పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో పిజ్జా

ఏదో మొత్తం కుటుంబం, ఒక పిజ్జేరియా లో కూర్చున్నాడు పిజ్జా మాయం, కోర్సు యొక్క ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది, కానీ ఎవరూ తగినంత, మరియు అది నింపి తగినంత కాదు. కాబట్టి నేను వారి ప్రియమైన కుటుంబం దయచేసి నిర్ణయించుకుంది హోమ్ పిజ్జా. సో, అజెండా నేడు, న పుట్టగొడుగులను తో పిజ్జా మరియు చికెన్.

నేను అరుదుగా, పిండి కొనుగోలు తరచూ ఇంట్లో పిండి ఇప్పటికీ కొనుగోలు భిన్నమైనది ఎందుకంటే, అది నాకు ఉడికించాలి. కాబట్టి, దాని తయారీ కోసం మేము పిండి 400 గ్రాముల, వెచ్చని నీరు సగం ఒక కప్పు, పొడి ఈస్ట్ 5 గ్రాముల అవసరం, నీరు సగం ఒక కప్పు కూడా వెచ్చని ఉంది, వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల 1 గుడ్డు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చక్కెర (పిజ్జా క్రస్ట్ మంచిగా పెళుసైన). పిండి ఒక జల్లెడ ద్వారా sieved ఉంది. పాలు మరియు నీటి ఉప్పు మరియు పంచదార, గుడ్డు, ఈస్ట్ మరియు మిశ్రమ తో కొరడాతో కరిగించిన వెన్న, జోడించడం, కొద్దిగా వేడి (శరీర ఉష్ణోగ్రత, కొద్దిగా పైన ఉంటుంది) మిళితం. అప్పుడు క్రమంగా, చిన్న గుప్పెళ్ల లో పిండి పరిచయం మా భవిష్యత్తు కోసం పిజ్జా కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. దాని గురించి 40 నిమిషాలు పడుతుంది, అది అప్ ఇస్తాయి.

సాస్ కోసం, మేము టమోటా పేస్ట్, మయోన్నైస్ ఒక స్పూన్, వెల్లుల్లి లవంగం మృదు ఒక చెంచా, అన్ని కలిసి ఒక సాస్ ఏర్పాటు చేయాలి. మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన సాస్, పిజ్జా, అది దాదాపు అన్ని ప్రధాన కిరాణా దుకాణాలు అమ్మబడుతోంది ఉపయోగించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో మా పిజ్జా నుండి, మేము ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ అవసరం, పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల (నేను పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించండి), చీజ్ (ఉత్తమ పిజ్జా అనుకూలంగా జున్ను "మోజ్జరెల్లా", 100 గ్రాముల ఎందుకంటే అది రబ్బరు వంటి చాచు లేదు, కానీ అది కరగటం తరువాత నా వ్యక్తిగత అభిప్రాయం), తయారుగా ఆలివ్, 1 Pomidorka. చికెన్ రొమ్ము ఫైబర్స్ ద్వారా విభజించి అప్పుడు ఉప్పునీరు లో కాచు అవసరం. టొమాటోస్ చాలా, వలయాలు, ఆలివ్ కట్. పుట్టగొడుగులను ముందు వేసి ఉంటుంది, కానీ నేను వాటిని వేసి లేదు, కేవలం నేను సరసముగా కత్తిరించి, కాబట్టి ఒక పిజ్జా నిల్వ పుట్టగొడుగులను రుచి. ఒక ముతక తురుము పీట మీద చీజ్ రబ్. అన్ని పదార్థాలు పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో పిజ్జా అద్భుతమైన అవుట్ చెయ్యాలి, సిద్ధంగా ఉన్నారు.

మేము నింపబడి నిమగ్నమై ఉండగా, పిండి అప్పటికే ఉంది. మూడు భాగాలుగా విభజించి (డౌ ఈ మొత్తాన్ని మూడు మీడియం పిజ్జాలు కోసం తగినంత ఉంది). రిజర్వాయర్ గా విప్పు మరియు ఒక greased పాన్ లో ఉంచుతారు. టాప్ చికెన్, అప్పుడు పుట్టగొడుగులు, ఆలీవ్లు మరియు టమోటాలు ఇటు వేశాడు. మేము సాస్ పోయాలి అన్ని, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు కాల్చారు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. మీరు సురక్షితంగా కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆహ్లాదం చేయవచ్చు, అంతే పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో పిజ్జా సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఇటువంటి పిజ్జా ఏ పిజ్జేరియా కంటే అనేక రెట్లు మెరుగైన మరియు రుచిగా పొందుటకు గమనించాలి. ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.

మార్గం ద్వారా, మీరు తాజా పుట్టగొడుగులను, పిజ్జా అందంగా బాగా లేకపోతే ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను. నేను కేవలం marinated తాజా పుట్టగొడుగులను బదులుగా ఉపయోగించడానికి, అదే వంటకం ఉడికించాలి.

పిజ్జా - ఇది సగ్గుబియ్యము అటువంటి పేస్ట్రీ మీరు ప్రయోగాలు చేసే వార్తలు. ఉదాహరణకు, మీరు ఏ భూమి మాంసం ఉపయోగించడానికి మరియు పుట్టగొడుగులు, ఒకటే మీరు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక పిజ్జా పొందవచ్చు. సో, ఈ కోసం మేము ఒక పిజ్జా హోమ్ మాంసం 400 గ్రాములు, 200 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను, 1 టమోటా, సాస్, పిజ్జా, జున్ను "మోజ్జరెల్లా", లేదా ఏ ఇతర అవసరం చీజ్ రకాలు, 1 ఉల్లిపాయ. ఈ పిజ్జా డౌ పైన వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు కేవలం ఒక ఆతురుతలో పులియని పిండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, పిండి యొక్క 400 గ్రాముల, 1 గుడ్డు, వెన్న యొక్క 50 గ్రా, 50 ml క్రీమ్, ఉప్పు మరియు చక్కెర చిటికెడు అవసరం. ఎగ్, కరిగించిన వెన్న, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి మరియు whisk, పిండి జోడించడానికి మరియు చాలా గట్టి కాదు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. అది అచ్చు లోకి వేశాడు చేయాలి అవ్ట్ రోల్. టాప్ తరిగిన ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, కూరటానికి విచ్ఛిన్నం. వలయాల్లో కట్ మరియు కూడా టొమాటోలు మాంసం పైన వేశాడు. గుడ్డ ముక్క పుట్టగొడుగులను, మీరు తేలికగా కూరగాయల నూనె లో, ఒక పిజ్జా చాలు వేసి చెయ్యవచ్చు. మేము సాస్ పోయాలి మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. వండిన వరకు పొయ్యి లో పిజ్జా కాల్చడం. ఈ పిజ్జా ప్రయత్నించండి ఉపయోగకరమని, తక్కువ రుచికరమైన నాటౌట్ మారుతుంది.

సాధారణంగా, పిజ్జా - ఒక చిరుతిండి కోసం ఒక మంచి ఉత్పత్తి, కాబట్టి మీ భోజనం ఆనందించండి!