ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో రుచికరమైన సూప్
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో సూప్ అనేక దేశాల సంప్రదాయ భోజనంలో భాగంగా ఉన్నాయి. ఈ వంటలలో ఆ సందర్భాలలో గృహిణులు రక్షించాల్సి వస్తుంది అది ఒక పెద్ద కుటుంబం తిండికి అవసరం ఉన్నప్పుడు, మరియు పూర్తిగా లోపించడం ఉడికించాలి సమయం. అయితే, కొన్ని సంప్రదాయ భోజనం ఏ విభిన్నమైన అని అర్థం, రెండు కంటే ఎక్కువ లేదా మూడు వంటకాలు నిష్క్రమించారు. ఎలా సూప్ ఉడికించాలి కాబట్టి అది కూడా రుచికరమైన, మరియు ఉపయోగపడే, మాంసంతో? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం మీరు మా వ్యాసం చదవడం ద్వారా నేర్చుకుంటారు.
meatballs తో సూప్ మృదు మాంసం నుండి. ఒక క్లాసిక్ వంటకం
ఈ డిష్ యొక్క వాసన చిన్నతనంలో మాకు చాలా సుపరిచితం. మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన భోజనం సిద్ధం, మీరు తీసుకోవాలి:
- 200-300 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం సొంత వంట మృదు.
- రెండు లేదా మూడు మీడియం బంగాళాదుంపలు.
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయ.
- హాఫ్ పసుపు మరియు ఎరుపు బెల్ మిరియాలు.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు.
- ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె.
ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంసం choicest ముక్కలు పాస్ మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఫలితంగా మాంసఖండం బాగా కలపాలి మరియు అది చిన్న బంతుల్లో ఏర్పాటు. వేసి తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్, ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారట్ కట్ వేయించడానికి పాన్ న, కూరగాయలు ఒక బంగారు రంగులో సాధించటం వరకు. బంగాళ దుంపలు ఘనాల లేదా cubes లోకి కట్ మరియు దాదాపు వండుతారు వరకు ఉడికించాలి అవసరం. అప్పుడు నీటిలో తయారు మరియు సంసిద్ధతను పదార్థాలు ఉడికించాలి వదిలేస్తారు. సూప్ బే ఆకు మరియు మిరియాల జోడించడానికి మరిచిపోకండి. సూప్ కుడుములు సిద్ధంగా కూరటానికి. ఒక లోతైన డిష్ లో పోసి అందిస్తున్న ముందు, మూలికలు లేదా మృదు వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి.
మాంసంతో సూప్ "తూర్పు"
ఎందుకంటే ఉత్పత్తులు మరియు ఓరియంటల్ రుచి అసాధారణ కలయిక మీ వంటి ఒక గొప్ప రుచి తో ఈ అందమైన సూప్. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో అన్ని సూప్ వలె, ఈ వంటకం భోజనం కోసం చాలా హృదయపూర్వక మరియు ఖచ్చితంగా ఉంది.
- Nonstick వేసి నూనె లేకుండా మాంసంతో 400 గ్రాముల పాన్.
- మూడు చిన్న టమోటాలు తీసుకోండి, వాటిని కోతలు, మరిగే నీటిలో ఒక నిమిషం డ్రాప్ మరియు చర్మం తొలగించండి చేయడానికి. ఆ తర్వాత వారు cubes లోకి కట్ మరియు stuffing జోడించండి చేయాలి. సూప్ రుచి మరియు రంగు మరింత తగ్గిపోయింది, పాన్ టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్ ఒక జంట జోడించండి. ఐదు నిమిషాల తరువాత, కూరటానికి కొద్దిగా పంచదార తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు సీజన్ జోడించవచ్చు.
- ఒక పుల్లని ఆపిల్ మరియు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో cubes వేసి లోకి ఒక ఉల్లిపాయ కట్. వాటిని వెల్లుల్లి రెండు చూర్ణం లవంగాలు, కూర పొడి ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్ మరియు ఎక్కువ అల్లం జోడించండి.
- cubes లోకి కట్ మూడు లేదా నాలుగు మీడియం బంగాళాదుంపలు, నీటితో కవర్ మరియు లోలోపల మధనపడు ఉంచాలి. ఆ తర్వాత మీరు, సూప్ తయారు ఆహారాలు జోడించడానికి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు బంగాళదుంపలు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
ఒక అద్భుతమైన డిష్ సిద్ధంగా ఉంది, మరియు అది పట్టిక తీసుకుని బౌల్స్ లోకి మిగలకుండా మరియు మీ ఇష్టమైన తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
మాంసం మరియు కూరగాయలు తో మెక్సికన్ చారు
ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు అందమైన డిష్ దాని అసలు రుచి మీకు ఆహ్లాదం మరియు గుర్తుంచుకోవాలి ఎండ మరియు వేడి వేసవి చేస్తుంది. టేక్:
- లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం సొంత వంట 500 గ్రాముల.
- ఒక బల్బ్.
- ఒక ఎరుపు మరియు ఒక పసుపు తీపి మిరియాలు.
- ఒక రెడ్ బీన్స్ చేయవచ్చు.
- మిరపకాయల యొక్క ఒక చిన్న పాడ్.
- టమోటా ఒకటి చెయ్యవచ్చు ఇరాన్ అతికించండి.
- అనేక మధ్య తరహా టమోటాలు.
- తయారుగా మొక్కజొన్న ఒకటి కూజా.
మీరు ఊహించిన ఉండవచ్చు పదార్ధాలను సంఖ్య ప్రకారం, మా సూప్ చాలా హృదయపూర్వక అవ్ట్ చేస్తుంది మరియు ఒక పెద్ద కుటుంబం కోసం రూపొందించబడింది. అది సిద్ధం, పెద్ద ఉల్లిపాయ కట్ మరియు stuffing తో వేయించాలి. ఒక పెద్ద పాన్ లో ఉంచండి కూరగాయలు చాప్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాల జోడించండి. దాని స్థిరత్వం మీద పూర్తి డిష్ ఇది చాలా ఉండకూడదు నీటి అంటే క్రీమ్ సూప్, పోలి ఉండాలి. అన్ని ఉత్పత్తులు కాచు మరియు మృదువైన మారింది చేసినప్పుడు చిక్కటి మెక్సికన్ చారు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కరిగించిన చీజ్ సూప్ తో
మీరు హృదయపూర్వక కావాలనుకుంటే, గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి సూప్, రెసిపీ ఈ కింద వివరించబడింది:
- ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ తీసుకోండి మరియు అగ్ని లో వేడి. కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు వేసి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క 400 గ్రాముల కరకర.
- ప్రత్యేకంగా, ఉల్లిపాయలు (ఒక తల), క్యారెట్లు (ఒక ముక్క) మరియు ఆకుకూరల (రెండు కాండం) వేయించాలి. నిమిషాల ఒక జంట కూరగాయలు రెండు బంగాళదుంపలు ఉంచాలి తరువాత, cubes లోకి కట్.
- , మాంసఖండం బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు నీరు లేదా రసం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి ఒక పాన్ లో కూరగాయలు ఉంచండి.
- క్రీమ్ జున్ను చాప్ 300 గ్రాముల, సూప్ లో ఉంచండి మరియు దానిని పూర్తిగా రద్దు అయ్యే వరకు వేచి. తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం.
- పాన్ లోకి పాలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక గాజు పోయాలి. నీటి boils, నీటిలో కరిగిన పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో ఉంచండి.
చేసేది ముందు, ఆకుకూరలు దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్.
పాస్తా మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో ఇటాలియన్ సూప్
మీ మొత్తం కుటుంబం వంటి ఇటాలియన్ ప్రభావాలతో చిక్కటి మరియు అనుకూలత సూప్. ప్రకాశంగా దక్షిణ సూర్యుడు కింద వెచ్చని పొందుటకు కావలసినప్పుడు ఇది చల్లని సీజన్లో ముఖ్యంగా మంచి ఉంది. ఈ వంటకం చాలా సులభం సిద్ధం:
- పెద్ద లో ఫ్రై మాంసంతో 400 గ్రాముల పాన్. అది రసం బయటకు నిలబడటానికి మొదలయినప్పుడు, అగ్ని జోడించడానికి మరియు ఒక విల్లు చాలు.
- ఒకటి క్రష్ ఆకుకూరల కొమ్మ మరియు సరసముగా ఒకటి క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక పాన్ లో కూరగాయలు ఉంచండి మరియు కలిసి అన్ని వేయించాలి.
- , ఎరుపు ఒక jar మరియు తెలుపు బీన్స్ ఎవరైనా తీసుకోండి ద్రవ హరించడం మరియు మాంసం కంటెంట్లు జోడించండి.
- నింపడం ఉప్పునీరు లో టమోటా సూప్ (500 గ్రాములు), టమోటా పేస్ట్ (1 kg) అది ఉంచాలి మరియు ఒత్తిడి ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి (మూడు లవంగాలు) జరిగినది ఇటాలియన్ గడ్డి.
- , మాంసం మరియు కూరగాయలు కలపండి తక్కువ వేడి వద్ద రసం మరియు వేసి ఒక లీటరు నింపండి.
- విడిగా పాస్తా ఉడికించాలి మరియు అదనపు నీటిని పోయాలి.
రెడీ సూప్ ఒక బౌల్ లో ఉంచండి, అది పాస్తా జోడించడానికి మరియు అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి!
చిట్కాలు
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో సూప్ దీర్ఘ వివాదం వైద్యులు మరియు nutritionists ఒక అంశంగా మారాయి. ఎవరో ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి మాట్లాడుతుంది, మరియు ఎవరైనా ఏ సందర్భంలో అది ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు లేదు. కానీ చాలా మంది మీరే ఆనందం ఖండించడం మరియు ప్రతి రోజు వేడి మొదటి కోర్సులు సిద్ధం వద్దు. ఎలా కూరటానికి తక్కువ హానికరమైన చేయడానికి ఎలా? ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- మీరు విశ్వసనీయ తయారీదారులు నుండి మాంసం కొనుగోలు అవకాశం కలిగి ఉంటే, అది ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా. అప్పుడు మీరు జంతు యాంటీబయాటిక్స్ లేదా గ్రోత్ హార్మోన్లు భారీ మొత్తం పొందుటకు లేదు నిర్ధారించుకోండి ఉంటుంది.
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం తో సూప్ వాటిని ఎందుకంటే మానవ పదార్థాలు అత్యంత హానికరమైన, ఎముకలు నుండి రసంలో ఉడికించాలి కాదు ఉత్తమం.
- మాత్రమే ఎంచుకోండి లీన్ మాంసాలు మరియు అతని కొవ్వు కత్తిరించిన.
Similar articles
Trending Now