మృదు గొడ్డు మాంసం మరియు కాలేయం తో కాల్చిన వంకాయలు

మాంసంతో కాల్చిన వంకాయ - మీరు అధిక శక్తి వర్తించే లేకుండా, మీ మొత్తం కుటుంబం తిండికి సహాయపడే సార్వత్రిక గొప్ప వంటకం. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కూరటానికి మాంసం లేదా మగ్గిన వివిధ రకాల నుండి తీసుకోవచ్చు. ఈ కూరగాయలు ముందుగానే శుద్ధి దృష్టి చెల్లించండి.

మృదు లివర్ కాల్చిన వంకాయలు

ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆహార ఆహారం. కూరటానికి కాలేయ సిద్ధం, కాలేయం దాని ముడి రూపంలో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేయవచ్చు. కానీ అది dryish చేస్తుంది. మంచి ముందు వేసి పెద్ద ఉల్లిపాయలు తో వెన్న లో కాలేయం యొక్క ముక్కలు. సిద్ధం మరియు ఒక ఆహార భోజనం, కాలేయ రొట్టెలుకాల్చు ఒక ఓవెన్లో (కలిసి కూరగాయలు) అప్పుడు మాత్రమే ట్విస్ట్, సజాతీయ మాస్ ఇవ్వడం తయారు మరియు ప్రక్రియ వేగవంతం చేసేందుకు. మీరు ఒక గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ అవసరం.

ఇది వంకాయలు (సుమారు నాలుగు వందల గ్రాముల), పంది మాసం, గొడ్డు మాంసం లేదా కోడి కాలేయాన్ని 700 గ్రాముల, కూరగాయల రెండు బల్బులు మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల పడుతుంది అవసరం. ఈ డిష్ తాజాగా గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ బాగా వెళ్తాడు.

యువ హోస్టెస్ అడగవచ్చు: "ఎలా, లివర్ వంకాయ ఒక కాసేరోల్లో కుక్ కూరగాయలు చేదు కాదు కాబట్టి?" మొదటి మీరు పై తొక్క మరియు వాటిని కట్, మరియు అప్పుడు ఇరవై నిమిషాలు వదిలి అవసరం. ఈ చేదు తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ చేయాలి కూరగాయలు నేలపై పెరిగింది మాత్రమే. గ్రీన్హౌస్ వంకాయ ఏ చేదును కలిగి.

మీరు కూడా వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్ (- మీ రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం నిష్పత్తి, ముఖ్యమైన ఈ కూరగాయలు తీసుకోవాలి లేని) శుభ్రం చేయాలి. (వెల్లుల్లి తప్ప) కట్ పెద్ద భాగాలుగా. తరిగిన కాలేయం మరియు కూరగాయలు ఒక పాన్, ఓవెన్ లో పెట్టి, కూరగాయల నూనె తో టాప్ చల్లుకోవటానికి న 230 ° ^C. preheated పెడతారు.

డిష్ గురించి 25 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంటుందని. ఎక్కడో వంట మధ్యలో, బేకింగ్ పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు బాగా కూరగాయలు కాలేయ కదిలించు అవసరం ఉంది. సమయ నియంత్రణను డిష్, చల్లని, చేయుట మాంసఖండం, చల్లని 100 గ్రాముల జోడించడం తరువాత, కట్ వెన్న ముక్కలు. మాస్ sticky చేస్తుంది, ఇది ఒక ఫోర్క్, కుదించబడి కొన్ని గంటలు చల్లదనాన్ని పెట్టడం బాగా ఒక కంటైనర్ లోకి మారవచ్చు గొడవ అవసరం. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

మృదు గొడ్డు మాంసం తో కాల్చిన వంకాయ

ఈ డిష్ మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన విందు పనిచేయగలదు, వివిధ కూరగాయలు జోడించడం ద్వారా మీరు ప్రయోగాలు చేసే నిజానికి ఒక పెద్ద ప్లస్ ఉంది. కూరటానికి గొడ్డు మాంసం లేదా మిశ్రమ తీసుకుని ఉత్తమం. ఇది కూడా చికెన్ మాంసం (కేవలం ఒక రొమ్ము, మాంసం మరియు మొత్తం కోడి) మెత్తగా ఉపయోగించవచ్చు. (ఫోటోలు తో మేము డిష్ చాలా అందమైన pleasing లుక్ ఉంది నిర్ధారించుకోండి చేయవచ్చు) వంకాయ వండిన కాసేరోల్లో కంటి pleases మరియు ఆకలి ఉద్దీపన - అదనంగా, అది ఖచ్చితంగా మూడ్ కనబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన ఆహార చాలా బాగా సరిపోతుంది సాధారణ ఉడికించిన పాస్తా లేదా తాజా కూరగాయలు సలాడ్ ఉంది. అసలు గమనికలు పదునైన చీజ్ రకాలు తీసుకోవాలని చేయడానికి. ఉదాహరణకు, చెద్దార్ జున్ను. పలికేవి ఉప్పగా రుచి చాలా సరైనది. మాంసంతో కాల్చిన వంకాయ సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా బాగా కూడా వెళ్తాడు. ఉదాహరణకు, మిరియాలు తో. తయారీ పొందడం.

వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, పచ్చి మాంసం (800 గ్రాములు) తో కలపాలి. అప్పుడు మిరియాలు మరియు oregano తో చల్లుకోవటానికి. ఒక చిన్న వేయించిన. వంకాయ, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గోధుమ, ముక్కలు లోకి కట్. ఒక బేకింగ్ డిష్ మరియు ముక్కలు కూరగాయలు లో పొరలు ఉంచండి, జున్ను పోయాలి. ఇరవై ఐదు నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.