దశల వంటకం Subji ద్వారా దశ

ఈ రోజు మనం ఎలా అసలు భారత డిష్ సిద్ధం ఎలా గురించి మాట్లాడు. రెసిపీ Subji (కూరగాయల కూర) చాలా సులభం, మరియు మీరు సులభంగా తన వంటగది లో పునరావృతం చేయవచ్చు.

బీన్స్ తో Subji

ఇక్కడ సులభమయిన రెసిపీ భారతీయ వంటకాలు, తయారుగా బీన్స్ ను ఉపయోగిస్తాయి. మీకు కావాలంటే, మీరు సాధారణ బయటకు బీన్స్ ఉడికించాలి కేవలం అది ముందు, నీటిలో అది లోపలికి చేరు.

పదార్థాలు:

• ఏ బీన్స్ బ్యాంకు.
• ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు వాడడం.
• ఉప్పు.
• అల్లం, తురిమిన లేదా సరసముగా కత్తిరించి.
• తరిగిన వెల్లుల్లి.
• మూడు pinches గ్రౌండ్ ధనియాలు, మరియు గరం మసాలా అదే మొత్తంలో.
• పసుపు చిన్న చెంచా.

ఎలా Subji ఉడికించాలి? రెసిపీ చాలా సులభం:

• ఒక వేయించడానికి పాన్, అది వేసి బంగారు గోధుమ వరకు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు గ్రౌండ్ అల్లం వేడి.
• ఈ సుగంధ అన్ని జోడించండి ఆహార తో కలిపి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• పాన్ లోకి చెయ్యవచ్చు బయటకు బీన్స్ బదిలీ మరియు ఒక వేసి కూర తీసుకుని.

బ్రెడ్ లేదా ఉడికించిన అన్నం పూర్తి డిష్ సర్వ్.

"మహారాజా" Subji. రెసిపీ

ఈ అద్భుతమైన వంటకం భారత కూడా చాలా తీవ్రమైన విమర్శకుడు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. వారి ప్రియమైన వారిని కోసం ఉడికించాలి మరియు బాగా తగిన పొగడ్తలు వినండి.

కావలసినవి:

• బ్రోకలీ.
• యంగ్ స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ.
• పండిన వంకాయ.
• బహుళ రంగు గంట మిరియాలు.
• టొమాటోస్.
• క్రీమ్ (లేదా క్రీమ్) 100 గ్రాముల
• Adyg జున్ను 100 గ్రాముల (లేదా ఏ ఇతర సాఫ్ట్ లవణరహితం జున్ను).
• నెయ్యి.
• ఉప్పు రుచి.
• కూర, ఆవాలు, మొత్తం జీలకర్ర, పసుపు మరియు నువ్వులు విత్తనాలు ఒకటి టీ స్పూన్.
• చెంచా
• కొత్తిమీర కట్ట.

తరువాత, మేము ఎలా Subji ఉడికించాలి తెలియజేస్తాము. తో రెసిపీ Adygei చీజ్ చాలా సులభం:

• కూరగాయలు (ప్రతి వీక్షణ 100 గ్రాముల) వాష్ మరియు cubes లోకి కట్.
• జోడించడానికి, కొద్దిగా నూనె వేడి పాన్ లోకి పోయాలి ఆవాలు మరియు జీలకర్ర.
• మొదటి అన్వయించడం పుష్పాల లోకి బ్రోకలీ వేసి, అప్పుడు గుమ్మడికాయ, వంకాయ మరియు మిరియాలు జోడించండి.
• , ఒక స్పూన్ తో కూర ఒక teaspoon తో మిక్స్ నూనె పాన్ లోకి పోయాలి మరియు వేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ జున్ను,. ఆ తరువాత కూరగాయలలో preform బదిలీ.
• పాన్, లేదా క్రీమ్ లోకి పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మరియు అప్పుడు వండిన కూరగాయలు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

చేసేది ముందు, నువ్వు గింజలు మరియు కోసిన కొత్తిమీర తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. ఉడికించిన అన్నం పూర్తి కూరగాయలు భాగం.

Subji. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

ఈ ప్రకాశవంతమైన కూరగాయల కూర సుగంధ మసాలా దినుసులు వివిధ పరిపూర్ణం. మీరు ఒక ప్రధాన డిష్ గా లేదా మాంసం లేదా చేప ఒక సైడ్ డిష్ గా సర్వ్ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• ఐదు బంగాళదుంపలు.
• క్యాబేజీ ఒక క్వార్టర్.
• ఒక ప్రతిఫలం.
• బఠానీలు మూడు tablespoons.
• పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రాముల.
• ఒక చమురు (క్రీమ్) 50 గ్రాముల.
• 100 గ్రాముల పనీర్.
• నీటి 120 ml.
• నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్) కొన్ని pinches.
• పసుపు అర టీస్పూన్.
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర మరియు గ్రౌండ్ అల్లం ఒక టీస్పూన్ పావువంతు ప్రకారం.
• ఒక బే ఆకు.
• ఆరవ ఇంగువ ఒక టీస్పూన్ (సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి వంటి రుచి).
• జీలకర్ర మరియు ఫెన్నెల్ ఒకటి చిటికెడు.
• కావాలనుకుంటే, గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్, ఆస్పరాగస్ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు జోడించండి.

పనీర్ తో Subji, మీరు క్రింద చదువుతాను వీటిలో వంటకం, చాలా కేవలం వండుతారు:

• కూరగాయలు వాష్, చర్మము మరియు చాప్.
• పాన్ దిగువన, diced క్యారెట్లు ఉంచడానికి, అప్పుడు క్యాబేజీ, అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయ పేలికలుగా.
• నీరు మరియు బే ఆకు జోడించండి. డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పదార్థాలు లేదు కదిలించు అవసరం లేదు గుర్తుంచుకోండి.
• కూరగాయలు తగినంత మృదువైన ఉన్నప్పుడు, ఒక క్రీమ్, పనీర్, ఆకుపచ్చ బటానీలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనె జోడించండి. మిక్స్ ఉత్పత్తులు వాటిని మరొక ఐదు నిమిషాల వెచ్చని ఆపై వేడి నుండి తొలగించండి.

పూర్తి డిష్ వేడి సర్వ్.

గుడ్లు మరియు టమాటాలు Subji

భారత వరితో రేట్ మొత్తం కుటుంబం కోసం విందు కోసం ఉడికించాలి.

ఏం ఉత్పత్తులు మేము అవసరం:

• ఆకుపచ్చ బటానీలు, లేదా ఐస్ క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాముల.
• సిక్స్ మెత్తగా తరిగిన టమోటా.
• చిన్న టమోటాలు (మీరు చెర్రీ చేయవచ్చు) అలంకరించేందుకు.
• ఐదు ఉడికించిన గుడ్లు.
• టీస్పూన్ గరం మసాలా.
• ఒక teaspoon గ్రౌండ్ కొత్తిమీర.
• పసుపు ఒకటి teaspoon.
• హాట్ పెప్పర్ రుచి.
• ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె.
• ఉప్పు.

టమోటాలు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు మీకు Subji వంటకం ముందు:

• , నూనె వేడి మసాలా దినుసులతో కలపాలి. నిరంతరం వాటిని త్రిప్పుతూ, సగం ఒక నిమిషం కోసం సుగంధ రోస్ట్.
• బఠానీలు లో కదిలించు మరియు ఉప్పు.
• కొద్దికాలం తర్వాత, తరిగిన టొమాటోలు జోడించండి.
• డిష్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికించిన గుడ్లు పాన్ మరియు చెర్రీ విభజించటం జోడించండి.

ఐదు నిమిషాల తరువాత, డిష్ తరిగిన కొత్తిమీర తో అలంకరణ పట్టిక వడ్డిస్తారు. కావాలనుకుంటే, మీరు బియ్యం మరియు హోమ్మేడ్ కేకులు తో అది భర్తీ చేయవచ్చు.

Subji బ్రోకలీ మరియు బంగాళదుంపలు

మీరు ఊహించిన విధంగా, ఈ వంటకం వారికి సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పనీర్ (మీరు Adygei చీజ్ తో అది భర్తీ చేయవచ్చు) జోడించడం, కూరగాయలు ఏ నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ సమయంలో, మేము మీరు ఉత్పత్తులు నేర్పబడతాయి:

• ఇంగువ - అర టీస్పూన్.
• పొడి జీలకర్ర - అర టీస్పూన్.
• బ్రోకలీ - 200 గ్రాముల.
• కరివేపాకు - పావు టీస్పూన్.
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - అర టీస్పూన్.
• వెన్న - 100 గ్రాములు.
• మెంతులు పొడి - రెండు టీస్పూన్లు.
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - పావు టీస్పూన్.
• టమోటా రసం - 200 ml.
• నీరు - సగం కప్పు.
• తాజా అల్లం - ఒక టీస్పూన్.
• బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - 200 గ్రాముల.
• బంగాళ దుంపలు - మూడు.
• పసుపు - అర టీస్పూన్.
• ఒక ప్రతిఫలం.
• పనీర్ - 200 గ్రాములు.
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.

కింది ఒక సాధారణ రెసిపీ Subji ఉంది.

ఉడికించాలి ఎలా

• బంగాళదుంపలు పీల్, వాష్ మరియు చిన్న cubes లోకి కట్.
• క్యారట్లు కూడా చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం నుండి ఉచితం.
• బ్రోకలీ పుష్పాల మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, సగం లో కట్ లోకి యంత్ర భాగాలను విడదీయు.
• పనీర్ పాచికలు.
• శుద్ధి గుడ్డ ముక్క అల్లం.
• ఒక మందపాటి దిగువన తో అగ్ని పాన్ వేడి మరియు ఒక కూరగాయల నూనె లో పోయాలి.
• అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. మొదటి, జీలకర్ర వీళ్లిద్దరూ, అప్పుడు అల్లం మరియు ఎరుపు మిరియాలు చాలు. కొద్దికాలం తర్వాత, నల్ల మిరియాలు, ఇంగువ, మెంతులు మరియు కర్రీ జోడించండి. ముగింపు ఒక పాన్ పసుపు చాలు వద్ద.
• నూనెలో ఫ్రై చీజ్.
• అప్పుడు పాన్ బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఉంచండి. కూరగాయలు కొన్ని నిమిషాలు రోస్ట్.
• చేర్చు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు బ్రోకలీ.
• ఐదు నిమిషాల తరువాత, పాన్ నీరు మరియు టమోటా రసం, ఉప్పు ఉత్పత్తులు లోకి పోయాలి.

కూరగాయలు కలపండి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వాటిని వీళ్లిద్దరూ.

క్యాబేజీ మరియు పనీర్ తో Subji

ఈ ప్రతిసారీ, మీరు వివిధ మార్గాల్లో సిద్ధం చేయవచ్చు ఒక భారతీయ వంటకం. కాబట్టి మరొక వంటకం చదివి ఒక కొత్త రుచి ప్రయత్నించండి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ సగం ఒక తల.
• మూడు లేదా నాలుగు మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు.
• ఒక పండిన టమోటా.
• ఒక ఎరుపు లేదా పసుపు బెల్ మిరియాలు.
• 200 గ్రాముల పనీర్ (సాధారణంగా తేలికపాటి Adygei చీజ్ ఉపయోగించవచ్చు).
• జీలకర్ర - ఒక టీస్పూన్.
• తాజా వేడి ఎరుపు మిరియాలు - 0.5 సెం.మీ. యొక్క భాగాన్ని.
• టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన అల్లం రూట్.
• ధనియాల పొడి - ఒక టీస్పూన్.
• ఇంగువ చిటికెడు.
• కరివేపాకు.
• పసుపు అర టీస్పూన్.
• ఒక పావు టీస్పూన్ భూమి నల్ల మిరియాలు.
• మెంతులు ఆకులు టేబుల్.
• నెయ్యి.
• ఉప్పు.

రెసిపీ మీరు ఈ క్రింది సూచనలను చదివితే, తెలుసు Subji.

ఉడికించాలి ఎలా

• ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె పోయాలి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద వేడి.
• జీలకర్ర, ఆపై అల్లం, ఎర్ర మిరియాలు, కొత్తిమీర ఉంచండి. అప్పుడు పాన్ మిగిలిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కరివేపాకు పంపండి.
• ఘనాల లోకి జున్ను కట్ మరియు ఒక సువాసన నూనెలో వేయించాలి.
• , పాన్ లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి ఘనాల, అప్పుడు క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు లోకి కట్.
• నిమిషాల ఒక జంట తరువాత ఉన్నప్పుడు soaked మసాలా రుచి కూరగాయలు, నీరు మరియు ఉప్పు డిష్ పోయాలి.
• ముగింపులో, ముక్కలు లోకి కట్ టమోటాలు, జోడించండి.

, ఉత్పత్తులు గొడవ మూత మూసివేసి, వారి వేడి ఢీకొనటం. మరో 20 నిమిషాలు కూర ఉడికించాలి.