ఆహారం మరియు పానీయాల, పాస్తా Idel
రెసిపీ: మాంసం, టమోటా మరియు జున్ను, పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా
పాస్తా, అకారణంగా చాలా లౌకిక మరియు బాధించే వంటకం. నిజానికి, చాలా సాధారణ వంటకాలను కోసం వాటిని సిద్ధం ఉంటే, చాలా వెంటనే వారు విసుగు జరగవచ్చు. అయితే, మీరు మీ ఆహారం మరియు వారి కుటుంబాలు ఆహారం విస్తరించాలని అనుకుంటే, గమనించాల్సి: మీరు పాస్తా మరియు ఇతర అసలు వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. సంక్షిప్తంగా, మీరు అతిథులు మరియు హోమ్ ఆశ్చర్యం ఏదో ఉంటుంది.
అత్యంత సాధారణ తో ప్రారంభిద్దాం: రెసిపీ "మాంసం తో పాస్తా" చాలా మంది తెలిసిన ఉంది, అయితే, అనుభవం లేని వంటవారికి, మేము అది ఇక్కడ మళ్ళీ పునరావృతం. మీరు ఒక కూరటానికి అవసరం - జరిమానా దుకాణాలు, వంట నూనె మరియు పాస్తా ఉంది. మరో విధంగా మేము ఈ డిష్ పాస్తా nautically కాల్ ఉపయోగిస్తారు. వారు ఉడికించాలి, తరువాత గతంలో thawed చాలు ముక్కలు పాన్ మాంసం మరియు పొద్దుతిరుగుడు (కూరగాయల) నూనె ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి అవసరం. కూరటానికి క్రష్ మరియు తేలికగా వేసి అవసరం. అప్పుడు మేము ఒక పాన్ కేవలం వండిన పాస్తా, కదిలించు త్రో మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత ఆఫ్.
రెసిపీ యొక్క అందం మీరు కేవలం కొన్ని నిమిషాల ఉడికించాలి అవసరం ఉంది. అంగిలి న చెప్పటానికి ఏమీ ఉంది - ఈ ఒక గొప్ప వంటకం. వివాహితులు గృహిణులు, ముఖ్యంగా పిల్లలు వారికి, మీరు కేవలం "మాంసంతో పాస్తా" ఒక రెసిపీ పాటించేలా, ఇది కొన్ని నిమిషాలు ఒక రుచికరమైన డిష్ చేయడానికి ఒక అవకాశం ఎందుకంటే అవసరం.
అయితే, మీరు ఈ డిష్ యొక్క ఒక చిన్న మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచి జోడించవచ్చు. దీన్ని మేము రెసిపీ మార్చాలి "మాంసం తో పాస్తా." తేడా మీరు పాన్ లో stuffing చాలు ముందు, మీరు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ వేసి అవసరం ఉంది. నిజానికి, ఈ మొత్తం తేడా ఉంది, కానీ రుచి మరొక హాజరవుతారు. ప్రయత్నించండి!
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాస్తా
టేక్:
- స్పఘెట్టి (సాధారణ పాస్తా ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు) - 350 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులను (200 గ్రా);
- మృదు చికెన్ pushdown 200 గ్రా;
- ఒక బల్బ్, సగటు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. టమోటా పేస్ట్;
- పార్స్లీ లేదా మెంతులు ఒక సమూహం.
ఉడికించాలి స్పఘెట్టి ఉంచండి, మరియు ఈ సమయంలో , ఒక పేస్ట్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మీరు పుట్టగొడుగులను, చర్మము కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు), మెత్తగా కత్తిరించి. ఉల్లిపాయ వేసి, మాంసంతో, చాలా తక్కువ వేయించాలి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అప్పుడు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి, మరియు కొన్ని నిమిషాల్లో - వేడి నీరు లేదా రసం ఒక గాజు. కలపండి మరియు 5 నిమిషాలు, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు పుట్టగొడుగులు సన్నద్ధ దృష్టి సారించడం, 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
మీరు అగ్ని ఆఫ్ మారినప్పుడు మాత్రమే గ్రీన్స్ జోడించారు. పూరించడం మరియు (లేదా) నువ్వు గింజలు ఉన్నప్పుడు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, సాస్ తో సర్వ్ స్పఘెట్టి.
జున్ను సాస్ తో మాంసం మరియు టమోటా తో మాకరోనీ
మీరు అవసరం:
- మాంసం, లేదా మాంసం, మొదలైనవి, మీ ఎంపిక కోసం ప్యాకేజింగ్ మసాలా;
- కూజా తయారుగా టమోటాలు (సాధారణంగా 600-700 గ్రా);
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక పౌండ్;
- పాస్తా - 200 గ్రాముల;
- 2 కప్పులు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు.
సాస్ కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న;
- చెద్దార్ జున్ను 200 గ్రా;
- పాలు ఒక గాజు.
లోతైన వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మృదు మాంసం, మసాలా దినుసులు తో మిక్స్ టమోటాలు, రసం చేర్చండి, కదిలించు మరియు అన్ని అక్కడ పాస్తా పోయాలి. మరిగే తరువాత, వండిన పాస్తా వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ప్రత్యేకంగా, సాస్ సిద్ధం. మీడియం వేడి మీద saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి. అప్పుడు పిండి జోడించవచ్చు మరియు whisk whisk. ఒక లేత గోధుమ రంగు వేడి. అప్పుడు, పాలు జోడించండి జాగ్రత్తగా మానవీయంగా అన్ని whisk. , మందంగా వేచి కదిలించు. మీ రుచి కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి మరియు డౌన్ మూసేస్తుంది ముందు తురిమిన చీజ్ మరియు కదిలించు. అతను "కరుగుతాయి" ఉండాలి. ఈ జున్ను పూర్తిగా రద్దు చేయాలి అని కాదు. కనిపించడం సాస్ చీజ్ రుచి కలిగి ప్రయత్నించండి, మరియు చీజ్ సమానంగా అది పంపిణీ చేయాలి.
పాస్తా సాస్ పోయాలి మరియు పట్టిక తేగలదు. వెంటనే, వేడిగా చేయాలి. బాన్ యాపెటిట్!
ఈ గొప్ప వంటకం ఉంది! క్రింద మాంసం మరియు టమాటాలు పాస్తా జున్ను సాస్ మాత్రమే అరగంట సిద్ధం, మరియు అద్భుతమైన రుచి కలిగి!
Similar articles
Trending Now