శీతాకాలంలో నుండి Ranetok జామ్: రెసిపీ

ఫీచర్ ఆపిల్ రకాలు Ranetok వారు ఒక గొప్ప పంట తీసుకుని ఉంటాయి అని. పండ్లు జూసీ మరియు అనుకూలత, చూడండి అందమైన మాత్రమే ఉన్నాయి కానీ కూడా. Ranetok నుండి ఒక జామ్ శీతాకాలంలో అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది. ఇది తయారీకి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన చేయడానికి సహా, మీరు ఒక ఇంటికి అసిస్టెంట్ Multivarki ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అన్ని గురించి మరియు మా వ్యాసం చెప్పండి.

జామ్ Ranetok యొక్క రెసిపీ: ప్రాథమిక వేరియంట్

జామ్ సిద్ధం, మేము అవసరం:

• Ranetok పౌండ్ల;
• చక్కెర పౌండ్;
• కొద్దిగా నీరు.

అన్ని మొదటి, పండ్లు తాము ప్రాసెసింగ్ నిమగ్నమై శీతాకాలంలో, Ranetok నుండి జామ్ సిద్ధం. ఆపిల్ తనిఖీ జాగ్రత్తగా, తో ప్రారంభించడానికి, వార్మ్ తింటారు మరియు పూర్తిగా వారి ప్రియంగా త్రాగు తొలగించండి. ఆ తరువాత నీటి తప్పించుకోవడానికి, ఒక కోలాండర్ లో త్రో. Ranetki నికర పతనం ఒక పాన్ లో నిద్రలోకి, పండు కిలో న 2/3 కప్ చొప్పున నీటి జోడించడం. మేము 40-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. వంట ముగింపులో, Ranetki సాఫ్ట్ ఉండాలి, మీరు ఒక టూత్పిక్ తో వాటిని కుట్టించి ఈ సరిచూసుకోవచ్చు.

ఆపిల్ బాగా ఉడికించిన చేసినప్పుడు, అప్పుడు మృదువుగా ఉంటాయి, (పెద్ద కణాలతో ప్రాధాన్యంగా) లోహ జల్లెడ పడుతుంది మరియు మా Ranetki చెక్క tolkushkoy తుడవడం. ఈ ప్రక్రియ తోక, చర్మం మరియు ఎముకలు వదిలించుకోవటం కనిపిస్తుంది సాయం కావాలంటే జామ్ చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది.

ఫలితంగా applesauce, చక్కెర జోడించండి. ఒక saucepan లో అన్ని మిక్స్ మరియు క్రమం తప్పకుండా మాస్ గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. కావలసిన స్థిరత్వం మరిగించి జామ్. అంటే, మీరు సన్నని లేదా మందపాటి చేయవచ్చు - ఆకారం ఉంచే ఒకటి. ఈ సందర్భంలో మీ అభిరుచులలో అనుసరించండి.

క్రమంలో జీర్ణక్రియ జరిగిన జామ్ వరకు సీసాలలో క్రిమిరహితంగా సమయం వృథా కాదు. కావలసిన స్థిరత్వం పొందినట్లయితే, ఒక కూజా లో అది వ్యాప్తి. Seaming లేదా స్క్రూ టోపీ మూసివేసి ఒక చీకటి ప్రదేశంలో చల్లని, తలక్రిందులుగా మారిన ఉంది. బ్యాంకులు బాగున్నాయి - జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. మీరే సహాయం!

రెసిపీ యొక్క మరొక వ్యత్యాసం

ఎలా Ranetok నుండి జామ్ చేయడానికి? ఈ వంటకం పురీ Ranetok (కిలో) మరియు చక్కెర (0.8-1 kg) జామ్లు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు సూచిస్తుంది.

వంట ప్రక్రియ తప్పు జరిగితే. మేము మా krohotulki, నా మంచి తీసుకోవాలని నీటి పారుదల వరకు వేచి. కోర్ నుంచి శుద్ధి చేశారు. మేము పొయ్యి లో ట్రేలో ఆపిల్ వ్యాప్తి మరియు 150-డిగ్రీ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆవిరి. ఒక జల్లెడ ద్వారా వాటిని రుద్దడం లేదా ఒక బ్లెండర్ లో నూరి సాస్ సిద్ధం, ఇప్పటికే సాఫ్ట్ Ranetki తీసుకోండి. మేము పూర్తి సాస్ బరువు. నిద్రలోకి తన చక్కెర, (చక్కెర 0.8-1 కిలోల ఆకాంక్ష కిలో రసాన్ని =) పతనం కదిలించు వేసి తీసుకుని. పురీ ఒక ప్లేట్ మీద బొట్లుగా, అది వ్యాప్తి చెందదు అలాంటి ఒక మందం అప్ ఉడికించాలి. ఇక్కడ Ranetok నుండి శీతాకాలం మరియు సిద్ధంగా జామ్.

నారింజ పై తొక్క మరియు కాయలు తో జామ్

ఎలా Ranetok నుండి జామ్ సిద్ధం? పడుతుంది:

• Ranetok పౌండ్ల;
• చక్కెర 250 గ్రా;
• నారింజ తొక్క 25 గ్రా;
• వాల్నట్ (అటవీ) గింజలు 25 గ్రాములు.

యాపిల్స్ పూర్తిగా బయటకు కొట్టుకుపోతాయి. పొయ్యి వాటిని రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. ఫలితంగా గుజ్జు, పంచదార, వేసి జోడించడం కావలసిన సాంద్రత వరకు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ వేడి. వంట ముగింపు ముందు 10 నిమిషాలు, కాయలు (గతంలో వేయించు మరియు గ్రౌండ్) మరియు నారింజ తొక్క జోడించండి. Jam ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.

multivarka లో Ranetok నుండి జామ్

ఈ జామ్ కోర్సు, సిద్ధం మరియు multvarki ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. ఈ చాలా సరళంగా చేసిన. శుభ్రపరుస్తాయి మరియు కట్ ఆపిల్ల ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా గ్రైండర్ ఉపయోగించి గ్రౌండ్ చేశారు. ఫలితంగా పురీ లో చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం వదిలి - ఇది కరిగిపోతుంది వరకు. మాస్ అప్పుడు బాగా కలపాలి మరియు multivarku ప్రవేశపెడితే. ఇన్స్టాల్ మోడ్ "దీవించడం". మాలిక్ మాస్ దిమ్మల, ఎంపిక మోడ్ "అల్ప పీడన". 15-17 min తరువాత. కూజా జామ్ వ్యాప్తి, ఆవిరి ఆఫ్ మీకీ.

మొత్తం పండు తో జామ్

ఇప్పుడు మీరు Ranetok నుండి జామ్ కోసం ఒకటి కంటే ఎక్కువ వంటకం తెలుసు. కానీ నేను మరొక ఎంపికను భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా వంట మొత్తం ఆపిల్ల కలిగిన జామ్ మరియు సంరక్షణ, లేదు. ఇది చేయటానికి, మీరు మూడవ భాగం వదిలివేయడం, 7 కిలోల Ranetok సిద్ధం వాటిని కొమ్మ తొలగించడానికి అవసరం. ఒక టూత్పిక్ తో ప్రతి ఆపిల్ బుడతడు. , ఒక సరైన కంటైనర్ టేక్ ఇది Ranetki వ్యాప్తి వేడినీటితో వాటిని పూరించడానికి. ఐదు నిమిషాలు పట్టుకోండి. ద్రవ విస్మరించు. నీటి 200-250 ml మరియు 0.8 కిలోల చక్కెర సిరప్ సిద్ధం సమాంతర. ఒక కాచు కు తీసుకురావడం, 10 నిమిషాలు కాచు, పండు డ్రాప్. ఇది జామ్ చాలా ఉడికించిన లేని ముఖ్యం. ఇప్పుడు మేము చాలా ఖచ్చితంగా వారి బ్యాంకులు క్రుళ్ళి ఆపిల్ బయటకు లాగండి. మీరు కవర్ ఏమి ఉన్నా, గాజు కంటైనర్ ఎల్లప్పుడూ క్రిమిరహితం చేయాలి అని మర్చిపోతే లేదు. వేసి ఇవ్వడం, మిగిలింది సిరప్. మరియు వారు ఆపిల్ తో కూజా పూరించడానికి. ఈ జామ్ Ranetok రోల్ కాదు, కానీ కేవలం ప్లాస్టిక్ మూత మూసివేయండి. ఈ సందర్భంలో మీరు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. జామ్ మొత్తం పండ్లు ఒక అందమైన జేగురు రంగు.

ఉపాయాలు వంట జామ్

శీతాకాలంలో Ranetok నుండి జామ్ తయారు ఉంటే, ఎవరైనా స్క్రీన్ టింకర్ ఇష్టం లేదు, వారు తుడవడం కాదు. మీరు కేవలం తోకలు, కాండాలు, విత్తనాలపై గోచరిస్తాయి, శుభ్రంగా పండు అవసరం. మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ స్క్రోల్ వాటిని గోచరిస్తాయి తర్వాత. ఈ పద్ధతి యొక్క పెద్ద ప్రయోజనం దాని సరళత్వం ఉంది. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, ఒక ప్రతికూలతగా ఉంది. రుచి జామ్ కాబట్టి సాధువైన కాదు హాజరవుతారు, మరియు అది తొక్క వదలదు ఎందుకంటే. కనుక ఇది మీరు ఎంచుకున్న ఏమి మీకు అనిపిస్తుంది: సంభావ్య వృధా సమయం లేదా సున్నితమైన రుచి కోల్పోవడం సేవ్.

ఔదార్యాన్ని పంట Ranetok సేకరణ, మీరు జామ్, జామ్ మరియు కూడా దగ్గరగా compote శీతాకాలంలో వివిధ రకాల కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ సంరక్షణా అన్ని శీతాకాలంలో మీ కుటుంబం ఆహ్లాదం మరియు ఈ దీర్ఘ ఎదురుచూస్తున్న వేసవి గుర్తు.