కాపెకీల కోసం చీజ్ క్రీమ్: ఉత్తమ వంటకాలు, వంట లక్షణాలు మరియు సమీక్షలు

క్యాప్కాస్ రుచిని మాత్రమే ఆకర్షిస్తుంది కాని ప్రదర్శన కూడా ఉంటుంది. తీపి దంతాలు అటువంటి కేకులు పాస్ కష్టం తర్వాత. మీరు ఇంట్లో ఇటువంటి డిజర్ట్లు ఉడికించేందుకు ప్లాన్ చేస్తే, మీరు క్యాప్కేక్ కోసం ఒక చీజ్ క్రీం ఎలా చేయాలో నేర్చుకోవడంలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు. వంట కోసం అనేక వంటకాలను ఇప్పుడు పరిశీలిద్దాం.

మచ్చార్పోన్తో సున్నితమైన క్రీమ్

ఇది చాలా రుచికరమైన క్రీమ్. అవును, అది చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది. తయారీ తరువాత వెంటనే పేస్ట్రీలకు దరఖాస్తు చేయాలి. క్యాప్కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము వివరించే రెసిపీ, మీరు అవసరం:

• రెండు వందల గ్రాముల పొడి చక్కెర;
• మూడు వందల గ్రాముల క్రీమ్ (32% కన్నా ఎక్కువ కొవ్వు);
• 250 గ్రా మస్కర్ఫోన్.

ఇంటిలో క్రీమ్ తయారీ ఇలా కనిపిస్తుంది:

1. పొడి చక్కెర తో మొదటి మిక్స్ mascarpone.
2. క్రీమ్ whipping తరువాత, whisk.
3. అప్పుడు క్రీమ్ జున్ను మాస్ జోడించండి. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్ను నిరంతరం కలపడం ద్వారా చెంచాని జోడించండి.
4. కాబట్టి కేప్ కేక్ కోసం జున్ను క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు వారి ఉత్పత్తులు అలంకరించాలని అవసరం!

కాటేజ్ చీజ్ తో క్రీమ్

ఇప్పుడు అది ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి. వంటకం చాలా సులభం. కాపెలు కోసం ఇటువంటి జున్ను క్రీమ్ గాలి, కాంతి, ఒక సున్నితమైన నిర్మాణం తో పొందవచ్చు.

సిద్ధం కావడానికి మీరు అవసరం:

• వనిల్లా సారం యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
• 340 గ్రాముల పెరుగు చీజ్;
• చక్కెర పొడి (100 గ్రాములు తగినంతగా ఉంటుంది);
• 115 గ్రాముల వెన్న.

ఒక రుచికరమైన సున్నితమైన క్రీమ్ యొక్క తయారీ ఇలా కనిపిస్తుంది:

1. మొదటి, పదార్థాలు సిద్ధం. దీన్ని చేయటానికి, వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి వెన్న కరిగించడానికి అనుమతిస్తాయి. కానీ పెరుగు జున్ను, విరుద్దంగా, చాలా చల్లగా ఉండాలి. కాబట్టి ముందుగానే సృష్టిని ఫ్రిజ్ నుండి పొందకండి.
2. ఇప్పుడు గిన్నె తీసుకోండి. వెన్న, అప్పుడు జున్ను జోడించండి. అప్పుడు పొడి చక్కెర చల్లుకోవటానికి.
3. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది (ఇది సుమారు 6-7 నిమిషాలు పడుతుంది) వరకు మిక్సర్తో పదార్థాలు బీట్ చేయండి.
4. మీరు క్యాప్కక్ను మరింత రంగుల మరియు రంగురంగులగా చేయాలనుకుంటే, కొన్ని డైస్లను జోడించండి. ఉదాహరణకు, ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు బెర్రీ హిప్ పురీ (కోరిందకాయ, చెర్రీ) లేదా కోకోను ఉపయోగించవచ్చు.
5. రంగును జోడించిన తర్వాత మళ్ళీ మాస్ను మిక్స్ చేయండి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఒక మిఠాయి బ్యాగ్ తో దరఖాస్తు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ క్రీమ్

వంట ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు. ఈ క్రీమ్ ఆతురుతలో చేయవచ్చు.

సిద్ధం కావడానికి మీరు అవసరం:

• 350 గ్రాముల పెరుగు జున్ను లేదా మృదువైన పెరుగు;
• వనిల్లా సారం యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
• వనిల్లా చక్కెర 1 టీస్పూన్;
• 100 గ్రాముల పొడి చక్కెర;
• బ్లూ గెర్బెర్ల ఒక గాజు;
• 120 గ్రాముల వెన్న.

క్యాప్కేక్ కోసం బ్లూబెర్రీ క్రీమ్ తయారీ కోసం దశల వారీ వంటకం:

1. మొదటి లోతైన గిన్నె తీసుకోండి. బ్లూబెర్రీస్ తప్ప, అది అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. అప్పుడు ఒక యూనిఫాం అనుగుణ్యతతో మిశ్రమం పొందడం జరుగుతుంది.
2. ఇప్పుడు జల్లెడ ద్వారా బ్లూబెర్రీను రుబ్బు. కేక్ తొలగించడానికి, గాజుగుడ్డ ద్వారా బెర్రీ పైరీ పాస్.
3. తరువాత, క్రీమ్ చీజ్ మాస్కు బ్లూబెర్రీ సాస్ మూడు tablespoons జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!

కోకోతో క్రీమ్-క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్

ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక ఆహ్లాదకరమైన చాక్లెట్ నోట్ ఉంది. క్రీమ్ కేకులు, అలాగే కేకులు అలంకరించవచ్చు. వంట తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్లో మూడు రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు, అది మూసిన కంటైనర్లో ఉంచడం మంచిది.

క్యాప్కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్ చేయడానికి, మీరు అవసరం:

• 320 గ్రాముల చక్కెర;
• క్రీం 360 ml (కొవ్వు);
• మూడు టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉప్పు చిటికెడు;
• 230 గ్రాముల క్రీమ్ చీజ్ (ఉదాహరణకు, "ఫిలడెల్ఫియా");
• వనిల్లా సారం యొక్క ఒక teaspoon;
• ఉప్పు చిటికెడు.

ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ కోసం దశల వారీ వంటకం:

1. క్రీమ్ తో కోకో పెద్ద గిన్నె లో మొదటి మిక్స్ (మీరు మాత్రమే స్పూన్లు ఒక జంట జోడించడానికి అవసరం). చివరికి, మీరు ఒక సంపన్న పేస్ట్ ను పొందాలి.
2. అప్పుడు ఐదు నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించండి.
3. అప్పుడు క్రీమ్ కు క్రీమ్ చీజ్ మరియు కోకో జోడించండి. ముప్పై సెకన్ల మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో కొట్టండి. ఇప్పుడు చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. ఒక ఏకరీతి మిశ్రమం పొందేవరకు బీట్ చేయండి.
4. అప్పుడు గోడ మీద మిగిలిన క్రీమ్ పోయడం ప్రారంభించండి. ప్రక్రియలో, whisk మాస్ కొనసాగుతుంది. క్రీమ్ ఏకరీతి వరకు మిక్సర్ను ఆఫ్ చేయవద్దు. తయారీ తరువాత వెంటనే దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో, అతను కూడా అనేక రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు.

పెరుగు జున్ను వెర్షన్

ఐస్ క్రీం ప్లాంబైర్ వంటి రుచి చేయడానికి ఈ కేకు క్రీమ్ కేకు క్రీమ్. స్థిరత్వం సున్నితమైన, అవాస్తవిక, కాంతి. మీరు మీ నోట్లో ఈ క్రీమ్ కరుగుతుంది అని చెప్పవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇది అధిక కేలరీల వలె కాదు, ఉదాహరణకు, నూనె.

ఈ క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి, యజమాని అవసరం:

• వనిలిన్ యొక్క సంచి;
• Thickener ఒక ప్యాక్;
• మూడు వంద గ్రాముల జున్ను క్రీమ్ చీజ్ (ఉదాహరణకు, ఆల్మేట్టే);
• కొరడాతో 200 ml క్రీమ్ (కొవ్వు పదార్థం 38%);
• 100 గ్రాముల పొడి చక్కెర.

ఇంట్లో క్రీమ్ సిద్ధం ప్రక్రియ:

1. క్రీమ్ ముందుగా చల్లని, అప్పుడు ఒక గిన్నె వాటిని పోయాలి. అప్పుడు thickener జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ తో whipping ప్రారంభించండి: మొదటి వేగం తక్కువ వేగం, తక్కువ వేగంతో చేయండి.
2. ఒక మందపాటి మందపాటి నురుగు రూపాలు వరకు 5-7 నిమిషాలు క్రీమ్ బీట్ చేయండి.
3. ఆ తరువాత, మరొక కంటైనర్ లో క్రీమ్ జున్ను చాలు. దానిలో వనిలిన్ మరియు చక్కెర ఉంచండి. సుమారు 60 సెకన్లు తక్కువ వేగంతో బీట్ చేయండి.
4. ఇప్పుడు జున్ను చీజ్ కు చేర్చండి మరియు సామూహికంగా మిక్స్ చేయండి. ప్రతిదీ, క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఖచ్చితంగా బెర్రీలు మరియు పండ్లు కలిపి, కాబట్టి మీరు క్యాప్కేక్లు వాటిని అలంకరించవచ్చు.

తీపి వంటకాల కోసం చాక్లెట్ క్రీమ్

ఇది చాక్లెట్ ఇష్టం వారికి రుచి ఉంటుంది. ఈ క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు కనీసం ఎనిమిది గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉండవలసి ఉంటుంది, ముందుగా మీరు క్రీమ్ కొనుగోలు చేయాలి.

సిద్ధం కావడానికి మీరు అవసరం:

• 500 ml క్రీమ్;
• రెండు వందల గ్రాముల చాక్లెట్ (మీరు పుదీనాను ఉపయోగించవచ్చు);
• 100 గ్రాముల పొడి చక్కెర;
• మూడు వందల గ్రాముల పెరుగు జున్ను.

క్రింది చాక్లెట్ క్రీమ్ తయారీ:

1. ఒక ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో 450 మీ.ఎల్ క్రీమ్ను పోయాలి. మీడియం వేగంతో మిక్సర్తో వాటిని కొట్టడం ప్రారంభించండి. కొరడా దెబ్బ సమయంలో, క్రమంగా శక్తిని పెంచుతుంది. మొత్తం ప్రక్రియ సుమారు 6-8 నిమిషాలు పడుతుంది.
2. అప్పుడు పొడి చక్కెర చేర్చండి మరియు ఒక మిక్సర్ తో మళ్ళీ కలపాలి.
3. అప్పుడు చీజ్ పెరుగు జోడించండి, మరోసారి మిక్సర్ whisk.
4. అప్పుడు చాక్లెట్ ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లోకి గొడ్డలితో నరకడం.
5. అప్పుడు ఒక స్వచ్ఛమైన కప్పు తీసుకొని, మీ మిగిలిన యాభై మిల్లీలీటర్ల క్రీమ్ను పోయాలి. ఒక మైక్రోవేవ్ లో వాటిని కాచు.
6. హాట్ చాక్లెట్ చాక్లెట్ మీద కురిపించింది చేయాలి. ఇది రెండు లేక మూడు నిమిషాలు తీసుకుందాం. అప్పుడు ఏకరీతి మందపాటి ద్రవం లభిస్తుంది వరకు చాక్లెట్ తో క్రీమ్ కలపాలి.
7. ఇప్పుడు కొరడా దెబ్బకు ఫలిత కూర్పుని చేర్చండి. అప్పుడు మృదువైన వరకు ద్రవ్యరాశి కలపాలి. అది కాప్కక్ కోసం చాక్లెట్-చీజ్ క్రీమ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది. మీకు పుదీనా చాక్లెట్ లేకపోతే, ఏ సంకలితం లేకుండా రెగ్యులర్ పాలు ఉపయోగించండి. మీరు మిశ్రమానికి గ్రౌండ్ పుదీనా (పలు ఆకులు) జోడించవచ్చు.

చీజ్ తో Caps

ఇప్పుడు జున్ను క్రీమ్ తో కేక్ కోసం రెసిపీ పరిగణలోకి. ఈ ఉత్పత్తులు తీపి కాదు, కానీ జున్ను ఇష్టపడే వారికి ఇష్టం. ఈ క్రీమ్ తో ఒక క్యాప్కెక్ చేయడానికి చాలా సులభం. పండుగ మరియు రోజువారీ రెండు - ఈ లవణం చిన్న కేకులు ఏ పట్టిక ఒక ఆభరణం ఉంటుంది.

సిద్ధం కావడానికి మీరు అవసరం:

• సంపన్న మరియు హార్డ్ చీజ్లు (ప్రతి 150 గ్రాములు);
• రెండు గుడ్లు;
• సోర్ క్రీం యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు (మీడియం కొవ్వు);
• 50 ml కూరగాయల నూనె మరియు పాలు;
• వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
• పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క హాఫ్ టీస్పూన్;
• 150 గ్రాముల పిండి;
• పది గ్రాముల పార్స్లీ;
• ¼ tsp ఉప్పు.

కింది పథకం ప్రకారం మేము క్యాప్కేక్ని సిద్ధం చేస్తాము:

1. పాలు కలిపిన మొదటి విషయం పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు గుడ్లు. ఒక whisk తో మిశ్రమం విప్.
2. మరొక కంటైనర్ లో తదుపరి పొడి పదార్థాలు కలపాలి - ఉప్పు, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్.
3. ఇప్పుడు రెండు మిశ్రమాలు మిళితం మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
4. అప్పుడు ఒక grater (పెద్ద) న చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. డౌ దానిని జోడించండి, అది పూర్తిగా కలపాలి మర్చిపోతే లేదు.
5. డౌలో డౌ ఉంచండి. సుమారు ముప్పై నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి. ఉత్పత్తుల యొక్క లభ్యత తనిఖీ చేయండి.
6. ఈ సమయంలో, మీరు క్యాప్కాక్ కోసం ఒక జున్ను క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె తీసుకోండి, దానిలో మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, పుల్లని క్రీమ్, క్రీమ్ జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ఉంచండి.
7. ఇప్పుడు, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించండి మరియు whisk జాగ్రత్తగా వరకు whisk, జాగ్రత్తగా కదిలించు. ఈ సమయంలో కాల్చిన ఉత్పత్తులతో వాటిని అలంకరించండి.

బాలికల సమీక్షలు

చీజ్ కేక్ క్రీమ్ చాలా సరళంగా తయారు చేయబడింది. యజమాని చెప్పినట్టు, అది చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఈ క్రీమ్తో కూడిన క్యాప్సక్లు పిల్లలు మరియు పెద్దలతో ప్రసిద్ధి చెందాయి. మహిళలు చెప్పినట్టు, తయారీ ప్రక్రియతో సమస్య లేదు. ఒక క్రీమ్ చేయడానికి, మీరు కూడా ఒక పిల్లల కనెక్ట్ చేయవచ్చు. గర్భిణులు అటువంటి ఉత్పత్తి అనేక ఇతర గూడీస్ కన్నా తక్కువ కాలరీలుగా మారుతుందని గమనించండి. అందువల్ల, వారి మనుషులను జాగ్రత్తగా చూసుకునే స్త్రీలను హర్ట్ చేయరు.

ఒక చిన్న ముగింపు

ఇప్పుడు మీరు క్యాప్కాక్ కోసం ఒక జున్ను క్రీమ్ సిద్ధం ఎలా తెలుసు. స్పష్టత కోసం, మేము అనేక మంచి వంటకాలను భావించాము. ఈ ఆర్టికల్లో, మీరు సున్నితమైన క్రీముతో జున్ను కేకులను ఎలా తయారుచేస్తారనే దాని గురించి మేము మాట్లాడాము. మీకు సమాచారం ఉపయోగకరంగా ఉందని మరియు వంటలను తయారుచేయడంలో సహాయపడతారని మేము ఆశిస్తున్నాము.