చిక్పీస్ తో Pilaf: రెసిపీ

ఈ రోజు మనం గురించి మాట్లాడు ఎలా ఒక రుచికరమైన pilaf సిద్ధం తో చిక్పీస్. కోసం రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు రోజువారీ జీవితంలో, కానీ కూడా సెలవులు సమయంలో మాత్రమే ఈ డిష్, మన దేశంలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది.

శాఖాహారం pilaf

ఓరియంటల్ స్పైసెస్ విక్రయించే విభాగాల్లో చూడొచ్చు చిక్పీస్ మరియు Uzbek బియ్యంతో తయారైన ఈ రిచ్ డిష్. మీరు ధాన్యపు కుడి విధమైన కనుగొనేందుకు లేకపోతే, బాస్మతి లేదా ఉపయోగించడానికి గోధుమ బియ్యం. కోసం రెసిపీ వంట pilaf చిక్పీస్ తో ఇక్కడ చూడవచ్చు:

• వంట ముందు రోజు లేదా రెండు ఒక రోజు చిక్పీస్ సగం ఒక కప్పు సోక్. నీరు పలచబడింది లేదు కాబట్టి, ఎప్పటికప్పుడు మార్చడానికి మర్చిపోవద్దు.
• బియ్యం రెండు కప్పులు కడగడం.
• రెండు బల్బులు మరియు మూడు blanched క్యారెట్లు శుభ్రం.
• పెద్ద కేటిల్ లో కూరగాయల నూనె ఒక గాజు పోయాలి మరియు అగ్ని ఉంచబడింది.
• క్యారట్లు కుట్లు వేసి లోకి కట్.
• సగం వలయాలు లోకి ఉల్లిపాయ కట్, మరియు కూడా జ్యోతి కు పంపించండి.
• ఒక కేటిల్ నీటి కాచు.
• barberry ఒకటి tablespoon, జీలకర్ర ఒక టీస్పూన్, ఒక టీస్పూన్ గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు, ఇంగువ సగం చెంచా - మసాలా సిద్ధం.
• పెద్ద కేటిల్ మరియు మసాలాలు, అలాగే సోయా మీట్ లో చిక్పీస్ ఉంచండి (మీరు అనుకుంటే).
• ఈ ఉత్పత్తులు పైన బియ్యం ఉంచండి మరియు వెల్లుల్లిని మొత్తం తల గ్రహిస్తుంది న (బయటి పొత్తులు తొలగించడానికి మర్చిపోతే లేదు).
• pilaf ఉప్పు చిందించు మరియు నీటి వరి పైన గురించి రెండు సెంటీమీటర్ల తద్వారా జాగ్రత్తగా వేడి నీటి పోయాలి.
• , కేటిల్ మూత మూసివేసి వేడి తగ్గించడానికి మరియు 40 నిమిషాలు విశ్రాంతి వదిలి.

డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, Kazanka వెల్లుల్లి నుండి తొలగించి రిసోట్టో కదిలించు.

చిక్పీస్ తో Uzbek pilaf: రెసిపీ

ఈ డిష్ ప్రాచ్య వంటలలో అన్ని అభిమానులు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. మీరు మీరుగా ఉడికించాలి అనుకుంటే, మీరు ఒక జ్యోతి చిక్పీస్ తో వంటకం pilaf తెలుసుకోవడానికి మరియు మాతో డిష్ ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది:

• నిప్పు కేటిల్ ఉంచండి మరియు దానిని వేడి చేసినప్పుడు, కూరగాయల నూనె 200 గ్రాములు అది లోకి పోయాలి.
• 100 గ్రాముల గొర్రె కొవ్వు ముక్కలుగా కట్ మరియు కరుగు. మీరు ఒక మటన్ ఎముక ఉంటే, అది వేసి పది నిమిషాల్లో పొందవచ్చు.
• వలయాల్లో ఒలిచిన ఉల్లిపాయ కట్ కిలోగ్రాము మరియు చమురు బబుల్ ప్రారంభమవుతుంది ఒకసారి కేటిల్ కు పంపండి.
• గొర్రె ఒక కిలో గోధుమ వరకు పెద్ద ముక్కలు వేసి లోకి కట్.
• , క్యారెట్లు ఒక కిలోగ్రాం శుభ్రం కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఒక జ్యోతి బదిలీ. ఉప్పు ఉత్పత్తులు.
• నీటి వెచ్చని ఒక లీటరు, మరియు అప్పుడు అది కూరగాయలు మరియు మాంసం పోయాలి.
• రసం దిమ్మల, (, జీలకర్ర, barberry pilaf కోసం మిక్స్) soaked చిక్పా మరియు సుగంధ 200 గ్రాముల లో ఉంచండి. అలాగే, చక్కెర అర టీస్పూన్ మరియు కొన్ని ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి.
• కేటిల్ మూత కవర్ మరియు అరగంట కొరకు pilaf ఉడికించాలి.
• పేర్కొన్న కాల పోయినప్పుడు, వెల్లుల్లి తొలగించవచ్చు, మరియు pilaf మిక్స్.
• బియ్యం కిలో లో కేటిల్ ఉంచండి (ఇది ద్వారా వెళ్ళి వంట ముందు కొన్ని గంటలు నానబెడతారు మర్చిపోతే లేదు). తృణధాన్యాలు సమానంగా ఉంటాయి ఉండాలి గమనించండి.
• Pilaf ఒకే ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు అవసరమైతే నీరు జోడించండి. దాని మూత కట్టకుండా మరొక అర్ధ గంట కోసం డిష్ ఉడికించాలి.
• సరైన సమయంలో, అగ్ని సడలించి చేసినప్పుడు చేయాలి, ఒక టవల్ వంటలలో తో కవర్ మరియు అప్పుడు కవర్.

ఒక గంట ఒక క్వార్టర్, వేడి నుండి కేటిల్ తొలగించి దాన్ని తేలుతూ కాయడానికి వీలు. మిక్స్ ఉత్పత్తులు మిగిలిన ఒక ప్లేట్, మరియు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంచండి.

చిక్పీస్ తో Pilaf. Stalik Khankishiyeva నుండి రెసిపీ

ప్రతి తూర్పు దేశంలో క్లాసిక్ రిసోట్టో దాని స్వంత విధంగా సిద్ధం. మేము మీరు వంటకం కుక్బుక్ రచయిత మరియు TV హోస్ట్ వర్గం "కజాన్-BBQ" ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి:

• ఎరుపు ప్రతిఫలం క్లీన్ కిలోగ్రాము మరియు ఒక కత్తితో కుట్లు లోకి కట్.
• గొర్రె ఒక కిలో మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ ఉప్పు తో పక్కటెముకలు చల్లుకోవటానికి మరియు కొంతకాలం marinate కు వదిలి.
• రైస్ మరియు చిక్పీస్, బాగా శుభ్రం చేయు మరియు అప్పుడు వెచ్చని నీటిలో నానబెడతారు.
• నిప్పు జ్యోతి వేడి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బేకన్ డ్రాప్. నూనె తో వేడి చేసినప్పుడు, ఒక slotted స్పూన్ తో cracklings తొలగించండి.
• మీరు కూరగాయల నూనె తో రిసోట్టో ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు కొన్ని లక్షణాలను పరిగణలోకి. కేటిల్ వేడి చేయాలి ప్రారంభించడానికి, అప్పుడు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం పోయాలి. కాలిన ఉల్లిపాయ ఒలిచిన సహాయం వాసన వదిలించుకోవాలని - కాల వరకు నూనె వేసి ఉంచాలి చేయాలి మరియు అప్పుడు అది పొందండి. మేము దిగువ వివరించండి ఆ తరువాత, డిష్ సిద్ధం.
• దిగువ పక్కటెముకలు పెద్ద కేటిల్, వాటిని వేసి మరియు జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
• మాంసం మరియు క్యారట్లు తరువాత ఉల్లిపాయలు, ఉంచండి. ఉత్పత్తి కలపాలి మరియు కాసేపు జీలకర్ర చాలు తర్వాత.
• కేటిల్ లో వేడి నీటి పోయాలి - ఇది అనేక సెంటీమీటర్ల ప్రస్తావించబడినది ఉత్పత్తులు చేయాలి.
• రసం కొన్ని వెల్లుల్లి మరియు ఎరుపు మిరియాలు పాడ్ తలలు బయటి ఊక నుండి ఒలిచిన లోకి ముంచుట. అప్పుడు మళ్ళీ ఒక pilaf పక్కటెముకలు ప్రవేశపెట్టింది.
• నీటి దిమ్మల ఒకసారి, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు 40 నిమిషాలు pilaf ఉడికించాలి.
• ఉప్పు మాంసం మరియు ఎముకల తొలగించండి.
• ఒక slotted స్పూన్ తో, తక్కువ అన్నం మరియు ఒక పెద్ద కేటిల్ లో చిక్పీస్ మరియు అప్పుడు మిగిలిన పైగా వేడినీరు పోయాలి. వేడి వేసి నీటి దిమ్మల వరకు వేచి.
• దీని తర్వాత వెంటనే, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తిరస్కరించారు మరియు దాని మూత కట్టకుండా ఒక డిష్ ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
• బార్లీ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, జీలకర్ర యొక్క అవశేషాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక మూత లేదా ఒక పెద్ద డిష్ తో జ్యోతి మూసివేయండి.

అరగంట pilaf తర్వాత సిద్ధంగా ఉంది. బియ్యం సంసిద్ధతను తనిఖీ మరియు అవసరమైతే, కొద్దిగా ఎక్కువ నీరు జోడించండి. కూడబెట్టిన పెద్ద పళ్ళెం లో అన్నం చల్లుకోవటానికి, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు తొలగించండి. గార్నిష్ pilaf తల వెల్లుల్లి మరియు చీలికల.

Pilaf "హోమ్"

మేము కావలసిన ఈ సమయంలో ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పడానికి meatless pilaf చిక్పీస్ తో. ఫోటోలతో రెసిపీ ఇక్కడ చూడవచ్చు:

• సగం కప్ చిక్పా 12 గంటలు గ్రహిస్తుంది.
• పీల్ ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు, అప్పుడు స్ట్రిప్స్ వాటిని కట్.
• నిప్పు పెట్టి, ఒక పెద్ద కేటిల్ చమురు లోకి పోయాలి, మరియు కూరగాయలు వేసి అప్పుడు.
• చిక్పీస్, బియ్యం గాజు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగం, ఉప్పు, పసుపు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
• 20 నిమిషాల, ఉత్పత్తులు, జోక్యం చేసుకోకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ద్రవ ఆవిరవుతుంది అయినప్పుడు, pilaf పనిచేయగలదు.

చిక్పీస్ మరియు పైన్ కాయలు తో Pilaf

ఈ అసాధారణ డిష్ మీరు ఒక పెద్ద కుటుంబం కోసం భోజనం లేదా విందు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఎలా చిక్పీస్ తో pilaf సిద్ధం? రెసిపీ మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు:

• చిక్పా గ్లాస్ వేడి నీటి మరియు వేసి లో ఉంచాలి.
• ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు కట్ మరియు ఉడికించాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరపకాయ, మిరియాలు, జీలకర్ర).
• మందపాటి గోడల తో వంటలలో వేడి మరియు నూనె పోయాలి.
• ఫ్రై ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పైన్ గింజలు 70 గ్రాములు చాలు.
• ఉత్పత్తులు బియ్యం మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష (50 గ్రాములు) ఉంచండి.
• ఒక గిన్నె వెచ్చని నీటిలో మరియు నిమ్మ రసం లోకి పోయాలి. ద్రవ పూర్తిగా మిగిలిన కవర్ చేయాలి.
• ఒక వేసి pilaf తీసుకుని వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఒక మూత గిన్నె మూసివేయండి.
• చిక్పీస్ తో పూర్తి డిష్, మిక్స్ మరియు పది నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

పుదీనా ఆకులు బౌల్స్ లోకి రిసోట్టో మరియు అలంకరించు విస్తరించండి.

multivarka లో Pilaf

రుచికరమైన Uzbek డిష్ ఆధునిక వంటగది ఉపకరణాల వండుతారు చేయవచ్చు. అందువలన, మేము ఎలా చిక్పీస్ తో ఇంటికి రుచికరమైన pilaf వద్ద చేయాలని తెలియజేస్తాము. రెసిపీ చాలా సులభం:

• చిక్పా రోజుకు 100 కార్యక్రమాలు నీరు పెద్ద మొత్తంలో గ్రహిస్తుంది.
• లో multivarku ఉంచండి బటానీలు మరియు అది ఒక గంట పొంగు.
• గిన్నె నుండి నీరు హరించడం కూరగాయల నూనె రెండు tablespoons పోయాలి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ ఉంచండి. టమోటా పేస్ట్ రెండు tablespoons, diced చికెన్ మరియు జోడించండి pilaf కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• ఒక గంట యొక్క కుక్ ఆహారాలు త్రైమాసికంలో.
• కొట్టుకుపోయిన బియ్యం మరియు కొన్ని ఎండుద్రాక్ష multivarku 150 గ్రాముల లో ఉంచండి. ఉప్పు ఉత్పత్తులు.
• గిన్నె మధ్యలో చాలు వెల్లుల్లి ఊక నుండి ఒలిచిన.

ఆవిరవుతుంది అదనపు ద్రవం వరకు రిసోట్టో ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, వెల్లుల్లి తో పెద్ద పళ్ళెం, అలంకరించు లో దాన్ని ఆన్ మరియు పట్టిక తీసుకుని.

Pilaf చెప్పిన మరియు ప్రూనే

ఎలా చిక్పీస్ తో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన pilaf ఉడికించాలి? రెసిపీ, మీరు క్రింది వాంగ్మూలాలు నేర్చుకోవచ్చు:

• చిక్పా 180 గ్రాముల వేడి నీటి రాత్రిపూట లో నాని పోవు.
• ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు ప్రూనే కుట్లు లోకి కట్. కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై ఉత్పత్తులు.
• వారికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, బియ్యం 400 గ్రాములు జోడించండి.
• కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, టమోటా పేస్ట్, చిక్ బటానీలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. ఉత్పత్తులు కలపాలి.
• ఒక గిన్నె లో వేడి నీటి పోయాలి మరియు ఒక మూత కవర్.

బార్లీ వండుతారు ఉన్నప్పుడు డిష్, పట్టిక వడ్డిస్తారు, మరియు అదనపు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది.

నిర్ధారణకు

మీరు చిక్పీస్ తో వంట pilaf ఆనందించండి ఉంటే మేము సంతోషంగా ఉంటుంది. వంటకం మీరు మీ రుచి ప్రకారం ఎంచుకోండి మరియు అది వారి సొంత మార్పులు చేయవచ్చు. కొత్త వంటకాలు మీ ఇష్టమైన ఉత్పత్తులు మరియు raduyte కుటుంబం ఉపయోగించండి.