Adzhika దుంప: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

దుంప వివిధ విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది. అందువలన, ఇది మానవ శరీరం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. నేటికి, పాక వంటలలో పుష్కలంగా, భాగం వీటిలో రూట్ ఉంది వంటి ఉన్నాయి. ఇది సలాడ్లు, డ్రెస్సింగ్ మరియు చారు చేస్తుంది ఎందుకంటే. అయితే, స్థానిక గృహిణులు కూడా బాగా ప్రజాదరణ adjika ఆనందించారు శీతాకాలంలో కోసం దుంపలు. నేటి వ్యాసం లో పడతాయి వంటకాలు స్నాక్స్.

మిర్చితో ఎంపిక

ప్రకారం ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైన రుచికరమైన స్నాక్స్ అవుతుంది. ఇది కేవలం, కరకరలాడే తాజా hlebushek మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు, ఒక సాస్ వంటి మాంసం మరియు చేప వంటలలో వడ్డిస్తారు, లేదా ఒక ఉపయోగిస్తారు చారు పూరకం. సో మీరు దుంపలు యొక్క విశ్వవ్యాప్త adjika పొందుటకు, మీరు అన్ని అవసరమైన భాగాలు ముందుగానే అప్ స్టాక్ అవసరం. ఈ సమయంలో, మీరు అవసరం:

• ముడి దుంపలు ఆరు వందల గ్రాముల.
• మిరపకాయల రెండు ప్యాడ్లు.
• వెల్లుల్లి వంద గ్రాముల.
• రెండు సతత ఆకు.
• ఏ కూరగాయల నూనె ఒక క్వార్టర్ కప్.
• పూర్తి టమోటా రసం లీటరు.
• క్యారెట్లు మరియు తీపి మిరియాలు మూడు వందల గ్రాముల.
• ఉప్పు సగం ఒక tablespoon.
• చక్కెర ఒక క్వార్టర్ కప్.
• వినెగార్ ఒక teaspoon.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

ఒలిచిన క్యారట్లు, చల్లని నీటి కింద పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు జరిమానా తురుము పీట ఉపయోగించి చికిత్స. ఆ తర్వాత అది సాధారణ ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి నిల్వచేస్తారు. ఒక ప్రత్యేక మిక్సింగ్ గిన్నె లో శుభ్రంగా ఒక బ్లెండర్ దుంప నాణ్యత కూరగాయల నూనె ఉపయోగించి చూర్ణం.

ఒక వేయించడం పాన్ లో పది నిమిషాల తర్వాత అందుబాటులో టమోటా రసం సగం పోయాలి. అందుకు ఉంచారు కూరగాయల నూనె, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు. అన్ని పూర్తిగా తక్కువ ఉష్ణ న ప్లేట్ మరియు లోలోపల మధనపడు పంపిన మిశ్రమంగా. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, అదే కుండ లో ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి, తరిగిన మిరియాలు మరియు మిగిలిన టమోటా రసం అణిచివేశారు పంపబడుతుంది. గురించి ఒక గంట మూత కింద ఈ కూర అన్ని.

దుంపలు తో క్యారెట్లు తగినంత మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, వారు వినెగార్ మరియు బే ఆకు జోడించండి. ఆ తరువాత, పాన్ ప్లేట్ నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు దాని కంటెంట్లను మళ్ళీ ఒక బ్లెండర్ తో చికిత్స చేస్తారు. ఇప్పుడు శీతాకాలం కోసం దుంప adjika పూర్తిగా సిద్ధం, శుభ్రమైన సీసాలలో లోకి దాని షిఫ్ట్, మెటల్ మూతలు తో సీలు మరియు మరింత నిల్వ కోసం పంపారు.

తాజా టమోటాలు తో ఎంపిక

ఇది క్రింది ఉత్పత్తుల సంఖ్య జరుగుతుంది గమనించాలి ఐదు వందల మిల్లీలీటర్ల కారంగా adzhika చేయాలి. అందువలన, మీరు మీ కుటుంబం పదునైన కొద్దిగా చిరుతిండి అన్ని శీతాకాలంలో రుచి ఆనందించారు అనుకుంటే, కోరదగినది సిఫార్సు నిష్పత్తి పెంచడానికి ఉంది. వండే అంతరాయం లేదు క్రమంలో, ఇది మొత్తం వ్యవధి కంటే ఒకటిన్నర గంటల మీరు అన్ని అవసరమైన భాగాలు ముందుగానే లే అప్ అవసరం లేదు. క్రమంలో మారినది అర్థం చేసుకోగలిగిన adjika దుంప (తీవ్రమైన) కలిగి, మీరు అవసరం:

• పండిన టమోటాలు నూట యాభై గ్రాముల.
• ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం.
• ముడి దుంపలు రెండు వందల గ్రాముల.
• స్వీట్ బెల్ మిరియాలు.
• వెల్లుల్లి హెడ్. వెనిగర్ యొక్క టేబుల్.
• మిరపకాయల యొక్క ఒక జంట.
• ఉప్పు అర టీస్పూన్.

చర్యలు క్రమం

కాబట్టి మీరు శీతాకాలంలో ఒక నిజంగా రుచికరమైన adjika దుంప అక్యూట్ పొందుటకు, మీరు ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తుల సిఫార్సు నిష్పత్తి కట్టుబడి అవసరం. లేకపోతే, మీరు సంతులనం చిట్కా మరియు ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు చిరుతిండి చేయవచ్చు. మొదటి, టమోటాలు తీసుకోవాలి. వారు పూర్తిగా చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక juicer గుండా పంపుతారు.

అప్పుడు మీరు ఇతర కూరగాయలు లావాదేవీ చేస్తాయి. వారు చల్లని పారే నీరు కింద rinsed మరియు చాలా పెద్ద కాదు ముక్కలుగా కట్, ఒలిచిన. ఈ విధంగా తయారు చేసిన ఉత్పత్తులు ఒక బ్లెండర్ కప్ పంపిన మరియు సజాతీయ వరకు కదిలిస్తుంది ఉంది.

తగిన వాల్యూమ్ కుండ లోకి ఫలితంగా కూరగాయల పురీ షిఫ్ట్, టమోటా రసం మరియు టేబుల్ సాల్ట్ జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ప్లేట్ మీద ఉంచిన. కనిష్టానికి - భవిష్యత్ మొదటి ముప్పై నిమిషాల వ్యవధిలోనే adjika దుంప మీడియం వేడి మీద తయారు చేయబడుతుంది, మరియు తరువాత పదిహేను. ఆ తరువాత, మరొక వేడి ఆకలి ముందుగా క్రిమిరహితం సీసాలలో, రోల్ లో వ్యాప్తి మరియు నిల్వ కోసం తొలగించారు.

ఆపిల్ తో ఎంపిక

Adzhika ఈ వంటకం చేపలు, మాంసం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది వండుతారు. అదనంగా, అది రుచికరమైన మరియు అనుకూలత మీరు కేవలం తాజా రొట్టె మీద వ్యాప్తి చేసే అవుతుంది. మీరు స్టవ్ వద్ద నిలబడి ముందు, మీరు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు కలిగి లేదో తనిఖీ చేయండి. ఈ సందర్భంలో, మీ గదిలో ఉండాలి:

• ముడి దుంపలు కిలో.
• చక్కెర మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె A గాజు.
• ఉప్పు టేబుల్ జత.
• పండిన టమోటాలు మూడు కిలోల.
• నాలుగు మీడియం వెల్లుల్లి లవంగాలు.
• తీపి బెల్ మిరియాలు ఏడు.
• నాలుగు పండిన పుల్లని ఆపిల్ల.

ఆర్డర్ దుంపలు యొక్క పదునైన adjika మారిన లో, మీరు అదనంగా వేడి మిరియాలు సిద్ధం అవసరం. దీని మొత్తం నాలుగు నుంచి ఆరు ప్యాడ్లు నుండి మారుతుంది మరియు ఖాతాలోకి చెఫ్ మరియు అతని కుటుంబం యొక్క రుచి తీసుకొని లెక్కిస్తారు.

తయారీ సాంకేతిక

ఈ డిష్ మరిగించాలి మొత్తం సమయం ఒకటిన్నర గంటల ఉండాలి గమనించాలి. కాబట్టి మీరు ముందు ఆలోచన అని ఇవన్నీ చేయగల మీ రోజు ప్లాన్ అవసరం.

ప్రారంభ దశలో దీనిని ప్రధాన అంశం పరిష్కరించేందుకు ఉండాలి. దుంపలు పూర్తిగా ఆగిపోయింది తొక్క నుండి విముక్తి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా, మరియు ఒక సరైన కుండలో వ్యాపించాయి. ఉప్పు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె నాణ్యత అక్కడ పంపిన. ఆ తరువాత, విషయాల పూర్తిగా మిశ్రమ వంటలలో మరియు ప్లేట్ మీద పెట్టి.

మరిగే beets లో అరగంట తాజా టమోటాలు నుండి ఒత్తిడి టమోటా రసం కురిపించింది తరువాత, ముప్పై నిమిషాలు కాచు. ఈ సమయంలో తర్వాత ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఫలితంగా పేస్ట్ తీపి మరియు హాట్ మిరియాలు తప్పిన చేర్చబడ్డాయి. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, తురిమిన ఆపిల్స్ మిశ్రమం మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి పంపండి. అన్ని మంచి ప్రకంపనలు మరియు కనీస వేడి మీద ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. adjika దుంపల నుంచి పది నిమిషాల పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది. ఇది శుభ్రమైన జాడి లో వ్యాప్తి సీలు మరియు నిల్వ కోసం తొలగిస్తారు.