ఎలా బార్బెక్యూ వెనిగర్ జోడించడానికి మరియు దీన్ని వద్దా?

ఒక మంచి బార్బెక్యూ సిద్ధం, రహస్యాలు చాలా ఉన్నాయి, మరియు ఈ వంటకం యొక్క ప్రతి అభిమాని ఒక చిన్న ఉంది. కానీ ఎప్పుడూ కబాబ్ మరియు అన్ని వద్ద చేస్తున్న ఉపయోగకరమని లేదో జోడించారు ఎలా వెనిగర్ చాల వివాదాస్పద ప్రశ్న ఉంది? గ్రిల్లింగ్ కనీసం సామర్ధ్యాలు వద్ద అప్పుడు, లేకపోతే, ప్రతిభను అవసరం కళ, పిలువబడుతుంది. మీరు చాలా ప్రాథమిక అవసరాలు గమనించి ఉంటే ఉన్నప్పటికీ, అది విజయవంతంగా ఈ డిష్ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.

ఇది స్పష్టం రుచికరమైన శిష్ కెబాబ్ ఆధారంగా ఆ - మాంసం. దాని నాణ్యత 80%, మసాలా ఏ విజయం ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు marinating పద్ధతులు అడవి పంది, ఎద్దు లేదా రామ్ యొక్క పాత మాంసం సేవ్ ఎప్పుడూ. సాధారణ ఎంపిక - ఇది పంది ఉపయోగిస్తారు. అది డిష్ జూసీ, మృదువైన మరియు దీర్ఘ marinating అవసరం లేదు. ఇది కొనుగోలు ఉత్తమం తాజా మాంసం. ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి తీసుకొని లేదా ఇప్పటికే marinated కబాబ్ వలె లేదు. యాదృచ్ఛికంగా, వయసువారికి తప్పనిసరిగా వెనిగర్ జోడిస్తుంది, మరియు మాంసం స్తంభింప చెయ్యబడింది ఉంటే (ముఖ్యంగా peremorozhennoe), బార్బెక్యూ కోసం వెనీగర్ జోడించడానికి కలిగి. ఈ మాంసం మృదువైన అని నిర్ధారించడం.

మధ్య ఆసియా మరియు కాకేసియన్ కేబాబ్స్ కోసం గొర్రె సాంప్రదాయకంగా తీసుకున్న, అవి దాని నిర్దిష్ట వాసన మరియు ఇవ్వాలని రుచి జాతీయ వంటకం లక్షణాలు. నేడు ఒక మంచి గొర్రె చేయడానికి నిర్ణయిస్తుంది చాలా సమస్యాత్మకంగా ఉంది. కానీ మీరు మార్కెట్ గొడ్డు మాంసం (ప్రాధాన్యంగా బోవిన్) క్లిప్పింగ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు - మరియు ఫలితంగా అన్ని మీ అంచనాలను అధిగమిస్తుందని. అభిమానులు ఉన్నాయి చికెన్ కెబాబ్, అతనికి కొనుగోలు చికెన్ కాళ్లు లేదా రెక్కలు. ఇక్కడ వెనిగర్ ఎంత ప్రశ్న బార్బెక్యూ జోడించబడింది,   అన్ని వద్ద కాదు - సాక్ష్యంలో సమాధానం ఇవ్వవచ్చు. టెండర్ చికెన్ మాంసం పరిపూర్ణ నిమ్మకాయలు మరియు mayonnaise ఉన్నాయి. మరియు, ఉదాహరణకు, ఆఫ్రికా, స్థానికులు మగ్గిన ఈ డిష్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, కిడ్నీ, గుండె మరియు కాలేయం పడుతుంది. ఒకసారి skewers, మిరియాలు, ఉప్పు న ఉండదు, ఆపై క్లుప్తంగా బొగ్గుపై వేయించిన.

ఎలా వెనిగర్ జోడించడానికి బార్బెక్యూ? Marinate అది లేదా marinate? marinade లో అది ఎలా ఉండాలి? ఇక్కడ కొన్ని పురాతన మరియు చాలా వివాదాస్పద విషయాలు ఉన్నాయి. ఇది అన్ని ప్రాధాన్యతలను మరియు మాంసం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎవరో ఒక బార్బెక్యూ "స్నానం" యొక్క ఎసిటిక్ గంటల లేకుండా నాకు ఊహించలేము. ఎవరైనా అది మరియు అది ఉపయోగిస్తే అప్పుడు కంటే ఎక్కువ 5 నిమిషాలు marinade తో dispenses, మరియు. మరియు అతను బార్బెక్యూ భావించింది డిష్ తయారు, మరియు అన్నిటికీ కేవలం బొగ్గుపై మీద మాంసం వేయించడం జరుగుతుంది. బహుశా నిజం ఈ డిష్ సిద్ధం మార్గాలు డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో ప్రతి దాని సొంత మంచి ఉంటుంది.

వంట క్లాసిక్ మార్గం తీసుకోండి. నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, వెనిగర్ vzbryzgivaete అన్ని, 40-50 గ్రాముల shinkuete ఉల్లిపాయ రింగులు ముక్కలు లోకి మాంసం ముక్కలు చేస్తారు, మీరు నిమ్మరసం జోడించవచ్చు. మీరు పంది తీసుకోకపోతే, డిష్ 3 గంటల్లో వేయించడానికి కోసం సిద్ధంగా ఉంది. మరియు అది గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం ఉంటే, మీరు 6 గంటల వేచి ఉండాలి.

కానీ బార్బెక్యూ జోడించబడింది వెనిగర్ ఎంత కాకాసియన్లు గోవా ప్రయత్నించండి? ప్రతిస్పందనగా, కనీసం మీరు ఒక puzzled లుక్, ఈ డిష్ ఉపయోగిస్తారు ఎప్పుడూ కాకసస్ వెనిగర్ లో పొందండి. అక్కడ బార్బెక్యూ తీసుకున్న పొడి వైన్, అయ్రాన్ లేదా నిమ్మ. ఉల్లిపాయలు, అది క్రష్ మాంసం పొర మీద రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, కత్తిరించిన లేదు. మసాలా మిరపకాయ వంటి ఒక ఉపయోగం, అరిగిన (అవసరం) బే ఆకులు, వెల్లుల్లి కొన్నిసార్లు జోడించవచ్చు.

Kirghizia లో marinated skewers యాదృచ్ఛికంగా, సముద్ర కస్కరా రసం, అటువంటి ఒక marinade దాదాపు ఏ మాంసం సేవ్ చేయవచ్చు. Seabuckthorn ఒక సున్నితమైన రుచి, మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచి గొడ్డు మాంసం యొక్క కూడా ఒక పాత ముక్క ఇస్తుంది. ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు సాధారణ గా, జోడించడానికి, కానీ కాడి కింద ఒక బార్బెక్యూ చాలు నిర్థారించుకోండి.

మాంసం తినడానికి లేని వారికి ప్రజలు, మరియు సహా gourmets నోబుల్ చేపల skewers ఇష్టపడతారు. ఈ తీసిన STURGEON, ట్రౌట్, STURGEON, సాల్మన్ మరియు తెలుపు STURGEON కోసం. SL సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచి జోడించండి. ఎవరో ఉపయోగిస్తుంది వెనిగర్, కొన్ని మయోన్నైస్. గంటల జంట Promarinuetsya - బొగ్గుపై.

దాని సొంత రసం లో marinate ఉంటే అద్భుతమైన కెబాబ్ పొందిన. (: 1 మాంసంతో 1), ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అతనికి, ఒక విల్లు పడుతుంది. ఉల్లిపాయ చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా జారీ చేయవచ్చు. ఫలితంగా mush మాంసం పోయాలి మరియు కాడి కింద ఉంచాలి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. నిమ్మకాయ పుల్లని రుచి యొక్క ప్రేమికులకు ఉపయోగిస్తారు. గంటల జంట వేయించడానికి వెళ్లండి. మీరు చూడగలరు గా, వంటకాల తయారీ కోసం ఒక బార్బెక్యూ చాలా వెనిగర్ జోడించారు ఎలా ఆశ్చర్యానికి లేదు. మాంసం యొక్క 1 kg ఎవరో, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్ పడుతుంది డిష్ ఒక ప్రత్యేక గొప్పతనాన్ని ఇస్తుంది మాంసం, కప్పివేసి.