నేను చాలా రుచికరమైన పాలకూర సూప్ ఉడికించాలి లేదు

స్పినాచ్ సూప్ నా భోజనాల గది పట్టిక తరచుగా అతిధిగా వచ్చారు. నేను దాని రుచి ఇష్టం, కానీ కూడా ఎందుకంటే అది శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనాలు తెస్తుంది. పాలకూర ఒక కాంతి, కొద్దిగా చేదుగా ఉంది మరియు దాదాపు ఎటువంటి వాసన కలిగి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అతను "కూరగాయలు రాజు" అత్యధిక శీర్షిక మరియు యొక్క సూచనను తో మరొక తమాషా పేరు పొందింది "కడుపు చీపురుకట్టతో."

మేము పురాతన కాలం నుంచి ఈ కూరగాయల ఆనందించండి వంటి ఇది, సూర్యుడు మరియు పురాతన పర్షియా యొక్క జన్మస్థలం భావిస్తారు. విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు చాలా, కాదు అయోడిన్, ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్లు ఒక మరియు C. చెప్పలేదు

పాలకూర వేడి చికిత్స ఉపయోగించి వంట చేసినప్పుడు అన్ని పోషకాలను చాలా అరుదు ఇది ఉంచుకుంటారు.

కేవలం తోట నుండి విసుగు ఉన్నప్పుడు ఈ కూరగాయల మంచి, కానీ మీరు ఉదాహరణకు, ఫ్రీజ్ లేదా పొడి కోసం, శీతాకాలంలో కోసం మరియు తగినంత పరిమాణంలో సిద్ధం చేయవచ్చు. పాలకూర, ఆవిరితో ఉడికిస్తారు, మరియు ఇంకా, తన ఉంపుడుగత్తె తయారుగా pureed. అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు కేవలం దూరంగా వెళ్ళి మాకు తరచుగా మీ పిల్లలకు బచ్చలికూర వంటకాలను, వారు ఇష్టపడతారని లెట్, మరియు.

నేడు మా అతిథి - ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాలకూర సూప్, మరియు అతను హంగేరి నుండి మాకు వచ్చింది. సూప్ హంగేరియన్ నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా పాలకూర కడగడం అని, తో ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడు పూర్తిగా ఎండబెట్టి మరియు పూర్తిగా వండుతారు వరకు మేము ఉడికించాలి పేరు వేడినీరు, పంపిన. అప్పుడు అది చేద్దామని మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి, అది వండుతారు దీనిలో నీరు పోయాలి లేదు అది ఇప్పటికీ మాకు ఉపయోగపడుతుంది. కూరగాయల రసం కేవలం అత్యంత విలువైన వదిలి.

తరువాత, పాలకూర ఉపయోగించి బ్లెండర్ గుడ్డ ముక్క. వెన్న వేడి మరియు చిన్న ఉల్లిపాయ రింగులు లోకి తీసుకెళ్ళాడు. అతనికి ధన్యవాదాలు, పాలకూర సూప్ పదును మరియు piquancy ఒక టచ్ పొందుతారు. కొద్దిగా prizharim ఉల్లిపాయలు పారదర్శకంగా వరకు, వంట చివరిలో మరిచిపోకండి రెండు ఆర్ట్ జోడించండి. పిండి స్పూన్లు.

మరియు ఇప్పుడు మా సువాసన వేయించిన పాలకూర వండిన తర్వాత, ఉండిపోయింది ఒక saucepan లో కూరగాయల రసంలో ఓడ. మేము గతంలో చూర్ణం మా ప్రధాన పదార్ధంగా ఉంది జోడించండి.

తాజా, తాజాగా పరికరాలు నల్ల మిరియాలు మరియు: - ఈ క్రింది పదార్ధాలను అది రుచి కోసం మసాలా దినుసులు ఉప్పు. ఇది మందపాటి వచ్చే వరకు ఇప్పుడు మేము మా సూప్ ఉపయోగకరమైన ఉడికించాలి. మీరు క్రీమ్ పోయాలి అవసరం ఉన్నప్పుడు ఒక పాయింట్ వస్తుంది తరువాత. మేము మా సూప్ కదిలించు అదే సమయంలో, క్రమంగా ఒక కాచు కు తీసుకురావడం. అతను ఒక రుచికరమైన ఉంది, యమ్!

కానీ ఇది రెండు భాగాలుగా ఉడికించిన గుడ్డు మరియు రుచి బేకన్ యొక్క ఇంట్లో కాల్చిన ముక్కలు ముక్కలు చాలు ముందు ఒక ప్లేట్ లో ఒక అదనపు కిక్ ఇవ్వడం.

ఈ సూప్ నుండి అది ప్రేమ వండుతారు ఎందుకంటే, అప్ చాలా ప్రాముఖ్యత రుచిని ఇస్తాయి లేదు. మరియు ఎన్ని ఉపయోగకరంగా! మీరు తరచుగా తినడానికి ఉంటే, మంచి ఆరోగ్య కుటుంబం మొత్తం అందించబడుతుంది.

సూప్, బచ్చలికూర ఒక ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది దీనిలో, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించి తయారు చేశారు:

• పాలకూర - 500 గ్రా;
• నీటి 2L;
• slivochnoe- ఆయిల్ 60 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 1 PC;
• muka- 2 టేబుల్ స్పూన్;
• క్రీమ్ (10%) - 200 ml;
• ఉప్పు రుచి;
• నల్ల మిరియాలు;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• బేకన్ 150g

సూప్ స్తంభింప బచ్చలి తక్కువ రుచికరమైన. వేసవి, కూరగాయల సంపూర్ణ ఘనీభవించిన ఎందుకంటే, కానీ అది పట్టింపు లేదు - నిజమేమిటంటే, తాజా అది మాత్రమే సీజన్లో ఉంది.

కోసం ఘనీభవించిన పాలకూర తయారీ 25 సెకన్ల మరిగే నీటిలో blanshiruem. అది చల్లబరుస్తుంది తర్వాత, ఒక బ్లెండర్ లో మాస్ whisk అది సజాతీయ అని అనుసరిస్తుంది.

తరువాత, పాన్ వేడెక్కేలా మరియు అది పోయాలి పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వేసి చిన్న cubes లోకి కట్ ఇది ఉల్లిపాయ.

ఈ సమయంలో, మా పాన్ ఇప్పటికే నిప్పు, అది మేము జాతికి సువాసన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు క్యూబ్ ఉంది. కూడా, సగటు బంగాళాదుంప ఘనాల పరిమాణం పంపడానికి పూర్తి వరకు ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు సూప్ మెత్తని పాలకూర, జోడించడానికి, పోయాలి సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. మా మేజిక్ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!

ఉత్పత్తులు మేము ఉపయోగించడానికి:

• ఘనీభవించిన పాలకూర 250 గ్రా;
• బంగాళ దుంపలు - 120 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 45 గ్రా;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ zazharki;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.5 గ్రా;
• నీరు - 850 గ్రా;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క క్యూబ్ - 1 PC;
• ఉప్పు - రుచి చూసే.