ఎలా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం? ఈ ప్రయోజనకరమైన శిలీంధ్రాలు చికిత్స మరియు ఉప్పును కలపడం గురించి మాకు చెప్పండి

పుట్టగొడుగులను చాలా "ఉత్పాదక" పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి - వారు సులభంగా మరియు ఒక బుట్టలో సమీకరించటానికి శీఘ్ర ఎందుకంటే. వారు ఒక్కొక్కటిగా మరియు పెద్ద సమూహాలు పవన నిరోధాల మరియు దేశం చెట్లు, పాత స్టంప్స్ మరియు మూలాలు పెరగవు గ్రౌండ్ను పెరుగుతున్న లేదు. వారు లక్షణం లక్షణాలను తప్పుడు శిలీంధ్రాలు నుండి వేరు చేయవచ్చు. మినహాయింపు లేకుండా, పుట్టగొడుగులను దాని ఎగువ భాగంలో, కాలు మీద ఒక రింగ్ కలిగి. టోపీ ఒక, గోధుమ పసుపు లేదా గోధుమ బూడిద ఉండవచ్చు. ఇది వ్యాసం 15 సెం.మీ. చేరుకునే మరియు కాలక్రమేణా మరింత ఫ్లాట్ అవుతుంది. క్యాప్ కేంద్ర భాగం సాధారణంగా ముదురు సంతృప్త రంగు ఉంది. మాంసం, తెల్లటి శిలీంధ్రాలు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంది. లెగ్ Armillaria పొడవు 10 సెం.మీ. మరియు మందం 2 సెం.మీ. చేరుకుంటుంది. ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పుట్టగొడుగు భారీ సేకరణ ఆగస్టు ముగింపు నుండి మొదలవుతుంది. సూప్, ఆహారాలు మరియు వివిధ చిరుతిండి తయారీలో ఉపయోగిస్తారు పుట్టగొడుగులను. ఈ పుట్టగొడుగులను marinating మరియు ఉప్పును కలపడం కోసం ఖచ్ఛితమైన. ఈ వ్యాసం లో, మేము వంట కొన్ని రహస్యాలు భాగస్వామ్యం చేస్తుంది అలాగే ఎలా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి మీరు చూపిస్తుంది. నిజానికి, ఈ సంఖ్య పెద్ద ఒప్పందం ఉంది.

ఎలా ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను శుభ్రం?

మీరు పుట్టగొడుగులను సేకరించి ఇంటికి తీసుకుని ఒకసారి, అది వెంటనే వారిని చికిత్స మంచిది. మరియు ముందుగానే మీరు మంచి, అలా. వారు చిన్న లేదా సంఖ్య షేవింగ్ అవసరం ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులను, అత్యంత సులభంగా శుభ్రం పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి. సాధారణంగా పుట్టగొడుగులను, క్రమబద్ధీకరించబడింది అందుబాటులో ఆకులు, గడ్డి మరియు ఇతర వ్యర్ధాలు తగులుకున్న శుభ్రం చేస్తారు. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి ఎలా: ఒక పదునైన కత్తి ఉంటుంది జాగ్రత్తగా పుట్టగొడుగు టోపీ plenochku పరిధిలో ఉన్న తీసివేయవలెను. అంతే. అదనంగా, ఇది ఒక చెడు స్థానంలో కట్ మరియు చైల్డ్ వరం హోల్ తొలగించడానికి అవసరం. ఈ సర్దుబాట్లు తరువాత పుట్టగొడుగులను తప్పులతో చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన. మేము ఒక కోలాండర్ లో పుట్టగొడుగులను ఉంచడం ద్వారా దీన్ని మరియు హరించడం నీరు ఇవ్వాలని సిఫార్సు. ఇప్పుడు మీరు బాగా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయడానికి ఎలా తెలుసు. ఇది చాలా సులభం, చూడండి. ఈ శిలీంధ్రాలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ మీరు చాలా సమయం కావు.

ఏం పుట్టగొడుగులను మరియు ఎలా వాటిని ఉడికించాలి చేయాలని?

రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను మరియు marinated మరియు వేయించిన మరియు ఉప్పు. మేము మీ కోసం ఒక అద్భుతమైన రెసిపీ అందించే పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్ - ". బూడిద శరదృతువు పుట్టగొడుగులను" ఈ చల్లని స్నాక్స్ మీరు వంటి పదార్థాలు అవసరం:

• పుట్టగొడుగులను - 5 కిలోల;
• ఉప్పు - 250 గ్రా;
• బే ఆకు - 10 గ్రా;
• తీపి బెల్ మిరియాలు - 60 PC లు;.
• ఆకుపచ్చ డిల్ - 90g;
• ఉల్లిపాయలు - '90

సో, రెసిపీ చల్లని పిక్లింగ్ తేనె కుక్కగొడుగు ఉంది: చికిత్స మరియు పుట్టగొడుగులు కడగడం. అన్ని చెడ్డ స్థలాలు కత్తిరించండి. కాళ్లు క్యాప్ విభజించండి. మందపాటి 1-1.5 సెంటీమీటర్ల చిన్న ముక్కలుగా పుట్టగొడుగులను కట్. ఉప్పునీరు (1 టేబుల్ 2 l ఉప్పు నీరు) మరిగే వాటిని దిగువ 20-30 నిమిషాలు కాచు. రెడీ పుట్టగొడుగులను ట్యాంక్ దిగువ పరిష్కరించడానికి ఉండాలి. ఆ తరువాత ఒక కోలాండర్ లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వాటిని వదిలి. లవణీకరణ కోసం వంటలలో సిద్ధం. మెంతులు, ఉల్లిపాయ చూర్ణం, బే ఆకు, మిరియాలు: దాని దిగువ పొర సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు. శీతలీకరణ 5 సెం.మీ. పుట్టగొడుగులను సుగంధ ద్రవ్యాలు పొర మందం పైన లే తరువాత. మళ్ళీ పొర సుగంధ ద్రవ్యాలు మళ్ళీ మరియు ఉప్పు పోయాలి. అదేవిధంగా, అనేక పొరలు లే. కవర్ మరియు లేపనం గుడ్డ sinker ఉంచండి. prosalivatsya - అంతా ఒంటరిగా పుట్టగొడుగులను వదిలి ఇప్పుడు సాధ్యమే. 5 రోజుల తరువాత అది ప్లాస్టిక్ కప్పులు తో గాజు సీసాలలో పుట్టగొడుగులను మారవచ్చు మరియు వాటిని కవర్ చేయడానికి సాధ్యమవుతుంది. మూడు వారాల తర్వాత, పుట్టగొడుగులను సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఇటువంటి అద్భుతమైన అల్పాహారం ఉంచండి రిఫ్రిజిరేటర్ లో అవసరం. బాన్ యాపెటిట్!