మూడు వంట వంటకం ఓవెన్లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు

కార్ప్, కాల్చిన మొత్తం - ఈ కోసం తయారు చేయవచ్చు ఒక గొప్ప వంటకం ఆదివారం భోజనం. బంగాళాదుంపలు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు జున్ను తో: చేప తయారీలో వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. మేము కొన్ని వంటకాలను అధ్యయనం అందిస్తున్నాయి.

క్రీమ్ మరియు బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు

కార్ప్ కొనుగోలు ఫిషింగ్ ఏ షాప్ లేదా మార్కెట్ సాధ్యమవుతుంది. ఇది చవకైన ఉంది. ఈ ప్రతి ఒక్కరూ వీలైనంత అందుబాటులో దాని నుండి వంటలలో చేస్తుంది. పదార్థాలు:

• పెద్ద కార్ప్ - 1 ముక్క;
• మధ్యస్థాయి బంగాళాదుంపలు (4-5) కొన్ని దుంపలు;
• ఉల్లిపాయ;
• 200 ml ఏ కొవ్వు కంటెంట్ వాల్యూమ్ యొక్క క్రీమ్;
• వెన్న (100 గ్రాములు) ముక్క;
• 130 గ్రాముల బరువు తురిమిన చీజ్.

రొట్టెలుకాల్చు కార్ప్ (ఓవెన్ లో): అడుగు వంట పద్ధతి బై స్టెప్

1 అడుగు

చేపలు శుభ్రం. పొడవాటి అది కట్ మరియు అన్నాశయము మరియు పేగులు తొలగించండి. మృతదేహాన్ని బాగా శుభ్రం చేయు. ఒక పదునైన కత్తితో కార్ప్ అంతటా క్రాస్ తగ్గించినప్పుడు. వాటి మధ్య దూరం సగం ఒక సెంటీమీటర్ గురించి ఉండాలి. ఈ propechsya బాగా చిన్న ఎముకలు అనుమతిస్తుంది.

2 స్టెప్

బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం. రింగ్ లోకి కూరగాయలు కట్. ఒక గిన్నె లో, (మైక్రోవేవ్ లో పెట్టవచ్చు) కరుగు వెన్న. క్రీమ్ తో అది కలపాలి. తురుము పీట చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

3 అడుగు

దానిపై కార్ప్ - - ఇది బేకింగ్ ఉల్లిపాయ "పరిపుష్టి" న ఉంచండి ఉల్లిపాయ పొరను మళ్ళీ సంపన్న పుల్లని క్రీమ్ మిశ్రమం నింపండి. బంగాళాదుంప ముక్కలు చేప చుట్టూ వ్యాపించి ఉంటాయి. బేకింగ్ ద్రవపదార్థం మరిచిపోకండి. బంగాళ దుంపలు, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.

దశ 4

గురించి 200 డిగ్రీల పొయ్యి సెట్ ఉష్ణోగ్రత లో. 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు. ఆ తరువాత, మేము ఒక ప్లేట్ లో పూర్తి చేపలు మారవచ్చు తదుపరి కాల్చిన బంగాళదుంపలు ముక్కలు ఉంచండి. ఆకుకూరలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.

మిర్రర్ కార్ప్, కాల్చిన

ఈ వంటకం వండుతారు ఫిష్, మీరు ఒక జూసీ తీయని మరియు చాలా సున్నితంగా పొందండి. మీరు అవసరం:

• అనేక (ముక్కలు 2-3) చిన్న అద్దం కార్ప్ మొత్తం బరువు 1.5 కిలోల;
• స్పూన్లు మయోన్నైస్ ఒక జత;
• సగం ఒక నిమ్మకాయ;
• మిరియాలు ఉప్పు (మిశ్రమం).

తయారీ సాంకేతిక

జరిగింది కార్ప్, కొలబద్దలు నుండి స్పష్టమైన, మొప్పలు పేగులు తొలగించండి. నీటితో శుభ్రం చేయు. అదనపు తేమ తొడుగులు తొలగించండి. ఉప్పు మృతదేహాన్ని, చల్లుకోవటానికి మిరియాలు, నిమ్మ రసం పోయాలి (లోపల మరియు వెలుపల దీన్ని). ఇప్పుడు మయోన్నైస్ కార్ప్ వ్యాపించాయి. ముందు బేకింగ్ కాగితం లేదా గ్రీజు చమురు కవర్. 180 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో కార్ప్ రొట్టెలుకాల్చు. ఒక చిన్న ట్రిక్ ఉంది: చేప propeklas బాగా రెండు వెలుపల మరియు లోపల, ఉదరం అనేక మ్యాచ్లకు (ఏ సల్ఫర్) లేదా టూత్పిక్ (సగం బద్దలైంది) లో ఆమెకు. రెడీమేడ్ భోజనం పట్టిక వడ్డిస్తారు బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక సైడ్ డిష్ బియ్యం. మీ రుచించలేదు అలంకరించేందుకు మర్చిపోతే లేదు.

కార్ప్, రేకు లో కాల్చిన

కావలసినవి:

• 3 కిలోల బరువు కార్ప్ (ఒకటి లేదా మరిన్ని);
• ఉల్లిపాయలు - 4-5 తలలు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 ముక్కలు;
• గ్రౌండ్ అల్లం - చెంచా సగం (టీస్పూన్);
• జాజికాయ చెంచా సగం (టీస్పూన్);
• ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

కడగడం మరియు చేపలు జరిగింది. అల్లం, ఉప్పు మరియు కాయలు మిశ్రమం చేయండి. మృతదేహాన్ని బయట మరియు లోపల రుద్దు. స్ప్రెడ్ రేకు, అది ఉంచి చేపలు కట్ వృత్తాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లోకి పోయాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో కవర్ అంచులు మరియు స్థానం రొట్టెలుకాల్చు. 50 నిమిషాల - 180 డిగ్రీల, సమయం పొయ్యి తిరగండి. పూర్తి డిష్ ఒక సైడ్ డిష్ వడ్డిస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!