ఆహారం మరియు పానీయం, సలాడ్లు
సహజ పీత నుండి సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
ఇప్పుడు మనము క్రాబ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేసామో మీకు చెప్తాము. దాని సృష్టి కోసం రెసిపీ మా వ్యాసంలో అడుగు ద్వారా దశ పరిగణించబడుతుంది.
ఈ సముద్ర జీవితం యొక్క మాంసం చాలా కాంతి, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అని గమనించండి. నిజం, సహజ పీత ఖరీదైనది. అందువల్ల, చాలామంది ప్రజలు ప్రజా సెలవు దినాలలో మాత్రమే అలాంటి సున్నితతను అనుమతిస్తారు. అదే సమయంలో మనలో చాలామంది దీనిని పీత కర్రలతో భర్తీ చేస్తారు , ఇది ఉత్తమంగా సరీమి తయారు చేస్తారు. నిజమైన సముద్ర మాంసం ప్రయత్నించిన ఎవరైనా, ఈ రెండు ఉత్పత్తుల మధ్య వ్యత్యాసం గొప్పదని అర్థం.
సలాడ్ "స్నోవీ"
ఈ డిష్ అసలు సర్వ్ లేదా అతిశీతలమైన రుచికి పేరు పెట్టలేదు, కాని దాని ప్రధాన భాగం - మంచు పీత యొక్క మాంసం. డిష్ లో అన్ని ఇతర పదార్థాలు సాధారణ మరియు సాధారణ ఉన్నాయి. అందువలన, మీరు వాటిని చాలా ఖర్చు లేదు.
ఒక సహజ పీత రుచికరమైన ఈ సలాడ్, అది ఒక పండుగ విందు లేదా రెండు ప్రేమికులకు ఒక శృంగార సాయంత్రం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీకు కావాల్సిన అవసరం ఉంది:
- కోడి యొక్క నాలుగు గుడ్లు;
- రెండు పెద్ద దోసకాయలు;
- ఉడికించిన మరియు ఘనీభవించిన సహజ పీత మాంసం యొక్క 500 గ్రాములు;
- వినెగార్కు ఒక టేబుల్ (6%);
- రెడ్ బల్బ్;
- కఠినమైన చీజీ జున్ను 150 గ్రాముల;
- మయోన్నైస్ యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
ఒక రుచికరమైన సలాడ్ తయారీ
- పీత మాంసం తగ్గించు. రసం కు కాలువ ఇవ్వండి, సిరలను వేరు చేయండి. అప్పుడు సన్నని పేళ్ళు కట్.
- కాచు గుడ్లు, వణుకు, బ్రష్. అప్పుడు yolks తీసుకుంటే, ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో వాటిని ఉంచండి. ఈ సలాడ్లో, ప్రోటీన్లు మాత్రమే అవసరమవుతాయి. వాటిని కుట్లు లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయలు కడగడం, ఊకలు పై తొక్క. అప్పుడు కూరగాయలు కత్తిరింపులు లేదా సెమీరింగులుగా కట్ చేయాలి. మరిగే నీటితో scalding తరువాత, కొద్దిగా వినెగార్ జోడించండి. ఉల్లిపాయ ఏడు నిముషాల నిమిత్తము తెలపండి. అప్పుడు, ఉప్పునీరు హరించడం ఉల్లిపాయలు పొడిగా.
- శుభ్రం చేయు దోసకాయ నుండి ఒక కూరగాయల పై తొక్క తో సన్నని చర్మం తొలగించండి. ఇది కిటికీలకు అమర్చే ఇల్లు తర్వాత.
- జున్నుతో అదే చేయండి.
- ఇప్పుడు మీరు సహజ పీతలు నుండి సలాడ్ సేకరించడానికి అవసరం. ఒక ప్రత్యేక లోతైన నౌకలో, దోసకాయ గుజ్జు, ఎండిన ఉల్లిపాయలు, పీత మాంసం, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు చీజ్ (దానిలో చాలా భాగం) కలపండి.
- కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా గ్రీన్స్ (తరిగిన) ను కూడా జోడించవచ్చు. ఫలితంగా మిశ్రమం సీజన్ మయోన్నైస్ సాస్ తో.
మీరు సలాడ్ బౌల్స్ లేదా సహజ పీతలు నుండి సలాడ్ యొక్క పెద్ద ప్లేట్ లో ఉంచిన తర్వాత. పై చీజ్ తో చిప్స్ అలంకరించండి.
పఫ్ లెటుస్
ఇప్పుడు సహజ పీతలు ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఎలా మరొక వెర్షన్ పరిగణలోకి. ప్రధాన పదార్ధంగా తయారు చేసి, వేరుచేయాలి. కానీ నమ్మకం, ఖర్చు బలం మరియు సమయం ఖచ్చితంగా అతిథులు మరియు డిష్ యొక్క అసాధారణ రుచి నుండి ఉత్సాహభరితంగా అభిప్రాయాన్ని ఆఫ్ చెల్లించాలి.
సహజ పీత మాంసం తో సలాడ్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:
- రెండు పెద్ద దోసకాయలు;
- ఒక ప్రత్యక్ష పీత పరిమాణం మాధ్యమం (బరువులో ఒక కిలోగ్రాము);
- ఒక బే ఆకు;
- పిట్ట గుడ్లు నుండి మయోన్నైస్ యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
- 170 గ్రాముల ఘనమైన తీపి చీజ్ (ఉదాహరణకు, "మాస్డం" మరియు ఇతరులు);
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు తొంభై గ్రాముల;
- పండిన మరియు తీపి టమోటాలు 180 గ్రాములు;
- సముద్రపు ఉప్పు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
- పెప్పర్ ఐదు బటానీలు;
- ఒక సున్నం లేదా నిమ్మ;
- ఒక లవంగం యొక్క రెండు ముక్కలు.
ఒక ఆసక్తికరమైన స్ట్రాప్ వంటకం: ఒక దశల వారీ వంటకం
- ఒక ప్రత్యక్ష పీత కుక్ సులభం, మీరు కేవలం తదుపరి సూచనలను అనుసరించండి అవసరం. మొదటి, ఒక పెద్ద saucepan లోకి నీరు పోయాలి. అది యొక్క పరిమాణం లో పీత యొక్క రెట్టింపు బరువు ఉండాలి. నీటి కాచు, బే ఆకు, సముద్రపు ఉప్పు, లవంగాలు మరియు బటానీలను చేర్చండి. అప్పుడు, వెల్లుల్లి తొక్క, ప్రెస్ ద్వారా నొక్కండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. సున్నం (లేదా నిమ్మకాయ) వాష్, కట్. పాన్ రసం లోకి పిండి వేయు తరువాత. రెచ్చగొట్టాయి. ఉడకబెట్టడానికి మళ్లీ ఇవ్వండి.
- పీత ఉప్పునీరు లోకి పోయడం తరువాత, కాచు ద్రవ కోసం వేచి. మరియు సుమారు పదహారు నిమిషాలు ఉడికించాలి. పీత "రబ్బరు" అవుతుంది కాబట్టి, వండడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు.
- పేర్కొన్న సమయం తరువాత, వెన్న, చల్లటి నుండి చల్లబరచడం నుండి తొలగించండి. ప్లేట్ మీద ఉంచండి మాంసం రసం లీక్ లేదు కనుక.
- ప్రధాన భాగం డౌన్ శీతలీకరణ అయితే, ఇతర తరలించడానికి వీలు. టమోటాలు వాష్, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, త్రిప్పికొట్టేది.
- దోసకాయ, పై తొక్క, కడగడం మీడియం ఘనాల లోకి చాప్.
- ఖచ్చితంగా ఒక దోసకాయ వంటి చీజ్ కట్.
- బఠానీలు నుండి ఉప్పునీరు పీల్.
- ఒక పీత చేయండి. ఇది చేయుటకు, ఒక కత్తితో షెల్ తెరిచి, మాంసాన్ని తీసివేసి, దాని నుండి శ్లేష్మమును వేరుచేసి, మొప్పలను వేరు చేయండి. పంజాలు కట్ మరియు ఫిల్లెట్లు తీసుకోండి. అప్పుడు మాంసం గొడ్డలితో నరకడం.
- యాదృచ్ఛిక క్రమంలో పొర ద్వారా సలాడ్ పొరను సేకరించండి. Mayonnaise ప్రతి పొర కవర్.
- పేళ్ళు తో సలాడ్ పీత అలంకరించండి. పైన మయోన్నైస్ తో డిష్ గ్రీజు అవసరం లేదు.
సహజ పీత మాంసం నుండి సలాడ్. పెకిఇనిస్ క్యాబేజీతో రెసిపీ
ఇటువంటి ఒక అసాధారణ వంటకం ప్రేమికులు మరియు లవణం, మరియు తీపి దయచేసి ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన సలాడ్లో, పండ్లు మరియు ఎక్కువ సాకే పదార్థాలు ఉన్నాయి.
మీకు కావాల్సిన అవసరం ఉంది:
- 45 ml నిమ్మ రసం;
- రెండు పెద్ద ఆకుపచ్చ పుల్లని ఆపిల్;
- వండిన ఐస్ క్రీమ్ క్రాబ్ మాంసం యొక్క 400 గ్రాములు (కోర్సు, సహజంగా);
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క ఐదు ఈకలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం;
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ యొక్క 25 మిల్లీలీటర్ల (6%);
- ఉప్పు (రుచి);
- తొమ్మిది మిల్లీలీటర్ల ఆలివ్ నూనె;
- 150 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ.
ఒక సహజ పీత నుండి ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారీ: స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్
- మొదటి, మాంసం defrost, ఉప్పునీరు మరిగే నీటితో కొన్ని నిమిషాలు అది పోయాలి. కాలువ తరువాత. అప్పుడు మాంసం ఫైబర్స్గా విభజించండి.
- , ఆపిల్ల వాష్ వాటిని ఆఫ్ పై తొక్క, కోర్ల తొలగించండి. Cubes లోకి ఒక పండు కట్. సాస్ బేస్ కోసం రెండవ సెలవు. ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలలో బ్లెండర్ లో గుజ్జు ఉంది. అప్పుడు వినెగార్ మరియు నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి (ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి). ఈ మిశ్రమాన్ని ఉప్పు (సగం టీస్పూన్ సరిపోతుంది). అప్పుడు వైపు భాగాలకు కంటైనర్ను పక్కన పెట్టండి.
- ఇప్పుడు పెకింగ్ క్యాబేజీని తీసుకోండి, శుభ్రం చేసి, చాప్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయలు కట్.
- మీరు సహజ పీతలు నుండి సలాడ్ సేకరించినప్పుడు ఇప్పుడు క్షణం వచ్చింది. ఇది ఎలా జరుగుతుంది? ప్రతిదీ తగినంత సులభం. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ఆపిల్, పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు, కోర్సు యొక్క, పీత మాంసం: ఒక లోతైన డిష్ లో, అవి అన్ని పదార్థాలు, కనెక్ట్. అప్పుడు పదార్థాలు వెల్లుల్లి-ఆపిల్ సాస్ మరియు ఆలివ్ నూనె తో కురిపించింది ఉంటాయి.
Similar articles
Trending Now