జూలియన్ వంకాయ. వంటకాలు

ఈ వ్యాసం లో, మేము ఒక ప్రత్యేక విధంగా సిద్ధం ప్రముఖ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు దృష్టి సారించాయి. జూలియన్ వంకాయ త్వరగా తయారు, మరియు మౌలిక ఉత్పత్తులు దాని కోసం అవసరమైన. మా వంటకాలను చదువు మరియు మీ కోసం చూడండి.

తప్పుడు julienne

ఈ సాధారణ కూరగాయల వంటకం మీ కుటుంబ సభ్యులు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది, మరియు తన వంట మీరు అరగంట గడుపుతారు. వంకాయ యొక్క ఫాల్స్ julienne చాలా సులభం:

• రెండు నీలం వంకాయ, గుమ్మడికాయ మరియు రెండు చిన్న ఒక బల్బ్ ప్రాసెస్ కోసం సిద్ధం.
• వెజిటబుల్ చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
• పాన్ వేడి దీనిని కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు వేసి బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయలు.
• అప్పుడు అతనికి సిద్ధం zucchini మరియు వంగ చెట్టు ఉంచాలి. మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు క్రమానుసారంగా గందరగోళాన్ని, కొన్ని నిమిషాలు ముగిసింది.
• ఒక saucepan లో, పోయాలి 200 ml క్రీమ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ ఒక tablespoon జోడించండి.
• తదుపరి సీజన్ క్రీమ్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ప్రోవెన్స్ మూలికలు.
• ఫలితంగా మిశ్రమం పాన్ లోకి పోయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు అది కూరగాయలు ఉడికించాలి.
• జున్ను జరిమానా తురుము పీట 100 గ్రా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో కలపాలి.
• జూలియన్ cocottes లేదా చిన్న సిరామిక్ రూపాల్లో లే ఆపై ఒక preheated పొయ్యి వాటిని పంపండి.

పది నిమిషాల తరువాత, ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్ సిద్ధం. మేము మీరు కాల్చిన కూరగాయలు మరియు క్రీమ్ సాస్ తో మృదువైన జున్ను కలయిక ఆనందిస్తారని భావిస్తున్నాము.

జూలియన్ వంకాయ. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

ఈ సమయంలో మేము ఇది ఒక ప్రత్యేక softness ఇస్తుంది, ఇది పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక julienne సిద్ధం చేస్తుంది. ఎలా julienne ఉడికించాలి వంకాయ? రెసిపీ మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు:

• ఊక ఒక మాధ్యమం ఉల్లిపాయ నుండి ఉచిత మరియు చిన్న cubes లో అది కట్.
• రెండు మధ్య తరహా వంకాయ తొక్క మరియు ముక్కలు లోకి కట్. , చేదును తొలగించడానికి ఉప్పు కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట నిలబడటానికి వీలు. ఆ తరువాత, వారు నీరు మరియు స్క్వీజ్ తో rinsed చేయాలి.
• ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి అది ఉల్లిపాయ వేసి, ఆపై వంకాయ జోడించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాలు అన్ని కలిపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• , కూరగాయలు కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ 300 ml పోయాలి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చూర్ణం వెల్లుల్లి రుచి జోడించండి. మెంతులు తో అన్ని చల్లుకోవటానికి మరియు మూత మూసి కింద కొంత సమయం కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• వెన్న cocottes లేదా ఇతర తగిన ఆకారాలు తో గ్రీజ్. ఒక కూరగాయల మిశ్రమాన్ని వాటిని ఉంచండి మరియు 220 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.

చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు అతని ఏడు నిమిషాల julienne ఉడికించాలి. పూర్తి డిష్ వేడి సర్వ్.

జూలియన్ వంకాయ మరియు పుట్టగొడుగులు

మీరు మీ ఫిగర్ చూడటానికి ఉంటే, మీరు బహుశా మీ సాధారణ భోజనం నాణ్యత మరియు కూర్పు మరింత శ్రద్ధ చెల్లిస్తారు. మేము మీరు సెలవు లేదా కస్టమ్ విందు కోసం ఒక Original డిష్ సిద్ధం మరియు ప్రియమైన వారిని అసలు రుచి ఆశ్చర్యం సూచిస్తున్నాయి. ఎలా శాఖాహారం julienne వంకాయ చేయడానికి? రెసిపీ చాలా సులభం:

• ఒక మీడియం వంకాయ (200-250 గ్రాములు) తీసుకోండి శుభ్రం మరియు ముక్కలు లోకి కట్. ఆ తరువాత, లేపనం ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు ప్రక్కనపెట్టి ఉప్పు చల్లిన చేయాలి. సరైన సమయంలో పాస్ చేస్తుంది, చల్లటి నీటితో వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు కాగితపు టవల్ తో పొడి తట్టడం.
• పుట్టగొడుగులను చాప్ 200 గ్రాముల (బదులుగా మీరు పడుతుంది మరియు పుట్టగొడుగులు చేయవచ్చు).
• ఒక లోతైన గిన్నె లో, కొట్టడం క్రీమ్ యొక్క 150 గ్రాముల పోయాలి అది పుల్లని క్రీమ్ రెండు స్పూన్ల మరియు తీపి ఆవాలు స్కాండినేవియన్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. Whisk ఉత్పత్తులు మృదువైన వరకు whisk.
• ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి వేడి కరిగించిన వెన్న మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ.
• వంకాయ జోడించండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు కలిసి అన్ని ఉడికించాలి.
• ముగింపులో పుట్టగొడుగులను బద్ధం. అవి ద్రవ ఆవిరైన వరకు ఉడికించాలి ఉండాలి.
• పాన్ లో ఒక సంపన్న మిశ్రమం పోయాలి, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి. కుక్ julienne వంకాయ మరియు పుట్టగొడుగులు వరకు, సాస్ మందంగా వరకు.
• ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక సిద్ధం వంటకం వహించారు, తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఏడు నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో ఉడికించాలి.

జూలియన్ సిద్ధంగా వంకాయ. కారణంగా ఈ వంటకం కూరగాయలు రుచికి చెబుతాడు గమనించండి. అడవి పుట్టగొడుగులను మీ డిష్ ఒక ఏకైక రుచి ఇవ్వాలని మరియు ముఖ్యంగా ఆకలి పుట్టించే చేయండి.

నిర్ధారణకు

మేము మేము ఈ వ్యాసం లో సేకరించి ఉన్నాయి ఉపయోగకరమైన వంటకాలను ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము. ఇది వంట హ్యాండిల్ కూడా అనుభవం లేని కుక్ నుండి రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటకం వార్తలు, - జూలియన్ వంకాయ. అందువలన, జాగ్రత్తగా మా వివరణ, గార్నర్ కావలసిన ఉత్పత్తి చదివి వంటగది లో రుచికరమైన ప్రయోగాలు ఉంచారు.