ఎలా పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి. రెసిపీ ఇంట్లో వంట

క్యాబేజీ - కూరగాయల పంట, ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరిగిన ఇది. ఇది బాగా ఉంచబడుతుంది. ఈ క్యాబేజీ వంటలలో ఉడికించాలి అది సాధ్యం అన్ని సంవత్సరం పొడవునా చేస్తుంది. క్యాబేజీ - ఆహార నియంత్రణ ఆహార, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాలు మూలం.

తెలుపు క్యాబేజీ వరితో వండుతారు. దాని కూరగాయల పంటలు తాజా లేదా ఊరగాయ రూపంలో నిర్వీర్యమైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పరిరక్షించే. కుక్ సులభం సౌర్క్క్రాట్. కిణ్వ మంచి ఉప్పు పూత లక్షణాలు కలిగి చివరిలో రకాలు ఎంపిక చేయాలి.

ఎలా పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ఎలా? ఇంట్లో డమ్మీ కోసం చిన్న కంటైనర్లు కోసం రెసిపీ. శీతాకాలంలో బ్యాంకులు లో క్యాబేజీ లవణీకరణ కఠిన అప్ రోలింగ్ అవసరం లేదు. ఇది చిన్న విభాగాలుగా తయారుచేస్తారు. పూర్తయ్యింది సౌర్క్క్రాట్ బాగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడవచ్చు. మరియు అది సంవత్సరం ఏ సమయంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు నుండి, ఒక కొత్త బ్యాచ్ కుక్ కష్టం కాదు.

ఎలా పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ఎలా? బారెల్స్ లేదా చిన్న కంటైనర్లు లో ఆమ్ల స్నాక్స్ రెసిపీ అదే ఉంది.

జాడి లో హోమ్ చెయ్యవచ్చు, ఎనామిల్, సిరామిక్ లేదా పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి మట్టితో. ఎగువ ఆకులు మరియు వాష్ నుండి శుద్ధి బయటకు హెడ్ సిద్ధమవుతున్న ముందు.

తరిగిన కూరగాయలు, విస్తృత కంటైనర్ ఉంచుతారు శుభ్రం. ఉప్పు కలిపి, కొద్దిగా రసం హైలైట్ తొక్కించమని. క్యారట్లు కలిపి, ఒక ముతక తురుము పీట మీద ముందు తురిమిన. తదుపరి కూరగాయలు కఠిన పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ఇది కంటైనర్ ఉంచబడి. రెసిపీ సుగంధ ద్రవ్యాలు మారవచ్చు. వారు తుది ఉత్పత్తి స్వల్ప లాభిస్తుంది.

గాజు సీసాలలో "కోటు కరవాలము" వరకు, చాలా గట్టి దృఢమైన రహదారి క్యాబేజీ. ఎనామెల్ లేదా మట్టితో కంటైనర్లు ఆమె శుభ్రంగా ప్లేట్ కవర్, బరువు ఉంది. పిక్లింగ్ రసం ప్రక్రియలో పూర్తిగా క్యాబేజీ వర్తిస్తుంది ముక్తి పొందింది. తయారీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జరుగుతుంది. preform చేదు కాదు, శాంతముగా ఏర్పడిన గ్యాస్ తొలగించడం అయితే, కిణ్వప్రక్రియ కూరగాయలు సమయంలో కదిలిస్తుంది. సిద్ధంగా సాగు మూడు రోజుల తరువాత. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచారు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, కిణ్వన ప్రక్రియ క్యాబేజీ ఆక్సీకరణం దీనివల్ల కొనసాగుతుంది.

రెసిపీ సౌర్క్క్రాట్ ప్రామాణిక. కానీ ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి తయారీ వారి సొంత రహస్యాలు స్టోర్ లో ఏ housewife. క్యారెట్లు పాటు అనేక లేదా ఆపిల్ ముక్కలు, క్రాన్బెర్రీస్ దానిమ్మ గింజలు జోడించండి. అలాగే దుంపలు లేదా తీపి మిరియాలు ఒక మనోరంజక సౌర్క్క్రాట్ సిద్ధం. ఈ సందర్భంలో, డిష్ ఒక విచిత్ర రుచి పడుతుంది.

అది పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ఉత్తమ ఉంది? గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో, అది వెంటనే పంట తర్వాత, ఆ, మొదటి మంచు యొక్క ఉనికి మీద జరుగుతుంది. అవును, మరియు అదే సమయంలో గృహిణులు నగరాల్లో పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది. రెసిపీ ఏ ఎంచుకోవచ్చు, కానీ మీరు అనేక విధాలుగా లేపనం చేయవచ్చు. ప్రజలు మేము చంద్రుడి పెరుగుతున్న కోసం వేచి ఉండాలని, వారం యొక్క తదుపరి రోజు, దీనిలో శీర్షిక ప్రస్తుతానికి లేఖ "r", జూసీ మరియు మంచిగా పెళుసైన అంత ఇది సౌర్క్క్రాట్, వెళ్లండి అని చెబుతారు.

సౌర్క్క్రాట్ - అద్భుతమైన రుచి ఒక ఉత్పత్తి. అదనంగా, ఇది ఆహార మరియు ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది తరచుగా అధిక బరువు మరియు కార్డియోవాస్క్యులర్ వ్యాధులు బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఆహారం చేర్చారు.