వు, విరుద్దంగా, ఇది ఆచరణాత్మకంగా లేదు. దురదృష్టవశాత్తు, ఉపయోగకరమైన వండిన మాంసం త్వరగా బోరింగ్ పొందుతాడు, మరియు మీరు నిరంతరం కొత్త వంటకాలను తో పైకి వచ్చి ఉంటుంది. కోడి రొమ్ముల ఆహారం నుండి కట్లెట్స్ మీ సాధారణ ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి సహాయపడే గొప్ప పరిష్కారం. ఈ డిష్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

• నాలుగు కోడి ఛాతీ మరియు ఒక చిన్నస్థాయి ఉల్లిపాయలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
• గోధుమ ఊక యొక్క 70 గ్రాముల కేఫీర్ పోయాలి మరియు అవి పూర్తిగా ద్రవాన్ని గ్రహిస్తాయి వరకు వేచి ఉండండి.
• ఉత్పత్తులు చేర్చండి, వాటిని ఒక చికెన్ గుడ్డు, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కదిలించు.
• బేకింగ్ ట్రేలో బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ని పొయ్యిని వేడి చేసి, ఉంచండి.
• కట్లెట్ల చేతులను ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఒక కోరిక ఉంటే, ఊకలో వాటిని తిప్పండి.
• నూనెను జోడించకుండా ఓవెన్లో డిష్ సిద్ధం చేయండి.

మీ విందు నిజంగా ఉపయోగకరంగా మరియు తక్కువ క్యాలరీగా ఉండాలంటే, అప్పుడు ఆహార సలాడ్లు లేదా ఉడికిస్తారు.

ఆహార చేపల కట్లెట్లు

ఈ డిష్ బరువు కోల్పోతారు నిర్ణయించుకుంది వారికి మాత్రమే, కానీ కూడా వారి మెను ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ జోడించడానికి నిర్ణయించుకుంది వారికి ఖచ్చితంగా ఉంది. ఆహారపదార్థ చేపల కట్లెట్లు మేము చమురు, రొట్టె మరియు గుడ్లు లేకుండా ఉడికించాలి, తద్వారా వాటి క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు కొవ్వు మొత్తంను తగ్గిస్తుంది.

• ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో, లీన్ చేప యొక్క ఫిల్లెట్ 700 గ్రాముల ఉంచండి . ఉదాహరణకు, హేక్, పొల్లాక్ లేదా హడాక్. దానికి జోడించు 100 గ్రాముల కొవ్వు చేప ఫిల్లెట్ (సాల్మొన్ లేదా సాల్మోన్ సరిపోతుంది). ఉత్పత్తులు గ్రైండ్, ఫలితంగా మాంసకృత్తులు ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు.
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఒక కత్తితో గొడ్డలితో నరకడం లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళతాయి.
• పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు వాటికి ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు వోట్మీల్ జోడించండి మరియు వాచు వరకు వేచి ఉండండి.
• ముక్కలు మాంసం యొక్క తడి చేతులతో బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి, గతంలో బేకింగ్ కాగితం తో కప్పబడి.

సుమారు 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కట్లెట్స్ను ఉడికించి, ఆపై అన్నం మరియు ఉడికిస్తారు.

క్యాబేజీ ముక్కలుగా పోస్ట్ చేయండి

ఈ వంటకం పాలు, గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండకపోయినా, ఇది చాలా కఠినమైన రుచిని రుచి చూస్తుంది. క్యాబేజీ ఆహార కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా చదవండి. వంటకం క్రింది ఉంది:

• క్యాబేజీ యొక్క చిన్న తల సన్నగా సాధ్యమైనంత గొడ్డలితో నరకడం, మరియు అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి మరిగే నీటిని పోయాలి. Sauteed క్యాబేజీ కనీసం ఒక గంట మూత కింద ఉండడానికి ఉండాలి.
• పొట్టు నుండి రెండు మధ్య గడ్డలు పీల్, బంగారు వరకు కూరగాయల నూనె లో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి వాటిని కట్.
• బాగా ఒత్తిడిగల క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, సెమోలినా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్లు రుచికి చేర్చండి. అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కదిలించు.
• ఒక గంట క్వార్టర్లో, ముక్కలు వేయబడిన మాంసం స్థిరపడతాయి, దాని నుండి బంతులను ఏర్పరుస్తుంది. బిల్లేట్స్ పిండిలో రోల్ చేసి ఆపై కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.

ఆహార కట్లెట్లను ఇంట్లో టమోటా సాస్, బియ్యం లేదా బుక్వీట్తో వడ్డిస్తారు.

టర్కీ నుండి కట్లెట్స్

ఒక రుచికరమైన వంటకం మరియు టర్కీ మాంసంతో తయారు చేసిన తక్కువ కాలరీల వంటకంతో మీ ప్రియమైన వారిని ముంచెత్తండి. ఈ క్రింది విధంగా మేము పొయ్యిలోని ఆహార కట్లెట్లను సిద్ధం చేస్తాము:

• బర్డ్ ఫిల్లెట్ల 600 గ్రాముల, ఒక మాధ్యమం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్.
• పాత తెలుపు బ్రెడ్ 300 గ్రాముల పాలు లో నాని పోవు.
• ముడి గుడ్డు, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు తో ఉత్పత్తులు చేర్చండి.
• పూర్తిగా ముక్కలుగా చేసి ముక్కలు వేయించిన మాంసం కదిలించు మరియు, అవసరమైతే, పిండి పార్స్లీ లేదా మెంతులు జోడించండి.

బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద కట్లెట్స్ను ఉంచండి మరియు వాటిని 20 నిమిషాలు సిద్ధం చేయడానికి వాటిని కాల్చండి. మీరు ఈ డిష్ కోసం ఒక అలంకరించు చేయవచ్చు, కానీ ఉత్తమ వాటిని కూరగాయలు లేదా ఒక కాంతి సలాడ్ ఉంటాయి.

బుక్వీట్ గంజి నుండి కట్లెట్స్

రెసిపీ నుండి గుడ్లు మినహాయించి ఉంటే, ఈ డిష్ ఉపవాసం సమయంలో తీసుకోవాలి. ఇది కొంతకాలం ఆహారం మీద వెళ్ళి నిర్ణయించుకుంది వారికి మెను విస్తరించాలని సహాయం చేస్తుంది. బుక్వీట్ గంజి నుండి ఆహార కట్లెట్స్ మేము ఈ విధంగా ఉడికించాలి:

• నీటి మీద బుక్వీట్ ఒక గాజు కుక్, ఆపై గంజి కొద్దిగా డౌన్ చల్లని తెలియజేయండి.
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, రెండు ముడి గుడ్లు పాటు బుక్వీట్ జోడించండి.
• మాంసకృత్తులు, ఉప్పు, మిరియాలు, బాగా కలపాలి.
• చక్కగా తయారుచేసిన బంతులను పిండిలో వేసి, కూరగాయల నూనెలో వేయించి వేయాలి.

వెంటనే ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కట్లెట్స్లో కనిపించినప్పుడు, వారు పైకి మారి, ఆపై బయట పడాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు డబుల్ బాయిలర్ లేదా ఓవెన్లో ఈ డిష్ను సిద్ధం చేయవచ్చు.

మాంసంతో బీట్ కట్లెట్స్

పదార్ధాల అసాధారణ కలయిక ఉన్నప్పటికీ, ఈ వంటకం ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. Beets మరియు మాంసం నుండి meatballs ఆహార ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద చదవండి:

• ఒక మీడియం-పరిమాణ బీట్రూటు మరియు ఒక బంగాళాదుంప తొక్కను తీసివేయకుండా వండిన వరకు ఉడకబెట్టాలి.
• కూరగాయలు చల్లని, శుభ్రంగా మరియు ఒక తురుము పీట తో మెత్తగా.
• 500 గ్రాముల మాంసం ఫిల్లెట్లు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి.
• పదార్థాలు చేర్చండి, వాటిని ఒక గుడ్డు, రుచి చూసే వెల్లుల్లి, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి.
• మిక్స్ మిక్స్, దాని నుండి కట్లెట్లను తుడిచి వేసి, వాటిని వేసి వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.

గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు తో డిష్ వేడి సర్వ్.