పండు స్పాంజ్ కేక్

ఏ caring తల్లి ఈ పండుగ పుట్టినరోజు చిన్నతనంలో వస్తుంది ముఖ్యంగా, తీపి రొట్టెలు వారి పిల్లలు పాడు. సాధారణంగా, కేక్ ఏ సెలవు పట్టిక ఒక అలంకరణ మరియు డిజర్ట్ పనిచేశారు. ఒక రొట్టెలుకాల్చు స్పాంజ్ కేక్ పండ్లతో కష్టం కాదు, మరియు ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు స్టోర్ కొనుగోలు కంటే రుచిగా అవ్ట్ చేస్తుంది.

సాధారణంగా, కేక్ - ఇది చాలా కొంటెచేష్టలు డౌ, కాబట్టి మీరు అతని తీవ్రంగా వంట తీసుకోవాలి వార్తలు.

స్పాంజ్ కేక్ కోసం మీరు అవసరం:

• గుడ్లు 6-7 ముక్కలు;
• 2 cups పొడి చక్కెర;
• గోధుమ పిండి 3 కప్పుల;
• బేకింగ్ సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.

పిండి సిద్ధం, అది వంటలలో పొడిగా ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం: డౌ నీటి కూడా ఒక డ్రాప్ గెట్స్ - డౌ పెరుగుతుంది మరియు పరిష్కరించడానికి, బదులుగా మేము ఒక అద్భుతమైన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ మందపాటి పొందండి. మొదట, మీరు అవసరం శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు. సొనలు చక్కెర తో విప్, మాంసకృత్తులు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో ఒక ఘన నురుగు రుబ్బు. అప్పుడు సొనలు, మాంసకృత్తులు కలిసి sifted పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించడానికి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు బిస్కట్ డౌ. వెన్న తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం ఫారం; దయచేసి లేదా ఫారమ్ క్రింద ద్రవపదార్థం అవసరమైన పిండి పెరగడం లేదు, గమనించండి. అప్పుడు 200 ° C. బిస్కట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు ఏ సందర్భంలో పొయ్యి తలుపు తెరిచి లేదు, ఏ షేక్ బిస్కట్ డౌ "గాయము". నా అమ్మమ్మ పండు స్పాంజ్ కేక్ బేక్ ఉన్నప్పుడు, ఆమె వంటగది తలుపు లాక్, మరియు ఎవరూ వీలు. ఆమె కేక్ చాలా లష్ గెట్స్ ఎందుకు బహుశా ఆ ఉంది.

కేక్ రొట్టెలుకాల్చు మరియు చల్లని ఉంటుంది తరువాత, జాగ్రత్తగా రెండు సమాన భాగాలుగా పొడవాటి కట్. Shortcakes ఇప్పుడు మీరు క్రీమ్ న నిర్ణయించుకోవాలి, సిద్ధంగా ఉన్నారు.

నేను రెండు ఎంపికలు ప్రతిపాదించారు.

1) వెన్న క్రీమ్ ఘనీకృత పాలు. ఈ క్రీమ్ త్వరగా తయారు మరియు చాలా మృదువుగా అవుతుంది కంప్యూటర్లు. క్రీమ్ కోసం వెన్న అవసరం - 100 గ్రాముల (లేదా సగం ప్యాక్) మరియు ఘనీకృత పాలు యొక్క; పాలు "ఘనీకృత మొత్తం" చెప్పేముందు నిర్ధారించుకోండి "ఘనీకృత పాలు ఉత్పత్తులు." , వెన్న కరుగు ఘనీకృత పాలు తో కలవడానికి, రుచి మరియు మెత్తటి స్థిరత్వం వరకు whisk ఒక చిన్న వనిల్లా జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు ఆహార రంగుగా క్రీమ్, ఒక పిల్లల పండుగకు రంగు చేయవచ్చు, అప్పుడు పండు స్పాంజ్ కేక్ ప్రకాశవంతమైన ఉండాలి.

2) క్రీమ్ చీజ్. ఈ క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 2 సమూహములు, తాజా క్రీమ్ ఒక గాజు, చక్కెర ఒక కప్పు, వెనిలా ఒక చిటికెడు అవసరం. మొదట్లో, చక్కెర మరియు క్రీమ్ whisk తరువాత క్రమంగా కాటేజ్ చీజ్ మరియు వనిల్లా పరిచయం. mush పొందండి. పండు స్పాంజ్ కేక్ పెరుగు క్రీమ్ తో సంపూర్ణ వెళ్లడానికి.

మేము ఒక క్రీమ్, ఎడమ లేతబొచ్చు కేకులు తయారు మరియు పండు ఒక కేక్ అలంకరించేందుకు చేశారు. దీన్ని, దాతృత్వముగా క్రీమ్ ద్రవపదార్థం రెండవ Korzh కవర్, మొదటి కేక్ పడుతుంది మరియు కూడా విస్తారంగా కేక్ వైపు సహా, క్రీమ్ లూబ్రికేట్. ఆ తరువాత, మీరు కొద్దిగా క్రీమ్ శోషించబడతాయి వేచి ఉండాలి.

పండు ఒక కేక్ అలంకరించేందుకు - ఇది చాలా ఆసక్తికరమైన ఉంది. ఇది చేయుటకు మేము క్రింది అవసరం పండ్లు: న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, దానిమ్మ, తాజా లేదా తయారుగా ఆప్రికాట్లు లేదా పీచ్. పండ్లు యాదృచ్ఛికంగా లేదా ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో, రుచి విషయం లో ముడుచుకున్న చేయవచ్చు. నేను మూడు పండు కుట్లు ఉంచాలి ప్రతిపాదించారు. ఇది చేయటానికి, చిన్న న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, దానిమ్మ శుభ్రంగా కట్, పీచెస్ లేదా ఆప్రికాట్లు కూడా చిన్న cubes లోకి కట్. తరువాత, దృష్టి మూడు కుట్లు లోకి కేక్ ఉపరితల విభజించి ప్రత్యామ్నాయంగా పండు జోడించడానికి: పీచు, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు మరియు దానిమ్మపండు. ఫలితంగా పండు ఇంద్రధనస్సు స్పాంజ్ కేక్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది.

ఫ్రూట్, కోర్సు యొక్క, మీరు ఏ అరటి, పైనాపిల్, ఆపిల్, బేరి మరియు ఇతర అన్యదేశ పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు. వేసవిలో, ఉదాహరణకు, వివిధ పండ్లు చాలా -, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, క్రాన్బెర్రీస్, blueberries, కాబట్టి బెర్రీ స్పాంజ్ కేక్, చాలా తక్కువ రుచికరమైన.

పండ్ల స్పాంజ్ కేక్ మాత్రమే పిల్లల కాని పెద్దవారు తీపి వంటకాల అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది.