ఆహారం మరియు పానీయం, సూప్
తెలంగాణ సూప్: చికెన్ తో రెసిపీ
మీరు పూజారి రుచిని భిన్నంగా లేకుంటే, మా వంటకాలలో ఒకదాని కోసం మసాలా సూప్ని సిద్ధం చేయండి.
స్పైసి గ్రబ్
ఈ మిశ్రమాన్ని వేడి మిరియాలు కలిగి వంటకాలు ప్రేమ వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గొర్రె (మీరు గొడ్డు మాంసం పడుతుంది) - 500 గ్రాముల.
- ఉల్లిపాయలు - నాలుగు తలలు.
- వెల్లుల్లి - నాలుగు ముక్కలు.
- టక్కమిలీ ఒక గాజు.
- ఒక వేడి మిరియాలు.
- రైస్ 50 గ్రాములు.
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి.
- ఆకుకూరలు.
- టొమాటో పేస్ట్ - మూడు లేదా నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.
ఒక రుచికరమైన హాట్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా ? రెసిపీ harcho మేము క్రింద వివరాలు వివరించే:
- ముక్కలు మాంసం మరియు కట్ కట్.
- ఆ తరువాత, ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు నీటితో పోయాలి (రెండున్నర లీటర్ల అవసరం). కాలానుగుణంగా నురుగు తీసుకోవడం, మీడియం వేడి మీద మాంసం ఉడికించాలి.
- రెండు గంటల తర్వాత, పాన్ కడిగిన బియ్యం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఉంచండి.
- వేయించడానికి పాన్లో వెల్లుల్లి, టొమాటో పేస్ట్, టక్కమాలి, హాట్ కేప్సిసం, హాప్స్-సనెలీ, ఉప్పు మరియు బే ఆకు. ఫలితంగా సాస్ వంట చివరలో పది నిమిషాల ముందు సూప్ కు జోడించాలి.
ప్లేట్లలో సిద్ధం డిష్ వ్యాప్తి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
థాయ్ శైలిలో చికెన్ సూప్
కాంతి మరియు ప్రకాశవంతమైన సూప్ చాలా సరళంగా తయారుచేయబడుతుంది. అయినప్పటికీ, అతను పెద్ద సంఖ్యలో పదార్ధాలపై నిలబడాలి. మీకు అవసరం:
- చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్.
- 200 గ్రాముల champignons.
- నిమ్మ గడ్డి యొక్క కాండం - రెండు.
- తాజా గ్రౌండ్ అల్లం - రెండు టీస్పూన్లు.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు.
- కూరగాయల నూనె రెండు స్పూన్లు.
- ఉడకబెట్టిన నాలుగు కప్పులు.
- 400 ml తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు.
- క్యారట్లు - రెండు ముక్కలు.
- జలపెన్యో మిరియాలు.
- మొక్కజొన్న క్యాన్లో (చిన్న) - 400 గ్రాములు.
- బియ్యం నూడుల్స్ ఒక గాజు.
- చేప సాస్ రెండు స్పూన్లు.
- ఎరుపు కూర పేస్ట్ - నాలుగు టీస్పూన్లు.
- ఒక నిమ్మకాయ రసం.
- హాఫ్ బల్బ్.
- రుచి ఉప్పు మరియు పార్స్లీ.
కాబట్టి, థాయ్ మసాలా సూప్ ఉడికించాలి తెలపండి. వంటకం ఇక్కడ చదవబడుతుంది:
- చిన్న ముక్కలుగా రొమ్ము కట్, మరియు ప్లేట్లు తో champignons peeled.
- నిమ్మ గడ్డి నుండి పై పొరను తీసి, గుజ్జు గొడ్డలితో నరకండి.
- అల్లం శుభ్రంగా మరియు ఒక ఫిరంగి లో మెత్తగా.
- నాలుగు భాగాలుగా మొక్కజొన్న పాడ్ కట్.
- బల్బ్ నుండి బల్బ్ తీసివేసి, ఆపై కత్తితో కత్తిరించండి.
- క్యారెట్లు పీల్ మరియు వలయాలు వాటిని కట్.
- కత్తెరతో నూడుల్స్ కట్.
- మీడియం వేడి మీద saucepan ఉంచండి మరియు అది చమురు పోయాలి. మొదటి వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, ఆపై నిమ్మ గడ్డి జోడించండి.
- ఈ తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం ఉడికించాలి. ఒక జల్లెడతో ద్రవ వక్రీకరించు.
- అదే పాన్ లో, కొంచెం చమురు పోయాలి, ఆపై అది క్యారట్లు మరియు వేడి మిరియాలు వేసి. ఐదు నిమిషాలు ఫ్రై కూరగాయలు.
- అప్పుడు ఒత్తిడి రసం, చేప సాస్ మరియు సగం కొబ్బరి పాలు (200 ml) పోయాలి.
- సూప్ లో champignons మరియు మొక్కజొన్న ఉంచండి. మూడు నిమిషాల తరువాత, చికెన్ మరియు బియ్యం నూడుల్స్ జోడించండి.
- పాన్లో మిగిలిన పాలు మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి, కరివేపాకు పేస్ట్ జోడించండి.
ప్లేట్లు లో టేబుల్ కు డిష్ సర్వ్, పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు అది అలంకరణ.
భారత తెలంగాణ సూప్
ఈ అసలు రుచికరమైన వంటకం యొక్క ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ క్రింద ఉంది. మార్గం ద్వారా, డిష్ సాధారణంగా వేయించిన వైట్ బ్రెడ్ లేదా బియ్యం ముక్కలు వడ్డిస్తారు.
కావలసినవి:
- ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్.
- ఉప్పు మరియు వేడి భూమి మిరియాలు.
- వెన్న యొక్క నాలుగు tablespoons.
- ఒక ఉల్లిపాయ.
- వెల్లుల్లి యొక్క నాలుగు లవంగాలు.
- ఒక గాజు పిండి పావు వంతు.
- నేల కూర యొక్క ఒక tablespoon.
- 900 మిలన్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- పాలు మరియు క్రీమ్ యొక్క ఒక కప్పు.
- ఆపిల్.
భారతీయ స్పైసి చారు ఎలా ఉడికించాలి? ఈ రెసిపీ వివరాలు క్రింద వివరించబడ్డాయి:
- చక్కగా, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు చర్మం ముక్కలు.
- ఊకలు మరియు కట్ నుండి ఉల్లిపాయ ఉచిత.
- ఫిల్లెట్ కడగడం, ఆపై ఘనాల, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కట్.
- వెన్న యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వేసి చికెన్ ముక్కలు వేయాలి. ముక్కలు ఒక బంగారు రంగు ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఒక ప్లేట్కు మార్చండి మరియు వాటిని కొంతకాలం పక్కన పెట్టండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లో మిగిలిన నూనె ఉంచండి. పిండి మరియు కూర పొడి తో కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి. మరొక నిమిషానికి ఆహారం ఉడికించాలి.
- చికెన్ రసంతో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లిని కలుపుకోండి. పది నిమిషాలు సూప్ కుక్, ఆపై క్రీమ్ మరియు పాలు పోయాలి. ఉప్పు, వేడి మిరియాలు మరియు కొద్దిగా పంచదార జోడించండి.
- మరొక ఐదు నిమిషాల తరువాత, పాన్ లో చికెన్ మరియు ఆపిల్ల ఉంచండి.
పనిచేసే ముందు, సూప్ ఇంకొక పది నిముషాల కోసం ముట్టుకోండి. కావాలనుకుంటే, మీరు రసం కు మిరపకాయను జోడించవచ్చు.
మెక్సికన్ మసాలా సూప్. చికెన్ తో రెసిపీ
ఈ స్పైసి డిష్ సాధారణంగా అవోకాడో, తురిమిన చీజ్ మరియు సంప్రదాయ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ముక్కలతో ఒక టేబుల్పై వడ్డిస్తారు.
కుడి పదార్థాలు:
- రెండు కోడి ఛాతీ.
- ఆలివ్ నూనె.
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు.
- రెండు ఉల్లిపాయలు.
- సెలెరీ యొక్క రెండు కాడలు.
- నాలుగు క్యారట్లు.
- వెల్లుల్లి యొక్క నాలుగు పెద్ద లవంగాలు.
- కోడి మాంసం యొక్క ఒక లీటరు.
- టమాటోలు నుండి పురీ - 900 గ్రాములు.
- జలపెన్యో మిరియాలు - నాలుగు ప్యాడ్లు.
- నేల జీలకర్ర మరియు కొత్తిమీర ఒక teaspoon.
- కొత్తిమీర ఒక సమూహం.
- ఆరు మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు.
రెసిపీ
హాట్ సూప్ "మెక్సికన్" ఈ విధంగా తయారు చేయబడింది:
- వెల్లుల్లి, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలు చక్కగా చాప్. క్యారెట్లు ఒక కత్తితో కొత్తిమీర ముక్కలు చేసి గొడ్డలితో నరకడం.
- ఒక కూరగాయల నూనె తో గ్రీజ్, ఆపై ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉప్పు. బాగా వేడిచేసిన పొయ్యిలో బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలు వేయాలి. మాంసం చల్లారిపోయినప్పుడు, అది నారలతో చేతులు కత్తిరించేది.
- పొయ్యి మీద పెద్ద కుండ ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట లో పోయాలి.
- సిద్ధం కూరగాయలు మొదటి వేసి, అప్పుడు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు టమోటా హిప్ పురీ పోయాలి.
- సూప్ హాట్ పెప్పర్, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు ఉప్పుకు జోడించండి.
- కార్న్ ఫ్లాట్ కేకులు కుట్లు లోకి కట్ మరియు సగం ప్రతి కట్. ఆ తరువాత, పాన్ కు ఖాళీలు పంపండి.
- ఒక వేసి సూప్ తీసుకురండి, అప్పుడు వేడిని తగ్గించి మరో అర్ధ గంటకు ఉడికించాలి. చివరకు, రుచికి చికెన్ మరియు మసాలా దినుసులు ఉంచండి.
మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, తడకగల చీజ్, అవోకాడో మరియు సోర్ క్రీం యొక్క వేడి ముక్కలు ఈ డిష్ సర్వ్.
బీన్ సూప్
ఈ రిచ్ హృదయపూర్వక సూప్ చెడు వాతావరణం లో మీరు వేడి మరియు చీర్ అప్ చేస్తుంది.
ఉత్పత్తులు:
- మాంసం - 300 గ్రాములు.
- తీపి మిరియాలు యొక్క రెండు పాడ్లు.
- రెండు ఉల్లిపాయలు.
- వేడి మిరియాలు మూడు పాడ్లు.
- Celery రూట్ - 200 గ్రాముల.
- పిండి ఒక tablespoon.
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్ - 400 గ్రాములు.
- మాంసం రసం - రెండున్నర లీటర్లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె.
సూప్ రెసిపి:
- మాంసం వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- కూరగాయలు శుభ్రం మరియు వాటిని ఒక ఘనం లోకి కట్.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు పొడిగా.
- మాంసంతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, ఆపై మిగిలిన ఆహారాన్ని జోడించండి.
- కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత, ఒక saucepan లో ఉత్పత్తులు చాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు వాటిని పోయాలి.
- సూప్ boils తరువాత, వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం సూప్ ఉడికించాలి.
- చివరికి, బీన్స్ చాలు మరియు మరొక పది నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి.
రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, తాజా మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి.
Similar articles
Trending Now