సలాడ్ "జిఫ్": రెసిపీ

అసాధారణ పేరు "జిఫ్" సలాడ్ ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కారణంగా. Uzbek నుండి అనువదించబడింది "వసంత" అని అర్ధం. వారి స్వస్థలం సలాడ్ లో "జిఫ్" దీర్ఘ అన్ని gourmets గుర్తింపుగా అవసరం ఉంది. మేము కూడా ఇటీవల దాని బయల్దేరాడు. అయితే, ఇక్కడ చాలా మెచ్చుకున్నారు. ఈ "జిఫ్" మటన్ తో వండుతారు. అయితే, రష్యా లో మరింత సరళమైన వెర్షన్ ఇష్టపడతారు, మరియు చికెన్ లేదా లీన్ హామ్ తో చేయండి. అందువలన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ "జిఫ్" మరింత అవుతుంది ఆహార వంటకాలు ఖచ్చితంగా పురుషుడు సగం దయచేసి ఇది. డిగ్నిటీ వంటలలో ఇప్పటికీ నిజానికి ఉత్పత్తులు ప్రతి సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఆ ఏడాది ఏ సమయంలో మీరు మీ అంతట మీరే ఒక వసంత మూడ్ ఇస్తుంది అర్థం.

మేము ఉత్పత్తులు కొనుగోలు

ఒక రష్యన్ సలాడ్ కోసం అసాధారణ పేరు ఉన్నప్పటికీ, అతనికి ఆహారాలు అత్యంత సాధారణ అవసరం:

• మాంసం లేదా సాసేజ్ - 250 గ్రా;
• టొమాటోస్ - 200 గ్రా;
• చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు;.
• ఉల్లిపాయ టర్నిప్ - 1/2 తల;
• యంగ్ దోసకాయ - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4-5 ఈకలు;
• కొత్తిమీర, మెంతులు, పార్స్లీ - 30 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.

భోజనం తయారీ

కాబట్టి, అన్ని పదార్ధాలను కొనుగోలు చేస్తారు, మీరు ఒక సలాడ్, "జిఫ్" సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు ఒక సాసేజ్ వాడుతుంటే, అప్పుడు కేవలం కుట్లు లోకి కోసే. మాంసం నీటిలో నానబెట్టి గంటల జంట కోసం నిలబడి అందించగలరు. అప్పుడు ఉడికించాలి ఉంచండి మరియు మరోవైపు ఇతర ఉత్పత్తులు చేయండి.

దోసకాయలు మరియు టమోటాలు స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు ఉంటే, అది నీటిలో కాసేపు వాటిని కలిగి కావాల్సిన ఉంది. తన తోట నుండి కూరగాయలు, అప్పుడు మీరు ఈ దశను దాటవేయడానికి మరియు వెంటనే కట్ ప్రారంభించండి. దోసకాయలు కుట్లు లోకి కట్. టమోటాలు చాలా ఘన ఉంటే, వారు కూడా కుట్లు లోకి, విత్తనాలు తొలగించి తర్వాత కట్. గుడ్లు నీటి పోయాలి మరియు హార్డ్ ఉడికించిన కాచు. ఒకసారి శుద్ధి, మరియు ఒక ఫోర్క్ తో triturated లేదా yaytserezku గుండా. బో టర్నిప్ సగం రింగులు కట్, చేదు రుచి తొలగించడానికి, అది తేలికగా వెనిగర్ లేదా నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి ఒక కత్తితో కట్ లేదా ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి. గ్రీన్స్ జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ద్రవ గాజు ఒక colander లేదా స్టయినర్ ప్రవేశపెట్టింది. ఆ తరువాత, మెత్తగా కత్తిరించి. పూర్తి మాంసం చల్లబడి మధ్య తరహా ఘనాల కట్ ఉంది. ఇంకా, తయారు అన్ని భాగాలు, ఒక గిన్నె లోకి ముడుచుకున్న మరియు కలిపి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించారు.

మెరుగులు పూర్తి

సలాడ్ "జిఫ్" దాదాపు సిద్ధంగా ఇప్పుడు Refuel సిద్ధం మరియు అలంకరించండి. పూరించడానికి డిష్ మయోన్నైస్ ఉంటుంది శుద్ధి చమురు, కానీ మీరు ఒక మిశ్రమం తయారు చేయవచ్చు ఆలివ్ నూనె మరియు డ్రాప్స్ పరిమళించే వినెగార్. అన్ని ఉడికించాలి మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలను ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎంచుకున్న డ్రెస్సింగ్ కేవలం తినే ముందు డిష్ మీద పోశారు. అలంకరించేందుకు, మీరు పేలికలుగా జున్ను, ఉపయోగించవచ్చు లెటుస్ మరియు టమోటా ముక్కలు.