పొగబెట్టిన సాల్మాన్ తో సలాడ్: gourmets అసలు వంటకాలు

ఆలివర్ క్లాసిక్ - ఖచ్చితంగా చాలా రుచికరమైన సలాడ్. ఏమీ కాదు అతను రష్యన్ వంటకాలు యొక్క ముఖ్య లక్షణం మారింది ఎందుకంటే. కానీ కూడా ఆదర్శ ఆహార పాతదిగా. న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ మరియు ఆలివర్ లెక్కలేనన్ని హాస్యోక్తులు మరియు సంఘటనలతో సాకుగా మారాయి. మరియు పాటు, ఆ గురించి ఎవరు ఏమి ఫాస్ట్ ఉంచేందుకు? న్యూ ఇయర్ తర్వాత - ఇది క్రీస్తు యొక్క జనన (జూలియన్ క్యాలెండర్ ప్రకారం) గొప్ప విందు సందర్భంగా వార్తలు. విశ్వాసం యొక్క ప్రజలు సాధారణ ఆలివర్ స్థానంలో? నిజానికి, మాంసం ఎంటర్ చేయాలో ఒక మచ్చుతునక లో - మరియు అనేక రకాల. ఒక పరిష్కారం ఉంది మరియు ఉపవాసంతో పరిశీలించడానికి, మరియు తెలిసిన రుచి యొక్క కొత్త కోణాలను అనుభవించడానికి కావలసిన మరియు ఇది వారికి సర్వసాధారణంగా సలాడ్ మారింది. మేము దానిని శాఖాహారం చేస్తాయి. కానీ మేము కేవలం పదార్ధాలను జాబితా నుండి మాంసం మరియు గుడ్లు బయటకు క్రాస్ లేదు. అన్ని తరువాత, ఈ సలాడ్ - ఒక సెలవు, మరియు అందువలన ఉండాలి. అందువలన, మేము లెంట్ డెలికస్థీన్ చేపలు సాల్మొన్ మాంసం స్థానంలో. ఈ వ్యాసం లో మీరు అనేక వంటకాలను మార్పులు కనుగొంటారు రష్యన్ సలాడ్.

సాల్మన్ మరియు దోసకాయ తో ఆలివర్

ఈ సలాడ్ ఖచ్చితంగా శాఖాహారం మరియు తయారు చేయవచ్చు. మొదటి సందర్భంలో, పదార్థాలు జాబితా పూర్తి డిష్ తో గుడ్లు మరియు సీజన్ సమ్మె ఒక ప్రత్యేక మయోన్నైస్ ఉండాలి అవసరం "పోస్ట్ కోసం." రెండు సందర్భాల్లో సాల్మన్ మూడు లేదా నాలుగు వందల గ్రాముల అవసరం. ఒక ఉప్పు చేపలు తీసుకోవాలని బెటర్ - కాబట్టి లేత లెటుస్ పొందండి. వారి జాకెట్లు లో ఐదు వంట బంగాళాదుంపలు మరియు మూడు గుడ్లు తో క్లాసిక్ రష్యన్ సలాడ్ లో మేము వంట, ప్రారంభం. గమనిక ప్రతిఫలం చేప సలాడ్ ఎంటర్ లేదు. బంగాళ దుంపలు మరియు గుడ్లు, శీతల శుభ్రంగా మరియు cubes లోకి కట్. Shinkuem మెత్తగా ఉల్లిపాయ. రెండు తాజా దోసకాయ చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కోస్తారు, ఒలిచిన. అన్ని లోతైన సలాడ్ బౌల్ లో వరకు జోడించవచ్చు. మసాలా కట్ కూడా Kripen'ka ఉప్పు లేదా ఊరగాయ. ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క ప్రయాసతో jar కలుపుతోంది. సాల్మన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్. మెంతులు మరియు నలిగిపోయే వేళ్లు వంటకాన్ని అరుగులా క్రాస్ సెక్షన్ జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు సీజన్, ప్రయత్నించండి. క్రింది సాల్మన్ మరియు దోసకాయ తో ఆలివర్ రీఫిల్ చేయాలి: తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ లో, కేవియర్ వంద గ్రాముల జోడించండి. బాగా కలపండి. ఈ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చినుకులు.

అన్యదేశ "ఆలివర్"

రెండు ముక్కలు - నుండి "విదేశీ" ఉత్పత్తులు మాత్రమే అవకాడొలు అవసరం. కానీ బయపడకండి, సాల్మన్ తో మా రష్యన్ సలాడ్ మెక్సికన్ guacamole వంటి రుచి అని లేదు. కాదు, అది ఒక చిన్నపాటి అంతర్జాతీయ సూచనతో రష్యన్ సలాడ్ ఉంటుంది. సగం లో అవకాడొలు కట్ గింజలు చేద్దామని, చర్మం నుండి పండు శుభ్రం. మాంసం cubes లోకి కట్. ఈ వంటకం లో, పదార్థాలు జాబితా బంగాళాదుంపలు మినహాయించవచ్చు కానీ ఒక పెద్ద ప్రతిఫలం జోడించడానికి, మరియు మీరు ఉడికించాలి. ప్రత్యేకంగా, రెండు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు సిద్ధం. ఇప్పుడు మేము అన్ని కట్ cubes లోకి, అలాగే అవకాడొలు ఉంటుంది. కాబట్టి మేము గుడ్డు, క్యారెట్లు, ఉప్పు సల్మాన్ 170 గ్రాముల, marinated రెండు మరియు రెండు తాజా దోసకాయ తయారు చేశారు. ఇప్పుడు, ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు ఎరుపు కేవియర్ మూడు tablespoons ఇంకొక జోడించండి. కలపాలి మరియు అరగంట ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి. ఆ తర్వాత మేము ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు. మయోన్నైస్, మెత్తగా sechem ఇది డిల్ లో.

భాగ రొయ్యలు తో సలాడ్

"యూనిఫారాలు" నాలుగు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఎనిమిది పిట్ట గుడ్లు లో టెండర్ వరకు బాయిల్. ఘనాల లోకి చల్లని మరియు స్పష్టమైన కట్ కూరగాయలు లెట్. అదేవిధంగా, మేము సాల్టెడ్ సాల్మొన్, ఉల్లిపాయ మరియు రెండు తాజా దోసకాయ మధ్యస్థాయి మూడు వందల గ్రాముల రుబ్బు. ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క వంద గ్రాముల జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. మయోన్నైస్ (సుమారు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు) చిటికెడు తీపి మిరపకాయ తో మిక్స్. సాస్ లోకి స్ప్లాష్ కొద్దిగా అధిక నాణ్యత బ్రాందీ. ఆలివర్ రుచి సాల్మన్ మిరియాలతో refuel. Polem సాస్ మరియు కొద్దిగా నిమ్మ రసం. బ్రాందీ వెన్న గాజు అంచులు బ్రష్. సామర్థ్యాన్ని సలాడ్ లో Utrambuem. అతిశీతలపరచు. చేసేది ముందు, ఒక గాజు ప్లేట్ మీద చెయ్యి. అందమైన కొండ పిట్ట గుడ్లు, ఎరుపు చేపలు గుడ్లు, ఉడికించిన మరియు peeled రొయ్యలు విభజించటం అలంకరిస్తారు.

ఆలివర్ సాల్మన్ వంటకాలు పీత తోకలు తో

ఫ్రెంచ్ చెఫ్ స్థానిక రష్యన్ భావిస్తారు ఎందుకు ఇప్పుడు ఒక డిష్ కనుగొన్నారు చేసినప్పుడు, అతను ప్రతి housewife తన జీవితకాలంలో చూడగలిగిన జరిమానా పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు. ఆలివర్ క్లాసిక్ మాంసం పేచీ, rachih మెడలు, ఒత్తిడి కేవియర్ ఉన్నాయి ... ఈ వంటకం, మేము పక్షులు లేకుండా చేయవచ్చు. కానీ crayfish మరియు కేవియర్ మాంసం ఉపయోగిస్తుంది. మొదటి, సాఫ్ట్ వరకు పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో రెండు చిన్న బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు బిగించి. ఇది హాజరవుతారు, కాబట్టి కూరగాయలు చాలా రుచిగా తీసుకునేవారు - విటమిన్లు కొట్టుకుపోయిన లేదు, మరియు రసం లోపల ఉంది. చల్లని, శుభ్రంగా కట్ లెట్. ఒక డజను హార్డ్-ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు ఉడికించాలి. క్లీన్ మరియు కట్, చాలా. గుడ్డ ముక్క ఘనాల నూట సాల్మన్ యాభై గ్రాముల తాజా దోసకాయ, ఎనిమిది crayfish, బటానీలు పన్నెండు యువ ప్యాడ్లు. సలాడ్ తో సీజన్ రుచి. mayonnaise తో మిక్స్. ఎరుపు కేవియర్ ఒక స్పూన్ తో అలంకరిస్తారు. ఇది ఒక స్లయిడ్ చాలు లేదా టర్న్ రో పంపిణీ చేయవచ్చు.

కేవియర్ తో "tobiko"

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క జాడి పెద్ద సూపర్మార్కెట్లలో బహిరంగ మార్కెట్లో ఇప్పుడు. "Tobiko" లో గుడ్లు, వివిధ చాలా అనూహ్యమైన రంగులు ఉన్నాయి ఎందుకంటే, మీరు సాల్మన్ తో సలాడ్ మాత్రమే రుచికరమైన ఉంది చేయడానికి, కానీ కూడా అందమైన ఆకట్టుకునే చేయవచ్చు. మునుపటి రెసిపీ లో, రెండు బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు రొట్టెలుకాల్చు. కానీ వారు సాధ్యమైనంత మెత్తగా కట్ చేయాలి. అలాగే రెండు తాజా దోసకాయలు, నూట సాల్టెడ్ సల్మాన్ యాభై గ్రాముల, మెంతులు రెండు కొమ్మలను, ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు sechem. మేము ఒక జిగట సామూహిక పొందడానికి కలపాలి, మయోన్నైస్. ఆహారంలో చిత్రం సమానంగా వ్యాపిస్తుంది "tobiko" వ్యాపిస్తాయి. సుషీ వంటి ఆలివర్ సాల్మన్ ఏదో ఏర్పాటు. జాగ్రత్తగా గుడ్లు లో పాలకూర ముక్కలు వ్రాప్.

లేయర్ ఆలివర్

ఈ డిష్ సెలవు పట్టిక అద్భుతమైన కనిపిస్తోంది. ఆలివర్ మరియు చర్మాన్ని: బహుశా మీరు కేవలం అప్ ఆలోచన తో రెండు సలాడ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు కలిసి వచ్చిన లేదు. కాబట్టి, రెండు బంగాళదుంపలు, ఒక ప్రతిఫలం, 2 గుడ్లు కాచు. వ్యక్తిగతంగా ప్రత్యేక బౌల్స్, లేదా మరింత మెరుగైన మూడు బాగా మెత్తగా Sechem. సాల్టెడ్ సల్మాన్ రెండు వందల గ్రాముల నుండి అలంకరణ కోసం రెండు ముక్కలు కత్తిరించిన. చేపల రెస్ట్ ఘనాల, అలాగే ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మూడు ఈకలు కట్. గుడ్లు, mayonnaise తో కలపాలి. ఒక డిష్ రింగ్ సెట్. అడుగున బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. అప్పుడు సాల్మన్. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో మయోన్నైస్ మరియు చల్లుకోవటానికి తో కోటు. తదుపరి, గుడ్లు ఉంచండి. మరియు అన్ని కిరీటాలు పొర క్యారట్లు. మేము మయోన్నైస్ దాతృత్వముగా స్మెర్ అది. ఆలివర్ సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో సాల్మన్ తొలగించండి. అప్పుడు తొలగించి రింగ్ సర్వ్.