భోజనానికి కోసం ఫ్రెంచ్ జున్ను ప్లేట్

మేము ఒక ఆకలి పుట్టించేది, తినే ముందు ఒక ప్రధాన డిష్ గా జున్ను తినడానికి ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మధ్యధరా (ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్) దేశాలలో, ఈ ఉత్పత్తి అతిథులకు భోజనం తర్వాత అందించబడుతుంది. ప్రతిదీ నిండి మరియు ఆహార నుండి కొద్దిగా మిగిలిన ఉన్నప్పుడు, మీరు వంటలలో మార్చడానికి మరియు పండ్లు, జామ్లు రూపం, అలాగే శుద్ధి వివిధ బద్ధం ఇది ఒక చెక్క ప్లాంక్ తీపి స్నాక్స్ సర్వ్ చేయగలుగుతుంది పాల ఉత్పత్తులు. ఫ్రాన్స్ లో మరియు ఈ డెజర్ట్ అంటారు - "జున్ను ప్లేట్" అయితే, అది పారిస్ లో ఉత్తమ ఇళ్లలో ఇంకా చెక్క (పాలరాయి లేదా గ్రానైట్) ప్లేట్ సర్వ్ అని గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి.

మేము అటువంటి వంటకాలు ఎంపిక ఒక బాధ్యత విధానం అవసరం. చీజ్, సాధారణంగా ఒక వారం కొనుగోలు లేదు, కానీ కోరిన భోజనానికి ముందు రోజు. మళ్ళీ, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వాటిని తొలగించవచ్చు మరియు అప్పుడు టేబుల్ తీసుకుని: పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి గది ఉష్ణోగ్రత కు వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి, లేకపోతే అతిథులు పూర్తి రుచి మరియు వాసన ఆనందించండి కాదు. చీజ్ చేయండి - ఇక్కడ ప్రధాన విషయం ఎందుకంటే, బోర్డు అలంకరణలు లేకుండా ఉండాలి: appetizers రూపకల్పన పరిగణలోకి నిర్థారించుకోండి. , పండు యొక్క ఒక గిన్నె, ద్రాక్ష సహా ఉంటుంది కావాల్సిన, తరిగిన మంచిగా పెళుసైన దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం తో ఎండిన పండ్లు లేదా కాయలు మరియు బ్రెడ్ బాక్స్ విడిగా ఒక వాసే - తదుపరి మీరు కొన్ని జామ్ (వంటి క్రాన్బెర్రీ మరియు అత్తి పుల్లని మరియు తీపి, కనీసం రెండు) ఉంచాలి. రెండో క్రాకర్ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ అదనపు రుచి లేకుండా.

చీజ్ ప్లేట్ ఉండాలి? దీని సంకలనం మారుతూ ఉండాలి. ఇది, మీరు ఉంచడానికి ఎన్ని ఉత్పత్తుల రకాల గురించి కాదు మరియు ప్రతి ఇతర తో కలిపి గ్రేడ్. అదనంగా, అతిథులు ఎంపిక చేయాలి - ఎవరైనా మేక "ఫ్రోమేజ్" ఇష్టం లేదు, మరియు ఎవరైనా భరించలేదు చీజ్. బోర్డు మాత్రమే కడుపు కానీ కూడా కంటి దయచేసి ఉండాలి: త్సే లో చిన్న - NPT పెద్ద ముక్క (సాధ్యం రౌండ్ కామేమ్బెర్ట్), మరియు అంచులు చాలు.

కూడా అతికొద్ది చీజ్ ప్లేట్ మరియు ఆవు నుండి తయారు ఉత్పత్తులు, గొర్రెల కలిగి ఉండాలి మేక యొక్క పాలు. తాజా, మృదువైన, సెమీ మృదువైన, సంస్థ: అదే పుల్లని పాలు ఉత్పత్తుల నిలకడ వర్తిస్తుంది. అత్యంత సున్నితమైన నుండి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు రుచికోసం కారంగా చాలా రకాలు, కారంగా - సవ్య దిశలో వేసాడు జున్నులు: అయితే, ఇది చాలా హార్డ్ మరియు ఫాస్ట్ పాలన పనిచేస్తుంది. ఇక్కడ ఒక ఉత్పత్తి గుర్తించడానికి అన్ని అతిథులు ప్రదర్శన లో అంగీకరించిన లేదు, మరియు వారు వెంటనే గుర్తిస్తారు.

ఒక ఖచ్చితమైన, పండుగ చీజ్ ప్లేట్ ఏమి కలిగి ఉండాలి? వర్గీకరించిన, "Ricotta" తీసుకోవాలని తాజా రుచికోసం "Clochette" మరియు "వాలెన్సియా" తో అది భర్తీ తాజా పెరుగు ఊహిస్తుంది. అవసరమైన సాఫ్ట్ "కామేమ్బెర్ట్" లేదా "బ్రీ", సెమీ సాఫ్ట్ ఆవు ఉత్పత్తులు, "నీలం" లేదా "ఆకుపచ్చ" ( "Roquefort", "గోర్గొంజోల" లేదా ఇతరులు), హార్డ్ ( "గ్రాన Padano", "ఏమ్మెన్టల్", "చెద్దార్"). , మూలికలు తో, ఒక అదనపు రుచి కలిగి ఉదాహరణకు - మధ్యలో మీరు ఏ నిర్దిష్టమైన సందర్భంలో ఉంచవచ్చు. "Estonian", "స్విస్", మొదలైనవి: రష్యన్ క్లాసిక్ యొక్క అనుయాయుల తీర్చడానికి, మీరు కూడా చిన్ననాటి విధమైన నుంచి తెలిసిన, తెలిసిన ఉంచవచ్చు సున్నితంగా తరగతులు గ్రహించడం వంటి మసాలా జాతులు వాసన వారు ప్రతి ఇతర టచ్ లేదు.

చీజ్ ప్లేట్, ఒక ఆహారపు మొత్తంపై లెక్కించిన చేయాలి లేకపోతే అతిథులు ముక్కలు తీసుకోవాలని ఇబ్బందికి ఉంటుంది. వినియోగదారుడు యాభై గ్రాముల భావించండి. ముక్కలు పళ్ళున్న చివరిలో ఒక ప్రత్యేక కత్తి బోర్డు పంపాలంటే. మీరు ఒక కత్తి కలిగి లేకపోతే, మీరు ఒక సాధారణ కత్తి మరియు చేయవచ్చు ఒక భోజనానికి ఫోర్క్. వైన్ పనిచేశారు చీజ్లు, కానీ కూడా ఒక బ్రాందీ ఉంటుంది. పెరుగుదల - వారు వైన్ అలాగే ప్రారంభం ప్రయత్నించాలి. మీరు మొదటి ఒక కారంగా వివిధ ప్రయత్నించినప్పుడు, మృదువైన జాతులు రుచి కనిపిస్తుంది చేస్తుంది.