పిండి తో గిలకొట్టిన గుడ్లు: ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు ఓవెన్ వంటకాలు

Nutritionists అల్పాహారం గుడ్డుతో చేసె అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఎంపిక పరిగణలోకి. ఇది, జీవక్రియ పెంచడానికి ఇది చురుకుగా వారి పని రోజు మొదలు మరియు మంచి ఉపయోగం అది ఖర్చు అనుమతిస్తాయి మూడ్ మెరుగుపరచడానికి తగినంత కేలరీలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజ పదార్థాలు, తో శరీరం అందించే. ఇంతలో, ఉదయం అప్ ఉత్సాహంగా నినాదాలు చేయడానికి, చాలా NICER అల్పాహారం మెత్తటి గుడ్డుతో చేసె పదార్థము, అందమైన మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉంది. ఇటువంటి మరియు ఈ వ్యాసంలో సమర్పించబడిన వంటకాలను ఒకటి ద్వారా తయారు చేయవచ్చు.

మెత్తటి గుడ్డుతో చేసె వంట రహస్యాలను

చాలా మంది ఆ అనుకుంటున్నాను ఒక ఆమ్లెట్ తయారీ ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది: కొరడాతో గుడ్లు, పాలు జోడించండి - మరియు మీరు పూర్తి చేసిన. కానీ వాస్తవానికి విషయాలు అంత సులువుగా ఉంటాయి. అత్యంత గృహిణులు గుడ్డుతో చేసె ఒక ఫ్లాట్ కేక్ పోలి. మరియు గుడ్డు మాస్ ఒక పాన్ లో కాలుని కూడా, అప్పుడు కేవలం త్వరగా మూత ఆఫ్ తెరిచిన తర్వాత వస్తాయి. లష్ మారిన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము, ఈ మార్గదర్శకాలను తయారు చేసినప్పుడు ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి:

1. సమయం అనుమతిస్తే, విడిగా శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు whisk. ఈ పూర్తి డిష్ యొక్క ప్రకాశము పెరుగుతుంది. మార్గం ద్వారా, గుడ్లు కేవలం చల్లని ఉండాలి.
2. పిండి చాలా ఉండకూడదు. వాంఛనీయ నిష్పత్తి - ప్రతి 1 గుడ్డు 10 g. లేకపోతే గుడ్డుతో చేసె చాలా భారీ ఉంటుంది మరియు పెరగడం లేదు.
3. గుడ్డుతో చేసె కూరగాయలు-saute తప్పక, మరియు ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో నింపబడి కోసం. తాజా కూరగాయల వంటకం ఒక గిన్నె జోడించిన ఉన్నప్పుడు కారణంగా అందులో ఉన్న రసం చాలా పల్చనైన ఉంటుంది.
4. పిండి తో గిలకొట్టిన గుడ్లు (మరియు పిండి లేకుండా) మాత్రమే కవర్ కింద తయారు చేయాలి. కనుక ఇది పెరగడం మంచిది. ఈ సందర్భంలో, మూత తెరిచి, మీరు కేవలం కొన్ని నిమిషాల పడిపోయింది లేదు కాబట్టి వండిన తర్వాత పట్టవచ్చు.

ఎలా ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి పాలు మరియు పిండి తో ఒక పాన్ లో: క్లాసిక్ వెర్షన్

మరియు అనేక గృహిణులు కోసం కోమలమైన గుడ్డుతో చేసె ఒక ప్రతిష్టాత్మకమైన కల మిగిలిపోయింది. ఇంతలో, తన వంట మొత్తం రహస్య - పిండి మరియు సోడా తప్ప గుడ్లతో సహా పదార్థాలు.

మా రెసిపీ ప్రకారం ఒక పాన్ లో పిండి పాలు శీఘ్ర ఆమ్లెట్ చేయడానికి, అది గుడ్లు బాగా విప్ ప్రారంభం అవసరం (5 PC లు.). ఈ ఒక మిక్సర్ అవసరం. గుడ్లు ఒక మెత్తటి ఫోమ్ వరకైనా 5 నిమిషాలు అవసరం Whisk. అప్పుడు పాలు జోడించండి (100 ml). 2 నిమిషాలు ఓడించి కొనసాగుతుంది. ఆ తరువాత, ఉప్పు చేర్చబడతాయి, సోడా (¼ టీస్పూన్) మరియు పిండి (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్).

గిలకొట్టిన గుడ్లు తక్కువ వేడి మీద కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లో వేయించిన. వేయించడానికి తప్పనిసరిగా బాగా అప్ గిలకొట్టిన గుడ్లు, టోపీ తో కప్పబడి. డిష్ గురించి 6 నిమిషాల సిద్ధం అవుతుంది.

పాలు మరియు ham తో గిలకొట్టిన గుడ్లు

అనేక మంది అల్పాహారం కలిగి ఇష్టం సాసేజ్ ఆమ్లెట్. ఈ ఇప్పుడు సంప్రదాయ వంటలలో కు ప్రత్యామ్నాయంగా హామ్ ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి అందిస్తారు. ఇది చేయటానికి, నాలుగు నుండి గుడ్లు సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు. ప్రోటీన్లు అప్పుడు విప్ మిక్సర్ సొనలు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు. ఆ తరువాత, గుడ్డు రెండు భాగాలు ఒకటి మాస్ లోకి మిళితం. ఇప్పుడు అది పాలు జోడించడానికి అవసరం. ఇది షెల్ విభజించటం కొలవటానికి అవసరం. ఎన్ని గుడ్లు గుడ్డుతో చేసె లో పాలతో నిండి చాలా గుడ్డు షెల్ విభజించటం పిండిని కురిపించింది చేయాలి. అదనంగా, మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. చెంచా పిండి మరియు కూరగాయల నూనె అదే మొత్తంలో.

వండిన వరకు ఫలితంగా గుడ్డు మాస్ పాన్ వేసి లోకి కురిపించింది ఉంది. ఆమ్లెట్ రుద్ది మారింది చేసినప్పుడు, దాని వ్యాప్తిని ఒకటి-సగం ముక్కలుగా చేసి హామ్. అప్పుడు మీరు ఆ సగం గుడ్డు కేక్ ముడుచుకున్న ఉంది, పార సహచరుడు ఆమ్లెట్ రహస్యంగా గమనించు మరియు మొదటి పైన అది ఉంచాలి. అటువంటి డిష్ మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.

ఉడికించాలి ఎలా కేఫీర్ ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో

రుచికరమైన ఆమ్లెట్ మాత్రమే పాలను తయారు చేయవచ్చు, కానీ కూడా పెరుగు తో. ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి డౌ జోడించిన ఇది సోడా, dampens. ఫలితంగా, డిష్ మరింత పెరిగిన అవుతుంది. మాత్రమే మినహాయింపు కారణం అది పాన్ పైగా తిరుగులేని ఉన్నాయి అని, గుడ్డుతో చేసె యొక్క తయారీ సంబంధం. లేకపోతే, పిండి కాదు propechetsya తో గిలకొట్టిన గుడ్లు.

ప్రారంభంలో మీరు గుడ్డుతో చేసె పదార్థము గుడ్డు పిండి మిశ్రమం ఉడికించాలి అవసరం. ఇది చేయటానికి,, 2 గుడ్లు కొట్టారు (¼ h. స్పూన్స్), పెరుగు (50 ml), ఒక పిండి సోడా దేవిని అప్పుడు జోడిస్తుంది (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు ఉప్పు. సిద్ధం మిశ్రమం కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు పారదర్శక కవర్ కింద ఉడికించాలి జరిగినది. గుడ్డుతో చేసె ఉపరితలంపై రంధ్రాలు (రంగం దెబ్బతిన్న) ఉంటుంది, ఇది ఫ్లిప్ అవసరం. పూర్తి డిష్ అల్పాహారం లేదా డిన్నర్ కోసం వడ్డిస్తారు.

చీజ్ తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆమ్లెట్

ఈ మెత్తటి గుడ్డుతో చేసె రెసిపీ పైన నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. నిజానికి ఇక్కడ గుడ్లు మీరు ఒంటరిగా ఉండాలనుకుంటున్నాను whisking, శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు విభజించవచ్చు ఉండాలి.

omelets కోసం కారంగా నింపి ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. ఈ రెడ్ చిల్లి పెప్పర్ (½ పాడ్) చాలా సరసముగా కత్తిరించి చేయాలి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్ (50 గ్రా) జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు మీరు కూరగాయల నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) లో కొద్దిగా వేసి అవసరం. ఇప్పుడు మీరు నాలుగు గుడ్లు మరియు ప్రోటీన్లు (ఉప్పు) యొక్క సొనలు whisk అవసరం. పచ్చసొన యొక్క భాగంగా వెనిగర్ (3 డ్రాప్స్) లో ఆరదు పిండి ఒక tablespoon మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక పావు టీస్పూన్, జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ప్రోటీన్లు వేయించిన టాపింగ్స్ జోడించండి. ఆ తరువాత, సొనలు బ్లేడ్ ద్రవ్యరాశి ద్వారా ప్రోటీన్ చేరవచ్చును.

ఫలితంగా డౌ మరియు వేడి నూనె, కవర్ తో పాన్ లోకి 8 నిమిషాలు కనీస వేడి మీద ఉడికించాలి. పిండి తో గిలకొట్టిన గుడ్లు చాలా లష్ మరియు అందమైన ఈ వంటకం, చేసిన. తురిమిన చీజ్ పర్మేసన్ తో గుడ్డు క్యాప్ సిఫార్సు చల్లుకోవటానికి వంట ముగింపులో.

ఓవెన్లో మెత్తటి గుడ్డుతో చేసె పదార్థము రెసిపీ

సంప్రదాయ కాకుండా, ఒక పాన్ లో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము సిద్ధం వేగవంతమైన మార్గం, మీరు ఓవెన్లో చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, గుడ్డు మాస్ కూడా అతనికి పరిష్కరించడానికి వీలు లేదు, ఆమ్లెట్ అలాగే పిండి వంటి, అధిరోహించిన మంచి ఉంది అనుమతిస్తుంది ఇది సోడా, జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది.

ఓవెన్లో పిండి మరియు పాలు ఒక ఆమ్లెట్ చేయడానికి, అది బీట్ 6 గుడ్లు మొదలు అవసరం. ఆ తరువాత, గుడ్డు మాస్ పిండి 6 టీస్పూన్లు మరియు 6 tablespoons పాలు జోడించండి. మిశ్రమం మరోసారి ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు ఉంది. ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు జోడించండి. పూర్తి మిశ్రమం ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లోకి కురిపించింది ఉంది. 25 నిమిషాలు ఒక preheated 190 డిగ్రీ ఓవెన్లో బేక్ క్లాసిక్ ఆమ్లెట్.

multivarka పిండి తో వంట ఆమ్లెట్

multivarka రుచి గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఓవెన్లో లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు కంటే అధ్వాన్నంగా అవుతుంది, మరియు అది తక్కువ రెండు రెట్లు పడుతుంది. ఇది చేయడానికి, మీరు మునుపటి రెసిపీ లో వంటి ఉత్పత్తులు అదే పరిధిలో అన్ని ఉంటుంది.

అల్పాహారం 3 గుడ్లు తీసుకోవాలని మరియు ఫోమ్ వాటిని whisk తగినంత ఉంటుంది. పాలు (1/3 కప్పు) పిండి (3 గం. చెంచా), బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలుపుతారు, అప్పుడు గుడ్డు మాస్ Multivarki గిన్నె లో వేస్తారు చేయాలి, greased (గుడ్డుతో చేసె మంచి రుచి ఉంటుంది).

పిండి తో గిలకొట్టిన గుడ్లు మోడ్ "బేకింగ్" 20 నిమిషాల వండుతారు. multivarka ఫంక్షన్ "Multipovar" కల్పిస్తే, అది వంట మోడ్ ఎంచుకోండి ఉత్తమం. పూర్తి డిష్ మరింత లష్ మరియు సున్నితమైన రుచి కలిగి ఉండాలి. ఇది వెంటనే తయారీ తర్వాత పరికరం యొక్క మూత తెరవడానికి అవసరం లేదు లేదా ఒక గుడ్డుతో చేసె స్థిరపడుతుంది. మరో 5-10 నిమిషాలు వేచి మరియు పట్టిక డిష్ సర్వ్.

జున్ను మూడు రకాల తో పొయ్యి లో గుడ్లు తో తాగడానికి వంట

ఈ అతి రుచికరమైన, కానీ అందంగా అధిక క్యాలరీ గుడ్డుతో చేసె మూడు రకాల వారి గుడ్లు మరియు పిండి తయారు జున్ను: చెద్దార్, రికోటా మరియు పర్మేసన్. ఇది 26 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం ఏర్పాటు ఒక ఓవెన్లో బేక్ మరియు చాలా లష్ పొందవచ్చు.

ఓవెన్లో పిండి తో గిలకొట్టిన గుడ్లు, వీటిలో రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. ఫ్రై మూడు ఎరుపు తీపి మిరియాలు ఓవెన్లో 10 నిమిషాల లేదా రొట్టెలుకాల్చు కోసం ఒక పాన్ లో. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో వాటిని చాలు మరియు రేకుతో కవర్. కూరగాయలు చల్లబడి తరువాత, వారు విత్తనాలు శుభ్రం మరియు కొమ్మ మరియు ప్రతి మిరియాలు నుండి సన్నని పొర తొలగించండి తప్పక.
2. పిండి (120 గ్రా), ఉప్పు (1 గం. చెంచా) మరియు విక్షేపణకారి (3/4 h. స్పూన్స్) జల్లెడ పట్టు.
3. పెద్ద గుడ్లు (9 PC లు.) మూడు నిమిషాలు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో విప్ మిక్సర్. అప్పుడు పిండి మిశ్రమం, కూరగాయల నూనె (3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా) మరియు కొద్దిగా మిరియాలు కత్తిరించి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
4. వంట గుడ్డు పిండి ముగింపులో చెద్దార్ (150 గ్రా), రికోటా (200 గ్రా) మరియు చీజ్ (50 గ్రా) జోడించండి. మరోసారి మృదువైన వరకు ఒక స్పూన్ తో బాగా కలపాలి.
5. రూపం ఫలితంగా మాస్ పోయాలి మరియు పంపడానికి ఓవెన్లో ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము 30-35 నిమిషాలు.

ఓవెన్లో టమోటాలు మరియు మూలికలు తో ఆమ్లెట్

గిలకొట్టిన గుడ్లు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు ఓవెన్ వండుతారు, సాధారణంగా ఒకే సమయంలో మృదువైన మరియు దట్టమైన ఉంది. బాహాటంగా, అది ఒక గాలి గుడ్డు కాసేరోల్లో పోలి. ఫోటోలతో ఓవెన్ రెసిపీ లో పిండి ఒక గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉడికించాలి సహాయం. కోమలమైన మరియు రుచికరమైన, అది శనివారం అల్పాహారం కోసం చాలా సులభ ఉంటుంది.

అడుగు వంట వంటకాలు ద్వారా దశ:

1. గ్రీకు సహజ పెరుగు లేదా పుల్లని క్రీమ్ కలపండి (3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు పిండి (50 గ్రా).
2. ఒక సమయంలో 4 గుడ్లు ఒకటి బీట్. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రుచి మూలికలు జోడించండి. గుడ్డు మరియు పిండి మిశ్రమం, పెరుగు కలిపి కనెక్ట్.
3. చెర్రీ టమోటాలు (350 గ్రా) సగం, జున్ను కట్ చేశారు.
4. రూపం యొక్క అడుగు చెర్రీ ఉంచాలి.
5. చిందించు టమోటాలు చీజ్ (50 గ్రా).
6. టమోటాలు మరియు జున్ను తో పాన్ లోకి కొట్టు పోయాలి.
7. 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఆమ్లెట్.