Tiramisu లో భర్తీ కంటే కుకీ Savoiardi ఉందనుకోండి?

Tiramisu - ఈ అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి , ఇటాలియన్ డిజర్ట్ ఒక ప్రత్యేక కుకీ Savoiardi అవసరం వంటకు. ఏం హోమ్ లో ఈ భాగం భర్తీ చేయవచ్చు? హరిబాబు తరచుగా అనేక గృహిణులు పెరిగింది. ఉదాహరణకు, ఇది కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు పరిగణలోకి విలువ.

తమ చేతుల్లోకి

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఇటాలియన్ వంటకాలు భారీ వడ్డీ ఆకర్షిస్తున్నది. కానీ అది ప్రసిద్ధ పిజ్జా మరియు సువాసన స్పఘెట్టి మాత్రమే ఉంది. నేడు, ఏ కేఫ్ మెను లో మీరు ఒక అసాధారణ పేరుతో ఒక Original డెజర్ట్ tiramisu వెదుక్కోవచ్చు. మార్గం ద్వారా, మీరు ఇంటి వద్ద చేయవచ్చు. అయితే, ఈ పూర్తి అవసరం కుకీలను Savoiardi. ఏం అతను లేనప్పుడు ఈ పదార్ధాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు? ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక ఉత్పత్తి, మీరే సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఈ 250 గ్రాముల మరియు ఒక సంప్రదాయ వనిల్లా చక్కెర 2 గ్రాముల, 3 గుడ్లు, బంగాళాదుంప స్టార్చ్ మరియు పొడి చక్కెర, మరియు కూడా కొన్ని ఉప్పు 80 గ్రాములు మరియు గోధుమ పిండి 100 గ్రాముల అవసరం.

కుకీలను చేయండి సులభం:

1. మొదటి అది గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరు మరియు వారి మంచి ఉప్పు ఓడించారు అవసరం. అప్పుడు వనిల్లా మరియు సాధారణ చక్కెర మొత్తం భాగం (150 గ్రాములు) జోడించండి. కొట్టడం తరువాత ఒక స్థిరమైన మందపాటి నురుగు పొందాలి.
2. మిగిలిన చక్కెర తో సొనలు. మిశ్రమం మృదువైన మరియు అవాస్తవిక అవుట్ చెయ్యాలి.
3. స్టార్చ్ తో పిండి మిళితం మరియు సొనలు నెమ్మదిగా జోడించండి.
4. మిశ్రమం ప్రోటీన్ మాస్ లోకి ను నమోదు. ఫలితంగా ఒక మందపాటి క్రస్ట్ ఉంది.
5. బేకింగ్ floured ఆపై ఒక ప్రామాణిక మిఠాయి బ్యాగ్ అది preform otsadit 8 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉపయోగించి. ఉత్పత్తులు తాపడము ప్రక్రియలో వంటి, ఒక చిన్న దూరం (3 సెం.మీ.) వదిలి అవసరం మధ్య పరిమాణంలో అధికంగా ఉంటాయి.
6. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వేడి, మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు preform లో పంపించండి ఉంది.

ఉత్పత్తి శీతలీకరణ తరువాత ప్రస్తుతం Savoiardi కుకీలను పోలిన ఉత్పత్తి పొందవచ్చు. ఏం ఈ భాగం భర్తీ చేయవచ్చు Tiramisu యొక్క క్లాసిక్ వంటకం లో ఇప్పటికీ ఉంది? మేము దిగువ వివరించండి.

పై అంత సులభం

కానీ బేకింగ్ నిమగ్నమై ఎప్పుడూ వ్యక్తుల, ఈ ఉత్పత్తి తో కళ నైపుణ్యం ప్రారంభం కష్టం. అటువంటి టెక్నాలజీ ప్రత్యేక నైపుణ్యం మరియు అభ్యాసం అవసరమవుతుంది. మొదటిసారి నుండి మీరు ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించడానికి ఉంటాయి. భవిష్యత్తులో భోజనానికి పాడుచేయటానికి కాదు క్రమంలో, మీరు మొదటి ఏమి ఒక కుకీ Savoiardi గుర్తుకు అవసరం. కొన్నిసార్లు "లేడీస్ 'వేళ్లు" అని. నిజానికి అది మామూలు బిస్కట్ రూపం కుక్కీలను ఫ్లాట్ స్టిక్ తేలికగా చక్కెర తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. ఇది మృదువైన మరియు టెండర్ అవుతుంది తర్వాత చాలా మంచి తేమ శోషణ, వార్తలు. అందువలన, మీరు ఏ కేక్ పడుతుంది, కానీ చాలా Savoiardi కుకీలను ఉడికించాలి లేదు. అయితే, ప్రాథమిక తయారుచేయడం అవసరం:

1. బిస్కట్ కావలసిన పరిమాణంలో కుట్లు లోకి కట్ చేయాలి.
2. పొయ్యి వాటిని పొడిగా.
3. మరో హాట్ ఉత్పత్తులు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి క్లాసిక్ Savoiardi కోసం ఒక విలువైన ప్రత్యామ్నాయం ఉంటుంది.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

ప్రయోగం భయపడ్డారు లేని హౌస్వైవ్స్, వివిధ వంటకాల కోసం ప్రామాణిక భాగాలు ను సారూప్య సిద్ధం అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, స్థానిక దుకాణాలు లో తరచుగా కుడి ఉత్పత్తులు పొందగలుగుతున్నారు. మేము స్మార్ట్ ఉండాలి మరియు తగిన పరిష్కారాలను కోసం చూడండి కలిగి. ఉదాహరణకు, మీరు tiramisu కుక్కీలను Savoiardi భర్తీ చేయవచ్చు కంటే, ఎంచుకోవడం, ఒక అనుభవం చెఫ్ మరొక సాధారణ వంటకం సలహా చేయవచ్చు. మాత్రమే అవసరం: చక్కెర 100 గ్రాముల - 3 గుడ్లు, పిండి 90 గ్రాముల, ఉప్పు చిటికెడు, పొడి చక్కెర 30 గ్రాముల మరియు వెన్న యొక్క 20 గ్రాముల.

విధానము నాలుగు దశల్లో జరుగుతుంది:

1. మొదటి ¾ చక్కెర ఒక నురుగు కు సొనలు whisk అందుబాటులో ఉండాలి. ఆ తరువాత, పిండి, ఉప్పు 75 గ్రాములు ఎంటర్ మరియు బాగా కలపాలి.
2. వేరు ప్రోటీన్లు విప్ చక్కెర అవశేషాలు తో, ఆపై రెండు మాస్ కనెక్ట్. పిండి ప్రసారం ఉండాలి.
3. Greased బేకింగ్ మిగిలిన పిండి చల్లుకోవటానికి. ఆ తరువాత అది సన్నని చెక్కలను రూపంలో లేపనం otsadit. మీరు ఉపయోగించవచ్చు పైపింగ్ సంచి అది చేసిన ఒక చిన్న రంధ్రం వల్ల, లేదా ఒక సంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్.
4. పొడి చక్కెర తో వండిన చల్లబడుతుంది మరియు 150 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి కు పంపండి. బేకింగ్ న 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది.

ఈ కుకీ ప్రసిద్ధ Tiramisu యొక్క తయారీ కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

క్రీమ్ చీజ్ తో కేక్

ప్రముఖ ఇటాలియన్ డిజర్ట్ కూడా ఒక కేక్ రూపంలో తయారు చేయవచ్చు. ఈ కోసం కాదు కుక్కీలు Savoiardi వంటి ఒక చిన్న సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు, ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. ఏం tiramisu లో ఈ భాగం భర్తీ చేయవచ్చు? ఈ సందర్భంలో, అది ఒక సాధారణ తాజా బిస్కట్ తీసుకోవాలని తగినది.

మూడు పొరలుగా కేక్ కోసం, ఉదాహరణకు, ఈ క్రింది సూత్రం సరిపోయే: 6 గుడ్లు, స్పాంజ్ కేక్ 3, చక్కెర 150 గ్రాముల, 6 టేబుల్ రోమా, 45 గ్రా కోకో పౌడర్, 750 గ్రాముల Mascarpone మరియు బలమైన కాఫీ 1.4 లీటర్ల.

డెజర్ట్స్ తయారీ ప్రామాణిక సాంకేతికత:

1. గట్టిగా చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు బీట్. అప్పుడు క్రమంగా వాటిని జున్ను మరియు రమ్ జోడించండి.
2. ప్రోటీన్లను విడిగా నురుగు లోకి తన్నాడు, మరియు పచ్చసొన మాస్ వాటిని కనెక్ట్.
3. స్పాంజ్ కేక్లను కాఫీ లో ముంచిన. ఆ తర్వాత వారు అధిక తేమను తొలగించడానికి గ్రిడ్లో ముంచాలి.
4. ఫారమ్ క్రింద ఉంచబడింది మరియు సిద్ధం క్రీమ్ ఒక భాగం కవర్ చేయడానికి మొదటి కేక్. కాబట్టి డమ్మీ మిగిలిన చేసింది. చివరికి చివరి పొర క్రీమ్ ఉండాలి.
5. సాధారణ ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అతిశీతలపరచు కవర్ ఆకారం.
6. 3 గంటల తరువాత, కేక్ పొందటానికి మరియు జాగ్రత్తగా కోకో పౌడర్ తో చల్లుకోవటానికి అవసరం.

కావాలనుకుంటే, పూర్తి నిర్మాణం చాక్లెట్, గింజలు లేదా పండ్లు టాప్ అలంకరించవచ్చు. మరియు కేక్లు ఉండకూడదు ముగ్గురు కానీ కేవలం రెండు.

వోట్మీల్ tiramisu

మీరు వంటకం tiramisu లో Savoiardi కుకీలను భర్తీ చేయవచ్చు కన్నా అందరూ, తనకు నిర్ణయించుకుంటుంది. వోట్మీల్ కుక్కీలు చేయాలని వారు, వారి అభిమాన ఉత్పత్తి ప్రధాన భాగాలు ఒకటిగా నిలుస్తుంది దీనిలో వడ్డీ సంయోగ, ఉండాలి. క్రింది ఈ సందర్భంలో పదార్ధాలను జాబితా ఉంటుంది: (ఏ పండు లేదా బెర్రీ) జామ్ Mascarpone 250 గ్రాముల, వోట్మీల్ కుక్కీలు, 3 గుడ్లు 50 గ్రాముల, కోకో మరియు వనిల్లా సిరప్, 5 గ్రాముల బ్లూబెర్రీ యొక్క 20 గ్రా, హెవీ క్రీం యొక్క 0.5 లీటర్ల (34 %), 10 మిల్లిలీటర్ల తాజాగా మరిగించి కాఫీ, నిమ్మ ఔషధతైలం 3 గ్రాముల మరియు పొడి చక్కెర 120 గ్రాముల.

tiramisu చాలా సులభం సిద్ధం చేస్తారు:

1. మొదటి, అది కాఫీ లో బిస్కెట్లు గ్రహిస్తుంది అవసరం.
2. ఈ సమయంలో, ఒక మందపాటి క్రీమ్ విప్ క్రీమ్ జున్ను. అప్పుడు తెల్లని పొడి, మరియు వనిల్లా సిరప్ తో గుజ్జు సొనలు జోడించండి.
3. ఒక గాజు లో వండిన క్రీమ్ యొక్క భాగాన్ని ఉంచాలి. మెత్తగా బిస్కెట్లు మరియు జామ్ పైన ఉంచుతారు. ఆహార సహకరించదు వరకు పొరలు పునరావృతం.

రెడీ భోజనానికి మాత్రమే నిమ్మ ఔషధతైలం ఒక రెమ్మ తో కోకో మరియు అలంకరించు చల్లిన చేయబడుతుంది. సూత్రం లో, అలంకరణ మీరే ఆలోచించవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాఫీ బీన్స్ లేదా తాజా బెర్రీలు యొక్క ఉపయోగం.