సముద్ర బాస్ ఉడికించాలి ఎలా

సీ బాస్ - ఒక మధ్య తరహా చేప ఎరుపు-బంగారు రంగు, సాధారణంగా ఒక కిలోగ్రాం కంటే కొంచెం యొక్క పరిమాణం చేరుకోవడానికి. చేపల ఈ రకం ఉత్తర అట్లాంటిక్ జలాల్లో కనబడుతుంది. Redfish వివిధ తెలుపు కొవ్వు మాంసం మరియు తరచుగా పొగబెట్టిన లో అమ్మిన. అలాగే, తరచూ చేపలు మేము సముద్ర బాస్ సిద్ధం తెలుసుకునేందుకు తద్వారా, వండి వేయించి.

కొమ్మ సాస్

ప్రయత్నించండి కోసం రెసిపీ క్రింద, redfish.

redfish కాచు మరియు గుడ్డు సొనలు న హోలన్డైజ్ సాస్ ఉపయోగించి, అది ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. నాకు బిలీవ్, అది (ఉదాహరణకు, పండుగ భోజనం కోసం ముఖ్యం ఇది) కేవలం చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన అందుకుంటుంది.

కావలసినవి (3 భాగాలు శాతం):

• మూడు సముద్ర బాస్;
• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• బే ఆకు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• మూడు గుడ్డు సొనలు;
• 150 గ్రా వెన్న;
• చల్లని ఉడికించిన నీరు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• tablespoon నిమ్మరసం.

తయారీ

మీరు ఉదరం యొక్క అంతరవయవములను పెకల్చి ప్రారంభం కలిగి మరియు చేప కడగడం. , పొలుసులు శుభ్రం తల, తోక మరియు రెక్కల నరికి. ఒక పాన్ పెద్ద పరిమాణంలో నీటిని పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని రావడానికి అవసరం. ఉల్లిపాయ, బే ఆకు, క్యారట్ మరియు మిరియాలు జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు తర్వాత ఒక పాన్ చేపలు ఉంచారు (సుగంధ వారి రుచి ఇవ్వాలని సమయం).

నీటి రెండవసారి మంటపై, ఆ చాలా బలమైన వేసి కాదు కాబట్టి వేడి తగ్గించడానికి. ఉప్పు ప్రతిదీ. గురించి అరగంట సముద్ర బాస్ పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది.

వంట సాస్

ఒక పైపూత గిన్నె లోకి చిన్న మూడు గుడ్డు సొనలు ముక్కలుగా కట్, వెన్న, పోర్. జస్ట్ అత్యంత సహజ, మూలికా మందులు తో సగ్గుబియ్యము కాదు ఎంచుకోండి. కూడా నీటి హరించడం అవసరం. అన్ని ఒక చిన్న నిప్పు పెట్టి నిరంతరం సాస్ కదిలించు.

అతను ఒక ఏకరీతి ప్రదర్శన (ఒక ద్రవ క్రీమ్ వంటివి) పొందినట్లయితే మరియు మీరు మొదటి బుడగలు చూస్తారు, ఆ, అతను కాచు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించడానికి సమయం లేదు.

నిమ్మ రసం సాస్ వేసి బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ. ఒక చిన్న ఉప్పు మళ్ళీ కదిలించు.

ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో చేప ఉంచాలి మరియు వండిన సాస్ పోయాలి.

ఎలా సముద్ర బాస్ సిద్ధం సలహా ఒక బిట్

హోలన్డైజ్ సాస్, ఒక సువాసన రుచికరమైన మరియు చాలా సజాతీయ వస్తుంది. అతను దంతములు సముద్ర బాస్ తో ఒక అద్భుతమైన సామరస్యాన్ని ఉంది, కానీ కూడా మత్స్య (మస్సెల్స్, కాలమారి మరియు రొయ్యలు), మాంసం మరియు కూరగాయలు తో బాగా వెళ్తాడు.

సాస్ తో ఉడికించిన సముద్ర బాస్ కు ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉడికించిన లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు కోసం ఆదర్శ ఉంది కాల్చిన కూరగాయలు లేదా బియ్యం.

బేకన్ తో సముద్ర బాస్ ఉడికించాలి ఎలా

పదార్థాలు:

• రెండు పెర్చ్;
• బేకన్ యొక్క 300 గ్రాముల;
• బంగాళాదుంప యొక్క మూడు ముక్కలు;
• ఆలివ్, జాలి పడ్డారు;
• ఆలివ్ ఆయిల్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• నిమ్మ;
• బ్రెడ్, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

redfish తయారీ

, నిమ్మ రసం స్క్వీజ్ ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో అది కలపాలి. ఫలితంగా మరియు అన్ని వైపులా మిశ్రమం గతంలో eviscerated మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయిన పెర్చ్ పోయాలి. అన్ని చిత్రం కవర్ మరియు marinating కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట ఉంచాలి.

బంగాళదుంపలు కాచు, బాగా కడగడం మరియు చర్మం స్క్రాప్ లేదు. కానీ అలా సెమీ కూరగాయల ఉంది. కొన్ని గంటల తర్వాత, మీ చేప పూర్తిగా marinate ఉన్నప్పుడు, తగిన పరిమాణంలో బేకింగ్ డిష్ లో marinade మరియు స్థానం నుండి తీసుకోబడుతుంది. మిగిలాయి మధ్య లో మీరు బేకన్ యొక్క ముక్కలు చాలు ఉండాలి.

మీరు చిన్న ముక్కలుగా ఉడికించిన బంగాళదుంపలు కట్ స్క్రాప్ కాదు చర్మం నుండి. కొమ్మ సిద్ధమవుతున్న సమయంలో marinade అది సగం పోయాలి.

సరసముగా పార్స్లీ చాప్ మరియు బంగాళదుంపలు తో కలపాలి. ముక్కలు ఆలీవ్లు లోకి కట్ మరియు వంటలలో పైన వాటిని ఉంచండి, పెర్చ్ చుట్టూ కూరగాయలు ఏర్పాట్లు.

, అన్ని అవశేషాలు marinade పోయాలి తయారు చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక పొయ్యి రొట్టెలుకాల్చు లో ఉంచండి.

అన్ని డిష్ ఇప్పుడు మీరు సముద్ర బాస్ సిద్ధం ఎలా తెలుసు, సిద్ధంగా ఉంది. పట్టిక కు సబ్మిట్ - మాత్రమే చివరి దశలో ఉంది. ఊరవేసిన కూరగాయలు ఒక అలంకరించు గా ఉపయోగించవచ్చు.