మత్స్య తో రైస్ - వంటకాలు

బాగా తెలిసినట్లు, మత్స్య చాలా పోషకమైన మరియు పరిపూర్ణమైన ఆహార భావిస్తారు. ఇది శక్తి ప్రతి కూడిన కనీసం కొద్దిగా సారూప్య ఉత్పత్తులను సరఫరా చేసే చాలా ముఖ్యం. మేము మత్స్య కలిసి బియ్యం వంటి అటువంటి సంప్రదాయ సైడ్ డిష్ కోసం మీరు కొన్ని వంటకాలను అందించే కోరుకుంటున్నారో ఎందుకు అంటే.

మత్స్య తో రైస్ - ప్రిస్క్రిప్షన్ "పోర్చుగీస్ లో"

వంట కోసం ఉత్పత్తులు:

• కుంకుమ - ఒక చిటికెడు;
• ఆలివ్ నూనె;
• ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి - 5-6 లవంగాలు;
• తయారుగా ఆంకోవీస్ - 10-12 ముక్కలు;
• సతత;
• లిస్బన్ పేస్ట్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• బియ్యం - 2 కప్పులు;
• పొడి తెలుపు వైన్ - సగం ఒక కప్పు;
• సముద్ర చేప ఫిల్లెట్లు - 450 గ్రా;
• తయారుగా టమోటాలు - గాజు;
• నత్తలు - 10-12 ముక్కలు;
• పీత మాంసం - 320 గ్రా;
• స్క్విడ్ మాంసం - 420 గ్రా;
• రొయ్యలు - 9-11 ముక్కలు;
• ఎరుపు మిరియాలు - 2-3 ముక్కలు;
• ఉప్పు.

మొదటి కుంకుమ 22 నిమిషాల వేడి రసం ఒక సగం లీటర్ల నాని పోవు ఉండాలి. అప్పుడు మెత్తగా ఒక కత్తితో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, చాప్ చాప్. అప్పుడు మీడియం వేడి మీద వేసి, ముందుగానే సిద్ధం రసం తీసుకుని మరియు వెచ్చని ఉంచండి.

పాస్తా కుక్ లిస్బన్. ఇది చేయటానికి, 185 డిగ్రీల ముందు వేడి పొయ్యి మరియు ఆలివ్ నూనె తో అద్ది అది మిరియాలు, ఉంచండి. 16 నిమిషాలు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు చర్మం, విత్తనాలు శుభ్రం మరియు ప్రతి పెప్పర్ సగం కట్. ఇప్పుడు పెప్పర్ పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత బ్ర్యు వద్ద nekoktoroe సారి వదిలి, ఉప్పు అవసరం. అప్పుడు, ఒక పాన్ లో ఉంచండి నీటితో కవర్ మరియు 3-4 నిమిషాలు కాచు. అప్పుడు హరించడం మరియు చల్లని. ఒక బ్లెండర్ లో వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కాల్చిన మిరియాలు కలపాలి. లిస్బన్ పాస్తా సిద్ధంగా ఉంది.

ఇంతలో, నిరంతరం గందరగోళాన్ని అయితే, వేసి వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి చేసి. అప్పుడు ఆంకోవీస్, పాస్తా లిస్బన్ మరియు జోడించడానికి బే ఆకు. గురించి రెండు నిమిషాలు ఈ కుక్, అప్పుడు బియ్యం జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఆ తరువాత, వైన్ పోయాలి మరియు టమోటాలు జోడించండి.

అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని అయితే తక్కువ వేడి మీద ప్రతిదీ కుక్. అప్పుడు 20 నిమిషాల పైగా భాగాలలో వేడి రసం (5 కప్పులు) జోడించండి. అప్పుడు మత్స్య జోడించండి మరియు మిగిలిన రసం పోయాలి. మస్సెల్స్ ఇంకా విప్పు లేదు వరకు డిష్ వండుతారు. ఫెడ్ మత్స్య బియ్యం, రెసిపీ వీటిలో పైన వివరించబడింది, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆలివ్ అలంకరిస్తారు.

మత్స్య తో రైస్ - కూరగాయలు రెసిపీ

సిద్ధం:

• మత్స్య మిశ్రమం (రుచి) - 550 గ్రా;
• బియ్యం - 330 గ్రా;
• ఎరుపు బెల్ మిరియాలు - ముక్కలు ఒక జంట;
• ఆకుకూరల - 1 కొమ్మ;
• ఆలివ్ నూనె.

మీరు స్తంభింపచేసిన మత్స్య ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు వారు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద డీఫ్రాస్ట్ చేరుకునేందుకు అవసరం. అప్పుడు ఉప్పు నీటిలో వాటిని కాచు. ఇప్పుడు, రెండు భాగాలుగా పొడవాటి మిరియాలు కట్, విత్తనాలు తొలగించి కుట్లు లోకి కట్. అంజీర్ కొద్దిగా నూనెతో కలిసి పాన్ లో వేసి అప్పుడు నీటి 760 ml పోయాలి. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మూత మూసుకొని తక్కువ వేడి మీద 14 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఇంతలో, ఆకుకూరల, వాష్ మరియు చాప్ శుభ్రం. అప్పుడు అతను తేలికగా ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో వేసి. కొన్ని నిమిషాల మిరియాలు ముక్కలుగా చేసి కుట్లు జోడించిన తర్వాత, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు అన్ని కలపాలి. 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి మీరు ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో డిష్ ఉంచండి మరియు కూరగాయలు మత్స్య పైన ఉంచడానికి అవసరం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు. వేయించిన అన్నం మత్స్య తో చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అవుతుంది. మీ అతిథులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం చికిత్స మరియు కుటుంబం కేవలం రుచికరమైన కాదు, కానీ. బాన్ యాపెటిట్!

మత్స్య తో రైస్ - వెల్లుల్లి రెసిపీ తో

వంట వంటకాలు కోసం ఉత్పత్తులు:

• నత్తలు - 450 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి - లవంగాలు జంట;
• క్యారట్లు - 1 PC;
• ఉప్పు, వెన్న;
• అంజీర్ - 230 గ్రా;
• కుంకుమ;
• రసం - ఒక ఎనిమిదవ వంతు;
• తెలుపు వైన్ - ఒక గాజు;
• సతత;
• రొయ్యలు - 340 గ్రా;
• తయారుగా ట్యూనా - 130 గ్రా;
• థైమ్ - ఒక చిన్న కొమ్మ.

మొదట్లో, చల్లని నీటిలో మస్సెల్స్ నొక్కి వారు తెరుచుకుంటాయి వరకు ఉప్పునీరు లో కాచు ఉండాలి. ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయ మరియు chenok చాప్. క్యారెట్ సన్నని ముక్కలు లోకి గుడ్డ ముక్క, మరియు అప్పుడు అన్ని కూరగాయల కూర మరియు నూనె తో పాన్ లో 6 నిమిషాల కలపాలి. ఇది చేయటానికి, ఒక వేయించడం పాన్ తీసుకుని, అప్పుడు అది దొరుకుతుందని సరిపోయే. ఒకసారి కూరగాయలు protushatsya బిట్, మీరు బియ్యం మరియు ఉప్పు అవసరం.

ఇప్పుడు మీరు చల్లని నీరు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న కుంకుమ గ్రహిస్తుంది అవసరం. కొద్దికాలం తర్వాత, వైన్ పాటు రసం జోడించి మరియు కూరగాయలు మిశ్రమం పొందింది పోయాలి. తక్కువ తిరిగి బే ఆకు మరియు మూత మూసుకొని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆ తరువాత, 185 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట బియ్యం సిద్ధం తప్పక ఓవెన్లో కుండ, ఉంచండి. వంట ముగింపులో వరి మస్సెల్స్, రొయ్యలు, థైమ్ జోడించండి మరియు మరొక 17 నిమిషాలు వదిలి. మత్స్య రిసోట్టో తో అద్భుతమైన సిద్ధంగా ఉంది!

బాన్ యాపెటిట్!