జామ్ హోమ్ తో పఫ్

జామ్ తో పఫ్ - అనేక మంది చిన్నతనం నుండి ప్రేమ ఒక ట్రీట్. వాస్తవానికి, పఫ్స్ ఏ బ్రెడ్ దుకాణము లో అమ్మిన. స్ఫుటమైన, సువాసన, కొద్దిగా pripylennoy పొడి చక్కెర: కానీ వారు ఇంట్లో తయారు చేసిన రొట్టెలు పోలిస్తే అవుతుంది? మీరు ఇంటి రుచికరమైన పఫ్స్ దయచేసి చేయాలనుకుంటే, మా సాధారణ వంటకం ఈ విషయంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

ఇంటిలో తయారు పఫ్ పేస్ట్రీ

ఒక గిన్నె 3.5 cups లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు. 250 గ్రా వెన్న ముందుగా promorozte. జాగ్రత్తగా పిండి తో తొలగించడం (ఒక ప్రత్యేక చాఫ్, తురుము పీట లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగించడానికి). డౌ జరిమానా ముక్కలు రూపాంతరం చేసినప్పుడు, ఉప్పు మంచు నీటిలో ఒక కప్పు జోడించండి మరియు com కలపడం, తన చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది pritrushennom పిండి పట్టిక చేయడానికి అనుకూలమైన ఉంది. డౌ ఒక ప్లాస్టిక్ ఉండాలి, అప్పుడు జామ్ తో ప్రతి పఫ్ అధిక మరియు మెత్తటి ఉంది. అది వ్రాప్ మరియు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

మరియు ఇప్పుడు మేము నూనె తో కొనసాగండి. 250 గ్రా ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు పిండి సగం ఒక కప్పు జోడించండి - ఇది అదే మొత్తంలో పడుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో దాచడం.

అరగంట ముగింపులో పిండి మీరు పొందవలసి. సుమారు చదరపు ఆకారంలో ఇచ్చి ప్రయత్నిస్తున్న, బెడ్ లోకి వెళ్లండి. డౌ మందం సుమారు 1 mm ఉండాలి.

ఆయిల్ com, తన చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సరైన ప్యాకేజీ ద్వారా, ఒక చదరపు ఏర్పాటు, చాలా తొలగించండి. ఒక రోలింగ్ పిన్ తో గాయమైంది. ఈ పెట్టె ఒక స్క్వేర్ పరీక్ష యొక్క భుజాల మధ్య బిందువులు పైన చేరతాయి అలాంటి పరిమాణం ఉండాలి. ప్యాకేజీ నుండి తొలగించు మరియు ఒక రాంబస్ ఉంచండి. డౌ అంచుల వారి బల్లలను వజ్రం మధ్యలో కలుసుకున్నారు ఉంటాయి కాబట్టి వ్రాప్. మడత మూలలు 2-3 ఎక్కువ సార్లు రిపీట్, అప్పుడు డౌ కుదుపు మరియు ఒక రోలింగ్ పిన్ తో గాయమైంది. మళ్ళీ, ప్రక్రియ అనుసరించండి. పిండి 3 మరింత సార్లు కరిగిపోతాయి మరియు స్టిక్, 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో "విశ్రాంతి" ఇప్పుడు చదరపు కేవలం రెండు, పక్కపక్కనే స్థానభ్రంశము వీలు, మరియు రోల్ మొదలవుతుంది ఉంటే. మరోసారి చల్లని ఏర్పాటు ముందు.

ఇంటిలో తయారు జామ్

జామ్ రెసిపీ తో ముఖ్యంగా మంచి పఫ్ మొత్తం హోమ్ ఆధారంగా. జామ్ ఆపిల్, చెర్రీలు, రేగు, మేడిపండు, నేరేడు పండు, లేదా పండ్లు మిశ్రమాల నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇది బ్రెడ్ యంత్రం లో దీన్ని సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అప్పుడు ప్రక్రియ కొద్దిగా సమయం పడుతుంది. మీరు ప్లేట్ లో జామ్ ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే, ముందు నిమగ్నం, కాబట్టి అది తగినంత బాగుంది. చక్కెర (2/3 కప్పు) పోయాలి, తరిగిన పండు లేదా బెర్రీలు ఒక గాజు తీసుకోండి. ఒక గంట వదిలి అప్పుడు తక్కువ వేడి న లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. కాచు మరియు ఆఫ్ చెయ్యడానికి తీసుకురండి. మళ్ళీ శీతలీకరణ తరువాత. జామ్ 3-4 సార్లు వండుతారు. ముగింపులో బ్లెండర్, రీ-వేసి చంపి బాగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.

పఫ్స్ ఏర్పాటు

జామ్ పఫ్ pastry తో పఫ్ తరచుగా ఒక త్రిభుజాకార ఆకారం తయారు. మీరు గురించి 10 సెం.మీ. భుజాల తో చతురస్రాలు లోకి గాయమైంది డౌ కట్ అవసరం ఇది చేయటానికి, జామ్ మధ్యలో వ్యాప్తి మరియు కోణం వ్రాప్. అంచులు మరియు ఉపరితలాలు తో అద్ది తేనీరు. తేలికైన పఫ్ పేస్ట్రీ పచ్చసొన భారీ ఉండవచ్చు ఎందుకంటే ఈ ముఖ్యం, మరియు టీ అది డౌన్ బరువు కల లేకుండా, నీడ ఇస్తుంది, మరియు అంచులు సంపూర్ణ కలిసి కర్ర.

ఇది ఒక చతురస్రాకార లేదా వికర్ణ, మరియు మధ్యభాగంలోని సగం లో ముడుచుకున్న చేయవచ్చు, అప్పుడు sloechki చదరపు తీసుకునేవారు. అందమైన పఫ్ కేంద్రానికి ప్రతి మూలలో నుండి చతురస్రాన్ని ద్వారా చేయవచ్చు. మధ్యవరకూ జామ్ విస్తరించి ఒక పిల్లల నీటి మీటర్ నిర్మిస్తున్నారు, ఒకే ద్వారా కేంద్రానికి మూలల వ్రాప్.

ఓవెన్లో

జామ్ తో పఫ్ - పేస్ట్రీ, ఒక కొలిమి సిద్ధం సమయం కొంచెం అవసరం. , Prostelennoe డెకో న పార్చ్మెంట్ ఉత్పత్తులు మడత ఒక preheated ¹⁸⁰ ° ఓవెన్లో పంపండి. క్లాక్ 15 నిమిషాల వ్యతిరేకంగా రేస్, కానీ పఫ్ పేరుని ఉంచాలని మర్చిపోతే లేదు. ఎక్కువ సమయం ఉత్పత్తి మరియు సాంకేతిక లక్షణాలు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

కొనుగోలు ఉత్పత్తుల నుంచి జామ్ తో పఫ్

మీరు మీ స్వంత సామర్ధ్యాలను నమ్మకంతో లేకపోతే, మీరు సాధారణ ఏదో సాధన అవసరం ఉండవచ్చు. మీరు ఉపయోగించవచ్చు రెడీమేడ్ డౌ. డీఫ్రాస్ట్ మరియు చతురస్రాలు లోకి కట్. ఇది జామ్ పని మరియు సిద్ధంగా సులభతరం సహాయం చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు సులభంగా క్లిష్టమైన వంటకాలు భరించవలసి ఉంటుంది శిక్షణ కుక్ పఫ్ చిగురిస్తుంది.