పాలతో రెసిపీ Turi, ముల్లంగి తో, బ్లాక్ రొట్టె. వేసవి చల్లని చారు

కోల్డ్ సూప్ వేసవి పరిపూర్ణ కోసం. ఈ వంటకాలను తరువాత సంపూర్ణ దాహం అణచిపెట్టు. మన దేశంలో అన్ని మేము హాష్ వంటి పదార్ధాలు అభిమానం. kvass లేదా సీరం ఆధారంగా తయారు. అయితే వేసవిలో ఇతర చల్లని సూప్ ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, tyurya. ఇది ఒక పురాతన ఉంది రష్యన్ వంటకం. పాలు లేదా kvas ఆధారంగా డిష్ సిద్ధమౌతోంది. మొదటి, మొదటి మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ రెసిపీ Turi భావిస్తారు.

Turi schanye ఈ పుడ్డింగ్ ఏమిటి?

ఇది kvass మరియు తయారు చేస్తారు బ్లాక్ రొట్టె, మరియు గ్రీన్స్. ఈ చల్లని డిష్ జోడిస్తారు మరియు వివిధ కూరగాయలు ఉంటుంది. పురాతనకాలం నుండి, ఈ పుడ్డింగ్ లెంట్ సమయంలో అత్యంత సాధారణం. ఇప్పుడు Turi తరచూ వేసవిలో తయారు (వేడి రోజులలో), ఒక ద్రవ అల్పాహారం వలె ఉపయోగిస్తారు. మరింత Turi ఒక స్నాన, ఒక చల్లని మరియు అలసట మరియు ఆకలి నష్టం తర్వాత ఉపయోగించవచ్చు. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో చాలా త్వరగా మరియు సులభం. అదనంగా, ఈ ఆహార బాగా చవకైన ఉంది. అన్ని ఉత్పత్తులు ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉన్నాయి.

చల్లని ఆహారాలు తయారీలో అవసరం:

• 500 ml kvass;
• కాలం చెల్లిన రై బ్రెడ్ నలభై గ్రాముల;
• ఒక బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• 120 సౌర్క్క్రాట్ గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె రెండు టీస్పూన్లు;
• ఉప్పు (రుచి);
• డిల్;
• నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్).

వంటకాలు సృష్టించడం అడుగు సూచనలను ద్వారా దశ

1. ఎలా tyuryu ఉడికించాలి? మొదటి, మెత్తగా క్యాబేజీ చాప్.
2. అప్పుడు, ఉల్లిపాయ శుభ్రం అది చాప్.
3. తురుము పీట అమర్చే ఇనుప చట్రం కాలం చెల్లిన బ్రెడ్.
4. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. అప్పుడు కూరగాయల నూనె జోడించండి.
5. తరువాత kvass యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను పోయాలి.
6. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మీ రుచించలేదు మిరియాలు డిష్ తో సీజన్.
7. డిష్ ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు చల్లుకోవటానికి.

పాలతో రెసిపీ

ఈ వంటకం సాధారణ మరియు స్పష్టమైన Turi ఉంది. ఇటువంటి ఆహారాన్ని ఆధారంగా - పాలు. అందువలన, డిష్ ఒక పిల్లల యొక్క మెను కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. Turi కోసం బ్రెడ్ మాత్రమే తాజా మరియు మృదువైన ఎంచుకోండి. వంట మాత్రమే చిన్న ముక్క, కాబట్టి రొట్టె నుండి క్రస్ట్, కట్ అవసరం. ఓవెన్ బ్రెడ్ వేడి, అప్పుడు చిన్న cubes లోకి కట్. Tyurya పాలతో, kvass తో కోల్డ్ సూప్ విరుద్ధంగా, అధిక క్యాలరీ భోజనం.

వంటల తయారీ అవసరం కోసం:

• పాలు నాలుగు గ్లాసుల;
• గోధుమ రొట్టె రెండు వందల గ్రాముల;
• చక్కెర (తేనె) మూడు లేదా నాలుగు టీస్పూన్లు.

ఇంట్లో చల్లని భోజనం మరియు పాల తయారీ ప్రక్రియలో

1. టేక్ గోధుమ రొట్టె. తొక్క కట్.
2. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా బ్రెడ్ కట్. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో వాటిని ఉంచండి.
3. అప్పుడు తిరిగి పాలు పోయాలి. మెత్తగా బ్రెడ్ వరకు వేచి.
4. అప్పుడు చక్కెర గిన్నె (లేదా తేనె) జోడించండి మరియు కలపాలి. ఆ తరువాత పట్టిక పాల డిష్ సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!

Tyurya kvass

ఈ వంటకం సిద్ధమౌతోంది సులభం. ఇది చల్లని మరియు వెంటనే వండిన తర్వాత వడ్డిస్తారు. అది అలా ముందుకు. వంట కోసం తాజాగా బ్ర్యు అవసరం. గతంలో ఆ tyurya భావించారు - ఇది పేదల ఆహారం. డిష్ గ్రామీణ కుటుంబాలలో రోజువారీ ఉంది. మీరు సువాసన తో డిష్ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు వంటి మెంతులు, ధనియాలు, సెలెరీ మరియు ఇతరులు మూలికలు, జోడించండి.

ఈ చల్లని ఆహారాలు తయారీలో అవసరం:

• బ్లాక్ రొట్టె సగం;
• బల్బ్ సగం;
• తాజా kvass యొక్క 0.5 లీటర్ల;
• (పార్స్లీ, మెంతులు, మొదలైనవి) మూలికలు;
• ఉప్పు;
• సగం వెల్లుల్లి లవంగాలు.

ఇంట్లో భోజనం సృష్టించే ప్రక్రియను

1. ఒక రొట్టె నుండి మొదటి ట్రిమ్ కవర్. అప్పుడు ముక్కలు లోకి బ్రెడ్ కట్.
2. అప్పుడు ఒక బేకింగ్ ట్రే, ఒక పొయ్యి లో ఎండబెట్టి వాటిని ఉంచండి.
3. తరువాత బ్రెడ్ zubochkom వెల్లుల్లి ప్రతి ముక్క రుద్దు.
4. అప్పుడు చిన్న cubes లోకి వాటిని కట్. ఒకసారి ప్లేట్ మీద పెట్టి.
5. అప్పుడు ఉల్లిపాయ చాప్. బ్రెడ్ ఉన్న ఒక గిన్నె లో ఉంచండి.
6. , ఆకుకూరలు కట్ ఇతర భాగాలకు జోడించండి.
7. అప్పుడు kvass ప్రకంపనలు యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
8. రుచి మరియు సర్వ్ ఉప్పు.

Belarusian వేరియంట్ వంటకాలు

ఇప్పుడు Belarusian tyuryu సిద్ధం ఎలా చెప్పండి.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• రై కాలం చెల్లిన బ్రెడ్ రెండు వందల గ్రాముల;
• ఒక పెద్ద ముల్లంగి టాప్స్;
• నాలుగు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు;
• లీటరు kvass;
• కూరగాయల నూనె మూడు లేదా నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• chives;
• పార్స్లీ, సోపు లేదా ఉల్లిపాయలు;
• రెండు zubochka వెల్లుల్లి;
• ఉప్పు.

దశల వంటకం Turi ద్వారా దశ

1. క్లీన్ radishes, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు, ఇది ఉప్పు నూనె పోయాలి. అప్పుడు కదిలించు. కొద్దిగా స్టాండ్ ఇవ్వండి.

2. ఈ సమయంలో, మెత్తగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు ముల్లంగి ఆకులు చాప్.

3. తదుపరి, మెత్తగా ఉడికించిన బంగాళదుంపలు చాప్.

4. అప్పుడు, గోధుమ బ్రెడ్ తీసుకోవడం కృంగిపోవడం.

5. ఒకసారి పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి మిస్.

6. అప్పుడు, ఒక saucepan లో, అన్ని పదార్ధాలను మిళితం, kvas పోయాలి. అప్పుడు మళ్ళీ కలపాలి. డిష్ మెత్తగా బ్రెడ్ పది లేదా పదిహేను నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఆ, అన్ని ముల్లంగి సిద్ధంగా తో Belarusian tyurya వార్తలు. మీరు కావాలనుకుంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ డిష్ జోడించండి. ఈ భాగాలు డిష్ పాడు కాదు. వారు kvass యొక్క చల్లని సూప్ ఒక కొత్త రుచి ఇవ్వాలని.

వేసవి అసలు వంటకం - tyurya ప్రతిఫలం

ఈ వంటకం యొక్క ఒక కాకుండా అసాధారణ వెర్షన్. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు కూడా వేడి చికిత్స చేయించుకోవాలని లేదు. ఈ అన్ని భాగాలు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వహించాలని అర్థం.

వంట కోసం మీరు అవసరం:

• మూడు క్యారెట్లు (మీడియం సైజ్);
• రై క్రాకర్స్ ఒక కప్పు;
• ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ;
• పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise (మీరు పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్ జోడించవచ్చు);
• kvass కాంతి రెండు లీటర్లు;
• ఉప్పు (రుచి);
• అడవి పొడి ఆకులు పెరిగింది.

ఇంట్లో ఒక రుచికరమైన చల్లని సూప్ వంట

1. మొదటి, క్యారట్లు కడగడం. అప్పుడు శుభ్రంగా, అప్పుడు నీరు నడుస్తున్న కింద మళ్లీ శుభ్రం చేయు.
2. ఒక చిన్న తురుము పీట మీద చక్కగా కుట్లు లేదా రుద్దు కట్ క్యారెట్లు తరువాత.
3. బల్బ్, శుభ్రంగా, కడగడం. సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
4. అప్పుడు రై క్రాకర్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కలపాలి.
5. అప్పుడు మిశ్రమం సమానంగా పలకలపై వ్యాపించును.
6. , వేడి నీటి నాటు గులాబీ ఆకులు పోయాలి వారికి పది నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు మరియు త్వరగా ఒక వేసి తీసుకుని వీలు. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి. స్ట్రెయిన్.
7. కూరగాయలు ప్లేట్ తరువాత, బిస్కెట్లు ఫలితంగా రసం మరియు పులియబెట్టుట పోయాలి.
8. అప్పుడు శాంతముగా ఒక డిష్, ఉప్పు తో సీజన్ కదిలించు.
9. అప్పుడు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో సీజన్.
10. ఆ అన్ని tyurya ప్రతిఫలం సిద్ధంగా. మీరు పట్టిక తేగలదు.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు రెసిపీ Turi తెలుసు, మరియు కాదు. ఈ వ్యాసం లో, మేము రష్యన్ వంటకాలు తయారీలో అనేక ఎంపికలు చూశారు. ఈ వంటకం తయారు అదృష్టం. బాన్ యాపెటిట్!