ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

ఇది పంది చాలా కొవ్వు మాంసం అని నమ్మకము ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి అది అలా కాదు. (- మాత్రమే గొర్రె తేలికైన) మరియు అది B విటమిన్లు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది జీర్ణమై చాలా సులభం. అయితే, ఇది పంది జాగ్రత్తగా ప్రాసెసింగ్ అవసరం మరియు ఎందుకంటే హిస్టామిన్ కంటెంట్ అలెర్జీలు కారణం అర్ధం చేసుకోవాలి. ఇది రోజుకు సిఫార్సు మోతాదు దుర్వినియోగం మరియు పందిమాంసం అసాధ్యం - కంటే తక్కువ 200 గ్రా

పంది నుండి తయారు చేసే వంటకాలలో చాలా పెద్ద సంఖ్యలో ఉంది. అత్యంత రుచికరమైన ఒకటి - పంది మేము ఈ వ్యాసం లో కవర్ చేస్తుంది ఇది ఒక బొచ్చు కోట్ కింద ఉంది.

బంగాళా ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

ఈ డిష్ మరియు అది చాలా సంతృప్తినిచ్చింది, మొదటి తయారు చాలా సాధారణ ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు చేయవచ్చు. పంది యొక్క 700 గ్రా ముక్కలుగా కట్ మరియు (కొద్దిగా) వికర్షణకు. 4-5 బంగాళాదుంపలు, మరియు 2 PC లు. కలిసి క్యారెట్లు తో - మధ్య తరహా క్యారట్లు శుభ్రంగా మరియు ఒక తురుము పీట, ఉల్లిపాయ పై మూడు (. 3 PC లు), వెన్న (ఆలివ్ మంచి) లో సగం వలయాలు వేసి లోకి కట్. పుట్టగొడుగులను యొక్క 400 గ్రాముల, (మీరు ఏ పట్టవచ్చు, కానీ వైట్ కంటే మెరుగైన) కట్ వేసి. 3 chive మెత్తగా విరిగిపడటంతో, 3 టమోటాలు వలయాల్లో కట్.

మాంసం, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలు: బేకింగ్ కాగితం మరియు అన్ని పదార్థాలు దానిపై పొరలు పేర్చబడిన తో కవర్. మయోన్నైస్ మరియు జున్ను తో దాన్ని పూరించడానికి నిద్రలోకి అరిగిన పడిపోయింది. తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి బేకింగ్ చేసిన తర్వాత.

ఆవాలు ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

ఈ వంటకం పదునైన కొద్దిగా అభిమానులకు ఉంది. పంది యొక్క పౌండ్ ముక్కలుగా కట్ మరియు వికర్షణకు. ప్రతి పావు ఆవాలు marinated కోట్ చేసి ఒక గంట వదిలి. అప్పుడు మేము ఒక పాన్ లో వాటిని వేసి మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 1 బల్బ్ మరియు కట్ టమోటాలు వలయాలు ఒక జత. ఒక రింగ్ టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ చాలు మాంసం ముక్కలు, మయోన్నైస్ మరియు విస్తారంగా ధరించే నిద్రపోవడం చీజ్ స్మెర్ (సుమారు 200 g అవసరం). 15 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు.

పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

ఈ డిష్ మయోన్నైస్ అప్పుడు క్రీమ్ పడుతుంది, మీరు ఏదో మరింత సున్నితమైన అనుకుంటే, వండుతారు చేయవచ్చు, కానీ పంది మయోన్నైస్ లావుది.

కాబట్టి, రుచి మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, పంది 800 గ్రా తీసుకుని మరియు 8 ముక్కలుగా కట్, తిరస్కరించేందుకు. మాంసం ఎగువ భాగం విస్తారంగా సోర్ క్రీం (400 గ్రా) స్మెర్. 6 తలలు వలయాల్లో కట్ మరియు పైన ఉంచండి ఉల్లిపాయ. ఉల్లిపాయలు పైన పుల్లని క్రీమ్ యొక్క "మెష్" అలా. 5 క్యారెట్లు ఒక తురుము పీట మీద మూడు మరియు విల్లు ఉంచబడింది. మళ్ళీ, పుల్లని క్రీమ్ ఇంటి తయారు. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ (సుమారు 300 గ్రా) చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 30 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి, 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది: పైనాపిల్ తో ఒక రెసిపీ

900 గ్రా పంది మెడ కట్ ముక్కలు మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్, ఉప్పు, మసాలా పంది చల్లుకోవటానికి ఉంచబడింది. 4 బంగాళాదుంపలు "యూనిఫాం", ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు లో ఉడికించాలి మరియు మాంసం పైన ఉంచండి. Polbanochki పైనాపిల్ భయపెట్టిన జున్ను మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 200 గ్రా కలిపి మరియు ఒక బంగాళాదుంప చాలు, గ్రౌండ్. గురించి ఒక గంట ఉడికించాలి.

పుట్టగొడుగులను తో పంది ఒక బొచ్చు కోట్ కింద

సాఫ్ట్ వరకు 300 గ్రా పుట్టగొడుగులను వేసి. పంది (0.5 kg) సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు తేలికగా వేయించిన. అప్పుడు ఒక అదనపు 10 నిమిషాల త్రిప్పుతూ వేసి, దేవిని 2 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, తీవ్రమైన కెచప్ 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, పుట్టగొడుగులను 2 స్పూన్లు, మరియు mayonnaise యొక్క 1 స్పూన్ జోడించండి.

4 టమాటో మరియు దోసకాయ ముక్క 2 వలయాలు మరియు టాప్, అప్పుడు సన్నని వలయాలు లోకి కూడా కట్ 2 ఆపిల్ యొక్క పొర, ఉంచారు. ఒక మూత తో పాన్ మూసివేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఒక ప్రూనే తో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

పంది యొక్క పద్దెనిమిది కిలోల (పంది నడుము) ముక్కలుగా విభజించి ఒక అచ్చు ఉంచాలి. టాప్ స్థానంలో ప్రూనే (300 గ్రా) మరియు మయోన్నైస్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు), ఆవాలు (2 టేబుల్) మరియు దాని లవణాలు మిశ్రమం పోయాలి. రేకుతో కవర్ మరియు 3 గం marinate. అప్పుడు, 40 min. రేకు లో రొట్టెలుకాల్చు, మరియు అప్పుడు అది లేకుండా మరొక 20, ఒక క్రస్ట్ పొందడానికి.

వంకాయ తో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద పంది

పంది యొక్క కిలోగ్రాము చిన్న (2x3 సెం.మీ.) ముక్కలు వేసి లోకి కట్ చేయాలి. విడిగా ఉల్లిపాయ రింగులు 3, తరిగిన వంకాయ 3 ముక్కలు (30 min వాటిని గ్రహిస్తుంది గుర్తుంచుకోవాలి. ఉప్పు నీటిలో), 1 క్యారట్ మరియు బెల్ మిరియాలు 1 ముక్కలుగా చేసి వేసి. చిన్న beets మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం బాయిల్.

బేకింగ్ చాలు పంది, ఉప్పు, మిరియాలు న. టాప్ స్థానంలో కూరగాయలు, కొద్దిగా ప్రతి పొర వ్యాప్తి. చివరి పొర దుంపలు, ఆపై మయోన్నైస్ ఉండాలి. జూసీ మారినది డిష్ కొద్దిగా నీరు వేసి బాగా మయోన్నైస్ తో పైన పోయాలి.