పుట్టగొడుగులను తో ఒక సంపన్న సాస్ లో చికెన్: రెసిపీ

లో చికెన్ ఒక సంపన్న సాస్ పుట్టగొడుగులను తో చాలా, టెండర్ అనుకూలత మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. ఇది అలాంటి ఒక డిష్ తయారు కేవలం 40 నిమిషాల పేర్కొంది విలువ. కానీ మీరు విందు కోసం పుట్టగొడుగులను తో మాంస దరఖాస్తు ముందు, అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చెయ్యడానికి.

ఒక సంపన్న సాస్ లో చికెన్ పుట్టగొడుగులను తో: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• తాజా ఘనీభవించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 500 గ్రా;
• ఆపిల్ రసం - 200 ml;
• భోజనాల ఆవాలు - 1 పెద్ద చెంచా;
• వెన్న తాజా - 20 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 1 టీస్పూన్;
• లీక్స్ తాజా - పెద్ద బంచ్;
• తాజా పుట్టగొడుగులను (మీరు చెయ్యవచ్చు మరియు స్తంభింపచేసిన లేకపోతే) - 100 గ్రా;
• క్రీమ్ 20% - 100 ml;
• కూరగాయల నూనె - అభీష్టానుసారం;
• దురుమ్ గోధుమ నుండి పాస్తా - అలంకరించు కోసం.

ప్రధాన పదార్థాల ప్రాసెసింగ్

పుట్టగొడుగులను తో ఒక సంపన్న సాస్ లో చికెన్ పక్షులు వివిధ ప్రాంతాల నుంచి తయారు చేయవచ్చు, కానీ ఈ వంటకం మాత్రమే ఉపయోగించ ఆమె రొమ్ముల. మీరు మాంసం వేయించడం ప్రారంభించడానికి ముందు, అది పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై కొవ్వు చర్మం, మృదులాస్థి మరియు ఎముక తొలగించండి. మరింత ఛాతీ చిన్న ముక్కలుగా నరుకు అవసరం.

అలాగే, పుట్టగొడుగులను తో ఒక సంపన్న సాస్ లో చికెన్ తాజా లేదా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను మరియు లీక్స్ వాడతారు. వారు అవాంఛిత అంశాల శుభ్రం, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి, ఆపై ఒక పదునైన కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు.

ఆహార వేడి చికిత్స

, అధిక ఉష్ణ ఒక saucepan చాలు ఉండాలి దీనిని కూరగాయల నూనె టేబుల్ జంట పోయాలి వేడెక్కేలా, ఆపై తరిగిన చికెన్ బ్రెస్ట్ చాలు అటువంటి సువాసన భోజనం సిద్ధం. గురించి 10 నిమిషాలు వాటిని వేసి మద్దతిస్తుంది. ఆ తరువాత, పూర్తి మాంసం ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ మరియు రసం, ఆవాలు, ఏ మసాలా, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. అన్ని పదార్థాలు మిళితం చేయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి, (6-9 నిమిషాలు) ఆవిరైపోతుంది కొద్దిగా వరకు సాస్ వరకు ఉడికించాలి. తరువాత, మీరు ఇతర వైపు వంటలలో వంట మొదలు అవసరం.

పైన పేర్కొన్న విధంగా, పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ సాస్ లో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉపయోగం కోసం అందిస్తుంది. అది ఒక క్లీన్ పాన్, లీక్ మరియు పేలికలుగా పుట్టగొడుగులను తీసుకోవాలని కొద్దిగా వెన్న లో ఉంచండి, కరిగించిన వేసి అవసరం నిర్వహించడానికి. 5 నిమిషాల గురించి Passero ఉత్పత్తులు. ఆ తరువాత, వేయించిన చికెన్ ఛాతీ వేయడానికి పుట్టగొడుగులను, క్రీమ్ యొక్క 20% నింపి సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి అవసరం. తరువాత, విడిగా పాస్తా లేదా స్పఘెట్టి కాచు, ఒక colander వాటిని త్రో, వేడినీటితో, ఒక లా కార్టే డిష్ చాలు పైగా పోయాలి మరియు సువాసన పైన పోయాలి పుట్టగొడుగు సాస్ మరియు తెలుపు మాంస రసం.

ప్రత్యామ్నాయ తయారీ

ఈ డిష్ మాత్రమే తాజా ఘనీభవించిన ఛాతీ నుండి, కానీ కూడా ఇప్పటికే వండుతారు మాంసం నుండి తయారు చేయవచ్చు పేర్కొంది విలువ. ఉదాహరణకు, చికెన్ పొగబెట్టిన లో పుట్టగొడుగులను తో తెలుపు సాస్ , చాలా సువాసన మరియు హృదయపూర్వక. ఇది చేయటానికి, మీరు కేవలం, చాప్ ఉండాలి ప్లేట్ మీద మాంసం వేసి అవసరం వేడి పుట్టగొడుగులను, పూర్తి డిష్ అప్పుడు వేసి జోడించడానికి మరియు రుచులు గ్రహిస్తుంది అనుమతిస్తుంది.