వంకాయ మరియు టమాటాలు పాస్తా: ముఖ్యంగా వంట, వంటకాలు

వంకాయలు విస్తృతంగా వివిధ దేశాల జాతీయ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. తూర్పు లో, వారు కూడా సూచిస్తారు "ఆయువు కూరగాయలు." కారణంగా గుండె మరియు రక్త నాళాలు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది ఇది పొటాషియం అధిక కంటెంట్, కు, వంకాయ ఎల్లప్పుడూ అధిక గౌరవం లో జరుగుతుంది. వారి కాల్చిన, వేయించు, మాంసం మరియు ఇతర కూరగాయలు ఉడికించిన, వివిధ పూరకాలతో సగ్గుబియ్యము, ఒక ప్రత్యేక వంటకం, మరియు ఒక అల్పాహారం, సాస్ లేదా ముద్దలో మృదువుగా.

వంకాయ పూర్తి డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి ఇది ప్రస్తుతం మనోరంజక చేదు ఉంది. అది వదిలించుకోవటం, రెసిపీ ప్రకారం మొదటి కట్ కూరగాయలు, మరియు అప్పుడు ఉప్పు తో చల్లని నీటిలో నానబెడతారు. 20 నిమిషాల వంకాయ ఆకులు తీవ్రం కోసం. నానబెట్టి తర్వాత కూరగాయలు పాటు వేయించడానికి సమయంలో తక్కువ నూనె పీల్చుకుంటాయి.

వంకాయ మరియు టమాటాలు సిసిలియన్ పాస్తా

సిసిలీ యొక్క ఇటాలియన్ ద్వీపంలో ఈ వంటకం దీర్ఘ ఒక జాతీయ జరిగింది. ఇక్కడ అతను ప్రతి కుటుంబం లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మరియు ఏ భోజనం పాస్తా లేకుండా పూర్తయింది కాల్చిన వంకాయ మరియు టమోటాలు.

వంగ చెట్టు నుండి చేదును తొలగించడానికి అవసరం తయారీ ప్రారంభంలో (2 PC లు.). ఇది చేయటానికి, వారు ఉప్పు తో మధ్య తరహా ఘనాల, సీజన్ లోకి కట్ మరియు కాడి కింద సగం ఒక గంట వదిలి చేయాలి. చేదును తో వంకాయ ఈ సమయంలో ఖాళీ చేయాలి మరియు తమను rinsed కూరగాయలు రసం నిలబడి. ఇప్పుడు మీరు 200 డిగ్రీల 35 నిమిషాల వద్ద పొయ్యి లో ఆకారం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వంకాయ బద్ధం అవసరం.

నాలుగు మీడియం టమోటాలు పాలిపోవు 10 నిమిషాలు ఆపై మంచు లో వేడి నీటి లో మొదటి తగ్గించింది. టమోటాలు ప్రీ ఒక కోత అని అప్పుడు సులభంగా వారి తొక్కల నుంచి తొలగించవచ్చు దాటింది చేస్తాయి. పొయ్యి లో సగం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ప్రతి టమోటా కట్ అరగంట కోసం.

కాల్చిన టమోటా మరియు వంగ చెట్టు 5 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనె మరియు లోలోపల మధనపడు రెండు స్పూన్ల జోడించడానికి, ఒక nonstick పూత తో ఒక saucepan లో ఎత్తివేయబడింది. వంట ముగింపు ముందు రెండు నిమిషాలు సాస్ diced మోజారెల్లా జున్ను జోడించండి. ఈ సమయంలో, స్పఘెట్టి కాచు. పెద్ద డిష్ మొదటి ముద్ద, మరియు తర్వాత సాస్ లే. అలంకరించేందుకు, మీరు మోజారెల్లా జున్ను ఉపయోగించవచ్చు. వంకాయలు మరియు టమాటాలు పాస్తా వేడిగా. బాన్ యాపెటిట్!

చికెన్ తో పాస్తా వంకాయ మరియు టమోటాలు

పాన్ లో ఈ రెసిపీ మొదటి వేయించిన చికెన్ కుట్లు లోకి కట్, మరియు అతని - అన్ని కూరగాయలు. వంకాయ లో చేదు రుచి వదిలించుకోవటం, వారు ఉప్పు నీటిలో soaked చేయాలి, కుట్లు లోకి, అలాగే చికెన్ వంటి ముందుగా కట్. కూరగాయలు 10-15 నిమిషాలు నీటిలో ఉంటుంది. జస్ట్ మాంసం వేసి తగినంత మరియు అవసరమైన సమయం.

నానబెట్టిన వంకాయ ఒక కాగితపు టవల్ పొడి మరియు అప్పుడు వేయించిన ఫిల్లెట్లు ఉన్న పాన్ లో చాలు ఉండాలి. కొన్ని నిమిషాల తరువాత మరియు మూడు టమోటాలు టమోటో రసాన్ని వెల్లుల్లి లవంగం చూర్ణం జోడించండి. సాస్ సిద్ధం.

పాస్తా కాచు ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం. జున్ను మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి పనిచేస్తున్న ముందు వంకాయ మరియు చికెన్ తో పాస్తా. బాన్ యాపెటిట్!

వంకాయ మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాస్తా కోసం రెసిపీ

Close వంకాయ తొక్క మరియు సరసముగా సాధ్యమైనంత పుట్టగొడుగులను తో చాప్. ఆలివ్ నూనె కొన్ని నిమిషాల్లో కూరగాయలు వేసి, అప్పుడు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, తురిమిన చీజ్, మరియు టమోటా హిప్ పురీ జోడించండి. పాస్తా ఉడికించాలి పాస్తా కోసం డ్రెస్సింగ్ చేసేటప్పుడు. దాని కాల్చి లేదు కాబట్టి సాస్ కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.

కూరగాయలు తో పాన్ మారవచ్చు వండిన పాస్తా. అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు మీరు అగ్ని నుండి డిష్ తొలగించవచ్చు. వంకాయ తో పాస్తా ఒక గొప్ప రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచి ఉంది. మూలికలు తులసి తో చల్లుకోవటానికి చేసేది ఎప్పుడు.

టమోటా పేస్ట్, వంకాయ మరియు జున్ను తో స్పఘెట్టి

ఈ వంటకం కోసం ఒక పేస్ట్ తయారు టమోటా పేస్ట్ మరియు టమోటా వంటి ఉపయోగించే పదార్థాలు ఒకటిగా జోడించవచ్చు. రెండవ సందర్భంలో, టమోటాలు పీల్ మరియు హిప్ పురీ ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు ఉంటుంది. సంబంధం లేకుండా ఎంపిక ఈ రెసిపీ సమానంగా జూసీ అవ్ట్ చేస్తుంది కోసం వంకాయ తో వంట పాస్తా ఎన్నుకున్నారు.

కొద్దిగా నూనె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగం వేయించాలి. ఆ తరువాత, రెండు వంకాయ జోడించడానికి cubes లోకి కట్ మరియు కరకర వాటిని వేయించాలి. అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ మూడు tablespoons చాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon రుచి. వెనిగర్ రెండు teaspoons మరియు ఒక చిన్న తాజా బాసిల్ జోడించండి.

స్పఘెట్టి ఉడికించాలి. తో లే వంకాయ పాస్తా న టమోటా పేస్ట్ మరియు ధారాళముగా పెరుగుతో చల్లబడుతుంది చీజ్ రికోటా. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!

కోర్జెట్టెస్ తో పాస్తా మరియు అబురెగినెస్

ఇప్పటికే తెలిసిన వంటకాల్లో కొత్త పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా గుణాత్మకంగా వారి మెనుల్లో విస్తరించాలని చేయవచ్చు. వంకాయ మరియు zucchini తో పాస్తా - శాఖాహారులు మరియు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కట్టుబడి ఎవరు అన్ని ఆ యొక్క ఎంపిక ఉంది.

ఈ డిష్ కోసం కూరగాయలు బేక్ చేయాలి. ఈ వంకాయ (2 PC లు.) cubes లోకి కట్ మరియు 15 నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో ముంచిన కోసం. కోరుకున్నట్లు తొలగించబడింది లేదా వదిలి వేయవచ్చు కూరగాయలు పీల్. నానబెట్టిన వంకాయ ఉండగా, అది గుమ్మడికాయ కట్ ఇదే విధంగా అవసరం. ఈ కూరగాయలు 20 నిమిషాలు ఒక greased పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు తరువాత. హాట్ కూరగాయలు వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ఒక లవంగం జోడించడానికి, ఒక గిన్నె లో మిళితం. రెచ్చగొట్టాయి.

ఈ సమయంలో స్పఘెట్టి ఉడికించాలి. వంకాయ తో ఆహార పాస్తా సరఫరా మరియు zucchini తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, కదిలించు. బాన్ యాపెటిట్!

పాస్తా వంకాయ: ఆకలి వంటకం "Mutabal"

ఆసక్తికరమైన పేరు "Mutabal" తో వంకాయ పేస్ట్ - సంప్రదాయ అరబిక్ చిరుతిండి కాల్చిన వంకాయ, నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు ఇది తూర్పు మసాలా దినుసుల నుంచి తయారు. ఆమె ఒక అసాధారణమైన రుచి మరియు వాసన ఉంది.

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో ఏ ఇబ్బందులు ఉండదు ఉండాలి. రెసిపీ ప్రకారం, రెండు చిన్న వంకాయలు, కడిగి పొడి, ఒక ఫోర్క్ తో చాప్, మరియు తరచుగా 200 డిగ్రీల preheated పొయ్యి, లో పంపించండి అవసరం. కూరగాయలు కోసిన క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది ఉన్నప్పుడు, మేము వారు సిద్ధంగా ఉన్నట్లు ఊహించుకుని.

కూల్డ్ వంకాయ ఒలిచిన, ముతకగా, అప్పుడు ఒక చేతి బ్లెండర్ ఉపయోగించి ఒక హిప్ పురీ లోకి మెత్తగా. విలేకరుల వెల్లుల్లి ద్వారా ఒత్తిడి జోడించండి, రెండు నిమ్మకాయలు రసం, ఆలివ్ (అందుబాటులో నువ్వులు) నూనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు రుచి. మరోసారి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో పేస్ట్ పంపండి. తరువాత ఒక గంట చిరుతిండి పనిచేయగలదు.

వంకాయ మరియు వేరుశెనగ వెన్న ఆకలి

ఈ వంటకం లో జార్జియన్ వంకాయ ప్రముఖ రోల్స్ గుర్తుచేస్తుంది. కానీ కొన్ని మార్పులు. ఒక కొత్త వంటకంలో వంకాయ వేయించిన లేదు, మరియు వాటిని విటమిన్లు అన్ని ప్రయోజనాలు ఉంచడానికి కాల్చిన.

వండే మూడు వరుస దశలను కలిగి ఉంటుంది. మొదట 1 cm మందంతో మరియు ఓవెన్ (200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు) బేక్ కుట్లు లోకి వారి కట్ పాటు వంకాయ, అనగా సిద్ధం అవసరం. ఈ సమయంలో, మీరు వేరుశెనగ వెన్న సిద్ధం చేయాలి. ఈ గాజు అక్రోట్లను మరియు వెల్లుల్లి రసాన్ని 10 లవంగాలు ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి మెత్తగా. రుచి ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండు tablespoons జోడించండి.

వాల్నట్ పేస్ట్ను వంకాయ గత దశలో అందమైన లాడ్జ్ అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ప్రతి వేయించు చారల టూత్ పేస్టు తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. వంకాయ పైన చీజ్ మరియు మూలికలు తో చల్లబడుతుంది. స్ట్రిప్ యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద రోల్స్ లోకి గాయమైంది చేయవచ్చు.