హనీ డాండోలియన్

సుమారు 70 రకాల విస్తరించి dandelions ఆర్కిటిక్ అక్షాంశాల మరియు అధిక ఎత్తుల మినహా అన్నిచోట్లా ఉంటాయి. మేము ఆ చిన్న జాతుల ఊహించుకుంటే, వారు చూశారు ఇతర పెరుగుతుంది మన దేశంలో మరింత తరచుగా కంటే 1000 కంటే వైటర్ ఉన్నాయి డాండెలైన్. మూలాలు, యువ ఆకులు మరియు మొగ్గలు ప్రారంభించింది దీని ఆకులను ఐచ్ఛికంగా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రజల దీర్ఘ మొక్కలు వివిధ ప్రాంతాల తింటున్నారు B మరియు E., ప్రోటీన్ యొక్క 5% వరకు, వారు ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం, పొటాషియం, విటమిన్లు A మరియు C సమృద్ధిగా ఉంటాయి కలిగి. కాఫీ పోలి ఒక పానీయం సిద్ధం మూలాల నుండి, యువ ఆకులు సలాడ్లు మరియు చారు ఉపయోగిస్తారు, మరియు పువ్వుల dandelions యొక్క ప్రసిద్ధ తేనె ఉడకబెట్టడం. ఇప్పుడు కాఫీ, టీ, మాత్రలు మరియు టించర్స్ విక్రయిస్తాయి ఆరోగ్య ఆహారాలు, అమ్మకం దుకాణాలు ఉన్నాయి, మరియు వారు అన్ని dandelions నుండి తయారు చేస్తారు.

డాండెలైన్ సాంప్రదాయకంగా పోషకాల మూలంగా మరియు రోగాల వివిధ సహజ నివారణ మార్గంగా చెప్పవచ్చు. ఈ మొక్క లివర్ సమస్యలు తొలగించడానికి పాత రోజులు ఉపయోగిస్తారు (choleretic) మరియు ప్లీహము. డాండెలైన్ అదనపు బరువు వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో, అది ఒక భేదిమందు మరియు మూత్రవిసర్జన పని సహాయపడుతుంది. కానీ మీరు సుదీర్ఘ కాలం కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, అది ఎలక్ట్రోలైట్ అసమతుల్యత దారితీయవచ్చు. ఔషధ లక్షణాలు తేనె మరియు డాండెలైన్ ఉంది. దాని తయారీ రెసిపీ, మీరు కింది వివరణ నుండి ఎంచుకోవచ్చు.

రెసిపీ 1

పచ్చిక లేదా తోట ప్లాట్లు నుండి ఈ ఇబ్బందికరమైన dandelions కలుపు దాని పువ్వుల తేనె వెల్డింగ్ డాండెలైన్ చెయ్యవచ్చు నుండి ఒక అద్భుతమైన ముడి పదార్థం ఉపయోగపడతాయి కనుక, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఆపై తాగడానికి, మఫిన్లు, పాన్కేక్లు మరియు బిస్కెట్లు తో ఉపయోగించండి. తయారీ 30 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు అది ఉడికించాలి 4:00 ఉండాలి. పదార్థాలు:

• డాండెలైన్ రేకుల 4 కప్పులు;
• నీటి 4 cups;
• 3 మందపాటి (5 కంటే కొద్దిగా మందంగా mm) నిమ్మకాయ ముక్కలు;
• ½ వనిల్లా పాడ్, సగం లో విభజించబడింది;
• 2 cups పొడి చక్కెర.

మొగ్గలు పూర్తిగా వెల్లడించలేదు చేసినప్పుడు డాండెలైన్ పూలు, పగటి సేకరించబడ్డాయి. రేకుల వేరు మరియు నీటితో నిండి ఇది ఒక భారీ క్రింద, ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. కూడా నిమ్మ మరియు వనిల్లా యొక్క ముక్కలు ఉన్నాయి టాసు. , వేసి తీసుకుని వేడి తగ్గించడానికి మరియు కాచు 30 నిమిషాల వేడి నుండి తొలగించు మరియు గంటల సమర్ధిస్తాను 6. ద్రవం వడపోత కోసం పిండడం ద్వారా (నలుసులు మరియు రేకులు తొలగించడానికి). చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వరకు అది ఒక భారీ అడుగు తో కుండ తిరిగి కురిపించింది, ఒక వేసి అన్ని సమయం ప్రకంపనలు తీసుకుని మరియు నెమ్మదిగా, చక్కెర పోయాలి. వేడి తగ్గిస్తుంది మరియు కావలసిన మందం ఉడికించాలి, అది 4 గంటల వరకు పట్టవచ్చు. డాండెలైన్ తేనె సిద్ధంగా ఉంది!

రెసిపి 2

మేడో మాత్రమే ఇది dandelions నుండి తేనె ఉడికించాలి సమయం అర్థం ఒక రాత్రి, పసుపు మారినప్పుడు. ఈ వంటకం అద్భుతమైన మందపాటి తేనె అవ్ట్ చేస్తుంది. పదార్థాలు:

• పసుపు రేకుల డాండెలైన్ ఔషధ 200 గ్రా;
• ¼ కప్పు నీరు;
• చక్కెర 1 kg;
• ముక్కలు లోకి కట్ 1 నిమ్మ.

తాజా పుష్పాలు డాండెలైన్, కొట్టుకుపోయిన కొద్దిగా ఎండిన, నీటితో ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు గురించి 10 నిమిషాలు కాచు వేడి నుండి తొలగించి రాత్రి సమర్ధిస్తాను. మార్నింగ్ జల్లెడ ద్వారా ఖాళీ. ఫలితంగా ద్రవ ఒక గంట గురించి ఒక భారీ దిగువన ఒక బహిరంగ పాన్ లో మీడియం వేడి వద్ద గందరగోళాన్ని, చక్కెర, నిమ్మ ముక్కలు మరియు చాలు వేసి తో కలుపుతారు. గునపం నిమ్మ చేద్దామని. హనీ సిద్ధం గాజు సీసాలలో లోకి కురిపించింది మరియు కఠిన సీలు.

వంటకం 3

Dandelions రహదారుల వెంట లేదా ఇతర కలుషిత ప్రాంతాలలో సేకరించిన సాధ్యం కాదు, కానీ సైట్లో తయారు చేసే మొక్కలు, అది ఒక సిరప్ లేదా ఇతర వంటలలో తయారీ కోసం, మీరు కూడా ఉడికించాలి మరియు ఒక డాండెలైన్ నుండి తేనె చేయవచ్చు అనుకూలంగా ఉంటుంది. పదార్థాలు:

• 3 కప్పులు పసుపు రేకుల డాండెలైన్ (కాడలు మరియు ఆకులకు వాడరు);
• 3 నీటి గాజు (నీటి మొత్తాన్ని మరింత దట్టమైన ఉత్పత్తి పొందటానికి అవసరమైతే తగ్గించవచ్చు);
• 3 cups చక్కెర;
• వనిల్లా సారం (ఐచ్ఛిక).

నీటి విస్తృత పిచ్ డాండెలైన్ ఒక కుండ లో, నీటి కురిపించింది మరియు గంటల 6. ఆ తరువాత, చక్కెర కరిగి నిలబడటానికి అనుమతి, తక్కువ వేడి వద్ద ఒక వేసి మరియు ఉడికించిన గంట తీసుకువచ్చారు ఉంది. వేడి నుండి తొలగించు మరియు రాత్రి కోసం వదిలి. ఫిల్టర్ ఆపై పిచ్ డాండెలైన్ పిండి వేయు. చక్కెర మరియు వనిల్లా సారం పదార్ధాలను పూర్తి రద్దు వరకు వేడి జోడించడం ద్వారా రుచి సర్దుబాటు మరియు సిద్ధం జాడి లోకి కురిపించింది. 1 టేబుల్ 3 సార్లు ఒక రోజు 15 నిమిషాల భోజనం ముందు తీసుకోండి.