మాంసం తో గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ. సాధారణ మరియు రుచికరమైన

దుకాణాలు అల్మారాలు న వేసవి సీజన్ రావడంతో యువ zucchini కనిపిస్తాయి. కనిపించే ఒక అసాధారణం కూరగాయల ఉపయోగకరమైన అంశాలు భారీ సంఖ్యలో abounds. ఇది [ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమయ్యే కొన్ని ఉత్పత్తులలో ఇది ఒకటి. అదనంగా, కూరగాయల జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క క్రియాత్మక పనిని స్థాపించటానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి అది బాల్య పరిపూరకరమైన ఆహారాలకు తగినది. టెండర్ నిర్మాణం త్వరగా శరీరంలో శోషించబడుతుంది, ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నింపబడుతుంది.

ఉపయోగకరమైన ఫైబర్ మరియు తక్కువ కేలరీల లభ్యతకు ధన్యవాదాలు, కూరగాయలు ఆహార పదార్ధాలలో ఎంతో అవసరం. Zucchini మానవులకు ఒక సహజ బహుమతిగా భావిస్తారు. మీరు క్రమంగా ఆహారం లో ఉత్పత్తి చేర్చడానికి సలహా. దాని తటస్థ రుచి మరియు త్వరగా ద్రవ గ్రహించి ఏకైక సామర్థ్యం మీరు వివిధ ఉత్పత్తులతో కూరగాయల మిళితం అనుమతిస్తాయి.

కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్ అద్భుతమైన వంటకాలు తో ప్రియమైన వారిని దయచేసి చెయ్యగలరు. ఒక కూరగాయల నుండి శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ, జామ్ మరియు జామ్ తో చాక్లెట్ పైస్ కోసం వంటకాలను ఉన్నాయి. కానీ తరచుగా, కూరగాయల పులుసు, మాంసం కాస్సెరోల్స్, చారు వండుతారు. ప్రతి డిష్ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో విభిన్న వ్యాఖ్యానాలలో మేము గుమ్మడికాయ కోసం ఒక రెసిపీను అందించాలనుకుంటున్నాము. నాకు బిలీవ్, వివరించిన వంటకాలు సాధారణ ఆహారంలో ఒక ఉత్సవ వాతావరణాన్ని తెస్తుంది.

పొయ్యి లో మాంసం తో గుమ్మడికాయ స్టఫ్డ్

ఈ వంటకం గ్రీకు మౌసాకాను కొంతవరకు గుర్తు చేస్తుంది. ఇది అధిక పోషక విలువ, నిరాశ మరియు ప్రయోజనాలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోజువారీ వంటగదిలో మరియు ఉత్సవ పట్టిక కోసం తయారు చేయవచ్చు. మాంసంతో గుమ్మడికాయ కోసం వంటకం పదార్థాల ఉనికిని సూచిస్తుంది:

• మూడు మీడియం గుమ్మడికాయ;
• అరగంట పందిమాంసం మాంసం ముక్కలు చేసిన మాంసం (ఏదైనా మాంసం చేస్తుంది);
• తాజా కూరగాయలు: ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, గంట మిరియాలు, వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
• రెండు వందల గ్రాముల చీజ్;
• సోర్ క్రీం (100 మి.లీ);
• మసాలా దినుసులు: ఇటాలియన్ మూలికల టీస్పూన్ , కూర, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు కూడా పడుతుంది.

ప్రక్రియ ప్రారంభించండి

పొయ్యి లో మాంసం తో వంట గుమ్మడికాయ ముందు, మీరు అన్ని ఉత్పత్తులు సిద్ధం చేయాలి: గుమ్మడికాయ తో తొక్కలు తొలగించి, పడవలు (రెండు భాగాలలో) కట్. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, దిగువ కుట్టడం లేకుండా పల్ప్ తొలగించండి. ఇప్పుడు రెండు వైపులా నుండి వేయించి వేయించాలి. అదనపు కొవ్వు వదిలించుకోవటం ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.

సరసముగా, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, కూరగాయల నూనె న పాస్, తురిమిన క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ మరియు గుజ్జు మాంసం యొక్క గుజ్జు జోడించండి. పూర్తిగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సుమారు 5 నిమిషాల తరువాత, diced బెల్ మిరియాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, అన్ని చేర్పులు ఉంచండి.

మేము చమురుతో నూనెతో కప్పాము, బోట్లు వేయండి మరియు మాంసం కూరటానికి వాటిని నింపండి. మేము juicing కోసం సోర్ క్రీం తో కవర్. మేము దాదాపు అరగంట కొరకు ముంచిన ఓవెన్లో ఉంచాము. మజ్జను తొలగిస్తుంది ముందు ఒక నిమిషం , మాంసం కాల్చిన తడకగల చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. మెంతులు ఒక మొలక తో అలంకరణ, డిష్ portionwise సర్వ్. ఒక గంట కంటే తక్కువ సమయంలో, మేము ఒక అందమైన, రుచికరమైన మరియు అధిక పోషకాహార ట్రీట్ని తయారు చేయగలిగాము.

గుమ్మడికాయ మరియు మాంసంతో సుగంధ కూరగాయల వంటకం

మేము కాలానుగుణ కూరగాయల నుండి పాక కళాఖండాలను సృష్టించడం కొనసాగించాము. కింది రెసిపీ కూడా క్లిష్టంగా లేదు, డిష్ వేడి మరియు చల్లని వడ్డిస్తారు. మీరు ఆహారపదార్థం ఉంటే, మాంసం చేర్చవద్దు. అన్ని మిగిలిన తప్పక తప్పక క్రింది భాగాలు చాలు తప్పక:

• 500 గ్రాముల పంది మాంసం
• గుమ్మడికాయ యొక్క కిలో;
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క ఒక టేబుల్;
• సోర్ క్రీం 50 ml;
• నీటి గాజు;
• కూరగాయల సమితి: రెండు టమోటాలు, తీపి మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు.

మీరు లారెల్ ఆకులు (2 ముక్కలు), కొత్తిమీర, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు లేకుండా చేయలేరు. తాజాదనం ఆకుపచ్చ: కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు మెంతులు ఒక సమూహం ఇస్తుంది.

దశల వారీ టెక్నాలజీ

మాంసంతో గుమ్మడికాయ యొక్క వంటకాలను వ్యక్తిగత అభీష్టానుసారం అన్వయించారు. ఖచ్చితమైన పాక సూత్రం లేదు, కాబట్టి మీరు ఉత్పత్తులను జోడించవచ్చు లేదా భర్తీ చేయవచ్చు. బంగారు వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయను పాస్ చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా పంది మాంసం, ఉల్లిపాయలు జోడించండి. అలాగే వేయించడానికి పాన్ లో తురిమిన క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు, నిర్దిష్ట సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచాలి.

కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు నాని పోవు. అప్పుడు zucchini, diced, blanched టమోటాలు, సోర్ క్రీం తో టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. వేయించడానికి పాన్ లోకి నీరు పోయాలి. గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం 15 నిమిషాలు ఉంచటానికి కూరగాయల వంటకం. చివరికి, వెల్లుల్లి అవ్ట్ పిండి వేయు, గ్రీన్స్ విడదీసి ముక్కలు చేయు. చాలా పోషకమైన వంటకం, మరియు అతని రెసిపీ ఏ కుక్ లోబడి ఉంటుంది.

మల్టీవిట్రేట్లో "పిస్టో"

ఇటాలియన్ వంటకాలు ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. ఒక అందమైన పేరు బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం తో సాధారణ గుమ్మడికాయ దాచడానికి. డిష్ యొక్క మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా వేర్వేరు కూరగాయలు మరియు గ్రీన్స్, రిఫ్రిజిరేటర్లో అందుబాటులో ఉంటాయి. ఇటలీలో, డీప్ ఫ్రైనింగ్ పాన్లో ఒక డిష్ సిద్ధం, మేము మల్టీవిటరిని ఉపయోగిస్తాము. ఒక డిష్ సృష్టించడం కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• మూడు యువ గుమ్మడికాయ;
• 500 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 5 PC లు. బంగాళదుంపలు;
• వెల్లుల్లి (3 ముక్కలు);
• పిండి ఒక గాజు;
• ఉల్లిపాయలు;
• టమోటా పేస్ట్ (50 గ్రా);
• కత్తిరింపులు: హాప్-సాలిని, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు.

చర్యల సీక్వెన్స్

పిండి లో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఫిల్లెట్ను భాగాలుగా కట్ చేసి, పిండిలో విడదీసి, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను కలిపి, మిళిత గిన్నెలో వేయాలి. 10 నిమిషాలు "ఫ్రైయింగ్" ఎంపికను సెట్ చేయండి. ఆ తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు వ్యాపించి, బాగా కలపాలి.

మేము గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలు నుండి చర్మము పై తొక్క, సన్నని చిక్కులతో కట్ చేసి, చికెన్ తో కలుపుతాయి. కూడా గిన్నె లో ఒక టమోటా పేస్ట్ చాలు, వెల్లుల్లి అవ్ట్ పిండి వేయు, నీటితో నింపండి. రుచి కోసం, ఒక రసం మరియు ఒక రసం క్యూబ్ ఉంచండి. మూత మూసివేసి, 50 నిముషాల కోసం "చిరిగిన" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. బంగాళదుంపలు మరియు మాంసంతో సువాసకరమైన గుమ్మడికాయ తాజా మూలికలతో చల్లిన, మరియు పట్టికలో పనిచేసింది.

గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ తో రెసిపీ

బీన్స్, గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం కలయిక ఒక అనుకూలమైన డ్యూయెట్ సృష్టిస్తుంది - మీరు ఒక పూర్తి హృదయపూర్వక డిష్ పొందండి. చివరి స్పూన్ వరకు అన్నింటినీ తడిపివేయండి. ఒక multivarque లో మాంసం తో గుమ్మడికాయ సిద్ధం అటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం:

• తాజా దూడ యొక్క సగం కిలో;
• బీన్స్ (300-400 గ్రా);
• రెండు స్క్వాష్;
• ఉల్లిపాయలు;
• టమోటా;
• వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క ఒక టేబుల్;
• ఇష్టానుసారంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు: కొత్తిమీర, హాప్-సాలిని, నల్ల మిరియాలు.

వంట సంస్థ

మేము బీన్స్ కడగడం, మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచి నీటితో నింపాము (సుమారు 2 లీటర్లు). ఒక గంట ఫంక్షన్ "బీన్స్" సెట్ చెయ్యండి. మీ మిళితం ఈ ఐచ్ఛికాన్ని కలిగి ఉండకపోతే, "ఆవిరి ద్వారా స్టీమింగ్" ఆన్ చేయండి. బీన్స్ ఉడికిస్తారు అయితే, మేము గొడ్డు మాంసం, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు కట్.

మేము గడియారాన్ని ఒక కోలాండర్లో వేసుకున్నాము. గిన్నెలో, ఉల్లిపాయలతో మాంసం వేసి కొద్దిగా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను వేసి, 50 నిముషాలపాటు "రొట్టె" మోడ్లో వేయించాలి. గుమ్మడికాయ మరియు టమోటా తో పై తొక్క, ఘనాల లోకి కట్. మేము టమోటా పేస్ట్ తో మాంసం మారవచ్చు, వెల్లుల్లి స్క్వీజ్, నీరు జోడించండి, ద్రవ అన్ని ఉత్పత్తులు కప్పి తద్వారా. బాగా కలపండి, 45 నిమిషాలు మళ్ళీ "బీన్స్" ఎంపికను సెట్ చేయండి. ఉడికించిన అన్నం మరియు తాజా కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.

మాంసం తో గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ అభివృద్ధి చేయవచ్చు: వంకాయ, వేడి మిరియాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు తో అనుబంధంగా - మీ అభీష్టానుసారం.