సౌర్క్క్రాట్ క్యాబేజీ సూప్ కోసం రెసిపీ - జానపద వంటలు శుద్ధి సరళత

అనేక వంటలలో ఉన్నాయి సౌర్క్క్రాట్ వంటకాలు రష్యన్ వంటకాలు ముఖ్యంగా లక్షణం ఇవి. ఇది శీతాకాలంలో సలాడ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు, అది పైస్ కోసం నింపి పనిచేస్తుంది. పద్ధతి ద్వారా మొత్తం దీర్ఘ శీతాకాలంలో ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, తెలిసిన మరియు ఇతర ప్రజల నిలబెట్టుకున్నాడు. ఉదాహరణకు, జర్మన్లు సౌర్క్క్రాట్ ఉడికిస్తారు మరియు ఒక సాసేజ్ తినడానికి, కానీ అది బయటకు కుక్ తొలి సారిగా మొదటి కోర్సు రష్యాలో ఆలోచన మీద నొక్కండి. కొన్ని దేశాల్లో, చాలా, ఈ వచ్చారు, కానీ అటుతర్వాత.

సౌర్క్క్రాట్ క్యాబేజీ సూప్ కోసం రెసిపీ చాలా సంక్లిష్టంగా లేదు, కానీ, వాటిని సిద్ధం దాని సొంత మాయలు వారెవరైనా ఒక ఏకైక వాసన మరియు ప్రత్యేక రుచిని సాధించడం. ఈ నిజంగా జాతీయ వంటకాలలో స్పష్టమైన సరళత ప్రపంచవ్యాప్తంగా రష్యన్ రెస్టారెంట్లు మెను గౌరవనీయ లైన్ ఆక్రమించకుండా అతనికి నిరోధించలేదు. క్యాబేజీని సూప్ క్రెమ్లిన్ మరియు సాధారణ డిన్నర్లు లో తయారుచేస్తారు. వారు కృషి తర్వాత ఇంటికి అలసిపోతుంది ప్రజలకు తినడానికి. ఈ అనంత వంటకం. ఒక "సూప్" కాల్ - కాబట్టి అన్యాయంగా అన్ని రష్యన్ వంటకాలు బాధించింది.

ప్రసిద్ధ చిత్రం అక్షరాలు తూ గ్లేబ్ Zhiglov క్యాబేజీ సూప్ వేడి తినాలని. మరియు అతను జతచేస్తుంది: "అవును తునకలు తో." ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించే శబ్దాలు, మరియు సారాన్ని, వంట క్యాబేజీ సూప్ మాంసం ఉత్పత్తులు అనేక రకాల ఉపయోగం అనుమతించే చెప్పారు. వారు మగ్గిన సహా ఏదైనా, చికెన్, బాతు, బాతు, టర్కీ, గొర్రె, పంది మాంసం, దూడ, గొడ్డు మాంసం వండుతారు చేయవచ్చు ... సాధారణంగా. కూడా లెంట్ సిద్ధం "ఖాళీ సూప్" సమయంలో, ఆ మాంసం లేకుండా, కానీ పుట్టగొడుగులను తో, మరియు అది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది.

క్లాసిక్ లేదా ప్రాథమిక సౌర్క్క్రాట్ కలిగి వంటకం ఏ పొలాలు ఉన్నాయి ఇవి సాధారణ ఉత్పత్తులు అవసరం. నివాసితులు సమీప కిరాణా దుకాణం లేదా సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ మొదటి అది ఒక పెద్ద saucepan ఒక పౌండ్ కంటే తక్కువ ఉండాలి, ఆమ్ల లేదా సౌర్క్క్రాట్ ఉంది. ప్రాముఖ్యత తదుపరి బంగాళాదుంప, సగం గురించి ఒక డజను మధ్య తరహా దుంపలు ఉన్నాయి. క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, బే ఆకు, ఒక చిన్న మిరియాలు - అంతే. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఇది మాంసం ఇప్పటికే పేర్కొంటున్నారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చక్కెర మరియు ఎముక జోడించవచ్చు, మెదడు తో Mosul లోపల సూప్ చాలా మంచి ఉంది.

మాంసం కొట్టుకుపోయిన తప్పక తరువాత మరియు నీటి స్థానంలో "శబ్దం", ముందు వండుతారు. మరిగే మళ్ళీ స్పష్టమైన రసం తరిగిన (చిన్న ఉత్తమం) బంగాళాదుంపలు పోయాలి. ఆదర్శవంతంగా, కాస్త మృదువుగా మరియు చాలా సాఫ్ట్ అవుట్ చెయ్యాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, అది గోధుమ కావాల్సిన, కానీ మీరు కేవలం కట్ మరియు బంగాళాదుంపలు తరువాత ఖాళీ చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తులు మంచి లేదా కత్తి ఉన్నాయి రుబ్బు - సమయం సేవ్ - ఒక తురుము పీట మీద.

సౌర్క్క్రాట్ కలిగి క్రెమ్లిన్ రెసిపీ ఘనీభవన తాత్కాలిక పేరును ఇవ్వడం ప్రధాన అంశం, అప్పుడు అది ఒక శుద్ధి రుచి అవుతుంది ఉంటుంది. క్యాబేజీ తీయడానికి ముందు ఉత్తమ కొద్దిగా ఉన్నాయి కాబట్టి సౌకర్యవంతమైన ఒక కత్తితో కట్. ఇది విలువ ఉంది మరియు ఉప్పు తొలగించడానికి ఒక కోలాండర్ లో శుభ్రం చేయు.

కూరగాయలు బాగా వండుతారు ఒకసారి, అది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు సమయం ఉంది. ఉప్పు దానిని క్యాబేజీ సరిపోతుంది, జోడించడానికి కాదు, కానీ peppercorn మరియు బే ఆకులు అత్యంత సిఫార్సు చేస్తారు. ఇప్పుడు దాదాపు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, కానీ మేము సూప్ రుచి ప్లక్ వరకు వేచి అవసరం. ఒక గంట యొక్క క్వార్టర్ మరియు మీరు ప్రధాన భాగం, సౌర్క్క్రాట్ లే చేయవచ్చు. మరో అరగంట మరియు తింటారు చేయవచ్చు.

సౌర్క్క్రాట్ క్యాబేజీ సూప్ కోసం రెసిపీ రష్యా వివిధ ప్రాంతాల్లో వివిధ అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కానీ సారాన్ని, ప్రాథమిక భాగాలు మరియు దశలను ప్రతిచోటా పోలి ఉంటాయి. అదనపు పదార్థాలు ఉపయోగించవచ్చు పుట్టగొడుగులను, cowberry, burdock రేగుట మరియు కేవలం, స్థానిక వృక్షజాలం లక్షణాలపై ఆధారపడి. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!