ఎలా ఒక సలాడ్ ఒక సలాడ్ తో "Klyazma" చేయడానికి సరిగ్గా?

సలాడ్ "Klyazma" పదార్థాలు, సమయం మరియు కృషి చాలా అవసరం లేదు ఇది తయారీకి, ఒక సంప్రదాయ రష్యన్ వంటకం. అటువంటి పాక సృష్టి తరచుగా ఒక ఉత్సవ పట్టికను, బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్, హెర్రింగ్ కింద హర్రింగ్తో తయారు చేయబడినది. అందువల్ల డిష్ను ప్రయత్నించకుండా ఎన్నడూ ప్రయత్నించలేదు, దానిని తయారు చేయడానికి క్లాసిక్ పద్ధతిని వివరించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

ముల్లంగితో రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సలాడ్ "క్లైజ్మా"

ఇది ఒక సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకం ఏ పాక విజ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలు కలిగి లేని ఎవరైనా కూడా తయారు చేయవచ్చు పేర్కొంది విలువ. కానీ సలాడ్ "Klyazma" నిజంగా ప్రత్యేక చేయడానికి, అది ఖచ్చితంగా రెసిపీ అనుసరించండి మరియు ముందుగానే క్రింది ఉత్పత్తులను కొనుగోలు మంచిది:

• క్యారట్లు చాలా పెద్ద పరిమాణం తాజా కాదు - 3 PC లు.
• ముల్లంగి మార్గేలాన్ లేదా ఆకుపచ్చ (కావాలనుకుంటే, మీరు ఉపయోగించగలరు మరియు నలుపు చేయవచ్చు) - 3 PC లు;
• కొవ్వు పొరలు లేకుండా దూడ మాంసపు ఫిల్లెట్లు - 200 గ్రా;
• ప్రామాణిక పరిమాణం చికెన్ (హార్డ్ ఉడికించిన) యొక్క గుడ్లు - 3 PC లు.
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు సువాసన - వ్యక్తిగత అభీష్టానుసారం జోడించండి;
• మయోన్నైస్ అధిక కేలరీల - రుచికి జోడించు;
• తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ - 50 గ్రా (అలంకరించే ఒక రెడీమేడ్ డిష్ కోసం);
• వాసన లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 45-55 మి.లీ;
• ఉల్లిపాయ గడ్డలు తెలుపు - 2 PC లు.

ప్రధాన ఉత్పత్తుల తయారీ

ఒక ఆకుపచ్చ ముల్లంగితో సలాడ్ "క్లైజ్మా" నల్లటి మూలం ఆధారంగా తయారు చేయబడిన ఇదే డిష్తో పోలిస్తే లేతగా మరియు చాలా పదునైనది కాదు. కానీ మీరు కోరుకుంటే, మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

ఇటువంటి డిష్ సిద్ధం ప్రారంభించడానికి otvarivanija ఒక మాంసం పదార్ధం నుండి క్రింది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, అది కొవ్వు లేకుండా ఒక సున్నితమైన దూడ వడకట్టుట ఫిల్లెట్ తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకుంది, అది బాగా కడగడం, అన్ని రకాల సినిమాలు మరియు సిరలు ఆఫ్ పీల్, మరియు అప్పుడు 55-65 నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో కాచు. అప్పుడు ఉత్పత్తి పూర్తిగా చల్లగా మరియు చాలా సన్నని గడ్డి లోకి కత్తిరించి ఉండాలి. ఈ తరువాత, అది ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయలు, ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు క్యారట్లు శుభ్రం చేయాలి. గత రెండు పదార్థాలు కొరియన్ క్యారెట్లు తయారు కోసం రూపొందించిన ప్రత్యేక grater, న రుబ్బు సిఫార్సు చేస్తారు . ఉల్లిపాయల విషయంలో, ఇది సన్నని సెమీ సర్కిల్స్లో కత్తిరించాలి.

ఇతర విషయాలతోపాటు, గుడ్లు విడిగా వేయాలి మరియు కత్తితో వాటిని కత్తిరించకూడదు.

కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్లో వేయించడం

భాగంగా, సలాడ్ "Klyazma" అది తయారు పదార్ధాలను కొన్ని తేలికగా కూరగాయల నూనె లో వేయించిన వాస్తవం కారణంగా టెండర్ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. అందువలన, ఒక sauté పాన్ తీసుకోవాలని అవసరం, ఇది క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు ఒక గడ్డిని ఉప్పు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వాటిని చల్లుకోవటానికి, మరియు అప్పుడు మృదువైన మరియు బంగారు వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి అవసరం.

ఒక వంటకం ఏర్పాటు ప్రక్రియ

సలాడ్ "Klyazma" లేయర్డ్ కాదు, దాని నిర్మాణం కోసం మేము కేవలం కొన్ని నిమిషాలు అవసరం. ఇది చేయుటకు, ఒక పెద్ద గిన్నె లో, వేడి, వేగి కూరగాయలు వేసి తాజా ఆకుపచ్చ ముల్లంగితో బాగా కలపాలి. అదే గిన్నె లో మీరు ఉడికించిన దూడ, చికెన్ గుడ్లు మరియు కొవ్వు మయోన్నైస్ ఉంచడానికి అవసరం. అన్ని పదార్ధాలను కలపడం తరువాత, అవి లోతైన అందమైన ప్లేట్లో ఉంచాలి మరియు పైభాగంలో తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్తో అలంకరించండి.

పట్టిక సలాడ్ సరైనది

ఈ పట్టికను ఈ డిష్కు అందిస్తున్నందుకు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి అని పేర్కొనడం విలువ. మొట్టమొదటిగా వెంటనే చల్లగా తయారవుతుంది మరియు దానిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు వెంటనే సలాడ్ను తయారుచేయాలి. మీరు నిజంగా ఒక వెచ్చని వంటకాన్ని ఇష్టపడకపోతే, అది రెండు గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిండిన ప్లేట్ను ఉంచడం ద్వారా చల్లబరచాలి. ఏదైనా సందర్భంలో, తాజా గోధుమ రొట్టెతో కలిపి ప్రధాన విందుకు ముందు ఇటువంటి సలాడ్ను ప్రదర్శించడం మంచిది. బాన్ ఆకలి!