రెసిపీ పదార్థాలు: పాలు తో పాన్కేక్లు. కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు కోసం పదార్థాలు ఏమిటి?

అత్యంత రష్యన్ కుటుంబాలు పాన్కేక్లు యొక్క సంప్రదాయం సంరక్షించబడిన. చాలా గృహిణులు నిజమైన కర్మ ఈ డిష్ తయారు ప్రక్రియలో చేశారు. తుది ఫలితం, మాత్రమే ఎలా అనుభవం kulinarka ఆధారపడి ఉంటుంది కానీ కూడా పరీక్ష. ప్రస్తుతం, స్థానిక వంటలలో అనేక డజన్ల వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసం చదివిన తర్వాత, మీరు వేఫర్లు కోసం పదార్థాలు ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో అవసరం అవుతుంది ఏమి నేర్చుకుంటారు.

ఏమి ఈ డిష్ అనువైన భోజనం?

ఈ పరిస్థితిలో, అది అన్ని మీరు చివరికి పొందడానికి ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది వేఫర్లు ఆ భోజనం, అలాగే ఇతర పదార్థాలు గుర్తు అధిక నాణ్యత ఉండాలి ముఖ్యం. ఇది ఉంటుంది ఏమి, అది పూర్తి డిష్ యొక్క రుచి మరియు రంగు ఆధారపడి ఉంటుంది. డౌ జోడిస్తారు ఉంటే:

• గోధుమ పిండి, అది ఒక nice బంగారు రంగులో కొనుగోలు చేయనున్నట్లు;
• బుక్వీట్, అప్పుడు డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి వగరు ఉంటుంది;
• మొక్కజొన్న, వరి మొక్క లేదా బఠానీ పిండి, పిండి ముదురు అవుతుంది. అదనంగా, ఇది ఉచ్ఛరించబడుతుంది నిర్దిష్ట రుచి ఉంటుంది;
• బియ్యం పిండి మరియు పిండి, అప్పుడు పాన్కేక్లు చాలా సున్నితమైన ఉంటుంది.

గుడ్లు, ఉప్పు మరియు పంచదార

ఈ ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా భోజనం లో చేర్చబడ్డాయి. పరీక్ష సిద్ధం చక్కెర ఒక తాజా, బాగా చిలికిన గుడ్డు లేదా పొడి తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. సంబంధం లేకుండా మీరు ప్రిస్క్రిప్షన్ జోడించడానికి అవసరం ఏమి పాన్కేక్లు కోసం ఇతర పదార్ధాలను, ప్రతి స్త్రీ ప్రకారం, ప్రాథమిక నియమం కోసమని పిండి ఒక కప్పు రెండు చిన్న లేదా ఒక పెద్ద గుడ్డు అవసరం.

చక్కెర మరియు ఉప్పు తయారీ సమయంలో పిండిని పరిచయం ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ కరిగి తరువాత గుర్తిస్తారు. ఈ మూలకాలను మొత్తం సూత్రీకరణ ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు తీపి పాన్కేక్లు అనుకుంటే, మీరు కొంచెం చక్కెర జోడించవచ్చు. మేము ఉత్పత్తి మిగులు డౌ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మండించి ఉంటుంది వాస్తవం దారితీసే మర్చిపోతే ఉండకూడదు.

ఏం డౌ లో ద్రవ జోడించవచ్చు?

మళ్ళీ, అది అన్ని రెసిపీ ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మీరు ముగింపు ఫలితం పొందడానికి ఏమి. కాబట్టి ఆ ఈస్ట్ వడలు ఒక రుచికరమైన మరియు కొవ్వు ఉన్నాయి, వారు పాలు జన్మనిస్తుంది. బీరు ఒక మరింత నిరర్ధకమని నమ్మశక్యం రుచికరమైన మరియు అనుకూలత ట్రీట్ ఉంది. మీరు ఒక కాలం వంటగది లో చుట్టూ ఆడకూడదని మీరు లేకపోతే, మీరు సోడా మరియు పెరుగు వంటి పాన్కేక్లు కోసం అలాంటి పదార్థాలు, ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఆమ్లం తో చర్య పూర్తి ముందు పిండి ఉపయోగించడానికి సమయం అవసరం.

కొన్ని వంటకాల్లో, మద్యం ఒక చిన్న మొత్తం. ఇది overdo మరియు డౌ కు బ్రాందీ, రమ్, వైన్ లేదా వోడ్కా రెండు కంటే ఎక్కువ tablespoons జోడించండి కాదు ముఖ్యం.

చాలా గృహిణులు ముందుగా ఉప్పు నీటి మీద అద్భుతమైన మద్యం పాన్కేక్లు ఉడికించాలి. ఈ చిన్న పాక ట్రిక్ గడ్డలూ పెద్ద సంఖ్యలో ఏర్పాటు తొలగిస్తుంది.

సన్నని పాన్కేక్లు పాలతో: రెసిపీ

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు, తాజా మరియు మంచి నాణ్యత ఉండాలి. పరీక్ష కూర్పు వంటి అంశాలు ఉంటాయి:

• పిండి - 250 గ్రాములు;
• రెండు గుడ్లు;
• కూరగాయల నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• పాలు 500 మిల్లిలీటర్ల;
• సగం teaspoon బేకింగ్ సోడా;
• ఉప్పు చిటికెడు;
• చక్కెర మూడు టేబుల్.

పాలతో సన్నని పాన్కేక్లు రూపకల్పనపై సాంకేతిక ప్రక్రియ

ఉప్పు, చక్కెర ఒక ముందు వేడి కానీ మరిగే పాలు తీసుకు లేదు జోడించడానికి చిటికెడు మరియు రెండు మధ్య తరహా కోడి గుడ్లు ఒక కంటైనర్ లో. తరువాత, ఫలితంగా మాస్ సాధారణ మిక్సర్ లేదా whisk తన్నాడు ఉంది.

ఆ తరువాత పిండి నెమ్మదిగా జరిమానా జల్లెడ ద్వారా sifted మరియు సోడా పిండి కలిపి ప్రవేశపెడతారు. చిన్న దాని మొత్తం, మరింత సన్నని పాన్కేక్లు తీసుకునేవారు. అయితే, చాలా పిండి అసౌకర్యంగా వేసి.

ఫలితంగా మిశ్రమం లో చివరిలో కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ రెండు tablespoons జోడించండి ఉండాలి. పిండి పూర్తి బలం ఆర్జించింది లో బంక కలిగి, అది అరగంట పాన్కేక్లు చాలా విడిచి మద్దతిస్తుంది. ఈ సమయంలో తర్వాత, మీరు సరిగా, పాన్ వేడి నూనె తో బ్రష్ మరియు వేయించడానికి ప్రారంభించవచ్చు.

మీరు తెలిసి, అన్ని పదార్థాలు తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు మీ కుటుంబం బడ్జెట్ మీద పాలు పాన్కేక్లు హిట్ లేదు. అదనంగా, వారు ఏ స్థానిక స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది, చవకైన హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత డిష్ టీ మీ ఇంటికి ఒక పరిపూర్ణ అదనంగా ఉంది. పాన్కేక్లు, ఈ వంటకం వండుతారు తీపి మరియు రుచికరమైన యొక్క ఉత్తమ సాధించినందుకు. వారు బాగా సిరప్, జామ్ మరియు క్రీముతో కలుపుతారు.

కేఫీర్ పాన్కేక్లు రెసిపీ

ఈ వంటకం కోసం పదార్థాలు కూడా ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. అదనంగా, వాటిని అనేక మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో బహుశా ఉంటాయి. సిద్ధం పెరుగు పై పాన్కేక్లు మీరు అటువంటి భాగాలు:

• పిండి ఒక కప్పు;
• గుడ్డు;
• చక్కెర ఒక కప్పు;
• ఉప్పు చిటికెడు;
• పెరుగు సీసా.

అదనంగా, మీరు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె చేయాలి. ఇది పరీక్ష కోసం కానీ కూడా పాన్ greasing కోసం మాత్రమే వాడాలి.

తయారీ ప్రక్రియ

చేయడానికి పెరుగు రుచికరమైన పాన్కేక్లు, పదార్థాలు తాజా ఉండాలి. అన్ని పైన భాగాలు ముందుగా సిద్ధం కంటైనర్ కలిపి ఒక whisk లేదా మిక్సర్ ఆకర్షక పత్రావళి ఉపయోగించి పూర్తిగా కలపాలి చేశారు. పిండి పోయాలి సీసా ఉండాలి రెడీ. ఈ ఒక వంటగది గరాటు ఉపయోగించి చేయవచ్చు. ఆ తర్వాత మీరు వేఫర్లు వేయించడానికి ప్రారంభించవచ్చు. రొట్టెలుకాల్చు వాటిని మీడియం వేడి మీద మద్దతిస్తుంది. సంసిద్ధతను పూర్తిగా డౌ యొక్క పై పొర ఎండిపోయి ద్వారా కొలవవచ్చు.

పూరకాలతో

మీరు పాన్కేక్లు కోసం అవసరం ఏమి పదార్థాలు విచారించింది తరువాత, మీరు పూర్తి డిష్ ఎలా మరియు ఏమి సమర్పించబోతున్నారు అనుకుంటున్నాను ఉండవచ్చు. మన పూర్వీకులు వివిధ గూడీస్ నింపబడి ఉంటాయి ఒక ట్రీట్ ఉంది. జామ్ మాత్రమే లేదా మార్మాలాడే, కానీ కూడా ఎరుపు కేవియర్, చేపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ అయితే కోర్సు లో. ఇది నింపి చాలా ద్రవ కాదని ముఖ్యం. లేకపోతే, అది కేవలం ఒక ప్లేట్ లో పాన్కేక్ సహకరించదు. సౌలభ్యం మరియు చాలా విరిగిపోయే తత్త్వముతో కూరటానికి జోడించండి లేదు.

ఎరుపు కేవియర్ లేదా చేప చాలా రుచికరమైన పాన్కేక్లు భావించబడుతున్నది. అటువంటి నింపి సిద్ధం, మీరు చిన్న cubes లోకి ముందు కట్ 150 గ్రాముల పొగబెట్టిన సాల్మాన్, క్రీమ్ జున్ను 250 గ్రాముల, నిమ్మ రసం మరియు వేడి ఆవాలు సగం teaspoon ఒక టీస్పూన్ అవసరం. ఈ మూలకాలను అన్ని ఒక కంటైనర్ లో కనెక్ట్ తప్పక మరియు చేప ముక్కలు దెబ్బతినకుండా కాబట్టి, శాంతముగా తరలించడానికి.

రెండవ, తక్కువ రుచికరమైన మందపాటి క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రాముల, ఒక గుడ్డు పచ్చసొన, మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు ఉప్పు ట్రౌట్ రెండు tablespoons కలిగి మిశ్రమం నింపి. పాన్కేక్ ఉపరితలంపై, సాస్ స్మెర్, మీరు చేప సన్నని ముక్కలు ఉంచాలి. అప్పుడు అతను రోల్స్ పుట్టింది మరియు అనేక భాగాలుగా ఒక పదునైన కత్తితో కట్.

నింపి చాలా సువాసన మలుపులు, ఎండిన పుట్టగొడుగులను నుంచి తయారు. వారు నీటిలో ముందుగా నానబెట్టి అవసరం మరియు ఆరు గంటలు అది నొక్కి ఉంచి ఆపై కాచు. ఈ ప్రయోజనాల, సంపూర్ణ సరిపోయే chanterelles, boletus పుట్టగొడుగులను మరియు తెలుపు. అదనంగా, మీరు రెండు ముడి గుడ్డు సొనలు, రెండు టేబుల్ భారీ క్రీమ్, వేడి పాలు ఒక గాజు మరియు వెన్న మరియు భారీ క్రీమ్ ఒక tablespoon అవసరం. ఈ మూలకాలను అన్ని ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు మధ్యస్థ వేడి పైగా కావలసిన స్థిరత్వం ముందుకు తీసుకుని అవసరం. ఫలితంగా మిశ్రమం రెండు మెత్తగా తరిగిన ఉడికించిన గుడ్లు, ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లోకి ప్రవేశపెట్టిన తరువాత.

చాలా రుచికరమైన మరియు సాకే ఇది డక్ రొమ్ము మరియు బుక్వీట్ యొక్క పూరకం మారుతుంది. దాని తయారీ కోసం చర్మం మరియు సినిమాలు నుండి ఒలిచిన ధాన్యం ఒక సగం cups మరియు మాంసం 450 గ్రాములు, కాచు అవసరం. డక్ బాగా మెత్తగా తరిగిన చర్మం పొడి గ్రీవ్స్ రాష్ట్ర వరకు వెన్న లో వేయించిన. అప్పుడు మీరు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు అది నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు, కొవ్వు భారీ క్రీమ్ మూడు tablespoons మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఒక tablespoon జోడించడానికి అవసరం.

యంగ్ హౌజ్వైవ్స్ ఉపయోగపడిందా సూచనలు

పాన్కేక్లు కోసం అధిక నాణ్యత పదార్థాలు ఎంచుకోండి విజయవంతమైన వంట కొద్దిగా కోసం. కాబట్టి మీరు వాణిజ్య కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసుకోవాలి, ఒక నిజంగా రుచికరమైన వంటకం పొందుటకు.

ఒక పరీక్ష ప్రారంభం ఒక గాజు లేదా పింగాణీ డిష్ మద్దతిస్తుంది. , పిండి పరిచయం ఒక డౌ మిక్సర్ లేదా ఆకర్షక పత్రావళి ఉపయోగించి పూర్తిగా whisking ప్రక్రియలో కనిపించే గడ్డలూ వదిలించుకోవటం.

స్వీట్ దంతాలు మిశ్రమం చాలా చక్కెర జోడించండి కాదు గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. లేకపోతే, బదులుగా సన్నని openwork పాన్కేక్లు మీరు అతిగా దట్టమైన ఉత్పత్తులు, తీవ్రంగా పాన్ వెనుకబడి పరిణమిస్తుంది.

అనువైన పరీక్ష కోసం అది కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. ఈ pancakes చేయడానికి సులభం మరియు వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగిస్తారు. సాఫ్ట్ బేకింగ్ పొందటానికి మిశ్రమం నీరు లేదా పాలు వాడేటప్పుడు, గది ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి. పాన్కేక్ కొట్టు బేకింగ్ కనీసం అరగంట పట్టుబట్టుతారు ఉండాలి ముందు.