ముళ్లపందుల ఉడికించాలి ఎలా? చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

మాంసం వంటకాలు ఏ పట్టికలోనూ ప్రాచుర్యం పొందాయి. కానీ వారు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు పాటు, ఆహార ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది కాబట్టి వండుతారు అవసరం. షిష్ కేబాబ్స్, కట్లెట్స్, చాప్స్, సాసేజ్లు మరియు వేయించిన మాంసం వంటకాలతో మాత్రమే శరీరానికి ప్రయోజనం కాదు, కానీ కోలిసైస్టిటిస్, హృదయ వ్యాధులు, ఊబకాయం యొక్క రూపానికి దారితీస్తుంది. అందువలన, వారు పోషకమైనవిగా మారుతాయి, కానీ కేలరీల్లో చాలా కొవ్వు మరియు అధికమైనవి కావు.

ఒక మంచి caring housewife మాంసం సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి కనీసం ఒక చిన్న ముక్క కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఆమె బియ్యం తో అద్భుతమైన రెండవ meatballs చేయవచ్చు . ముళ్లపందులని ఎలా తయారు చేయాలో, ఈ వంటకం ఉత్తమమైనది, మధ్యస్తంగా క్యాలరీ మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వెళ్దాం.

టమోటా సాస్ లో ముళ్లపందుల చేయడానికి ఎలా కోసం రెసిపీ తో ప్రారంభిద్దాం . ఉడికించిన ఉప్పు నీటిలో 300 ml లో బియ్యం సగం ఒక కప్పు బాయిల్. Croup సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, దానికి ఒక చిన్న నూనె జోడించండి. రెండు వందల మరియు యాభై గ్రాముల పంది మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క చిత్రాల నుండి శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేయండి. ఒలిచిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఐదు లవలతో పాటు మాంసం గ్రైండర్లో తిరగండి. మాంసఖండంలో, ఒక ముడి గుడ్డు మరియు కొద్దిగా గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి. జాగ్రత్తగా అది మెత్తగా పిండి వేయు మరియు చాలా చివరిలో వెచ్చని బియ్యం ఉంచండి. మీరు ముళ్లపందులు సిద్ధం ముందు, మీరు సుమారు 30 నిమిషాలు, కొద్దిగా stuff చేయడానికి అవకాశం ఇవ్వాలి. ఈ సమయంలో, అది ఒక బల్గేరియన్ రెడ్ పెప్పర్ మరియు స్ట్రాస్, ఉల్లిపాయ తో క్యారట్లు కట్ అవసరం - చాలా చక్కగా, మరియు క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కూరగాయల నుండి కాల్చుకోండి, చివరగా అది ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, మూడు పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి. Meatballs ఏర్పాటు మరియు కూరగాయలు వాటిని చాలు ముక్కలు మాంసం నుండి. చిన్న అగ్నిప్రమాదంలో నలభై నిమిషాలు ఒక మూత కింద ఉడికించాలి.

మేము చికెన్ మాంసం నుండి ముళ్లపందుల చేయడానికి ఎలా నివసించు ఉంటుంది. ఒక్కోన్నర కిలోగ్రాముల కంటే తక్కువ బరువున్న ఒక చికెన్ నుండి అన్ని మాంసాన్ని కత్తిరించడం అవసరం. చర్మం మరియు ఫిల్లెట్లు ఒక బ్లెండర్కు పంపడం, గుడ్డు జోడించండి; పాలుతో ముంచిన తెల్లటి రొట్టె రెండు ముక్కలు; ఉప్పు, మెంతులు మరియు మిరియాలు ఒక సమూహం. పెద్ద మాంసం బాల్స్, చిన్న ముక్కలుగా పిండి వేసి వాటిని వేసి, వాటిని ఓవెన్లో ఉంచండి. మయోన్నైస్ యొక్క మెష్ తో టాప్ మరియు సరసముగా తురిమిన పార్మేసాన్ చల్లుకోవటానికి. ఉష్ణోగ్రత కనీసం రెండు వందల డిగ్రీల సెట్ చెయ్యండి.

తరువాత, మేము ఒక క్రీము సాస్ లో ముళ్లపందుల చేయడానికి ఎలా వివరిస్తాయి. ఇది చేయటానికి, మీరు మొదటి వంటకం అనుగుణంగా పూర్తిగా ముక్కలుగా చేసి మాంసం తయారు చేయాలి. మధ్య బంతుల్లో ఏర్పాటు, వాటిని ఒక బిట్ వేసి పొయ్యి కోసం వంటలలో వాటిని ఉంచండి. మేము పూరించడం ప్రారంభమవుతుంది. రెండు వందల యాభై గ్రాముల క్రీమ్లో, ఉడికించిన నీరు సగం కప్పు జోడించండి. ఒక వేసి మిశ్రమం తీసుకుని, ఉప్పు, సోర్ క్రీం యొక్క రెండు పెద్ద స్పూన్లు చాలు, తురిమిన చీజ్ యొక్క యాభై గ్రాముల, జాజికాయ ఒక చిటికెడు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు. యాభై నిమిషాల పాటు గ్రేవీ మీట్బాల్స్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.

మీరు ఒక ఏకైక జున్ను సాస్ చేస్తే ముళ్లపందుల "గౌర్మెట్" పొందవచ్చు. ఉత్తమ అంశాలు మాంసం వివిధ రకాల నుండి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీలో, మేము మూడు వందల గ్రాముల గొడ్డు మాంసం మరియు అదే మొత్తం చికెన్ ఫిల్లెట్ తీసుకున్నాము. మొదటి రెసిపీకి అనుగుణంగా దీనిని ఒక కూరటానికి చేయండి. ఫారం meatballs, వారి లోతైన saucepan భాగాల్లో. తరువాత, మేము సాస్ తయారు ప్రారంభమవుతుంది. ఒక సెలీరీ స్టిక్ యొక్క లోతైన వేయించడానికి పాన్ ఫ్రై సన్నని మగ్గులు. అప్పుడు పాలు సగం లీటరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకొచ్చే మరియు వంద పది గ్రాముల పడగొట్టింది "రోక్ఫోర్ట్" జున్ను జోడించండి. ముళ్లపందుల ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు సుమారు నలభై నిమిషాలు ఉడికించాలి.

తరువాత, ముళ్లపందులని ఎలా తయారు చేయాలి అనే విషయాన్ని పరిగణలోకి తీసుకోండి. వాటిని ముక్కలు పంది నుండి తయారు చేయడానికి ఉత్తమం. కొత్తిమీర యొక్క పెద్ద కట్ట, ఒక గుడ్డు, ఒక చిన్న క్యారెట్తో కలిసి బ్లెండర్లోకి మాంసం కుప్పను తిరగండి. చివరికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. అతనికి ఒక ముళ్ల పంది మరియు వేసి చేయండి. మూడు గుడ్లు బీట్, వారికి పాలు ఒక గాజు జోడించవచ్చు మరియు meatballs పోయాలి. మూత మూసివేసి సుమారు ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఒక nice ఆకలి కలవారు!