పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు తో రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక చికెన్ రెక్కలు

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ రెక్కలు ఓపెన్ రూపంలో షీట్ మీద, అలాగే పాక స్లీవ్ లేదా మందపాటి రేకును ఉపయోగించి చేయవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో, ఈ రెండింటిని ఎంపిక చేసుకోవటానికి మేము నిర్ణయించుకున్నాము, ఈ విధంగా డిష్ మరింత వేయించిన మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది.

దశల వారీ వంటకం: రేకు కింద బంగాళదుంపలతో చికెన్ వింగ్స్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• మధ్యస్థ కొవ్వు పదార్థం మయోన్నైస్ - 180 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తాజా పెద్ద - 3 పళ్ళు;
• స్పైసి పేస్ట్ మసాలా - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• చిన్న కోడి రెక్కలు - 2 కిలోలు;
• యంగ్ బంగాళాదుంప దుంపలు - 9-12 ముక్కలు;
• ఉప్పు లోతు - 2 చిన్న స్పూన్లు;
• తేనె తాజా పుష్ప - 2 పూర్తి స్పూన్లు;
• స్వీట్ ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
• వోడ్లెస్ కూరగాయల నూనె - 40 మి.లీ (కందెన వంటలలో);
• ఎండిన ఫెన్నెల్ మరియు పార్స్లీ - 3 డిజర్ట్ స్పూన్లు;
• తాజాగా నిమ్మ రసం పిండి - సగం పండు నుండి.

మాంసం ప్రక్రియ ప్రాసెస్

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ రెక్కలు మాంసం పదార్ధాలను జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత మాత్రమే చేయాలి. ఇది కడగడం అవసరం, మరియు కూడా అందుబాటులో జుట్టు నుండి శుభ్రం. తరువాత, రెక్కలను ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు, ఎరుపు మిరియాలు, టేబుల్ ఉప్పు, నిమ్మకాయ సగం నుండి రసం పిండి వేసి, తాజా పువ్వు తేనెను జోడించండి. ఆ తరువాత, అన్ని పదార్ధాలను చేతితో మిళితం చేయాలి మరియు ఒక గిన్నెలో వదిలివేయాలి, తద్వారా మాంసం ఉత్పత్తి సుగంధాల సుగంధాలను మరియు చేర్పులను గ్రహిస్తుంది.

బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ

పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ వింగ్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన గా మారినది, ఈ డిష్ అది చిన్న పరిమాణాలు మాత్రమే తాజా కూరగాయలు కొనుగోలు మద్దతిస్తుంది. వారు సన్నని వృత్తాలు (అప్ 0.8 సెం.మీ. వరకు), rinsed, peeled మరియు కట్ చేయాలి.

ఇది కూడా ముక్కలు కూరగాయల మీడియం కొవ్వు మయోన్నైస్, తురిమిన వెల్లుల్లి, టేబుల్ ఉప్పు, ఎరుపు మిరియాలు, టమోటా పేస్ట్, మరియు ఎండబెట్టిన ఫెన్నెల్ మరియు పార్స్లీ తో రుచి ఉంటే చికెన్ రెక్కలతో బంగాళాదుంపలు మరింత రుచికరమైన పొందుతుంది పేర్కొంది విలువ. ఈ పదార్థాలు తరిగిన దుంపలు తో పూర్తిగా మిశ్రమ చేయాలి, మరియు వెంటనే బేకింగ్ ట్రే వాటిని వ్యాప్తి ప్రారంభమవుతుంది.

ఒక వంటకం ఏర్పాటు

అటువంటి హృదయపూర్వక విందు సిద్ధం చేయడానికి ఇది లోతైన పెద్ద రూపం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. దీని ఉపరితలం నూనెను వేయాలి, ఆపై సుగంధ పదార్ధాలను రుచి, సన్నని బంగాళదుంప ముక్కలు వేయాలి. తరువాత, మీరు కూరగాయల పైన కోడి రెక్కలను ఉంచాలి. డిష్ త్వరగా మరియు బాగా కాల్చినట్లు నిర్ధారించడానికి, అది ఒక దట్టమైన పాక రేకు తో కవర్ చేయడానికి కావలసినది.

వేడి చికిత్స

బంగాళదుంపలతో చికెన్ రెక్కలు 65 నిమిషాలు ఓవెన్లో వండుతారు. అయితే, బేకింగ్ ప్రక్రియలో, డిష్ ఇప్పటికీ మృదుత్వం కోసం ప్రయత్నించాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు కొద్దిగా పాక రేకు పెంచడానికి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో మాంసం లేదా కూరగాయల ముక్క పట్టుకోడానికి చేయవచ్చు.

పట్టికను ఎలా సరిగ్గా సమర్పించాలి?

వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ తో తేనె రెక్కలు మరియు సుగంధ బంగాళాదుంపలు వేడి ప్లేట్లు అతిథులకు అందించాలి. అటువంటి హృదయపూర్వక భోజనానికి అది అదనపు కూరగాయల సలాడ్తో మూలికలతో, అలాగే తాజా గోధుమ రొట్టెని సేవించటానికి సిఫార్సు చేయబడింది.