కోడి పై పఫ్: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

కేక్ - ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని వంట పడుతుంది ఒక వంటకం. అన్ని తరువాత, వారు ఏమి అయినప్పటికీ: మాంసం, జున్ను, కూరగాయలు, జామ్ లేదో - ఈ అంశాలను ఎల్లప్పుడూ మా విందు పట్టిక వద్ద స్వాగతం. మరియు మా నేటి వ్యాసం హీరో - కోడి పై. పఫ్, ఒక అద్భుతమైన సువాసన ప్రచురిస్తుంది ఎదురులేని రుచి ఉందో. మేము ఈ డిష్ సిద్ధం కొన్ని మార్గాలు గురించి ఇత్సెల్ఫ్. ఇంకా ముఖ్యంగా, ఎంపికలు నింపి ఇది ద్వారా ప్రతి ఉత్పత్తి దాని స్వంత రుచి ఉంటుంది. అందువలన, కోడి పై - పొరలుగా scrumptious మరియు సులభంగా సిద్ధం. మేము స్టెప్ వంటకం ద్వారా ఒక వివరణాత్మక అడుగు అందిస్తున్నాయి.

వన్ స్టెప్

మరియు మీరు రెండు దిశలలో అది చేయవచ్చు. దుకాణానికి వెళ్లి మరియు ఒక సెమీ తుది ఉత్పత్తి కొనుగోలు - పఫ్ పేస్ట్రీ. లేదా ఒంటరిగా దీన్ని ధైర్యం సేకరించడానికి. మొదటి రకానికి అది స్టోర్ హౌస్ పక్కన ఉన్న ప్రత్యేకించి, సమయం చాలా పడుతుంది కాదని మరింత ఉత్పాదక కోణంలో ఉంది. రెండవ, కోర్సు యొక్క, ఎక్కువ సమయం వినియోగించే. అయినప్పటికీ, ఆమె బేకింగ్ అన్ని విధాలుగా నిజంగా అధిక నాణ్యత అని యజమానికి విశ్వాసం ఇస్తుంది.

మరింత, చికెన్ తో పొరలుగా ఒక కేక్ తయారు చేయడం గురించి మాట్లాడుతూ, మేము పిండి ఎలా తీసుకోవాలో చెప్పలేని. ఛాయిస్ ఉంపుడుగత్తె అవుతుంది. కానీ ఏ సందర్భంలో మీరు దాని కోసం సులభమయిన రెసిపీ ఇస్తుంది.

డౌ మేకింగ్

ఉప్పు పౌండ్ మంచి మిక్స్ పిండి, కొన్ని నీటి బాష్పీభవన కప్ మరియు వెన్న యాభై గ్రాముల, గతంలో కరిగించిన వెన్న జోడించండి. పూర్తిగా మా కేక్ యొక్క భవిష్యత్తు పునాది పిసికి కలుపు మరియు అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట, రేకు చుట్టి పంపండి. అప్పుడు మేము నాలుగు భాగాలుగా కట్ (రేకుల వంటి), పొందటానికి, విప్పు. వెన్న (మృదువైన) వెన్న మూడు వందల గ్రాముల ఒక స్ప్రెడ్ మధ్యలో, దాని "రేకల", కవచ ఒక రకమైన మేకింగ్ తో కవర్. ఆపై, ఒక ఖచ్చితంగా దిశలో అది విప్పు. ఫలితంగా పొర మూడు, నాలుగు పొరలు ఉండవచ్చు, మరోసారి జోడించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి. మళ్ళీ గంట. ఇటువంటి రోలింగ్ మీరు నాలుగు తయారు చేసుకోవాలి, మరియు వివిధ దిశల్లో ప్రతి ఒకసారి తప్పకుండా. ఎంతకాలం? అవును! కానీ మీరు డౌ తన domashnenkoe ఉంది చేయాలనుకుంటున్నాము. కాబట్టి చిలిపి పేచీలు వేయు లేదు. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు పఫ్ pastry యొక్క కేక్ చికెన్ తో.

దశ రెండు: నింపి సిద్ధం

చికెన్ ఫిల్లెట్ (సంఖ్య మీ భవిష్యత్తు కృతి యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ సాధారణంగా కొన్ని ముక్కలు తగినంత ఉంది) గని మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. నింపి జ్యుసి, మీరు కూడా బేకన్ యొక్క ఒక చిన్న ముక్క కట్ చేయవచ్చు. పెప్పర్, ఉప్పు తో సీజన్. ఫ్రై అన్ని. వేడి నుండి తొలగించండి. తరిగిన melenko రెండు ఉడికించిన గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్.

మూడో మెట్టు: సిద్ధమవుతున్న కేక్

రూపం ఉండు, అది రెండు వంతుల వ్యాప్తి ఇది అంచున సెట్ చేశారు కాబట్టి, పరీక్ష (ఇప్పటికే పేర్కొన్న, తన పడుతుంది లేదా స్టోర్, లేదా). అప్పుడు - కూరటానికి. మూడవ మిగిలిన కప్పబడి ఉంటాయి, zaschipyvaem అంచు. పెట్టడం ఫోర్క్ లేదా కత్తి డు. ఐచ్ఛికంగా లూబ్రికేట్ (సహజ, ముడి) పచ్చసొన. మేము పొయ్యి లో పంపండి. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత - వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల. నలభై నిమిషాల తరువాత పఫ్ తో మీ చికెన్ పై సిద్ధంగా ఉంది.

చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో

మీరు చూడగలరు గా, చికెన్ తో పఫ్ pastry యొక్క కేక్ మీరు డౌ మీరే తయారు లేదు, ప్రత్యేకంగా, కేవలం మరియు త్వరగా తయారు చేస్తున్నారు. అంతేకాక, ఒక ప్రధాన మూలవస్తువుగా ఒక చికెన్ వదిలి, అది సాధ్యం నింపి మారుతూ ఉంది. అత్యంత ప్రాధమిక ఉత్పత్తుల వ్యయం, మరియు మరింత ఆధునిక భాగాలు జోడించడం వద్ద రెండు. ఒక పఫ్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు - సులభమయిన ఎంపికను తీసుకుందాం చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో పై.

ఎలా? ఇది చాలా సులభం. చివరిసారి వాస్తవంగా అదే. మాత్రమే తేడా నింపి నుండి గుడ్లు మినహాయించాలని, కాని బంగాళదుంపలు జోడించడానికి వాస్తవం ఉంది. మీరు కూడా కాళ్ళు మాంసం పడుతుంది మరియు ఫిల్లెట్లు, మరియు సే.

కాబట్టి, చికెన్ మూడు వందల గ్రాముల మళ్ళీ, ఒక కత్తి మెత్తగా యాదృచ్ఛికంగా ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ గోపురం వేసి. మూడు పెద్ద బంగాళదుంపలు కుట్లు లోకి కట్. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో వేసి. రూపం నింపి లో చివరిసారి అదే విధంగా డౌ ఉంచండి - వర్గాలలో. మాంసం + బంగాళదుంపలు. క్లోజ్, zaschipyvaem, పియర్స్. మేము మొదటి సారి ఉష్ణోగ్రత అదే వద్ద పొయ్యి లో ఉంచాలి. , పొందడానికి నలభై-ఐదు నిమిషాలపాటు మేము మా కేక్ చక్కగా నార టవల్ కవర్. ఇరవై నిమిషాల ద్వారా మరియు అది అద్భుతమైన రొట్టెలు న విందు సమయం అని బంధువులు తెలియజేస్తుంది.

ఏమి మీరు ఒక కేక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

పఫ్ పేస్ట్రీ + చికెన్ + పుట్టగొడుగులను - ఒక గొప్ప కలయిక! ఈ కేకులు, హృదయపూర్వక, రుచికరమైన, మినహాయింపు లేకుండా, వాటిని అన్ని వంటి.

చికెన్, పుట్టగొడుగులను తో లేయర్డ్ కేక్ సిద్ధం, ఉదాహరణకు, రెండో తీసుకున్న అయిన అదే పుట్టగొడుగులను. అద్భుతమైన అమరిక మరియు అడవి బహుమతులు - పుట్టగొడుగులను, chanterelles. అసలైన, ఎటువంటి కఠినమైన నియమాలు ఉన్నాయి. మీరు ఫ్రిజ్ లో కలిగి - ఆపై కూరటానికి ఉంచారు. దాని తయారీ కోసం, melenko గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఉల్లిపాయ కలిసి వేసి, చికెన్ అదే కొన్ని ముక్కలు పడుతుంది. పుట్టగొడుగులను కొరకు, వారు మీకు కత్తిరిస్తారు. లేదా పూర్తిగా మొత్తం క్యాప్ పుట్టగొడుగు తీసుకోవాలని. జస్ట్ వేసి కూడా మర్చిపోతే లేదు పీ తయారీ సందర్భంగా అవి రసం వీలు లేదు అని.

అప్పుడు గ్రీజు నూనె (లేదా బేకింగ్ కాగితం కవర్) ఒక పాన్, డౌ వెళ్లండి. ఒక మధ్యలో కూరటానికి ఉంచండి. మరియు ఒక కత్తితో డౌ రెండు మూలల్లో చిన్న nadreziki చేస్తాయి. ఇది తరువాత వారు రిజర్వాయర్ ఎదురుగా అంచులు పాస్. ఫలితంగా, మీరు ఒక నైస్ చిన్న కవరు పొందండి. అతను వంట, పరాజయం గుడ్డు పచ్చసొన తో బ్రష్ టాప్ తర్వాత మరింత ఆకర్షణీయంగా అని. మరియు ఓవెన్ ముప్పై నిమిషాలు మీ ఉత్పత్తి సమర్పించండి. పైన ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద అన్ని - వంద ఎనభై డిగ్రీల.

మీరు కోరుకుంటే, మీరు చక్కగా తురిమిన టాపింగ్స్ (ఏ ఘన వివిధ) చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఫలితంగా, మీరు చికెన్ మరియు చీజ్, మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక పఫ్ పై పొందండి. యాదృచ్ఛికంగా, లాక్టిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తి ద్వారా, జోడించారు మార్చవచ్చును మరియు పెద్ద, ఏ కూరటానికి. అతనితో మాత్రమే కేక్ రుచికరమైన ఉంటుంది. మేము చూసి కోల్పోతారు ఉండకూడదు మాత్రమే విషయం చీజ్ కూడా చాలా లవణం నిజాన్ని ఉంది, కానీ పదార్థాలు మరియు ఉత్తమ రుచి మిగిలిన "తెలుపు మరణం" కాదు ఎందుకంటే.

నిర్ధారణకు

వాస్తవానికి, ఈ ఈ పై అన్ని వంటకాలను ఉంది. వంట ఖజానా పుష్కలంగా వాటిలో ఉన్నాయి. ఇది మీరు మీ సొంత సృష్టించవచ్చు బేస్ - అయితే, మాకు ఇచ్చిన. ప్రధాన విషయం - తన సొంత ఊహ ఇబ్బంది లేదు.