రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన పిండి chebureks: ప్రొఫెషనల్ cheburechnikov నుండి ఉత్తమ వంటకాలు

Pasties, చాలా మంది ప్రజలు సడలింపు మరియు ప్రయాణ సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. బహుశా ఆనందం తో "దక్షిణాన" విశ్రాంతి వెళ్లిన ప్రతి ఒక్కరూ ఈ డిష్ చూపించేవాడు. మరియు ఇంటిలో ఇక్కడ, అది అరుదైన, ఇది వేసవి సమయం మరియు ఆనందకరమైన idleness గుర్తు శీతాకాలంలో చల్లని సాయంత్రం సమయంలో కావాల్సిన ఉంటుంది అయితే ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. కానీ ఇంట్లో వంటగది తరచుగా రుచి జ్ఞాపకం ఉండేలా విఫలమైతే. మరియు అన్ని ఎందుకంటే రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన వెళ్ళలేదు పిండి chebureks, డిష్ ఒక అసభ్యకర వేయించిన ప్యాటీ రూపాంతరం ఇది లేకుండా. ఈ వ్యాసం అత్యంత విజయవంతమైన వంటకాలను Cheburechnaya పరీక్ష కలిగి. వాటిని ప్రతిపాదించిన కుక్స్, ఈ సందర్భంగా మీ అనుభవం ఖచ్చితంగా విజయవంతంగా న ఉండేలా.

వాటర్ మాత్రమే

ఈ సందర్భంలో ప్రొఫెషనల్స్ రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన పిండి chebureks సులభంగా అదనపు భాగాలు లేకుండా పిండి మరియు నీటితో తయారు వాదించారు. పదార్థాలు నిష్పత్తి: పిండి సగం ఒక కిలో కట్ గాజు దొమ్మరివాడు నీటి. మొదటి, జాగ్రత్తగా ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో sifted పిండి: కేవలం రెండు సీక్రెట్. రెండవది, నీరు చాలా చల్లని ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు ఫ్రీజర్ లో రుచికోసం ఉండాలి (కానీ మంచు ఏ ముక్కలు!). పిండి, అధిక కొండ పోస్తారు బిలం అది ఉంది, ఇక్కడ మరియు ద్రవ పోస్తారు. డౌ చాలా జాగ్రత్తగా పిసికి ఉంది; మీరు చేతులు అంటుకుని ఉంటే - మరింత floured, కానీ వినాశనం లేకుండా: అనవసరమైన అదనపు పిండి బేస్ చాలా గట్టి ఉంది చేస్తుంది, మరియు అది సాగే ఉండాలి. అరగంట కోసం పూర్తి పిండి ఒక టవల్ లేదా ఒక చిత్రం తో పట్టిక కుడి ఎడమ, కేవలం ఒక కవర్. ఈ నిల్వ తరువాత pasties చెక్కడం మొదలయ్యాయి.

బుడగలు తో అద్భుతమైన క్రంచ్

డిష్ షెల్ vials ఒక ద్రవ్యరాశి కలిగిన, జూసీ, మంచిగా పెళుసైన మారుతుంది: వోడ్కా - చాలా చెఫ్ ఉత్తమ పిండి chebureks నమ్ముతారు. కొన్ని ఇటువంటి ఒక పరీక్షలో సిద్ధం ఎంపికలు. సౌకర్యవంతమైన ఒక పెద్ద బౌల్ లోకి sifted పిండి ఎనిమిది అద్దాలు: వీటిలో సరళమైన కింది విధంగా ఉంటుంది. నీటి మూడు కప్పులు ఉప్పు మరియు చక్కెర రెండు స్పూన్లు (తరువాతి ఒక అందమైన కూడా తాన్ chebureks అవసరం) కరిగి. పిండి లో తయారు గాడి వద్ద, కూరగాయల నూనె ఒక వంతు కప్ మరియు వోడ్కా యొక్క ఒక tablespoon, తీయగా మరియు ఉప్పు నీటిలో పోయాలి. ఈ వంటకం ఉపయోగించి కనీసం ఉన్నప్పుడు - మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన crunchy పిండి chebureks అవసరం ఉంటే, గుడ్లు గురించి మర్చిపోతే. గుడ్లు వారి గోల్స్ కోసం మీ పునాది గట్టి మరియు పనికిరాదని చేస్తుంది. డౌ, పిసికి జరిగినది ప్యాకేజీ దాక్కున్నాడు (లేదా రేకు చుట్టి), మరియు ఒక గంట వీళ్లిద్దరూ అనుమతించింది. "విశ్రాంతి" మాత్రమే, మీరు మోడలింగ్ ప్రారంభించవచ్చు.

"తాగి మత్తెక్కిన"

ఇక్కడ మరొక పిండి chebureks వోడ్కా. దాని సృష్టి కొన్ని ప్రయత్నించండి ఉంటుంది కోసం, కానీ రచనల ఫలితంగా పాన్ నుండి మీ హోమ్ పుల్లని క్రీమ్ నేరుగా ఉంటుంది. నీటి మూడవ లీటరు దాదాపు వేడికి వేడి. కొన్ని కంటైనర్ గ్లాస్ లో పిండి sifted; దీనిని వేడి నీటి ప్రవహిస్తుంది మరియు whisk లేదా ఫోర్క్ పిసికి. మరొక గిన్నె లో, పిండి మూడు కప్పుల కురిపించింది కలిపి గుడ్డు, ఉప్పు, నీరు సగం ఒక గాజు, చక్కెర మరియు వోడ్కా (ఒక స్పూన్ ఫుల్) మరియు కూరగాయల నూనె (రెండు). బ్ర్యు ద్విశాఖ జోడించారు త్రిప్పుతూ తర్వాత; డౌ నునుపైన వరకు కలిసి kneaded ఉంది. అచ్చు అరగంట chebureks ఉండాలి ముందు లై.

పిండి వెన్న

ఇది నీటి మీద కంటే ఎక్కువ సున్నితమైన భావిస్తారు. అదే సమయంలో క్రంచ్ వద్ద వంటి చక్కని ఇప్పటికే వర్ణించారు. (మీరు పడుతుంది మరియు వనస్పతి చేయవచ్చు, కానీ నిపుణులు ఒక చిన్న ఏదో ఉంటుంది అనుకోండి) మొదటి polpachki కరిగించిన వెన్న. ఒక పెద్ద గిన్నె లో పిండి (250 ml) మూడు కప్పుల కురిపించింది, అది ఒక ఫోర్క్ తో పిసికి లేదా whisk ఒక నీటి గాజు లోకి కురిపించింది మరియు త్వరగా ఉంది. మాస్ గడ్డలూ సమక్షంలో లేదు కలత సాధ్యం కాదు - వారు కొద్దిగా తరువాత వేర్వేరుగా. సెమీ తుది ఉత్పత్తి మరిగే నూనెలో పోస్తారు, మరియు పిసికి - మళ్ళీ అదే ఫోర్క్. మందంగా మాన్యువల్ నొక్కుచుండెను ఆశ్రయించారు. మీ రుచికరమైన పిండి అవసరమైన వికాసములో చేరుకున్నప్పటికీ, అది రేకు చుట్టి మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచబడుతుంది.

కేఫీర్ రుచికరమైన pasties

మునుపటి కంటే తక్కువ విజయవంతమైన కాదు, అది మంచిగా పెళుసైన పిండి వంటకం తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఆధారంగా తెలుస్తోంది. ఉప్పు మరియు గుడ్డు యొక్క ఒక చిటికెడు తో కొరడాతో పాల ఒక లీటరు ఒక క్వార్టర్, అప్పుడు నెమ్మదిగా sifted పిండి ఒక పౌండ్ యొక్క ద్రవ్యరాశి లోకి పోయాలి. డౌ చేతులు అంటుకుని ఉండదు మరియు ప్లాస్టిక్ కాగానే, పిండి జోడించారు విరామాలు మరియు పట్టుట కొనసాగుతుంది - కనీసం మరో పది నిమిషాలు. cheburechniki అనుభవం టచ్ పాయింట్ సంసిద్ధతను పరీక్ష నిర్ణయిస్తాయి: అది మృదువైన ఉంటూనే, సాగే అవుతుంది. నూర్పిళ్ళు పట్టిక కవర్ మరియు వదిలి సగం ఒక గంట "విశ్రాంతి", మరియు మీరు సున్నితమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన pasties చెక్కడం చేయవచ్చు.

బీర్ రెసిపీ

నీటి దాని తయారీ కాంతి బీర్ భర్తీ ఉంటే చాలా అవాస్తవిక మరియు రుచికరమైన, స్ఫుటమైన డౌ chebureks పొందిన. ఉప్పు dosypaniem ఒక చిటికెడు తో కొరడాతో మొదటి గుడ్డు, అప్పుడు మత్తు పానీయం ఒక గాజు కురిపించింది మరియు క్రమంగా పిండి పరిచయం - ఎన్ని ఒక మృదువైన కాని సాగే అనుగుణ్యత తీసుకోవటానికి పిండి అవసరం. మీరు దాని సాంద్రత సంతృప్తి చేసినప్పుడు, పిండి ఇరవై నిమిషాల విశ్రాంతి, రేకు చుట్టి ఉంది - మరియు మీరు పాక సృజనాత్మకత చివరి దశకు వెళ్లండి.