పండ్లతో కుడుములు: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

పట్టిక స్థలం అహంకారం, ముఖ్యంగా వేసవిలో, పండ్లతో కుడుములు పడుతుంది. ప్రతి స్త్రీ భిన్నంగా వాటిని ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు.

వివరణ

ఇతరులు అది మృదువైన వేర్వేరుగా మరియు నోటిలో కరిగించి ఇష్టపడతారు అయితే పిండి ఇష్టపడ్డారు వారిని, సన్నని, కానీ సాంద్రత. నింపి కూడా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. బెర్రీలు తోట లో ripen చేసినప్పుడు వేసవి ప్రారంభంలో, మరొక తర్వాత ఒకటి విసుగు ఏదైనా నిర్దిష్ట వీక్షణ కేవలం అసాధ్యం.

చెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండు ద్రాక్ష, బెర్రీలు మరియు వైపు ఉంటుంది అన్ని నుండి తయారు stuffing. ఇక్కడ పండ్లతో కుడుములు వంటి వివిధ ఉన్నాయి. మరియు కేవలం వేసవిలో, మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకం ఆనందించండి చేయవచ్చు. తాజా బెర్రీలు అయిపోతే, వంట స్తంభింప కుడుములు కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

పండ్లతో కుడుములు: ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

డౌ కూడా దాని స్వంత లక్షణాలను, వంటి నిజానికి తయారీ పద్ధతిలో కేటాయించారు. కొన్ని సాంప్రదాయకంగా పుట్ కుడుములు లోకి బాష్పీభవన నీరు, ది ఇతర హోల్డింగ్ ఒక జత ఒక సంప్రదాయ పాన్, మరికొంతమంది ఉపయోగం ఆధునిక సాంకేతిక పురోగమనాలు. ఈ పద్ధతుల్లో ఏ ఉత్తమం - ఒక పూర్తిగా వ్యక్తిగత విషయం. ఎవరైనా సౌకర్యవంతమైన. కాబట్టి, ఎలా పండ్లతో కుడుములు వండడానికి?

మొదటి సందర్భంలో, అవసరమైన ఇది ఒక చెర్రీ, ఒక కిలోగ్రాము కంటే తక్కువ కాదు తీసుకోవాలని. బెర్రీస్ కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు అప్పుడు వారి విత్తనాలు తీయడం. తర్వాత ది షుగర్ కురిపించింది ఒక గాజు చెర్రీ మరియు పుట్ ఒక జంట గంటల్లో ఒక వెచ్చని స్థానంలో, లేదా అండర్ ది సూర్యుని కిరణాలు. బెర్రీలు ఏ సందర్భంలో పోయాలి ఉండకూడదు రసం గరిష్ట మొత్తం, కేటాయించాలని కాబట్టి. అతను చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డ్రెస్సింగ్ పూర్తి డిష్ చేస్తుంది.

వంట పిండి

కుడుములు లోకి డౌ పండ్లతో ఒక సంప్రదాయ పద్ధతిలో పిసికి చేయాలి. ఒక శుభ్రమైన మరియు పొడి ఉపరితల లేదా పాన్ స్లయిడ్ ఒక ప్రత్యేక అవసరాన్ని 3 cups పిండి పోయాలి. మధ్యలో రెండు గుడ్డు yolks మరియు మంచు నీటి గురించి 100 ml కు గూడ మరియు చిత్రం చేయడానికి. అప్పుడు చాలా శాంతముగా పిండి ద్రవ పదార్థాలు కలిపి. ఉప్పు మరియు చక్కెర చిటికెడు జోడించండి. పిండి గట్టి పొందాలి.

మేము కుడుములు చేయండి

పిండి నొక్కుచుండెను ఒక గట్టి బంతిని పైకి చుట్టుకొని చేయాలి ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో వెళ్లండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం అరగంట పంపడానికి. సమయం తరువాత పిండి రోల్ పలుచని పొర సుమారు ముందు floured ఉపరితల అనేక మిల్లీమీటర్ల, కానీ ఖాళీలు మరియు విరమణలు నివారించేందుకు ఉండాలి. తరువాత, ఒక గాజు లేదా కప్ netolstym గోడలు పడుతుంది. కాన్వాస్ పరీక్ష వృత్తాలు న స్క్వీజ్ సహాయంతో. వాటిని ప్రతి వ్యాసం బట్టి, ఒకటి లేదా చెర్రీ రెండు చాలు. అప్పుడు మీరు పండ్లతో కుడుములు చెక్కడం అవసరం.

రెసిపీ కూడా అలాంటి పిండి ఉత్పత్తుల తయారీ పద్ధతి సిఫార్సులు అందిస్తుంది. ఇది కుడుములు అనగా కనిపిస్తుంది ఉన్నప్పుడు క్షణం వరకు మరిగే నీటిలో నిమజ్జనం ఉంది, సాంప్రదాయకంగా ఉడికించాలి కోరబడుతుంది. అప్పుడు, వారు ఉపరితలంను లేదా స్క్రీన్, ఒక డిష్ న చాలు మరియు విస్తృతంగా చల్లుకోవటానికి చక్కెర ఉపయోగించి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. కుడుములు చల్లగా ఉండగా, చెర్రీ రసం యొక్క మిగిలిన కాచు అవసరం. ది వేడి ద్రవ పోయాలి ఒక టేబుల్ చక్కెర మరియు వేచి వరకు అది కరిగి. ద్రావకం చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ముందు ముగింపులో కొద్దిగా వెనీలా జోడించడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఈ సిరప్ మరియు మొత్తం డిష్ ఒక చిరస్మరణీయ రుచి ఇస్తుంది.

తయారీ మరో పద్ధతి

పండ్లతో కుడుములు లోకి డౌ మరో విధంగా వండుతారు. మీరు చెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష మరియు blueberries యొక్క ఒక కిలో గురించి ఉంటుంది. బెర్రీస్ బాగా, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి కాళ్లు నుండి వేరు. మీరు ఒక చెర్రీ ఉపయోగిస్తే, అది ఎముక నుండి తొలగించాలి. బెర్రీలు తరువాత చక్కెర నిండిపోయి రసం నిలబడి ఒక కోసం వేచి. అది పోయాలి అవసరం లేదు అని గుర్తుంచుకోండి. చక్కెర రసం కలిపి డిష్ కోసం ఒక డ్రెస్సింగ్ వంటి ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఒక అద్భుతమైన సిరప్, తయారవుతుంది. పూరకం సిద్ధం ఉండగా, పండ్లతో కుడుములు తయారు చేయడం ప్రారంభించారు ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, పిండి scalded చేయబడుతుంది.

ఇది వండడానికి మీరు పిండి రెండు కప్పులు అవసరం. మరిగే నీరు పోశారు ఈ మొత్తంలో సగం ప్రారంభమవుతాయి, మిక్స్ మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. డౌ ఒక హిప్ పురీ నిలకడ కలిసిపోయింది కాబట్టి వేడి నీటి అవసరం. పిండి మిగిలిన కప్ లో రెండు కోడి గుడ్లు డ్రైవ్ అవసరం. ప్లగ్ తీసుకోవాలని మంచి కలపాలి సులభంగా అది చేయడానికి. ద్రవ్యరాశి, కూరగాయల నూనె రెండు tablespoons పోయాలి ఉంటుంది. మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు పరీక్ష రెండు భాగాలుగా కనెక్ట్ చేయాలి. అది చేతులు అంటుకుని కోల్పోవు లేదు ఉన్నంత, అవసరం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, కొద్దిగా పిండి జోడించండి. డౌ యొక్క నిలకడ సాఫ్ట్ పొందాలి. మీరు ఒక పొర కనీసం 3 mm బయటకు వెళ్లండి అవసరం. అందువలన సిద్ధం కుడుములు కోసం డౌ పండ్లతో.

రెసిపీ మిక్సింగ్ సాంప్రదాయకంగా కలిపినపుడు ఉప్పు మరియు పంచదార ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం, అవసరం. ఇంకా, గాజు కట్ సర్కిల్లతో అలవాటైపోయింది. కఠిన కలిసి ప్రతి బెర్రీ పేర్చబడిన మరియు అంచు sleplivayutsya మధ్యలో. కుడుములు ఏర్పాటు ముందు, నిప్పు వంట కోసం నీరు కలిగిన చాలు ఉండాలి. పాన్ కనిష్ట పరిమాణానికి గురించి మూడు లీటర్లు. అయితే, అది భావించబడుతుంది ఉంటే కుడుములు ఒక డజను కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి, అప్పుడు మీరు అగ్ని ఒక పెద్ద సామర్థ్యం ఉంచాలి. ఉప్పు నీరు ఉండాలి. వెంటనే అది boils గా, కుడుములు గుచ్చు, అది లోకి శాంతముగా కలపాలి. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది ఉద్భవించటానికి ఉంటుంది. అప్పుడు పండ్లతో కుడుములు choux పిండి చాలా సున్నితంగా ఉంది మరియు సులభంగా కూల్చివేసి ఎందుకంటే, జాగ్రత్తగా ఒక slotted స్పూన్ తో తొలగించాలి. భోజనాలు, ఒక విస్తృత కవచంపై పట్టిక వడ్డిస్తారు చక్కెర మరియు సిరప్ తో చల్లుకోవటానికి బెర్రీ రసం నుండి కురిపించింది.

లేకపోతే పిండి

రెండో వెర్షన్ కూడా ఉంది choux పేస్ట్రీ పండ్లతో కుడుములు న. పిండి, గుడ్లు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు సోడా యొక్క అదనంగా ఒక చిటికెడు రెసిపీ అదే పదార్థాలు అన్ని కలిగి ఉంది. మొదటి భాగం వేడినీటితో ప్రాయోజిత చేయాలి. రెండవ గ్లాస్ పిండి ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, గుడ్లు, మరియు కూరగాయల నూనె తో కలుపుతారు. ఇంకా, రెండు భాగాలు కలిపి చేస్తారు మరియు పూర్తిగా మాస్ పిసికి. మీరు పిండి ఒక చిన్న మొత్తం జోడించడానికి అవసరం కావచ్చు. డౌ యొక్క నిలకడ సాఫ్ట్ ఉండాలి. కుక్ వాటిని ది సాధారణ మార్గం, లేదా ఒక జంట. ఈ క్రింది విధంగా చెయ్యటానికి ఉపయోగిస్తారు: ఒక కోలాండర్ నీట కుడుములు తో వేడినీరు అధిక కుండలో, మరియు మొత్తం నిర్మాణం పైన కఠిన కవర్. తేదీ, ఈ సూత్రం స్టీమర్ల పని. అందువలన, కుడుములు ఆధునిక ఉపకరణాల సహాయంతో ఉడికించాలి చాలా సులభం.

కేఫీర్

ఈ డిష్ కోసం డౌ పలు మరిన్ని రకాల ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు కలిపి. పెరుగు లో పండ్లతో కుడుములు లోకి డౌ చాలా కేవలం వండుతారు. లో ట్యాంక్ కొరడాతో గుడ్డు ప్రారంభించడానికి, అది ఒక తీపి నింపి ఉంటే - కొద్దిగా చక్కెర జోడించారు. నురుగు తగినంత బలమైన ఉండాలి. అప్పుడు తన్నాడు గుడ్డు మాస్, పెరుగు రెండు కప్పులు పోయాలి సగం ఒక ఉప్పు ఒక చిటికెడు బేకింగ్ సోడా టీస్పూన్ మరియు జోడించాలి. మరింత ఉత్సాహముతో దించాలని లేదు విధంగా అన్ని శాంతముగా కలపాలి. అన్ని పిండి జల్లెడ పట్టు అది ఆక్సిజన్ పూర్తి అని ఉండాలి. ఈ పరీక్ష ఉల్లాసము ఇస్తుంది.

పిండి సగం ఒక కిలో క్రమంగా నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని ద్రవ పదార్థాలు, ఎంటర్. అప్పుడు టాప్ తప్పులతో కదిలించు అవశేషం (300 గ్రాములు) అవసరం ఖాళీ. డౌ రెసిపీ సూచించిన కంటే ఎక్కువ పిండి ఆస్వాదించగలరు. ప్రధాన విషయం స్థిరత్వం అవాస్తవిక మరియు మృదువైన ఉంది అని. ఈ సందర్భంలో పండ్లతో నిజంగా లేత కుడుములు అవుట్ చేస్తుంది. డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక సన్నని పొర బయటకు వెళ్లండి అవసరం. వృత్తాలు కట్ గాజు సహాయంతో దానిపై. అప్పుడు, నింపి పెట్టటం, అంచు ముద్ర మరియు కుడుం ఏర్పరుస్తాయి. అయితే, మరొక మార్గం ఉంది. ఇది, సీమ్ రోల్ ముక్కలు కట్ పైన బెర్రీలు రూపంలో నింపి చాలు మరియు డౌ యొక్క మరొక షీట్ తో కవర్ చేయడానికి అవసరం. మొదటి, ఖచ్చితంగా ఎగువ పొర వృత్తాలు అలా పేరు ఒక బిట్ కష్టం ఊహించడానికి. అయితే, సారించడం న ద గుబ్బ నింపి మరియు ఒక చిన్న అభ్యాసం, అది మలుపులు బయటకు అది కాదు కష్టం జరుపుము. ఈ విధంగా తయారు జత మీద బెర్రీలు, తో కుడుములు సాఫ్ట్ కాచు లేదు, మరియు చాలా లేత పొందుటకు. ఈ తయారీ విధానం సాధారణ వంట సమయంలో, ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు పడుతుంది ఐదు నిమిషాల కంటే మరింత అవసరం.

మరొక వంటకం

ఇదే వంటకం న మీరు పుల్లని క్రీమ్ తో డౌ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది ఒక కప్పు గురించి ఉంటుంది. ఇది సోడా కలిపి జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది చాలా ఉంటే, పిండి వంట సమయంలో క్షీణించడం చేయవచ్చు. సురక్షితంగా ఉండటానికి, మీరు ఐచ్ఛికంగా ఒక గుడ్డు పచ్చసొన నమోదు చేయవచ్చు. ఇది ఎక్కువ బలం పరీక్ష ఇస్తుంది దాని రుచి లో ప్రతిబింబించదు చేశారు.

అది కూడా ఖచ్చితంగా యాడ్ ఏ పిండి ఉప్పు మరియు పంచదార. మీరు లేకుండా ఈ చిన్న ట్రిక్, రుచి వంటలలో తో అన్ని ది తీపి ది భర్తీ చేస్తున్న ఇప్పటికీ ఏదో కాదు దూరమయ్యాడు. బెర్రీలు యొక్క రుచి హైలైట్ వనిల్లా చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తంలో pritrusit చేయవచ్చు. అయితే, ఒక స్ట్రాబెర్రీ లేదా చెర్రీ ఉపయోగించి, అది గాని బెర్రీలు కారిపోయింది కుడుములు ఇవి నింపి లేదా సిరప్ లో చేర్చబడుతుంది ఉండాలి. ఆహార posytnee ప్రేమికులకు సమర్పించిన చేయవచ్చు రసం కలిపి సోర్ క్రీమ్. ఈ డ్రెస్సింగ్ కాకుండా కస్టర్డ్ పోలిన ఉంటుంది.

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు పండ్లతో కుడుములు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఈ వ్యాసం లో మేము మీకు అందించిన ఫోటోలతో రెసిపీ. మేము మీరు సూచనలను ప్రకారం ఈ ఉత్పత్తులు తయారు చేస్తుందని ఆశిస్తున్నాము. ఏ పండ్లతో కుడుములు తరువాత - చాలా త్వరగా మరియు ఇంటిలో సిద్ధం సులభం ఒక గొప్ప వంటకం. శీతాకాలంలో ఇదే డిష్ మునిగిపోతారు స్తంభింప చేయవచ్చు రెడీమేడ్ పేస్ట్రీ లేదా విడిగా చెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు, మొదలైనవి, మరియు తాజా పిండి వాటిని దరఖాస్తు.