ఎలా ఒక క్లాసిక్ చీజ్ కాటేజ్ చీజ్ సిద్ధం? నిపుణుల నుంచి రెసిపీ

చీజ్కేక్లు - పెరుగుతో తయారు రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన పాన్కేక్లు. వారు వాస్తవిక ఉత్పత్తి, మరియు ఇతర భాగాలు కలిపి పులియబెట్టిన పాల నుండి తయారు చేస్తారు. అది క్లాసిక్ వంటకాలు, మరియు వారి వివిధ కలయికలు గురించి మాట్లాడటానికి అర్ధమే ఎందుకంటే.

జనరల్ సిఫార్సులు

అది ఒక క్లాసిక్ సిద్ధం ఏమి పడుతుంది చీజ్ కాటేజ్ చీజ్? రెసిపీ, రష్యా జాతీయ వంటకాలు, ఉక్రేనియన్ లేదా ఇతర మరొక పడుతుంది లేదో, జున్ను తనను దృష్టి డ్రా ప్రధానంగా సిఫార్సు. ఏ పాన్కేక్లు విశాలమైన మరియు బాగా వేయించిన, అది పొడి ఉండాలి. మీరు ఒక కుటీర తడి ఉంటే, అది పిండుట, మెలిపెట్టుట గంటల జంట కోసం ఒక పత్రికా ఉంచారు. లేకపోతే మీరు, పిండి కలపాలి చాలా ఉంటుంది కొన్ని ఆహార రుచి పాడు. మరియు పాన్కేక్లు కఠినమైన ఉన్నాయి. రెండవది, సంగీతం చీజ్కేక్లు పెరుగు (రెసిపీ స్లావిక్ వంటకాలు) గాలి, సున్నితంగా ఉండాలి. ఈ క్రమంలో, అతను కాటేజ్ చీజ్ సంపన్న స్థిరత్వం యొక్క అద్భుతమైన మాస్ లోకి మారిన చేయాలి. అందువలన, ఉత్పత్తి, గాని గ్రైండర్ ద్వారా అనేక సార్లు ఆమోదించింది లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా frays. చివరకు, మూడవ స్వల్పభేదాన్ని. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్కేక్లు పంపే ముందు, వారు పిండి లో గాయమైంది. అయితే, కాటేజ్ చీజ్ తయారు ఒక క్లాసిక్ చీజ్ కేకులు తయారు, ఒక మిశ్రమం కొంచెం సప్లిమెంట్ ఉంటుంది: తరువాత వేయించడానికి రూపాల్లో ఆకలి పుట్టించే స్ఫుటమైన లో పాన్కేక్లు, పిండి వాటిని చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు పట్టిక, మేము మా స్లీవ్లు రోల్ మరియు ఉడికించాలి పడుతుంది!

సాధారణ చీజ్కేక్లు

వాటిని అద్భుతమైన విందు మునిగిపోతారు, పైన వివరించిన సిద్ధం, పెరుగు యొక్క 1 kg. 2 గుడ్లు, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి (ప్రాధమిక ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉంటే, మరియు తదనుగుణంగా ఇతర భాగాలు మొత్తం తగ్గుతుంది), సగం ఒక కప్పు (లేదా కొద్దిగా తక్కువ / స్థిరత్వం ఉన్నత విభాగాన్ని చూడండి) పిండి, చక్కెర 2-3 టేబుల్ sifted. మీ క్లాసిక్ చీజ్ రుచి పెరుగు రెసిపీ కలిగి మరింత మరియు వనిల్లా జోడించడానికి సూచించింది. మరియు, కోర్సు యొక్క, కొద్దిగా ఉప్పు. అది సమానంగా పంపిణీ చేశారు లో మృదు అన్ని భాగాలు బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు పిండి చల్లిన పట్టిక, పై ఉంచారు. రోల్ "సాసేజ్" వ్యాసం మరియు 10 సెంటీమీటర్ల లో నుండి కట్ ఒక రోల్ లేదా సెమోలినా పిండి లో గురించి 1.5-2 సెంటీమీటర్ల మందం కేకులు. రెండు వైపులా మరియు కూరగాయల నూనె తో ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ పంపిన. అఱపులతో కూడిన తగాదా. మీరు పాన్కేక్లు zhirnovat మారిన భావిస్తే, ఒక కాగితపు టవల్ లేదా ఒక టవల్ వాటిని ఉంచండి. అందిస్తున్న ముందు, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. క్లాసిక్ పెరుగు జున్ను కేకులు సాధారణంగా వేడి, పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర, తేనె లేదా జామ్, జామ్, లేదా మార్మాలాడే తో కొరడాతో అలవాట్లు. చెడు లేదు, మరియు వారు పండు-బెర్రీ సిరప్ తో వెళ్తుంది.

ఉదయకాల చీజ్కేక్లు

తన సొంత కోరికతో కుక్ చీజ్కేక్లు కాటేజ్ చీజ్ క్లాసిక్ వంటకం కొద్దిగా సవరించబడతాయి. ఉదాహరణకు, ముక్కలు ఎండుద్రాక్ష జోడించండి. ఈ 50-70 గ్రా ఎండుద్రాక్ష గతంలో scalded లేదా దానిని మృదువుగా మారుతుంది నీటిలో నానబెడతారు. అప్పుడు పొడి, హరించడం అనుమతిస్తాయి. ఇప్పటికే మీకు తెలిసిన టెక్నాలజీపై కాటేజ్ చీజ్ వేసి చీజ్కేక్లు గా మిక్స్. మిగిలిన పదార్థాలు మునుపటి వంటకానికి సంబంధిత నిష్పత్తిలో తీసిన.

పాక డిలైట్స్ ఆసక్తి ఆ ఉడికిస్తారు క్యారెట్లు తో క్యారట్లు మరియు ఎండిన జల్దారు లేదా చీజ్ తో చీజ్కేక్లు ఉడికించాలి మంచిది కావచ్చు. ఇంకా, భాగాలు సిట్రస్ తొక్క, దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు ఉండేవాడు. ఈ పదార్ధాలతో ప్రతి ఐచ్చికము ఆహార దాని చాలా ప్రత్యేకమైన, అద్భుత, ప్రత్యేకమైన రుచిని పొందుతాడు.