దోసకాయ సలాడ్ మరియు గుడ్డు: వంటకాలు మరియు ముఖ్యంగా వంట

దోసకాయ సలాడ్ మరియు గుడ్లు, వీటిలో వంటకం, మరియు ఒక మేము మా సమీక్షలో మీరు అందించే అనుకుంటున్నారా - అది అదే సమయంలో చాలా సంతృప్తికరంగా అల్పాహారం గొప్ప వెలుగు, కానీ. మార్గం ద్వారా, మీరు దాని గురించి అనుకుంటే, ఆ, ఈ పదార్ధాలను రెండూ ఒకే "ఆలివర్" వంటి ఇతర ప్రసిద్ధ సలాడ్లు వివిధ వస్తాయి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అనేక గృహిణులు ఒక ప్రత్యేక వంటకం వారి కలయిక పరిగణలోకి లేదు. మరియు అది చెప్పినది విలువ, ఫలించలేదు ఉంది. వారు ఖచ్చితంగా వారి రుచి ద్వారా ప్రతి ఇతర సరిపోయే మరియు ఒక నిజంగా nice భోజనం కలిసి సృష్టించడానికి ఉంటాయి. ఇతర విషయాలు, బరువు ప్రయోజనాలు మధ్య, చిగురిస్తుంది.

దోసకాయ సలాడ్ మరియు గుడ్డు రెసిపీ ఆహార నియంత్రణ వారికి పరిపూర్ణ, చాలా సులభం. అతను ఒక తక్కువ కేలరీల, మీరు అపరిమిత పరిమాణంలో, రిచ్ అదే సమయంలో తినడానికి మరియు శరీరం ఉపయోగకరంగా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ చాలా అందువలన విలువైన ప్రోటీన్ పొందవచ్చు. మీరు మాంసం లేదా చికెన్ ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, దోసకాయలు మరియు గుడ్ల సలాడ్ వంటి వంటకాల తయారీలో, రెసిపీ మీ రుచించలేదు, కొన్ని పదార్థాలు జోడించడం సవరించబడతాయి. చివరికి కూర్పు మరియు డిష్ యొక్క రుచి లో ఒక విభిన్నమైన పొందడానికి. అంతేకాక, వివిధ పదార్థాలు వివిధ కలుపుతారు. ఇది మరియు కూరగాయలు మరియు హామ్, మాంసం మరియు చేపలు ఉంటుంది. మరియు క్రింద, మేము ఎలా సిద్ధం తెలియజేస్తాము సలాడ్లు, గుడ్లు మరియు దోసకాయలు. మరియు మేము మీరు వారి స్వంత ప్రత్యేక వంటకాల తయారీ కోసం ఒక ఆధారంగా తీసుకుని చేసే వివిధ వంటకాలను ఇచ్చాయి.

వంట ఫీచర్స్

మొదటి మీరు కాచు అవసరం హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు. ఆ తర్వాత వారు చల్లబరుస్తుంది మరియు, కోర్సు యొక్క, షెల్ నుండి స్పష్టమైన అవసరం. దోసకాయ కొరకు, అప్పుడు అది ఒక పలుచని చర్మం తో, వాస్తవానికి, యువ తీసుకోవాలని ఉత్తమం. అయితే, మీరు పెద్ద, "వృద్ధ" చోట్ల వచ్చాయి ఉంటే, అది కూడా ఓకే. వారు కేవలం తొక్క వదిలించుకోవటం అవసరం. మరియు మీరు అనుకుంటే కూడా కట్, మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. సన్నని కుట్లు లేదా చారలు కట్ ఘనాల లేదా ముక్కలు, - నిజానికి అన్ని పదార్థాలు ఏకపక్ష తయారుచేస్తారు.

అన్ని భాగాలు సాధారణంగా ఒక కంటైనర్ లో మిశ్రమ మరియు పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise నిండిపోయి ఉంటాయి. అయితే, అటువంటి పదార్ధములతో తయారీ లో కూడా ఉన్నాయి తాజా దోసకాయ తో సలాడ్ పదార్థాలు పొరలు అమరిక సూచిస్తున్నాయని మరియు గుడ్డు వంటకాలను. కానీ ఈ, చాలా, ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. గమనించిన తప్పక మాత్రమే పరిస్థితి - మీరు ఉల్లిపాయ కోసం రెసిపీ ఉంచితే, ఇది దాని వాసన ప్రతిదీ విస్తరించింది అతను డిష్ లేదు మరియు ప్రధాన పదార్థాల అంతరాయం సువాసనను, కేవలం అందిస్తున్న ముందు సలాడ్ జోడించడానికి కావాల్సిన ఉంటుంది.

మరియు, మేము చెప్పారు గా, ఈ వంటకంలో ప్రధాన లక్షణం అది అదనపు భాగాలు పరిచయం ద్వారా సవరించబడతాయి ఉంది. మరియు కొన్నిసార్లు మీరు కూడా ఊరగాయ లేదా ఉప్పు తాజా దోసకాయలు భర్తీ చేయవచ్చు. అక్కడ కూడా ఎంపికలు అటువంటి వంట దోసకాయ మరియు గుడ్డు సలాడ్ ఉన్నాయి. అయితే, నిజానికి వాటిలో చాలా ఇప్పుడు మీ కోసం చూసే. క్రింద ఎందుకంటే మేము ఎలా దోసకాయ మరియు గుడ్లు ఒక సలాడ్ సిద్ధం మీరు తెలియజేస్తాము. రెసిపీ బేస్ ఉంటుంది, క్రింద సూచించిన. మరియు అది తరువాత, మేము మీరు ఈ ఆధారంగా అత్యంత ప్రజాదరణ వైవిధ్యాలు అనేక తో పరిచయం పొందడానికి అందిస్తారు.

సాధారణ సలాడ్: కావలసినవి

తన హోస్టెస్ వంట పది నుంచి పదిహేను నిమిషాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది, కానీ అంతిమంగా అది వారి ఇంటి అందిస్తాయి చేయగలరు లేదా స్వతంత్ర చాలా సంతృప్తికరంగా వంటకం లేదా అదే కట్లెట్స్ లేదా చికెన్ ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ ఉంది. అత్యంత సాధారణ సలాడ్ భాగాలు. మీరు పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ ఒక టేబుల్ స్పూన్ రెండు లేదా మూడు తాజా దోసకాయలు, అదే ఉడికించిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు తీసుకోవాలని అవసరం. కావాలనుకుంటే, పార్స్లీ జోడించడానికి, కానీ ఆ వంటి ఎవరైనా ఆ. అదే విల్లు వర్తిస్తుంది. అయితే, మీరు ఒక సలాడ్ లో అది చాలు నిర్ణయించుకుంటారు లేకపోతే, అది మంచి ఉల్లిపాయలు బదులుగా ఈకలు పొందాలి.

ఉడికించాలి ఎలా

క్లీన్ దోసకాయలు సగం లో కట్, మరియు అప్పుడు సన్నని semicircles వాటిని కట్. ఇప్పటికే ఉడికించిన షెల్ నుండి శుభ్రం గుడ్లు, మరియు అప్పుడు వారు కట్, మరియు ఏకపక్ష. కలుపుతోంది (కావాలనుకుంటే ఇప్పటికే పేర్కొన్న) మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ ధరించింది. జాగ్రత్తగా కదిలించు. సర్వ్!

మీరు చూడగలరు గా, ఈ వంటకం రుచికోసం చెఫ్ ఇష్టం లేదు, ఒక బిడ్డ తయారు చేయవచ్చు. అయితే, ఈ ప్రాథమిక వెర్షన్. కింది ఒక బిట్ మరింత క్లిష్టంగా సిద్ధం ఉంటుంది. మరింత అభ్యర్థనలు స్క్విడ్, గుడ్డు, దోసకాయ మరియు జున్ను రెసిపీ సలాడ్.

సమయం పరీక్షించిన మరియు అనేక సలాడ్ ప్రేమిస్తారు

ఈ డిష్ యొక్క సంక్లిష్టత ఒక క్షణం ఉంది - వంట స్క్విడ్ తో ఇబ్బంది కలిగి. సూత్రం లో, మీరు పట్టవచ్చు మరియు డబ్బాల ఉత్పత్తి, కానీ అది ఇప్పటికీ ప్రతి ఒక్కరూ అది ఇష్టం, ఇది కొన్ని నిర్దిష్ట వాసన. అందువలన, మరింత - ఎలా సరిగా ఈ విచిత్రమైన సముద్ర జీవులు సిద్ధం ఎలా కొన్ని పదాలు.

ముఖ్యంగా - వాటిని జీర్ణం లేదు. లేకపోతే, చివరికి మీరు రబ్బరు యొక్క భాగాన్ని, కాదు డెలి మాంసం రుచికరమైన స్క్విడ్ పొందవచ్చు. రెండు సాధారణ మార్గాలు ఉన్నాయి. మొదటి ఎంపికను: ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు నీరు పెద్ద తగినంత మొత్తాన్ని కాచు అవసరం, ఆపై సరిగ్గా ఒక నిమిషం ప్రతి మృతదేహాన్ని తగ్గించింది. సమయం కాలంలో మీరు స్క్విడ్ లో నీటి ఇక ఉండాలని ఉంటే ఎందుకంటే, జాగ్రత్తగా చూడాలి, చివరికి మాంసం కఠినమైన ఉంటుంది. రెండవ ఎంపికను: అక్కడ పాట్ కింద నీరు అగ్ని మరిగే ఆపై మూసివేసింది మరియు నీటి స్క్విడ్ ఉంచి తర్వాత. సరిగ్గా ఐదు నిమిషాల. ఏవీ లేవు. అంతే.

వారు చల్లబడి తరువాత, మీరు సలాడ్లు తిరిగి చేయవచ్చు. అప్పుడు ప్రతిదీ సులభం. రెండు గుడ్లు మరియు అనేక దోసకాయలు మెత్తగా తరిగిన లేదా ముతక terochke మీద రుద్దుతారు. ఇది మదింపు మరియు జున్ను వంద గ్రాముల. స్క్విడ్ కుట్లు లోకి కట్. అన్ని భాగాలు ఉప్పు మరియు కేవలం కొద్దిగా ఇష్టమైన మయోన్నైస్ refuel, కలపబడిన. ఇది సలాడ్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఒక గంట ఇవ్వాలని మంచిది.

ఒక థీమ్ మీద బేధాలు ...

పైన సూచించిన ఎంపిక తీసుకోవడం, అది కొంతవరకు సవరించబడతాయి. మేము మీరు ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు గుడ్లు, మరియు స్క్విడ్, సాసేజ్ మరియు చీజ్ తో సలాడ్ కోసం ఒక రెసిపీ అందించే. అదే రకమైన భాగాలు. అయితే, దోసకాయలు ఇకపై తాజా, మరియు solenenkie ఉన్నాయి. అవును, మరియు సాసేజ్ చీజ్ సంప్రదాయ ఘన కంటే భిన్నమైన రుచి కలిగి. ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు డిష్ ఉంటుంది.

తయారీ విషయంలో, ప్రక్రియ పదార్థాలు అదే మొత్తంలో పైన వివరించిన ఆ ఒకేలా ఉంటుంది, మరియు. మాత్రమే తేడా - ఈ డిష్ ఉప్పు ఉత్తమ, అందువలన వారి సొంత చాలా లవణం అన్ని భాగాలు నుండి, అన్ని వద్ద జోడించడానికి కాదు. కూడా ఒక సలాడ్ సవరించడానికి అనుకుంటున్నారా? తరిగిన marinated పుట్టగొడుగులను పదార్థాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కొన్ని ఈకలు జోడించండి. మళ్ళీ ఒక కొత్త డిష్ పొందండి. సాధారణంగా, ఇది వంటి స్పష్టమైన ప్రయోగం అంతులేని ఉంది. మేము ముందుకు వెళ్లి ఎలా సిద్ధం మీరు చెబుతాడని తో ట్యూనా సలాడ్ గుడ్డు మరియు దోసకాయ. రెసిపీ - క్రింద.

ఎగ్, దోసకాయ జీవరాశి తో సలాడ్

త్వరగా రెడీ భోజనం మరియు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది. దోసకాయ, టమాటో మరియు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క చిన్న cubes లోకి కట్. మొదటి రెండు పదార్థాలు మిశ్రమ మరియు తాజా పాలకూర ఆకులు చెట్లతో ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి ఉన్నాయి. గుడ్డు చల్లుకోవటానికి. తయారుగా ట్యూనా ద్రవ, గుడ్లు పైన వ్యాప్తి ఒక ఫోర్క్ (చాలా చిన్న కాదు), తో కుండ లో మాష్ నుండి మినహాయించబడ్డాయి. అప్పుడు అన్ని సాస్ పోయాలి. దాని తయారీ కోసం మీరు ఆలివ్ నూనె (రెండు లేదా మూడు టేబుల్ స్పూన్లు) తర్వాత వాటిని నీరుగార్చే, ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం యొక్క teaspoon లో కలపాలి అవసరం. మీరు పట్టిక వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు.

దక్షిణ సలాడ్

వంటకంలో ప్రధాన భాగం నాలుగు దోసకాయలు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు పడుతుంది. అప్పుడు మేము లెటుస్ అవసరం. ఇది అనేక విధాలుగా కావాల్సిన ఉంది. ఉదాహరణకు, మంచుకొండ, వంటకాన్ని అరుగులా మరియు రొమానో కోసం. అదనంగా, మేము మృదువైన జున్ను ఉండాలి. కూడా పూర్తి చేసే ఉదాహరణకు, మోజారెల్లా, మరియు చీజ్ (వంద గ్రాముల) కోసం. ఎనిమిది చెర్రీ టమోటాలు.

దోసకాయలు ఉడికించిన గుడ్లు సన్నని ముక్కలు, లోకి కట్ - అదే విధంగా. సలాడ్ కన్నీటి చేతులు, ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. సగం లో కత్తిరించి టమోటాలు జోడించండి. తురిమిన అన్ని జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. నింపడం ఉప్పు మరియు ఇష్టమైన మూలికలు ఆలివ్ నూనె కలిపి.

"సున్నితత్వం": సలాడ్ రెసిపీ

చికెన్, దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు జున్ను - అన్ని అలాంటి ఒక హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు వంట అవసరమైన ఉంది. ఇది వండడానికి పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్ సరిపోయేందుకు ఉంటుంది ఉత్తమ ఉంది. అయితే, మీరు రెండు చికెన్, అదనంగా, ఎవరూ అదే లీన్ పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం తో భర్తీ ఆపి పట్టవచ్చు. మీరు కూడా హామ్ ఉపయోగించవచ్చు. Well, నేపథ్యంపై రంగంలో వైవిధ్యాలు నుండి మళ్ళీ అన్ని. మేము బేస్ కేసు సిద్ధమవుతున్న పద్ధతి భావిస్తారు.

కాబట్టి, చికెన్ నాలుగు వందల గ్రాముల మీరు కొన్ని నీటి ఉప్పు వేసి మరియు ఆఫ్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం. చాలా కాలం తరువాత ముక్కలుగా కట్. నాలుగు దోసకాయలు semicircles లోకి కట్. గుడ్లు - అదే నాలుగు విషయాలు - వంతులు. ఒక సలాడ్ బౌల్ లో ఈ మిశ్రమాన్ని అన్ని, అప్పుడు తురిమిన చీజ్ (వంద గ్రాముల ఎక్కువ అవసరం) తో చల్లుకోవటానికి, ఆలివ్ నూనె, లేదా మయోన్నైస్ అదే మొత్తంలో రెండు స్పూన్ల డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

బడ్జెట్ సలాడ్ "రాయల్": రెసిపీ

చికెన్, బంగాళాదుంపలు, గుడ్డు, దోసకాయ, పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు కొద్దిగా కేవియర్ - మరియు మేము పొందుటకు ఫలితంగా "రాయల్" సలాడ్, ఏ విధంగా తక్కువస్థాయి ముఖ్యంగా తన ప్రసిద్ధ సోదరుడు, ఇది తయారీ, రెసిపీ ప్రకారం, మాత్రమే సమయం కానీ కూడా డబ్బు కొంత వదిలి. అవును, సాధారణ కానీ తక్కువ రుచికరమైన.

కాబట్టి, (కొన్ని నీటి ఉప్పు విడిగా) కోడి యొక్క మూడు వందల గ్రాముల రెండు మాదిరి పెద్ద బంగాళదుంపలు, మూడు గుడ్లు, మరియు కూడా కాచు. మొత్తం చికెన్ బ్రెస్ట్ (తక్కువ ధర ఇది). పుట్టగొడుగులను మూడు వందల గ్రాముల ఫలకికలు లోకి కట్ మరియు వారు అన్ని ద్రవ చెందవు ఉన్నంత ముడి వేసి, మరియు పుట్టగొడుగులు తాము zazolotyatsya లేదు. మరో ఫ్రైయింగ్ పాన్ మీద తురిమిన క్యారెట్లు (2 PC లు.) భారతి melenko తరిగిన ఉల్లిపాయలు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku చేయండి. బంగాళ దుంపలు మరియు జున్ను వంద గ్రాముల ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు (మంచి డచ్ తీసుకోవాలని). రెండు దోసకాయలు (ఫ్రెష్), సన్నని కుట్లు, గుడ్లు కట్ - diced. ఆపై విస్తృతమైన డిష్ తీసుకొని పొరలలో పదార్థాలు వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. క్రమం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది: మొదటి బంగాళాదుంప "పరిపుష్టి", mayonnaise తో greased వస్తుంది. అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి దోసకాయలు పైన పోయాలి. మరియు వారు పుట్టగొడుగులను వ్యాపించాయి. మళ్ళీ, మయోన్నైస్ పోయాలి. మొదటి, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సన్నని చారలు ఫిల్లెట్లు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku టాప్ ఉంచండి. మయోన్నైస్. అప్పుడు గుడ్లను మరియు తురిమిన చీజ్ తో అన్ని ఉదారంగా నిద్ర వెళ్ళండి. పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో షిప్ - వీలు పొరలు పూర్తిగా soaked. అప్పుడు మెష్ పైన మయోన్నైస్ తయారు మరియు గుడ్లు అలంకరించేందుకు.

నిర్ధారణకు

మీరు చూడగలరు గుడ్డు వంటకాలను, దోసకాయ సలాడ్ చాలా వంటి. మేము మాత్రమే సులభమయిన ప్లస్ అప్పటికే క్లిష్టమైన, పఫ్ సెలవు వరకు ఇచ్చారు. బేస్ కూర్పు లో వారం రోజులలో సంప్రదాయ పదార్థాలు (బఠానీలు, ఆలివ్, జున్ను, వెల్లుల్లి, టమోటాలు) ని కలపవచ్చు, అందువలన కొత్త వంటలలో తో వారి మెనుల్లో విస్తరించాలని.