క్రాన్బెర్రీస్ నుండి మాంసం సాస్: వంట అనేక మార్గాలు

ఒక ప్రత్యేక రుచి డిష్ సాస్ ఇస్తుంది. బెర్రీలు సహా పదార్థాలు వివిధ నుండి వాటిని సిద్ధం. మేము క్రాన్బెర్రీ సాస్ తయారు సూచిస్తున్నాయి. రెసిపీ ఈ వ్యాసంలో చూడవచ్చు. మీ డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి పొందుతారు లెట్.

మాంసం సాస్ క్రాన్బెర్రీస్ నుండి: మొదటి పద్ధతి

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తో drizzled టెండర్ పంది, విందులు సెలవు పట్టిక ప్రధాన డిష్ చేయడానికి. మాంసం లింగాన్బెర్రీ సాస్ త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తున్నారు. పదార్థాలు:

• లింగాన్బెర్రీ బెర్రీలు - ¾ కప్ (180 గ్రాములు);
• మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా సాదా నీరు) - ఒక సగం కప్ (100 ml);
• ఎరుపు వైన్ భోజనానికి - పట్టిక టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట;
• చక్కెర టేబుల్.

తయారీ సాంకేతిక

చక్కెర ఒక బ్లెండర్ లో క్రాన్బెర్రీస్ మొత్తం మిక్స్ హాఫ్ (మీరు ఒక జల్లెడ ఉపయోగించవచ్చు, మరియు అప్పుడు చక్కెర కలిపి). రసంలో, వైన్, వేడి మీడియం వేడి మీద పోయాలి. వేసి తీసుకుని లేదు. క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఒక ట్రికెల్ పోయాలి. బెర్రీలు మరియు కదిలించు మిగిలిన పోయాలి. పంది మాంసం, గోమాంసం, ఏ మాంసం లేదా చేపలు వంటలలో సాస్ సర్వ్.

క్రాన్బెర్రీస్ నుండి మాంసం సాస్: రెండవ పద్ధతి

ఉంటుంది వివిధ పదార్ధాలతో సాస్ సిద్ధం: దాల్చిన చెక్క, వైన్, వెనీగర్ లేదా పిండి. ఈ వంటకం సరళమైన ఉంది. (- రుచి లేదా టీ గది) చక్కెర క్రాన్బెర్రీస్ ఒక గాజు, నీరు సగం గాజు మరియు ఒక చెంచా అవసరం.

తయారీ సాంకేతిక

బెర్రీస్, శుభ్రం చేయు ఒక పాన్ లేదా saucepan లో రెట్లు, నీటితో నింపండి. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు చక్కెర పోయాలి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు బ్లెండర్ మరియు చల్లని చాప్. ఈ సాస్ మాంసం కోసం, కానీ కూడా భోజనానికి సహా అనేక ఇతర వంటలలో, మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది.

మాంసం క్రాన్బెర్రీ కోసం సాస్: ఒక మూడవ పద్ధతి

మరో అవతారం సాస్ తయారీ క్రింది ఉత్పత్తులు కలిగి ఉంటుంది:

• తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ పౌండ్;
• చక్కెర రుచి (100 గ్రాముల నుండి 400 వరకు);
• బఠానీలు (15 ముక్కలు) నలుపు మసాలా పొడి ;
• చెంచా (భోజన గది), తేనె;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• తరిగిన మూలికలు ఎండబెట్టి: ఒరేగానో, పార్స్లీ, తులసి;
• చెంచా తురిమిన అల్లం (టీ);
• సముద్ర ఉప్పు, జాజికాయ మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక చిటికెడు.

తయారీ సాంకేతిక

రుచి ప్రాధాన్యతలను ద్వారా చక్కెర మొత్తంలో వైడ్ వ్యత్యాసం కేవలం వివరించారు. మీరు, తీపి సాస్ లేదా కొద్దిగా తీపి ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఇది అన్ని మీ కోరిక మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. వివిధ ఎంపికలు ప్రయత్నించండి మరియు చాలా సరిఅయిన ఎంచుకోండి. చక్కెర మరియు బెర్రీలు - ఈ సాస్ ఆధారంగా. మిగతావన్ని - మీరు వారి సంఖ్య పెంచడానికి, విరుద్దంగా, మినహాయించాలని లేదా చేసే మందులు. ఒక బ్లెండర్ లో Peremel క్రాన్బెర్రీస్. అలంకరణ కోసం కొంత మొత్తాన్ని బెర్రీలు వదిలి. చక్కెర, వేడి కలపాలి, కానీ కాచు లేదు. చక్కెర కరిగి చేయాలి. మీరు ఒక సన్నగా సాస్ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు కొద్దిగా వేడినీరు పోయాలి. పెప్పర్ జోడించడం, వెల్లుల్లి, తరిగిన గడ్డి, అల్లం, హాజెల్ నట్, మరియు సముద్ర ఉప్పు తరువాత. మిగిలిన మొత్తం పోయాలి బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ మరియు మిక్స్. కొద్దిగా బ్ర్యు ఇవ్వండి. క్రాన్బెర్రీస్ మాంసం సాస్ అప్ 14 రోజుల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. కాబట్టి వారు ఇక పోర్ట్ ఉంటాయి, మీరు ఎక్కువ సమయం కోసం వాటిని మరుగు అవసరం. కానీ అప్పుడు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి అన్ని పోషకాలను కోల్పోయింది. ఇది డెలివరీ ముందు రోజు సాస్ ఉడికించాలి ఉత్తమం. అతను ఒక లోతైన రుచి సాధించటం నొక్కి చెబుతున్నారు. కానీ తాజాగా తయారు క్రాన్బెర్రీ సాస్ సున్నితమైన పూరక అవుతుంది మాంసం వంటలలో.