ఇంట్లో సుషీ సిద్ధం ఎలా

సుశి - అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి జపనీస్ వంటలలో. సాధారణంగా, మేము వాటిని రెడీమేడ్ కొనుగోలు, కానీ అనుభవం వారికి మీరే వండడానికి కష్టం ఏమీ లేదు అని చూపిస్తుంది. ఉచిత సమయం మరియు కోరిక ఒక బిట్ - మరియు మీరు విజయవంతంగా. కాబట్టి, యొక్క చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి వీలు ఇంట్లో సుషీ.

పదార్థాలు

మొదటి విషయం మీరు దుకాణానికి వెళ్లి మరియు మీరు అవసరం ప్రతిదీ కొనుగోలు అవసరం. మేము సుషీ కోసం క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• నోరి - సీవీడ్ OT కఠినపరచుకొని దీనిలో మిగిలిన పదార్థాలు మూసివేయాలని ఉంటుంది.
• రైస్ వెనిగర్. మీరు కొనుగోలు పోతే, దాని సొంత వండుతారు చేయవచ్చు: ఇది 1/3 కప్ సాధారణ వెనిగర్ (3%) తో చక్కెర (2 టేబుల్) మరియు ఉప్పు (1 టీస్పూన్) కలపాలి అవసరం.
• అంజీర్. సుశి బియ్యం ఎంచుకోవడానికి? మీరు ఒక ప్రత్యేక కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు సాధారణంగా ఉంటుంది - రౌండ్ "క్రాస్నోడార్".
• సోయా సాస్ - సుశి కోసం ఒక అలంకరించు గా.
• మాట్ - రోల్స్ మడత కోసం రూపొందించిన ఒక వెదురు మత్, ఉంది.
• నింపే - బియ్యం అదనంగా, భూమి ఉప్పు చేపలు (సాల్మన్, ట్రౌట్), అలాగే దోసకాయ మరియు సాఫ్ట్ ప్రవేశపెట్టవలసి ఉంటుంది చీజ్ ఫిలడెల్ఫియా. మీరు, కోర్సు యొక్క, ఇతర పదార్థాలు ఎంచుకోవచ్చు.

ఇంట్లో సుషీ సిద్ధం ఎలా: స్టెప్ బై స్టెప్ గైడ్

1. బియ్యం తో ప్రారంభిద్దాం. ఒక చిన్న కుటుంబం తన అద్దాలు రెండే. మేము ఒక గిన్నె లో బియ్యం పోయాలి మరియు పూర్తిగా కడగడం ప్రారంభం. బహుశా అది స్వచ్చమైన నీటిని పొందడానికి ఈ అనేక సార్లు చేయాలని ఉంటుంది. అప్పుడు అది ఒక మంచి 20 నిమిషాలు కాయడానికి ఇవ్వాలని, నీటితో బియ్యం పోయాలి.
2. ఒక కుండ లో వ్యాప్తి నీటి రెండు గ్లాసుల పోయాలి (బియ్యం, చాలా నీటిని చేస్తుంది), ఒక మూత కవర్ ఒక వేసి తీసుకుని మరియు అంతవరకు వరకు ఉడికించాలి simmered నీటి ఆవిరైపోతుంది.
3. వేడి నుండి బియ్యం తొలగించు మరియు మూత అనేక నిమిషాలు ముగిసింది క్రింద కాయడానికి ఇస్తాయి.
4. మేము ఒక ప్లాస్టిక్ లేదా చెక్క గిన్నె లో వండిన అన్నం మారవచ్చు మరియు దాన్ని పూరించడానికి పోయాలి. ఈ విధంగా సిద్ధమౌతోంది: అన్నం వినెగర్ రెండు టేబుల్ తీసుకోవడం మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon చక్కెర అదే మొత్తంలో జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు కరిగి.
5. ఇది నింపి కొద్దిగా చల్లబడి వరి జోడిస్తారు గమనించాలి. అది పొరపాటు చేయని విధంగా ఒక చెక్క స్పూన్ తో చాలా శాంతముగా కదిలించు.
6. ఇప్పుడు మేము రోల్స్ ఆఫ్ చేస్తుంది. వారు ఒక అందమైన పొందుటకు మరియు క్షీణించడం లేదు కనుక ఎలా, భూమి సిద్ధం ఎలా? చికిత్స చాప వస్తాయి. ఆరోగ్య కారణాల కోసం ముందే చుట్టు పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం ఉంటుంది, టేబుల్ మీద ఉంచండి.
7. పైన ఫోటో లో చూపిన విధంగా మత్ న నోరి షీట్ లే. నోరి యొక్క మృదువైన వైపు మత్ న ఉంచుతారు, ఇది వెదురు కర్రలు సమాంతర కుట్లు లంబంగా ఉంటుంది.
8. బియ్యం ఒక చూపడంతో తీసుకుని, ఒక నోరి మీద వ్యాప్తి ఉచిత షీట్ యొక్క అంచు నుండి సెంటీమీటర్ వదిలి, నీటిలో చేతులు తేమగా.
9. నోరి వాసబి లూబ్రికేట్ మరియు మాకు దగ్గరగా ఒక వైపు నుంచి మరొక వైపుకు, ఏకరీతి ఉండే పొర షీట్ యొక్క అంచు వద్ద నింపి వ్యాపించాయి.
10. ఇప్పుడు మేము మత్ ద్వారా నోరి షీట్ మలుపు. ట్విస్ట్, నాకు నుండి ప్రారంభమయ్యే ఉచిత అంచు దిశలో కొంచెం రోల్ పైనే నొక్కడం. మేము నీటితో నోరి అంచు తడి మరియు ఒక ముగింపు ప్రతి ఇతర ఇంపోజ్ మరియు బాగా పోయి నిర్ధారించుకోండి.
11. కొంతకాలం వేచి, అప్పుడు భాగాలు ముక్కలుగా పోట్లు రోల్స్ కట్, నీటిలో ముంచిన.

ఇప్పుడు మీరు ఇంటి వద్ద సుశి చేయడానికి ఎలా తెలుసు. ఇది మొత్తం ప్రక్రియ ఒక రియాలిటీ గ్రహించడం మరియు రుచికరమైన జపనీస్ వంటలలో ఆనందించండి మాత్రమే ఉంది.