కాల్చిన కూరగాయలు

మీరు ఎలా wondering ఉంటే ఓవెన్లో కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు, క్రింద ఇచ్చిన వంటకాలు ఉపయోగిస్తారు. ఇంట్లో కొన్ని కూరగాయలు లభ్యత ఆధారపడి, మీరు సరైన ఎంచుకోవచ్చు. అలాగే, వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవచ్చు ఉడికించిన కూరగాయలు. మీరు ఏ ఇతర పదార్ధం లేకపోతే, అది లేకుండా చేయాలని తీవ్ర సందర్భాల్లో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా,.

కాల్చిన కూరగాయలు

ముక్కలు కూరగాయల నూనె తో ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉల్లిపాయలు మరియు స్థానం కట్. అప్పుడు లే రెండవ పొర సన్నని బంగాళాదుంప ముక్కలు ముక్కలు. ఉప్పు తో సీజన్. టమోటా ముక్కలు - మూడవ పొర నాల్గవ ప్లేట్ కోర్జెట్టెస్ కుళ్ళిపోయిన. మళ్ళీ ఉప్పు. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మయోన్నైస్ పాకింది. 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంచండి.

వంకాయ తో కాల్చిన కూరగాయలు

కట్ ముక్కలు వంకాయ, ఉప్పు 20 నిమిషాల, అప్పుడు ఉప్పు నుండి rinsed నిలబడటానికి. చక్కెర, ఉప్పు, ఎండు పార్స్లీ, ఎండిన తులసి, మిరియాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి, ఒక కంటైనర్ లో గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు కట్. కూరగాయల నూనె 70 గ్రాముల పోయాలి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు అది ఒక రేకు లే ముందు అవసరమైన ఇది ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాలి. అప్ కట్ కూరగాయలు వాటిని ఉంచడం ద్వారా టమోటాలు కట్. ఓవెన్ లో అరగంట చాలు కూరగాయలు తో బేకింగ్. సర్వ్ మరియు తాజా మూలికలు తో అలంకరించు.

పర్మేసన్ తో కాల్చిన కూరగాయలు

కట్ కిలో కోర్జెట్టెస్ మరియు మందపాటి సగం ఒక సెంటీమీటర్ ఎక్కువ అబురెగినెస్ semicircles. సగం 5 మిరియాలు కట్, విత్తనాలు తొలగించండి. ఉప్పు కూరగాయలు, మరియు పరిమళించే వెనిగర్ తో వాటిని చినుకులు ఒక ప్లేట్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, మసాలా పొడి, తరిగిన వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి. marinate కొన్ని గంటల తొలగించండి. ఒక greased బేకింగ్ ఆలివ్ మీద అదనపు ద్రవ మరియు స్థానంలో ఆఫ్ ప్రవహిస్తున్నాయి. 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. తురిమిన చీజ్ పర్మేసన్ తో వండిన చల్లుకోవటానికి వరకు 5 నిమిషాలు.

మోజారెల్లా పేల్చిన కూరగాయలు

లీక్ పీల్ 4 ముక్కలు మరియు ఉంగరాలు చాప్. , 3 టమోటాలు కమిలిపోవుట చర్మము తొలగించి వలయాల్లో కట్. ప్రశాంతంగా kohlrabi, ముక్కలు లోకి కట్. శుభ్రం చేయు మరియు డిల్ కొంత చాప్. diced మోజారెల్లా 120 గ్రా. వెన్న తో greased ఒక బేకింగ్ డిష్ లో, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు kohlrabi వరుసలు లే. తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రా, పాలు 100 గ్రా కలపాలి మరియు కూరగాయలు పైగా పోయాలి. పైన మోజారెల్లా ముక్కలు ఉంచండి. 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను రుద్దు మరియు వాటిని కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ లో వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చు కొన్ని ముక్కలు ఉంచండి.

అక్రోట్లను తో కాల్చిన కూరగాయలు

నిప్పు నీరు, వేసి, ఉప్పు ఒక పెద్ద కుండ ఉంచండి మరియు తలలు 5 ఉంచాలి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఆర్టిచోక్ మరియు క్యారట్లు. 5 నిమిషాలు కాచు. ఒక slotted స్పూన్ కూరగాయలు తొలగించి నీరు, కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు కట్ తో పొడి హరించడం అనుమతిస్తాయి. ఒక పాన్ లో నూనె, వేడి పోయాలి మరియు తాజా సేజ్ ఆకులు చాలు. ఒక నిమిషం తరువాత, కూరగాయలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వేసి, వేడి నుండి తొలగించు మరియు పిండిచేసిన అక్రోట్లను జోడించండి. మూలికలతో గార్నిష్.

పుట్టగొడుగులను తో కాల్చిన కూరగాయలు

క్లీన్, కడగడం మరియు ముక్కలు బంగాళాదుంపలు, 3 క్యారెట్లు లోకి కట్. ఒక గిన్నె లో కూరగాయలు మడత మయోన్నైస్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించవచ్చు మరియు ఒక గంట marinate. 6 టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి. ఉల్లిపాయ బూజు యొక్క ఫ్రై 400 కలిసి గ్రా. ఒక బేకింగ్ షీట్ పొరలు బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు క్యారట్లు న ఉంచండి. , ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను చిందించు ముక్కలు టమోటాలు వ్యాప్తి, ఉప్పు. కూరగాయలు మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం మరియు ఓవెన్ లో ఉంచండి. జున్ను రుద్దు మరియు 3 నిమిషాల వరకు వండిన వాటిని కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి.

ఉడికించిన కూరగాయలు

పాన్ లో cubes స్థానంలో కట్ కూరగాయలు (వంకాయ, 2 గంట మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, 2 టమోటాలు), కడగడం. 2 ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, వేసి యొక్క 300 గ్రాముల గ్రైండ్ మరియు మిగిలిన కూరగాయలు చాలు. ఒక saucepan లో వెన్న జోడించవచ్చు మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు, నీరు పోయాలి. నీటి boils, mayonnaise జోడించండి మరియు మరొక అర్ధ గంట కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 10 నిమిషాల అది వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక ప్లేట్ ఉంచాలి సిద్ధంగా ఉంది వరకు.