గుమ్మడికాయ నుండి కాసేరోల్: ఫోటోతో దశ ద్వారా పొయ్యి దశలో వంటకాలు

గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయబడింది? వంటకాలు (పొయ్యి లో ఈ డిష్ చేయడానికి సులభం) ఈ వ్యాసం యొక్క పదార్థాలు లో అందచేయబడుతుంది. దాని నుండి మీరు రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అనేక ఎంపికలను నేర్చుకుంటారు.

కోర్జెట్ల నుండి కాసేరోల్

వంటకాలు (పొయ్యి గుమ్మడికాయ లో ముఖ్యంగా రుచికరమైన లభిస్తాయి) ఈ డిష్ కోసం సన్నాహాలు వివిధ ఉన్నాయి. సరళమైన మరియు అత్యంత సరసమైన వంటకం ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క ఉపయోగం. కానీ క్రమంలో ప్రతిదీ గురించి.

పొయ్యి లో courgettes నుండి గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ గ్రహించడం, మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• మాంసం సిద్ధంగా (మీరు మిశ్రమ, చికెన్, గొడ్డు మాంసం మరియు stuff ఉపయోగించవచ్చు) - 500 గ్రా;
• పండిన టొమాటోస్ - 2 పెద్ద PC లు.
• బల్బ్ పెద్ద - 1 తల;
• గుమ్మడికాయ యువ కాదు పెద్ద - 4 PC లు.
• ఉప్పు వండిన, తీపి మిరపకాయ, ఎండిన మూలికలు - మీ రుచించలేదు;
• కూరగాయల నూనె - 55 ml;
• మయోన్నైస్ కేలరీలు - 80 గ్రా;
• చీజ్ హార్డ్ - 125 గ్రా.

పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

ఓవెన్లో కోర్జెట్స్ నుండి తయారు చేసిన మాంసం కాసేరోల్ ఎలా ఉంది? ఒక దశల వారీ వంటకం అన్ని ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ అవసరం.

ఉల్లిపాయ బల్బ్ ఒక బ్లెండర్ తో నేల ఉంది మరియు తరువాత టేబుల్ ఉప్పు, తీపి మిరపకాయ మరియు ఎండబెట్టిన మూలికలతో మాంసంతో కలుపుతారు. పూర్తిగా పదార్ధాలను కలిపిన తర్వాత, వారు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో ఒక పాన్పై వ్యాప్తి చెందుతారు మరియు బంగారు వరకు వేయించారు. ఆ తరువాత, మెత్తగా కత్తిరించిన టమోటాలు వాటిని జోడించబడతాయి మరియు ¼ గంటకు వారి స్వంత రసంలో ఉడికిస్తారు.

ఒక ఏకరీతి మాంసం ద్రవ్యరాశి పొందాయి, ఇది ప్లేట్ నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు చల్లబడి ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, వారు కూరగాయలు ప్రాసెస్ ప్రారంభమవుతుంది. Marrows పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు శుభ్రం. దీని తరువాత, వారు సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం నమలు.

పొయ్యి లో ఎలా ఏర్పాటు మరియు రొట్టెలుకాల్చు?

కోర్జెట్లలో వంట గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం తరువాత, వారు డిష్ ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. దీనిని చేయటానికి, ఒక వేడి నిరోధక రూపం తీసుకొని దానిని కూరగాయల నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయాలి. వంటలలో తదుపరి ప్రత్యామ్నాయంగా గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం యొక్క ఒక భాగాన్ని వేయాలి. మీరు ఈ పొరలను 3 లేదా 4 సార్లు ప్రత్యామ్నాయం చేయాలి.

ఒకసారి అన్ని పదార్థాలు ఆకారంలో ఉంటాయి, అవి మయోన్నైస్ మెష్తో కప్పబడి, తురిమిన చీజ్తో చల్లబడతాయి. ఈ రూపంలో, డిష్ పొయ్యికి పంపబడుతుంది మరియు 35-38 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. ఈ సమయంలో, ఇది పూర్తిగా సిద్ధం మరియు ఒక జున్ను టోపీ తో కప్పబడి ఉండాలి.

విందు కోసం అందించండి

గుమ్మడికాయతో మాంసం కాసేరోల్ను వంట చేసిన తరువాత కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది, ఆపై కట్ చేసి, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చేసి, రొట్టె ముక్కతో పాటు టేబుల్కి సేవ చేయాలి. మీరు అర్హత మరియు విందు కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం తినవచ్చు.

పొయ్యి లో courgettes నుండి త్వరిత క్యాస్రోల్: వంటకాలు, ఫోటోలు

సాధ్యమైనంత త్వరలో ఒక కుటుంబ విందు సిద్ధం, మేము ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. దీన్ని అమలు చేయడానికి మనకు అవసరం:

• చిన్న గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
• చీజ్ పోయింది - సుమారు 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ - ½ తల;
• పెద్ద కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
• సెమోలినా - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె శుద్ధి - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• పెప్పర్ గ్రౌండ్ నలుపు, జరిమానా ఉప్పు - మీ రుచించలేదు వర్తిస్తాయి.

దశల వారీ తయారీ విధానం

కోర్జెట్ల నుండి త్వరిత క్యాస్రోల్ సిద్ధం ఎలా? వంటకాలు (ఓవెన్లో తేలికగా మరియు సులభంగా తయారు చేయడానికి) ఇటువంటి వంటకాలు చాలా శక్తి మరియు సమయం తీసుకోవు. మొదట, ప్రధాన పదార్ధం చికిత్స. Zucchini కడుగుతారు మరియు ఒలిచిన, మరియు అప్పుడు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉంది. ఈ రూపంలో, కూరగాయలు వైపు 10-15 నిమిషాలు మిగిలి ఉన్నాయి.

ఈ సమయంలో, ఇతర ఉత్పత్తులు తయారు మొదలు. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి, సన్నని సెమికర్కిల్స్లో కట్ చేయబడతాయి. ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్ కొరకు, ఇది చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడుతుంది.

వివరించిన చర్యలు తర్వాత గుమ్మడికాయ బాగా ఒత్తిడి మరియు లోతైన saucepan లోకి మారింది. వాటిని ఆలివ్ నూనె, ప్రాసెస్ జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. చిన్న అగ్నిలో వంటలను ఇన్స్టాల్ చేయడం, దానిలోని విషయాలు నిరంతరం జోక్యం చేస్తాయి.

గుమ్మడికాయ మాస్ బాగా వేడిచేసిన వెంటనే, మరియు జున్ను పూర్తిగా కరిగించి, ఉత్పత్తులు పలక నుంచి తొలగించబడతాయి మరియు వెంటనే సెమోలినాతో కలుపుతారు. పక్కన మిశ్రమం వదిలి, గుడ్లు సిద్ధం కొనసాగండి. వారు ప్రత్యేక గిన్నెలో కొరడాతో, పూర్తిగా క్యాబేజీ పూర్తిగా చల్లబడిన మాస్ లోకి పోస్తారు. ఆమె మసాలా దినుసులు రుచి మరియు జాగ్రత్తగా జోక్యం అన్ని జోడిస్తారు.

కాసేరోల్లో ఆధారాన్ని తయారు చేసిన తర్వాత, ఇది ఒక మందపాటి, వేడి నిరోధక రూపంలో జాగ్రత్తగా ఉంచబడుతుంది మరియు తరువాత 190 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపబడుతుంది.

ఈ ఉష్ణోగ్రత నియమానికి అనుగుణంగా, డిష్ 60 నిమిషాలు వండుతారు. ఈ సమయంలో కాసేరోల్లో బాగా గోధుమ మరియు గోధుమ రంగు ఉండాలి.

కుటుంబ పట్టికకు దాఖలు

పొయ్యి లో courgettes నుండి కూరగాయల పుడ్డింగ్, ఇది యొక్క రెసిపీ పైన వివరించిన, చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన మారుతుంది. డిష్ వండిన తర్వాత, అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొంతకాలం మిగిలిపోతుంది. 20-30 నిముషాల తర్వాత క్యాస్రోల్ కట్ చేసి, ఒక టేబుల్కు తీపి టీ గ్లాసుతో కలుపుతారు.

పుట్టగొడుగులను ఒక రుచికరమైన వంటకం చేయండి

ఇప్పుడు మీరు కోర్జెట్ల నుండి కాసేరోల్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుసు . వంటకాలు (ఓవెన్లో అలాంటి వంటకం ఎక్కువగా జరుగుతుంది) పైన సమర్పించబడ్డాయి. అయితే, ఇటువంటి డిష్ సిద్ధం మాత్రమే కాదు. మరింత సంతృప్తికరమైన భోజనం పొందడానికి, మేము దానిని వేయించిన పుట్టగొడుగులను జోడించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

కాబట్టి, మాకు అవసరం:

• చిన్న చిన్న కర్ట్టేట్స్ - 2 PC లు.
• ఫ్రెష్ పెద్ద చంపినాన్స్ - 100 గ్రా;
• హామ్ లేదా పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 150 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 1 శాతం;
• మసాలా దినుసులు భిన్నంగా ఉంటాయి - మీ ఇష్టానికి;
• పెద్ద కొవ్వు పదార్థం యొక్క సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
• జున్ను కష్టం - సుమారు 110 గ్రా.

వంట ప్రక్రియ

ఈ వంటకం సులభం మరియు సులభమైనది. మొదటిది, తాజా పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, సన్నని పలకలుగా కట్ చేయాలి. ఆ తర్వాత పుట్టగొడుగులను ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి చేస్తారు, అన్ని అదనపు తేమ ఆవిరైపోతుంది, ఆపై కూరగాయల నూనె వేసి జోడించండి. పుట్టగొడుగులను, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గ్రీన్స్ యొక్క వేడి చికిత్స ప్రక్రియలో (రుచికి) వారికి వ్యాప్తి చెందుతుంది.

పుట్టగొడుగులను వేగిరంచిన తరువాత, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన పంది మాంసం (పొగబెట్టిన సాసేజ్) వాటిని కలుపుతారు. కొన్ని నిమిషాల తరువాత అదే గిన్నె లో తాజా గుమ్మడికాయ పెట్టి, ఇది గతంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసింది. ఆ తరువాత, కూరగాయలు తీసివేయబడతాయి (సాసేజ్ ఉత్పత్తులతో కూడిన పుట్టగొడుగులను వదిలివేయాలి) మరియు వేడి-నిరోధక అచ్చు యొక్క అడుగు భాగంలో ఉంచుతారు.

మిగిలిన పదార్ధాల విషయంలో, వారు బ్లెండర్తో మిళితమవుతారు. కావాలనుకుంటే, ఫలితంగా మాస్కి కొద్దిగా తాజాగా మరియు మందపాటి సోర్ క్రీంను జోడించవచ్చు.

కాసేరోల్లో, వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు హామ్లు చాలా వరకు కోర్జెట్స్ పొర పైన వేశాడు, తర్వాత తాజా సోర్ క్రీంతో కురిపించింది మరియు తురిమిన హార్డ్ చీజ్తో చల్లబడుతుంది.

పైన వివరించిన విధంగా పుట్టగొడుగులతో ఒక కూరగాయల వంటకం ఏర్పడిన తరువాత , అది పొయ్యికి పంపబడుతుంది. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, విందు 15-25 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. వేడి చికిత్స తరువాత, డిష్ బాగా గ్రహించి ఉండాలి, మరియు చీజ్ - ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ మారిపోతాయి.

ఎలా కూరగాయల కాసేరోల్లో టేబుల్కు తీసుకురావాలి?

వారు పాక్షికంగా చల్లగా ఉన్న తర్వాత మాత్రమే కుటుంబానికి చెందిన టేబుల్ (కూరగాయలతో సహా) ఏ క్యాస్సెల్లోనూ అందిస్తారు. వేడి వాతావరణంలో ఇటువంటి డిష్ త్వరగా భాగాలుగా కరుగుతుంది వాస్తవం కారణంగా.

ఒక చిన్న ఎక్స్పోజర్ తరువాత, కాసేరోల్ భాగాలుగా కట్ చేసి, ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద వేయబడుతుంది. ఎగువ నుండి మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా క్రీమ్ సాస్ తో విందు పోయాలి, మరియు తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

కోర్జెటెట్స్ నుండి టేబుల్ వరకూ భోజనం చేయండి, వరకు ఒక గ్లాసు తీపి టీ మరియు తెల్లని రొట్టె ముక్క.