ఉపయోగకరమైనది తక్కువ కొవ్వు చీజ్

కొంతమంది తప్పుగా నమ్ముతారు జున్నులు కేలరీలు కాని, కొవ్వు లేని ఆహారాలు. కూడా చాలా చెడిపోయిన చీజ్ కొవ్వులు కలిగి తెలుసుకోండి, మాత్రమే తేడా వారి పరిమాణం ఉంది. ఈ రోజు మనం చెప్పులు తేలికగానూ, ఆహారంగానూ చెప్తాము.

వారి సంఖ్యను చూసే వ్యక్తులు, వారి బాధ్యతతో, ఆహార ఎంపికను చేరుకోవాలి, ఇది చీజ్ లేదా ఇతర ఉత్పత్తిగా ఉంటుంది. నిజానికి, ఇది బరువు తగ్గించడానికి మరియు మీ స్వంత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సరైన మార్గం.

జున్ను యొక్క సగటు కొవ్వు పదార్ధం పొడి విషయంలో సుమారు 60% ఉంటుంది. ఈ అందమైన అధిక సంఖ్య, కాబట్టి వైపు ఇటువంటి పాల ఉత్పత్తులు నివారించేందుకు. ఇది 30% కొవ్వులో ఆపడానికి ఉత్తమం, ఈ చీజ్లు ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్లో విక్రయించబడతాయి. చర్చించబోయే వారిని గురించి ఇది ఉంది.

చీజ్ "టోఫు" కొవ్వు పదార్ధం 1.5 నుండి 4%

ఈ పుల్లని పాలు ఉత్పత్తి చీజ్ చీజ్లకు చెందినది. ఇది సోయ్ పాల నుండి తయారవుతుంది, ఇది తక్కువ కొవ్వు చీజ్ను పోలి ఉంటుంది. ఇది ఔషధం పరంగా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి: ఇది కాల్షియం మరియు ప్రొటీన్లలో గొప్పది. బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి టోఫు సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.

ఔషధ లక్షణాలతో పాటు, టోఫు అనేది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి (90 కిలో కేలరీలు) మరియు దీనిని ప్రత్యేక డిష్గా లేదా ఆహార పోషకాహారంలో మరొక భాగంలో ఉపయోగించవచ్చు. చాలామంది dieticians కూరగాయల మూలం వారి ఆహారం ఉత్పత్తులు సహా సిఫార్సు, చీజ్ సహా, ఎందుకంటే వారు అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు కొవ్వు కొవ్వు కలిగి ఉన్నారు.

తక్కువ కొవ్వు చీజ్ లేదా తక్కువ కొవ్వు చీజ్ "గౌడెట్" (7%)

జున్ను పాక్షిక-హార్డ్ రకాలు, చాలా గంభీరమైన రుచితో, "గుడు" యొక్క ప్రతిబింబం. ఈజీ మరియు రుచికరమైన పుల్లని పాలను అందంగా తీర్చిదిద్ది, శరీరం జీర్ణమై జీర్ణమై ఉంటుంది. అధిక కొవ్వు పదార్ధం మరియు సరసమైన ధర లేకపోవటం అనేది చాలామంది ప్రజల యొక్క అభిమాన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.

తక్కువ కొవ్వు చీజ్ "ఫెటా" లేదా బ్రైంజా (5-15%)

ఫెరో ఒక తేలికపాటి సంస్కరణలో ఉత్పత్తి చేయబడిందని అందరికీ తెలియదు, కానీ ఈ రకమైన జున్ను రష్యన్ అల్మారాల్లో కనుగొనడం చాలా కష్టం. మా హైపర్మార్కెట్లలో సాధారణంగా 260 కె.కె.ల యొక్క ఒక క్యాలరీ కంటెంట్తో మాత్రమే కొవ్వు రకాలు విక్రయించబడ్డాయి. అయితే, మీరు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తేలికపాటి సంస్కరణను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు నిరాశపడరు. తేలికపాటి ఫెటా మేక యొక్క పాల నుండి తయారవుతుంది, కనుక చీజ్లో కొన్ని కొవ్వులు ఉంటాయి. సాంప్రదాయక ఫెటా సూత్రం, ఇది ఆహారం వలె సరిపోతుంది, ఇది కొవ్వు పదార్ధాలతో ఉపయోగించబడకపోతే.

బ్రింజా కూడా తక్కువ కొవ్వు చీజ్లను సూచిస్తుంది. ఇది ప్రపంచ వ్యాప్తంగా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. Brynza నుండి వివిధ సలాడ్లు మరియు డిజర్ట్లు సిద్ధం.

మేక తెల్లని కొవ్వు రహిత చీజ్

మృదువైన, లవణరహిత, తక్కువ కొవ్వు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు ఏకైక రుచి తో. మేక చీజ్ దాని అధిక ధర మరియు ప్రత్యేకమైన రుచి కారణంగా కొన్ని జనాదరణ కోల్పోయినప్పటికీ, ఇది సాధారణ క్రీమ్ చీజ్ కంటే మెగ్నీషియం, జింక్, ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు బీటా కెరోటిన్ వంటి అనేక రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాక, ఇది తక్కువ ఉప్పు మరియు హానికరమైన కొవ్వులు కలిగి ఉంటుంది, ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాదు మరియు శిశువు ఆహారంకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

స్కిమ్ చీజ్ల్ జున్ను (10% కొవ్వు పదార్థం వరకు)

దాని ద్రావణ స్థిరత్వం ప్రకారం పుల్లని పాలు మరియు ఉప్పునీరు చీజ్లు చాలా పోలి ఉంటాయి. ఇది అసలైన సాంకేతికతతో తక్కువ కొవ్వు పాలు నుండి తయారవుతుంది. ఇందులో 3-8 గ్రాములు ఉప్పు, 5-10% కొవ్వు మరియు 60% తేమ ఉన్నాయి. చెర్రీ కొద్దిగా ఆమ్లం రుచి, కొద్దిగా సీరం యొక్క స్మృతిగా.

తక్కువ కొవ్వు చీజ్ "రికోటా" (13% కొవ్వు పదార్థంతో)

ఈ సోర్-పాల ఉత్పత్తి ఇటలీలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాల ఆకట్టుకునే కూర్పుతో ఇది తక్కువ కేలరీల జున్ను . ఇది కూడా మొత్తం జున్ను ఉత్పత్తి కాదు, ఎందుకంటే ఇది పాలవిరుగుడు నుండి తయారవుతుంది, మిగిలిన చీజ్ల తయారీ తర్వాత మిగిలినది. మితొమైన్ కంటెంట్ (సల్ఫర్-కలిగిన అమైనో ఆమ్లం) కారణంగా, మా కాలేయం రక్షించబడుతుంది.

ఇక్కడ చీజ్ తక్కువ కొవ్వు రకాలు కేవలం ఒక చిన్న భాగం, ఇది, కోర్సు యొక్క, మాత్రమే మా శరీరం ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా కొవ్వు రహిత సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు ఉనికిలో లేవని మీకు తెలుసు - పురాణం చెదిరిపోతుంది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రతిదీ లో కొలత గమనించి!