ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు తో కేకులు: వంటకాలు

ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రజల వంటశాలలలో వారి సొంత కలిగి కేకులు కోసం వంటకాలను. అలాగే జున్ను, ఆకుకూరలు మరియు బంగాళాదుంపలతో: వివిధ పూరకాలతో వాటిని సిద్ధం. తో కేకులు అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను బంగాళాదుంపలు ఒక నింపి ఈ వ్యాసం లో ప్రదర్శించారు.

Hychiny బంగాళాదుంపలు నింపబడి

కాకసస్, కరచే మరియు Balkars జాతీయ వంటకాలలో ఒకటిగా hychiny ఉన్నాయి. పిండి ఈ సన్నని కేకులు జున్ను మరియు మూలికలు, మాంసం లేదా బంగాళాదుంపలు నింపబడి. వారు వీలైనంత సన్నని అవుట్ చుట్టడానికి అవసరం, వేసి పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఉండాలి.

అవి ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ప్లేట్, ఒక కూరటానికి సిద్ధం అవసరం పరీక్ష hychiny పట్టుట ముందు (2 PC లు.). ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు చల్లని యొక్క స్థిరత్వం ముందుకు తీసుకుని ఉండాలి. అప్పుడు బంగాళదుంపలు ఊరవేసిన చీజ్ (200g) వెల్లుల్లి (2 ముక్కలు) మరియు ఆకుపచ్చ (ఐచ్ఛిక) జోడించండి.

పిండి పెరుగు (250 ml), పిండి (2.5 v.) మరియు ఉప్పు (1 hr. చెంచా) నుండి hychiny న పిసికి జరిగినది. అది తన అదే రూపంలో బంతుల్లో, చేతులు అంటుకుని మరియు వాటిని వదిలి ఉండదు ఒకసారి 15 నిమిషాలు పట్టిక "విశ్రాంతి". అప్పుడు, ప్రతి పూస చేతి చదును చేయాలి కూరటానికి (బంతి యొక్క పరిమాణం), zaschipnut టాప్ అంచు మరియు డౌన్ సీమ్ ఫ్లిప్ కేక్ లోపల లే. ఇప్పుడు అది బయటకు వెళ్లండి మరియు అప్పుడు ఒక వేడి పాన్ లో వేసి అవసరం. బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను తో ప్రతి టోర్టిల్లా వెన్న తో అద్ది మరియు మునుపటి ఒక పైల్ ముడుచుకున్న ఉంది ఆ తర్వాత. బదులుగా బ్రెడ్ సర్వ్.

ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు తో టాటర్ కేకులు

Qistibi - ఒక సంప్రదాయ టాటర్ వంటకం వంటకాలు. బాహ్యంగా పులియని పిండి ఒక సన్నని కేకులు మృదువుగా మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు రూపంలో ఒక నింపబడి సగం లో ముడుచుకున్న ఉంటాయి. బంగాళా పూర్తి కేకులు చాలా హృదయపూర్వక పరిణమించవచ్చు.

కూరటానికి సిద్ధం వండిన బంగాళాదుంపలు వరకు కాచు అవసరం. అప్పుడు అది పాలు మరియు వెన్న తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు చూర్ణం చేయాల్సిన అవసరముంది. ఒక వెచ్చని దుప్పటి చుట్టి రెడీమేడ్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు అది కాసేపు చల్లగా టోర్టిల్లాలు వేయిస్తారు వరకు ఉంచవలసిన.

పిండి (2 ½ v.), వాటర్ (200 mL) మరియు లవణాలు నుండి సిద్ధం తాజా డౌ. అది 15 నిమిషాలు ఒక "మిగిలిన" ఇవ్వండి, అది రోలింగ్ lozenges ప్రారంభించడానికి అవకాశం ఉంది. ఈ సాధారణ పరీక్ష ముక్క చిన్న బంతులతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఆఫ్ చిటికెడు (50 గ్రా ప్రతి) మరియు సరసముగా వాటిని రోల్. వేడి skillet లో రెండు వైపులా ప్రతి కేక్ వేసి. అదే విధంగా వెన్న ప్రతి పూసుకుంటారు మరియు వారి స్టాక్ జోడించడం, అన్ని కేకులు సిద్ధం.

సగం పూర్తి టోర్టిల్లాలు గుజ్జు బంగాళదుంపలు యొక్క మందపాటి పొర లే మరియు ఇతర సగం కవర్. వెన్న తో చల్లుకోవటానికి టాప్.

తో భారత బ్రెడ్ బంగాళాదుంపలు: రెసిపీ ఒక ఫోటో తో

భారతదేశం లో, ఈ క్రింది విధంగా కేకులు తయారు చేస్తారు:

1. పిండి (3 స్టంప్.), వాటర్ (1 ¼ v.) మరియు లవణాలు దాని నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, నీరు జోడించడానికి లేదా కావలసిన పిండి నిలకడ సాధించడానికి పిండి. నింపి వండుతారు వరకు పక్కన ఉంచారు కలిపిన తరువాత.
2. వండిన వరకు బంగాళాదుంపలు (2 PC లు.) బాయిల్. కూల్ కొద్దిగా, అప్పుడు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు, ధనియాలు మరియు జీలకర్ర (¼ h కోసం స్పూన్స్.) ఉప్పు రుచి జోడించండి.
3. ఒక కేక్ రూపం. మొదటి, 12 ముక్కలుగా పిండి విభజించి. ఒక బంతి ప్రతి ముక్క వెళ్లండి అప్పుడు తన చేతిలో అది rasplyusnut. కేక్ కేంద్రం లో బంగాళాదుంపలు (ఒక టెన్నిస్ బంతి పరిమాణం) మరియు అన్ని వైపులా తన డౌ అప్ దగ్గరగా ఉంచాలి. నేను లోపల నింపి తో పిండి ఒక బంతిని పొందాలి. ఒక పాన్కేక్ రోలింగ్ పిన్ 15 సెం.మీ. వ్యాసం లోకి వెళ్లండి.
4. వేసి పాన్ కేక్ ప్రతి వైపు 30 సెకన్ల పొడి.

టోర్టిల్లా బంగాళాదుంపలు మరియు ham తో సగ్గుబియ్యము

అందరూ, వేయించిన కేకులు ప్రేమించే అవి చాలా లాభదాయకం అయినప్పటికీ. ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి నూనెలో వేయించిన లేని బంగాళాదుంపలు, మరియు పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ తో ఆఫర్ రెసిపీ lozenges. , సోడా, ఉప్పు, చక్కెర (కోసం ½ గంటల. స్పూన్స్) మరియు పిండి (సంకల్పం గా వారిని) పిండి కేఫీర్ నుండి తయారు చేస్తారు (1 టేబుల్ స్పూన్.). గుడ్లు జోడించడానికి అవసరం లేదు. ఫారం పిండి బంతుల్లో మరియు 15 నిమిషాలు ఒక "మిగిలిన" వాటిని ఉంచండి.

నింపినందుకు, బంగాళదుంపలు కాచు అది మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు హామ్ మరియు 2 ముడి గుడ్లు జోడించడానికి అవసరం. అన్ని జాగ్రత్తగా పిసికి కలుపు మరియు డౌ యొక్క పరిమాణం గురించి బంతుల్లో లోకి వెళ్లండి. అప్పుడు మీరు ఒక పద్ధతిలో అనురూప ఏర్పాటు hychiny లో ఒక కేక్ తయారు చేయాలి. ఫ్రైడ్ టోర్టిల్లాలు హామ్ పొడి పాన్, ఆపై వెన్న తో సరళత.

బంగాళదుంపలు తో కేకులు చాలా హృదయపూర్వక పరిణమించవచ్చు. వారు ఒక అల్పాహారం వలె పని లేదా పాఠశాల పిల్లల ఇవ్వాలని వారితో పట్టవచ్చు.

Lefse (నార్వేజియన్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు)

రుచికరమైన కేకులు పిండి పదార్థాలు ఒకటిగా ఒక పూరకంగా మాత్రమే కాక, బంగాళా తయారు చేయవచ్చు. వాటిని హార్డ్ తగినంత రోల్. బంగాళ దుంపలు పిండి చాలా sticky ఉంది చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు నిరంతరం పిండి రోలింగ్ పిన్ ద్వారా చల్లబడుతుంది అవసరం.

సన్నని బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు నార్వే వండుతారు, మరియు వారు lefse అంటారు. వాటి తయారీ కోసం చల్లని ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు (400 గ్రా), పిండి (200) మరియు ఉప్పు (1 గం. చెంచా) అవసరం. ఈ పిండి పదార్ధాలను. బంగాళదుంపలు యొక్క గ్రేడ్ ఆధారపడి, పిండి ఎక్కువ (50 గ్రా) అవసరం ఉండవచ్చు. 8 ముక్కలుగా డౌ భాగహారం. ప్రతి బంతిని ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో సన్నని కేకులు వేసి లోకి వెళ్లండి. కేక్ కాదు ఏర్పాటు చేయబడుతుంది చేసినప్పుడు "గాలి అరలు", ఇది ఇతర వైపు దాన్ని కుదుపు సమయం. మీరు మాత్రమే ఒక మునుపటి అగ్ని తర్వాత అవసరం తదుపరి కేక్ బయటకు వెళ్లండి. లేకపోతే, వారు పట్టిక అంటుకుంటుంది.

తడిగా టవల్ తో బంగాళదుంపలు ముడుచుకున్న స్టాక్ మరియు కవర్ తో పూర్తి కేకులు కాబట్టి అవి మెత్తగా మారింది. బంగాళాదుంప పదార్ధాలను ఈ మొత్తాన్ని 8 lozenges పొందిన.

Finnish బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు Perunarieska

బంగాళాదుంప కేకులు తయారు యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన, ఈసారి Finnish. ఈ రొట్టె మాత్రమే చాలా రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయ, కానీ కూడా కాలం చెల్లిన (నిన్న) పురీ పారవేసేందుకు మార్గాలు ఒకటి. Lozenges పిండి కలిగి ఒక బంగాళాదుంప పిండి నుంచి, కోల్డ్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు.) (2 PC లు.) ఉప్పు తయారు చేస్తారు (2 టేబుల్ స్పూన్లు.), గుడ్లు, మరియు.

ఫలితంగా డౌ 4 భాగాలుగా విభజించవచ్చు ఉండాలి. ప్రతి బంతిని పరీక్ష మందపాటి 5 కంటే ఎక్కువ కాదు mm యొక్క కేక్ చేతులు rasplyusnut. అప్పుడు ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ప్రతి ఒకటి గొడ్డలితో నరకడం మరియు 15 నిమిషాలు 250 డిగ్రీల preheated పొయ్యి, లో పంపుతుంది. సర్దుబాటు టోర్టిల్లాలు అవి మెత్తగా మరియు వెంటనే వెన్న తో పట్టిక సరఫరా చేసే శుభ్రంగా టవల్ ముగిసింది.