కూరగాయలు నింపబడి మిరియాలు - వంట రహస్యాలు

నుండి వంటలలో తీపి మిరియాలు రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది. నింపబడి పెప్పర్స్ కూరగాయలు, విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది. ఇది చాలా సులభం ఉడికించాలి. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - సుమారుగా సమాన పరిమాణంలో మిరియాలు పది ముక్కలు ఎంచుకునేందుకు ఉంది. నింపినందుకు ఈ కూరగాయలు తీసుకోవాలి:

రెండు టమోటాలు;

రెండు క్యారెట్లు;

బియ్యం సగం ఒక కప్పు;

రెండు బల్బులు;

ఒకటి లేదా వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;

ఆకుపచ్చ పుంజం;

ఉప్పు రుచి;

మిరియాలు.

ఒక టీస్పూన్ చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాల యొక్క కొన ఒక గంట మిరియాలు, ఐదు టమోటాలు, ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఒకటి లవంగం, పేస్ట్ లేదా కెచప్ టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట: అదనంగా, మీరు టమోటా సాస్ సిద్ధం, lecho అవసరం ఇది అవసరం.

మిరియాలు గోడ పాడుచేయకుండా, విత్తనాలు బాగా స్పష్టంగా, మరియు అప్పుడు బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన. podsolnenchom చమురుపై తేలికగా అన్ని వైపులా సమానంగా అన్ని మిరియాలు వేగి. తదుపరి నింపి ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. అన్ని మొదటి, మీరు టమోటాలు వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి అవసరం. మృదువైన వరకు సాధారణ, వాష్ బియ్యం, వేసి వంటి. వెల్లుల్లి spadefoot గుండా. ప్యూర్ ఆకుపచ్చ మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. క్యారెట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పెద్ద మంచి, మరియు ఉల్లిపాయలు - చిన్న cubes లోకి కట్.

పాన్ లో నునె వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉల్లిపాయ వేసి. ఆ తర్వాత, మేము క్యారెట్లు జోడించండి మరియు కొద్దిగా ఎక్కువ ఆర్పేందుకు ఉండాలి. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది మిశ్రమం. ఒక పెద్ద బౌల్ లో బియ్యం, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు కలిపి. ఈ కూరటానికి మిక్స్ అన్ని, మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి. ఇప్పుడు మీరు మిరియాలు పూరించవచ్చు.

వంట-lecho సాస్ కింది విధంగా ఉంటుంది. టొమాటోస్ వాష్ మరియు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు, ప్రాధాన్యంగా పెద్ద. వారు లోలోపల మధనపడు కాబట్టి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ, మధ్యస్థాయి యొక్క cubes లోకి కట్. Spadefoot వెల్లుల్లి మెత్తగా. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి. ఇక్కడ పెప్పర్ ఘనాల జోడించండి మరియు మరొక నాలుగు నిమిషాల ఆర్పేందుకు. అప్పుడు ఇక్కడ టమోటాలు చాలు మరియు అది అన్ని ఇరవై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు మాస్ మందంగా. టమోటా పేస్ట్, మరియు చివరగా మూడు నిమిషాలు అగ్ని కలిగి - ముగింపులో మీరు ఏ కెచప్ ఉందనుకోండి, కెచప్ జోడించాలి. అదే ఉప్పు మర్చిపోవద్దు, కొద్దిగా పంచదార మరియు మిరియాలు ఫలితంగా మాస్ జోడించండి. ఈ సాస్ చాలు మిరియాలు కూరగాయలు, కవర్ మూత సగ్గుబియ్యము మరియు ఒక చిన్న స్పార్క్ దాదాపు నలభై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పట్టిక ఆకుకూరలు తో ఉడికిస్తారు దీనిలో తన సాస్, మరియు అలంకరించు నీళ్ళు, మిరియాలు వడ్డిస్తారు.

ఇప్పుడు మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు నింపబడి మిరియాలు కూరగాయలు మరియు బియ్యం. సాధారణంగా, ఈ వంటకం లెంట్ క్రైస్తవుని రోజుల్లో తయారు చేస్తారు.

మొదట, మీరు, మరిగే నీటిలో బియ్యం సగం ఒక కప్పు వాష్ అవుట్ సాఫ్ట్ తీసుకుని అవసరం. ఒక ముతక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు, తరిగిన ఉల్లిపాయ ఘనాల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె లో వేసి ఒక పాన్ లో ప్రతిదీ. అప్పుడు ఒక సగం కాల్చిన అన్నం జోడించడానికి మరియు అన్ని కలపాలి. కూరగాయలు, స్టఫ్డ్ మిరియాలు సాస్ తో కలిపి ఉండాలి. ఏడు గ్రాముల, ఉప్పు, మిరియాలు, బే జత ఆకులు, కూరగాయల రసం సగం ఒక లీటరు కూర, ఉల్లిపాయలు, diced, తురిమిన క్యారట్, మెంతులు, పార్స్లీ, celery, మిరపకాయ పదిహేను గ్రాముల: ఇది క్రింది కూరగాయలు కలిగి. అప్పుడు మీరు సీడ్ నుండి తీసివేసిన, మిరియాలు ఉడికించాలి అవసరం. మిరియాలు సమగ్రతను భంగం కాదు కాబట్టి ఇది జాగ్రత్తగా చేయాలి. ఇప్పుడు మీరు మిరియాలు కఠిన ఆమె కఠినమైన సగ్గుబియ్యము పూరించవచ్చు.

ప్రక్రియ పూర్తి అయినప్పుడు, మిరియాలు ఒక పాన్ లో కూరగాయలు నింపబడి చాలు మరియు దాని సాస్ పోయాలి. నలభై నిమిషాల అవసరం తక్కువ వేడి పైగా ఈ మిశ్రమాన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చల్లార్చు తరువాత వెల్లుల్లి ఒకటి లవంగం spadefoot గుండా దూరి చేయవచ్చు, మరియు వాసన మరింత సువాసన ఉంటుంది. సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఏ హోస్టెస్ తెలియజేయవచ్చు చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి. మరియు ప్రతి గృహిణి పట్టిక మరియు అలంకరణ న మిరియాలు సరఫరా ఒక పద్ధతి ఉంది అంతే - ప్రతి ఈ వంటకం దాని స్వంత, ఏకైక రుచి కలిగి ఉంటుంది.